Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Цибулю вирощують по всій території Росії, використовують у салатах, супах, других стравах і зимових заготовках. Кожен рік селекціонери виводять нові сорти і гібридів цього овоча. Але і старі, випробувані часом сорти городники не забувають. До таких сортів належать Стригуновский місцевий.

Опис сорту

Старовинний російський сорт отримав свою назву по селу на Белгородчине. Культивується переважно в Центральному регіоні країни. У найближчих районах часто відомий під іншими назвами. З 1943 року занесений до Держреєстру. Вирощується в промисловому масштабі і на дачних ділянках.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни, корисні властивості

Цибуля люди вживають в їжу вже кілька тисячоліть. Крім кулінарного застосування, він відомий своїми лікувальними властивостями.

Цей овоч багатий мінеральними речовинами, ефірними маслами, фітонцидами, органічними кислотами, вітамінами С, Е, групи В, каротин.

При регулярному помірному вживанні цибуля:

  • зміцнює імунітет;
  • зменшує ризик ГРВІ та ГРЗ;
  • знижує рівень цукру, холестерину;
  • тримає в нормі артеріальний тиск;
  • знижує ризик атеросклерозу, тромбоутворення.

Цибуля очищає організм від шлаків і токсинів, виводить важкі метали, нормалізує роботу кишечника. Вчені довели, що цибуля містить речовини, що знижують ризик ракових захворювань передміхурової залози. Фітонциди знищують бактерії і віруси і особливо корисний в осінньо-зимовий період. Зелена цибуля містить хлорофіл, який зміцнює стінки судин.

Вітаміни містяться не тільки в цибулинах і зеленому луці, але і в його лушпинні. З неї готують чаї та відвари, корисні для поліпшення діяльності серця, сечогінну, відхаркувальну, проносну дію. Настій лушпиння позбавить від судом кінцівок, зробить волосся блискучими, сповільнить процес старіння.

Увага! Люди, які страждають захворюваннями дванадцятипалої кишки, шлунка, нирок, повинні приймати його в обмеженій кількості і після термічної обробки.

Термін дозрівання

Стригуновский місцевий відноситься до ранньостиглим сортам. Від появи сходів до вилягання пера проходить 75-95 днів.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Врожайність

Врожайність висока, залежить від регіону і погоди. З 1 м2 збирають від 1,5 до 3 кг ріпчастої цибулі.

Стійкість до хвороб

Сорт має високий імунітет до грибкових захворювань: фузаріозу, іржі, мозаїці. Практично не піддається нападу шкідливих комах: нематод, тлі, молі, павутинного кліща.

Характеристика цибулини, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Цибулини світло-жовті, круглі, трохи витягнуті по краях, невеликі. Середня вага – 50-80 р. М’якуш соковитий, білий, смак гострий. Стригунок зберігається довго, аж до нового врожаю. Використовують його як у свіжому вигляді, так і у вареному, смаженому, тушкованому.

Для яких регіонів підходить і яка вимогливість до клімату

Цей сорт можна вирощувати по всій країні. Його рекомендують для розведення в північних регіонах, так як він визріває до морозів. У південних районах отримують багатий урожай цього сорту.

Головні переваги та недоліки сорту

Стригуновский місцевий має вісімдесятирічну історію і володіє масою достоїнств:

  • Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»ранній термін дозрівання;
  • висока врожайність;
  • тривала лежкість;
  • висока вызреваемость цибулин – 49-97%;
  • холодостійкість;
  • невибагливість вирощування;
  • універсальне застосування;
  • вирощування в одно – або двулетней культури;
  • можливість повсюдного розведення.

Особливості сорту – гострий, пекучий смак.

Недолік – дрібні цибулини при вирощуванні Стригуновского місцевого з насіння.

Відмінності від інших сортів

Стригуновский дає високі врожаї у північних районах, володіє хорошою пристосовністю порівняно з іншими сортами. Врожайність нижча, ніж у середньо – та пізньостиглих сортів.

Порівняно невелика цибулина – від 50 до 80 м. Висока ступінь збереження.

Особливості посадки і вирощування

Цибуля належить до невибагливим культурам. Але, щоб отримати хороший врожай, слід дотримуватися ряду правил і агротехнічних прийомів.

Підготовка до посадки

Ділянка до посадки готують з осені: перекопують, вносять добрива, гній, золу. Грядки роблять на освітленій стороні, на височині. Навесні ділянку перекопують і повторно розпушують.

Вимоги до грунту

Грунт повинна бути легкою, пухким, родючим. Звертайте увагу на рослини, які росли на грядці до цибулі. Кращі попередники: томати, капуста, бобові.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Терміни, схема та правила посадки

Терміни посадки залежать від:

  • способи вирощування;
  • погоди;
  • регіону.

При розсадному способі посадки насіння висівають у теплиці наприкінці лютого у південних областях, в Центральній Росії посадку починають в середині березня, на півночі країни – ще на місяць пізніше.

У відкритий грунт паростки пересаджують при температурі грунту +10…+15°С.

Цибулю-сіянку висаджують у відкритий грунт в кінці квітня, у Поволжі – в середині травня, а в північних регіонах – в кінці травня – початку червня.

Сіянка можна вирощувати і під зиму, до настання холодів. Температура грунту повинна бути близько +5°С. На півдні – у листопаді, у середній смузі – в жовтні, а на півночі – з початку вересня.

Насіння

Перед посадкою насіння перевіряють на схожість, замочують у розчині марганцівки на півгодини, потім застосовують засоби для стимуляції росту, наприклад, «Циркон».

Посівний матеріал підсушують, висаджують у спеціальні ящики. Насіння на розсаду садять за схемою 3х5 см, закривши в землю на 1 див. Контейнери закривають плівкою або склом, ставлять у тепле приміщення з температурою вище 23°С. З появою сходів переносять в прохолодне світле місце. Коли грунт прогріється і розсада загартується, висаджують у відкритий грунт. Відстань в міжряддях роблять до 20 см, між корінням – 7-10 див.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Для посіву у відкритий грунт посадковий матеріал перевіряють на схожість, обробляють марганцівкою, прогрівають близько півгодини при температурі 50°С.

Довідка. Можна використовувати сік алое і стимулятори росту, замочивши насіння на півгодини. Потім насіння висушують.

Садять за схемою 1х15 см, закладають на глибину до 2 див.

Щоб насіння швидше проросли, закривають їх плівкою. З появою паростків укриття знімають.

Сіянка

Для сіянки використовують цибулини діаметром 1-2 см. Їх прогрівають за кілька днів до посіву, обробляють розчинами добрив або стимуляторами росту. Для дезінфекції використовують розчин мідного купоросу – 30 г на відро води. Сіянка просушують і висаджують на відстані 10х20 см. Закладають цибулини так, щоб верхівки виднілися з-під землі. Посадки поливають, мульчують сухим торфом.

Підзимові посадки проводять сухим сіянкою без обробки, посадковий матеріал садять на глибину 4 см, мульчують.

Особливості вирощування

Цибуля – двулетняя культура. У перший рік з насіння вирощують севок. На наступний рік висаджують сіянку і отримують повноцінні цибулини.

Щоб отримати більш якісний урожай, використовують розсадний спосіб.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Розсаду проріджують при появі перших листків. Сіянці повинні бути один від одного на відстані 2 див. Друге проріджування проводять при 4 перышках, розсаджують на 6 див.

Нюанси догляду

Доглядають за Стригуновским цибулею так само, як і за іншими сортами. Щоб отримати великий урожай, грунт удобрюють, поливають, розпушують, борються з бур’янами.

Режим поливу

Поливають цибулю приблизно раз в тиждень, в залежності від погоди. У посушливий період збільшують частоту поливу. За місяць до збирання цибулю перестають поливати. Після поливання грунт розпушують і прополюють.

Розпушування грунту, прополка

Догляд полягає в частих прополюванні бур’янів, розпушуванні міжрядь. Розпушування зберігає вологу в грунті, забезпечує повітрям коріння, усуває кірки на поверхні землі після поливів і дощів.

Підгодівля

З появою пір’я можна починати підживлення культури. Вносять добрива 2-3 рази за сезон, використовують мінеральні та органічні засоби:

  1. Першу підгодівлю проводять розчином селітри або гною. Пропорції такі: коробок селітри на 10 л води або 1:10 для народного засобу. Використовують 3 л на 1 м2.
  2. Другу підгодівлю здійснюють розчином «Нітроамофоски» – 2 ст. л. добрива на відро води. Витрата такий же, як і в першому випадку.
  3. В момент формування ріпки застосовують суміш добрив – 10 г сульфату калію, 1 склянка золи, 20 г суперфосфату на 1 м2.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Боротьба з хворобами і шкідниками

Стригуновский стійкий до ряду грибкових захворювань і шкідників, але може вражатися борошнистою росою, білою гниллю, шейковой гниллю, страждає від цибулевої мошки.

Для боротьби з мухами грядки обробляють «Табазолом», запилюють золою, раз в тиждень поливають розчином марганцівки. Цибульна муха не виносить запаху моркви, тому її посадка поруч з цибульними грядками або чергування рядів моркви і цибулі дає хороший результат.

При появі пероноспорозу зменшують полив посадок, застосовують золу та розчин сірки – 60 г на відро води. Виключають підгодівлю азотними добривами.

Для профілактики несправжньої борошнистої роси раз на 20 днів застосовують «Фітоспорін-М», «Ридоміл Голд». Добре зарекомендувала себе молочна сироватка: її розводять водою 1:10 і обприскують зелень.

Для виключення зараження різними видами гнилі застосовують фунгіцидні препарати.

Важливо! Для профілактики під час утворення головок ріпчасту цибулю обробляють розчином «Ефектона» або мідного купоросу.

Збір і зберігання врожаю

Стригунок дозріває приблизно за 3 місяці. Якщо бадилля лягла, почала сохнути, пожовтіла – пора приступати до прибирання.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Як і коли збирати

Якщо є необхідність, дозрівання культури прискорюють. Для цього за два тижні подламывают зелень.

Прибирають цибулини в суху погоду. Можна використовувати вила або висмикувати руками. Потім зібраний урожай просушують в тіні близько двох тижнів.

Особливості зберігання, лежкість сорту

Після просушування цибулю перебирають, сортують. Обрізають висохле перо на висоту 7-10 див. Зберігають у сухому, добре провітрюваному приміщенні при температурі 18-20°С. В будинках для цієї мети підійдуть комори, кухні. Цибулини поміщають в сітки або паперові пакети. Можна використовувати народний спосіб – сплести цибульну косу і підвісити на стіну. Стригуновский добре лежить, зберігає свої властивості аж до майбутнього врожаю.

Сіянку зберігають при +10°С і вологості 75% у добре вентилированном приміщенні.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

Не можна помилитися з термінами посадки. Якщо при ранній весні лук був посаджений пізно, в добре прогріту землю, повноцінного врожаю ріпки не буде. З-за великої кількості зелені цибулини будуть дрібними.

Якщо ви поквапилися з посадкою, то севок і сходи можуть постраждати від заморозків. Перші сходи повинні з’явитися через тиждень після посіву. У дощову погоду посадки цибулі уражуються грибковими захворюваннями.

Поради досвідчених городників

Для збільшення врожайності досвідчені городники радять:

  1. Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»Місце для грядок під цибулю вибирайте заздалегідь. Звертайте увагу на грунт. Якщо грунт глинистий, внесіть суміш торфу і піску. Якщо грунт на ділянці кисла, додайте доломітове борошно для розкислення. Всі операції проводите по осені.
  2. Перед посадкою потримайте севок близько трьох годин у сольовому розчині (1 ст. л. на 1 л води), промийте, потім занурте на 2 години в розчин перманганату калію.
  3. Обріжте верхівки цибулин перед посадкою для швидкого росту рослин.
  4. При посадці насипте в міжряддя трохи солі, і ви врятуєте молоду розсаду від цибулевих мух.
  5. Не використовуйте під лук свіжий гній і компост.
  6. Коли з’явилися перші пір’ячко, цибулю поливають наступним способом: спочатку водою, потім розчином нашатирю (2 ст. л. на відро води). На наступний день звичайна полівка. Через десять днів повторюють. За такою ж схемою можна поливати звичайною сіллю (30 г на 1 л води) і розчином марганцівки. Ці кошти стануть профілактикою від цибулевої мошки.
  7. Можна підгодувати цибулю дріжджами. Після поливання використовуйте дріжджовий розчин – 100 г дріжджів на відро води, дати настоятися 3 години.

Відгуки про сорт цибулі Стригуновский місцевий

Відгуки городників з описом сорту Стригуновский зустрічаються тільки позитивні.

Стас, Підмосков’ї: «Стригуновский вирощую багато років і не відмовлюся від цього сорту. Мені подобається, що він рано дозріває, має компактні головки, як на фото в інтернеті. Люблю його гостроту, яка чудово підходить для салатів та інших страв. Зберігається до липня».

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Женя, Воронезька область: «Раджу всім городникам вирощувати цей сорт. Пробувала вирощувати різні сорти, зупинилася на цьому. Росте швидко, цибулинки формує швидко. Невибагливий, смачний. Цибулини більше і менш гострі, ніж Бессонівський. З урожаєм в будь рік».

Андрій, р. Челябінськ: «Схожість хороша. Зберігається довго. Можна використовувати на лук і як севок. Раджу всім. Не прогадаєте».

Висновок

Цибулю сорту Стригуновский – вибір багатьох городників. Він успішно росте в районах з м’яким і суворим кліматом, має високий відсоток схожості, дає хороший урожай і довго зберігається, не втрачаючи смакових якостей. При вирощуванні досить дотримуватися базові рекомендації по догляду, захищати посадки від шкідників і захворювань підручними народними засобами.

Ранньостиглий сорт цибулі для універсального застосування «Стригуновский місцевий»

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками