Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристики

Помідори — одна з найпоширеніших овочевих культур. Кількість сортів і гібридів обчислюється тисячами. Сьогодні ми допоможемо розібратися у всьому різноманітті томатів і підкажемо, які сорти і гібриди краще вибрати, спираючись на конкретні умови вирощування та характеристики.

Основні види томатів

В залежності від зростання томати діляться на кілька видів:

  • штамбові,
  • індетермінантні,
  • полудетерминантные,
  • детермінантні.

Розглянемо докладніше кожну різновид.

Штамбові

Це самі низькорослі помідори, відрізняються компактними розмірами куща і товстим стеблом. Штамбові — не найбільш урожайні сорти, їх головний плюс полягає в скоростиглості.

До основних достоїнств виду відносять:

  • стійкість до несприятливих факторів — посухи, заморозків;
  • товстий стебло, завдяки якому рослина добре обходиться без підв’язування;
  • щільні посадки за рахунок компактних розмірів;
  • неглибоке розташування коренів, що дозволяє активно поглинати воду і додаткові поживні речовини;
  • хороша транспортабельність плодів.

Вирощуються штамбові культури в основному в теплицях і парниках, у відкритий грунт доцільно висаджувати тільки в південних районах.

До штамбовым видів відносяться наступні сорти:

  1. Камея — ранньостиглий сорт з рівними плодами, соковитою м’якоттю і приємним ароматом.
  2. Буян — середня вага плодів циліндричної форми 90 р. Відмінно підходить для консервації, стійкий до примх погоди, тютюнової мозаїки.
  3. Ямал — відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань і шкідників. При правильному догляді виходить хороший урожай щільних округлих плодів масою 70-100 р.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристики

Індетермінантні

Стебло індетермінантних помідорів досягає 2-4 м у висоту, тому сорти обов’язково підв’язують. Щоб обмежити рослина в зростанні, верхівку стебла прищипують. Для цього різновиду характерним є тривалий плодоношення, в опалюваних теплицях рослина приносить врожай протягом року.

Довідка. Культура відмінно підходить для південних регіонів. У середній смузі її вирощують у теплицях. У регіонах з коротким і прохолодним літом індетермінантні сорти краще не висаджувати.

Переваги:

  • висока врожайність — 14-17 кг/м2;
  • стійкий імунітет до грибкових захворювань і примх природи.

До недоліків відносять обов’язкове чітке дотримання правил агротехніки, особливо при формуванні куща рослини.

Серед безлічі індетермінантних культур виділяють:

  1. Ангел F1 — новий вітчизняний гібрид без обмеження регіону вирощування, ранньостиглий, салатного призначення. Відрізняється високою урожайністю, гарною імунітетом до фузаріозу та вертицильозу.
  2. Белфаст F1 — популярний ранньостиглий гібрид, несприйнятливий до кладоспоріозу, фузаріозу, тютюнової мозаїки, добре переносить транспортування. Плоди середньою масою 210 г, не розтріскуються, врожайність висока — до 26 кг/м2.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Ангел F1

Інші індетермінантні сорти і гібриди — Диво Уолфорда, Подрібнене Серце, Тайлер f1, Серце лева, Зірка Сибіру.

Полудетерминантные

Полудетерминантные припиняють ріст приблизно на 10-12 суцвітті, відрізняються високою врожайністю, не вимагають складного догляду, підходять для теплиць і відкритого грунту.

Відмітна особливість виду — короткі міжвузля.

Серед безлічі полудетерминантных сортів виділяють:

  1. Магнус — ранній сорт з смачними плодами, вважається ідеальним для консервування.
  2. Силует — тепличний гібрид, його невеликі плоди відмінно зберігаються і транспортуються.
  3. Червона стріла — один із самих невибагливих сортів, підходить для консервування та літніх салатів, відрізняється високою врожайністю.
  4. Зінуля — середньостиглий сорт з великими і солодкими плодами.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Магнус

Детермінантні

Детермінантні томати — це сорти, які припиняють ріст при появі на верхівці квіткової кисті. Висота не перевищує 80 див. Вирощують їх скрізь: у південних регіонах — у відкритому грунті, в інших частинах Росії — в парниках і теплицях.

Такі рослини плодоносять за сезон 1 раз протягом 1-3 тижнів.

Головні достоїнства детермінантних томатів:

  • скоростиглість;
  • висока врожайність;
  • дружна віддача;
  • невимогливість у догляді;
  • можливість вирощування навіть у північних регіонах;
  • придатність для консервування.

Недоліки досить суперечливі — деякі городники вважають детермінантні томати менш смачними.

Кращі сорти детермінантних томатів:

  1. Алсу — середньоранній, великоплідний сорт. Вирощується у відкритому і закритому грунті, урожайність до 9 кг/м2. Вживають в свіжому вигляді і в салатах.
  2. Джина ТСТ — середньостиглий, не потребує пасинкування сорт для плівкових теплиць і відкритого грунту. Стійкий до розтріскування і хвороб, підходить для консервування та вживання у свіжому вигляді.
  3. Любаша F1 — ультраранній гібрид універсального призначення, стійкий до розтріскування і хвороб, підходить для вирощування у відкритому і закритому ґрунтах. Відрізняється високою врожайністю — до 20 кг/м2.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Алсу

Для відкритого ґрунту

Вважається, що помідори, вирощені у відкритому ґрунті, перевершують тепличні за смаком, розмірами і врожайності. На відкритій грядці краще опыляемость, а підвищена вологість у теплиці позначається на якості пилку.

У південних регіонах у відкритий грунт висаджують майже будь-який сорт або гібрид. При виборі сорту на посадку в середній смузі або Сибіру враховують наступні характеристики:

  • скоростиглість — рекомендовані ранні та середньоранні;
  • кращим вибором будуть низькорослі види штамбові, детермінантні і полудетерминантные, такі види легше укрити в разі заморозків;
  • імунітет до фітофторозу — найпоширенішого захворювання в цих регіонах;
  • здатність до дозрівання після передчасного збору, так як в північних регіонах урожай прибирають до перших заморозків.

Вибираючи томат для відкритого грунту, звертають увагу на такі сорти:

  1. Боні-ММ — ультраскоростиглий сорт підходить для вирощування на всій території Росії, штамбовий, компактний. Плоди червоні, соковиті. Особливого догляду не потребує, дозріває до спалаху фітофтори.
  2. Торбей F1 — середньоранній детермінантний гібрид, потребує підв’язування та пасинкування. Плоди м’ясисті, солодкі, рожеві, підходять для вживання у свіжому вигляді та консервування. Відрізняється високою стійкістю до хвороб та посухи.
  3. Хурма — середньостиглий детермінантний сорт, плоди округлі, бурштиново-жовті, м’ясисті. Культура добре переносить негоду, відрізняється гарною транспортабельністю і схоронністю, відмінно дозріває в приміщенні.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Торбей F1

Підійдуть і інші сорти і гібриди — Бабусине, Анастасія F1, Розанна F1, Леді, Касамори F1, Кристал F1.

Для теплиці

Для вирощування в теплицях підійде не кожен сорт помідорів. Тепличні сорти і гібриди повинні мати стійкий імунітет до різних хвороб та інфекцій, так як будь-які зміни у мікрокліматі теплиці позначаться на здоров’ї культури.

При виборі сорту враховують висоту рослини і теплиці, адже високим помідорів потрібно простір.

Потрапити в теплицю комах-запилювачів досить складно, тому краще самозапильних сорту.

Новачкам рекомендують такі сорти і гібриди:

  1. Примадонна F1 — ранньостиглий детермінантний гібрид універсального застосування. Не схильний більшості томатних захворювань. Великоплідний, дає хороший урожай при мінімумі зусиль.
  2. Благовіст F1 — середньоранній індетермінантний великоплідний гібрид, стійкий до мозаїки, кладоспоріозу, фітофтори. Дає рясний врожай, відмінно підходить для салатів і консервування. Обов’язково прищипування на висоті 1,5-2 м.
  3. Будьонівка — індетермінантний сорт середньостиглий, не вимагає особливого догляду. Володіє стійким імунітетом до хвороб, добре зберігається і переносить транспортування, високоврожайний, універсального призначення.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Благовіст F1

Для консервування

При виборі помідорів для консервації враховують кілька нюансів:

  • розмір і форму плодів;
  • щільність шкірки;
  • маленькі насіннєві камери;
  • м’ясисті стінки.

Сучасні селекціонери вивели величезна кількість сортів і гібридів, придатних для консервування:

  1. Адамове яблуко — індетермінантний тепличний сорт з округлими, ідеально рівними плодами вагою близько 130-180 р. Відрізняється високою урожайністю, гарною імунітетом до хвороб, одночасним дозріванням великої кількості томатів.
  2. Барнаульський консервний — ранньостиглий детермінантний сорт для відкритого грунту, помідори вагою 40-60 г, достигають дружно. Ідеальний сорт для консервування.
  3. Таня F1 — середньостиглий гібрид детермінантного типу, плоди округлі, масою 150-170 р. Особливого догляду не потребує, стійкий до томатним захворювань, не потребує пасинкування, дає якісний урожай.
  4. Засолювальний Делікатес – вважається ідеальним сортом для консервування.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристики

Для вирощування на балконі

Найпростіший орієнтир при купівлі насіння — напис на упаковці «балконний сорт». Також звертають увагу на такі характеристики:

  • самоопыляемость;
  • ранньостиглість;
  • компактність;
  • імунітет до хвороб;
  • коренева система неглибока.

Не можна розміщувати поруч ємності з помідорами різних сортів. Якщо станеться перехресне запилення, це позначиться на якості врожаю.

У нашій країні найбільш популярні:

  1. Балконне диво — невеликий компактний кущ буквально усипаний маленькими томатами, середня маса 60 р. Самозапильний, скоростиглий сорт. Його вирощують цілий рік, урожай — до 2 кг з куща.
  2. Балеринка F1 — ранньостиглий гібрид, збирають до 2 кг томатів з куща. Добре зберігається, має стійкий імунітет до хвороб, добре переносить перепади температур, дуже смачний.
  3. Жовта перлина — ранньостиглий сорт з невеликими плодами жовтого кольору, вагою близько 30 р. Невимогливий до освітлення. Компактний кущ дає до 6 кг врожаю.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Жовта перлина

Стійкі до холодів

Холодостійкі томати легше за інших переносять пониження температури.

У північних регіонах дуже популярні такі сорти:

  1. Снегирек — абсолютний рекордсмен серед холодостійких томатів, росте і плодоносить при температурі від 0°C, низькорослий. Плоди великі, масою до 200 р. Не вимагає пасинкування.
  2. Таймир — ультраскоростиглий, штамбовий, стійкий до фітофторозу і знижених температур. Росте і плодоносить навіть при підмерзанні куща.
  3. Снігопад F1 — індетермінантний, холодостійкий, середньоранній гібрид універсального призначення. Прекрасно переносить перепади температур. Зібрані плоди добре зберігаються і можуть дозрівати до грудня.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Снегирек

Високоврожайні

Серед високоврожайних сортів виділяють наступні:

  1. Малиновий гігант — великий середньостиглий томат, більше підходить для вживання у свіжому вигляді, добре росте як у відкритому, так і закритому грунті. З одного куща збирають до 6 кг плодів, невибагливий і стійкий до хвороб.
  2. Бичаче серце — улюблений багатьма сорт томату, плоди смачні і ароматні, вагою до 400 р. Середня врожайність з куща — 8 кг.
  3. Андромеда F1 — ранній гібрид з хорошими смаковими і врожайними характеристиками, вимагає підв’язки. Плоди бувають червоними і жовтими, причому останні більш великі. Відмінно плодоносить у теплицях.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Бичаче серце

По термінах дозрівання

Як і для всіх інших овочевих культур, для томатів характерна класифікація за термінами дозрівання.

Ультраранние

Від моменту появи перших сходів до дозрівання проходить від 75 до 85 днів. Як правло, це низькорослі томати з невеликими плодами. Високою врожайністю вони не славляться, підходять для регіонів з коротким світловим днем.

Варто розглянути для посадки такі суперранні томати, як:

  1. Мрія городника — стійкий до хвороб, урожайний сорт універсального призначення. Вимагає підв’язки та пасинкування. Плоди соковиті і солодкі.
  2. Парниковий скоростиглий F1 — гібридний томат універсального призначення, плоди темно-червоні з невеликою гіркуватістю.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Мрія городника

Ранні

Урожай ранніх помідорів збирають через 90 днів після появи сходів. М’якоть цих овочів більш солодка, ніж у ультраранніх. Сорти підходять для вирощування в помірному і холодному кліматі.

Ранньостиглі сорти та гібриди помідорів, що завоювали любов городників:

  1. Барбарис F1 — ранньостиглий індетермінантний гібрид для теплиць, вимагає підв’язки та пасинкування. Плоди овальної форми, соковиті, зібрані у великі грона по 50-70 штук. Плодоносить до осені.
  2. Велика матуся — ранній, детермінантний сорт для відкритого грунту і теплиць. Вимагає підв’язки та пасинкування. Унікальне поєднання ранньостиглості та великоплідністю, врожайність — до 9 кг/м2.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Велика матуся

Середньопізні

Час дозрівання середньостиглих томатів — 100-115 днів з дня появи сходів. Такі сорти відмінно почувають себе і в відкритому грунті та в теплицях.

Одними з найпопулярніших середньопізніх сортів вважають:

  1. Алтайський шедевр — плоди важать в середньому 400 г, на смак приємні, делікатесні. Рослину підв’язують і прищипують.
  2. Розмарин F1 — гібрид відрізняється високою врожайністю, багатий вітаміном А, має імунітет до кладоспоріозу і фузаріозу.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристикиТомат Алтайський шедевр

Пізні

Для дозрівання потрібно 120-130 днів, по більшій частині це тепличні сорту.

Серед пізніх томатів виділяють:

  1. Біф Пінк Бренді — відрізняється незвичайним смаком, відмінно підходить для салатів, великоплідний, добре переносить транспортування і довго зберігається.
  2. Бобкат — детермінантний гібрид, урожай до 6 кг/м2, стійкий до основних хвороб культури.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристики

Висновок

Кожен городник мріє про відмінному врожаї якісних помідорів. Важливу роль у досягненні цієї мети відіграє правильний вибір насіння.

Перед походом у магазин визначитеся, які томати ви хочете виростити — маленькі, великі, салатні або для консервування, де будете висаджувати — у відкритому ґрунті, теплицях або на балконі, який урожай плануєте отримати. Про всі нюанси ми докладно розповіли, так що вибрати той самий сорт вам не складе праці.

Різновиди сортів і гібридів помідорів та їх характеристики

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками