Рослина барбарис

Рослина барбарисРослина барбарис у багатьох асоціюється з яскраво-червоними льодяниками «барбарисками», які в дитинстві були улюбленими цукерками малюків. Звичайно, льодяники – це ще не рослина, але смак і колір цукерок вже налаштовують на зовнішність ягід барбарису.

Восени, коли ягоди дозрівають, вони гронами звисають з гілок чагарнику, прикрашаючи сад. Рослина барбарис красиво виглядає і взимку, коли на його гілках залишаються не зірвані яскраво-червоні ягоди, алеющие на тлі засніженого саду.

Ну, а самим декоративним барбарис буває, звичайно, навесні, коли на ньому розпускаються грона лимонних квітів, оточених зеленими ніжними листочками.

Крім своєї декоративності, барбарис ще і корисна рослина. В ягодах рослини барбарис містяться каротин, вітаміни С, К, органічні кислоти, марганець, залізо, калій, мідь, магній.

Сік, отриманий з плодів барбарису – це справжній полівітамінний еліксир. Цей напій володіє протизапальними властивостями, знижує тиск, зміцнює серцевий м’яз.

Сік виявляє жовчогінну та проносну дію, підвищує кислотність шлункового соку, втамовує спрагу, знімає спазми жовчного міхура. Лікарі також рекомендують приймати сік плодів рослини барбарис хворим для поліпшення обміну речовин, при панкреатитах і холециститах, при сечокам’яній хворобі і циститах.

Виростити барбарис не складно. Щоб був хороший урожай, потрібно посадити на ділянку два сорти. Розмножують барбарис живцями або насінням. Насіння висівають під зиму, вони мають дуже високу схожість. Барбарис легко переносить посуху і не страждає періодичним плодоношенням, тобто плодоносить щороку.

Рослина барбарис

Хворобами це рослина практично не страждає, тому його не доводиться обприскувати ніякими отрутохімікатами і, отже, врожай виходить екологічно чистим.
Як більшість садових чагарників рослина барбарис потрібно періодично підстригати.

Хворі, слабкі та пошкоджені гілки потрібно вирізати навесні до розпускання бруньок. Якщо ви використовуєте рослина барбарис в якості «живої огорожі», то для підтримки гарної форми гілки потрібно прищипувати і обрізати в період з червня місяця до початку серпня.

Фітотерапія на дому.

Свіжий сік.
Ягоди перебирають, миють, підсушують в друшляку, щоб позбутися від води. Сік отримують, пропустивши ягоди через соковижималку. Далі сік змішують з медом (1:1 за об’ємом), а також можна змішати з цукром (1:2).

Такий сік потрібно обов’язково зберігати в холодильнику. При додаванні в такий сік 100 г медичного спирту (на 1 кг меду і 1 л соку), то його вже можна, засукавши металевою кришкою, зберігати в темному прохолодному місці.

Сік для тривалого зберігання.
Ягоди миють і заливають водою (2 л води на 0,5 л ягід). Потім ягоди з водою розміщують в каструлю і ставлять на плиту. Доводять до кипіння і дають охолонути. Далі отриманий відвар проціджують через марлю, після чого марлю віджимають. Потім в проціджений відвар додають 250 – 300 г цукру і знову доводять до кипіння. Довівши до кипіння, відразу ж закатують.

Рослина барбарис

Свіжий сік і сік для тривалого зберігання можна використовувати:
• При хворий підшлунковій залозі і хворої печінки. Для цього його розводять водою наполовину і приймають по 50 мл після їди.
• При авітамінозі для поповнення організму вітамінами по столовій ложці 4 рази на день.
• При хворобах сечового міхура, нирок, сечокам’яної хвороби сік розводять водою (1:2) і п’ють 4 рази в день по 100мл.

Для нормалізації стільця добре допомагає суміш соку чорної бузини і соку барбарису в пропорції 1:1. Настій коренів барбарису також можна використовувати в лікувальних цілях. Він добре себе зарекомендував при запаленні очей. Склянкою окропу заливають 5 г подрібнених коренів і кип’ятять 5 хвилин.

Далі охолоджують і роблять очні примочки. Ягоди барбарису також можна сушити. Сушені ягоди взимку додають в компоти з сухофруктів, а також використовують як приправа до плову і соусів.

Рослина барбарис – відмінний вибір для дачі: воно декоративно, використовується в кулінарії, має лікувальні властивості і прекрасна «жива огорожа».

Сподобалася стаття – підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками