Ранньостиглий невибагливий у догляді сорт картоплі Латона з бульбами жовтого кольору

У світовому сільському господарстві картопля визнаний найважливішою овочевою культурою. У загальному рейтингу він поступається лише пшениці, рису й кукурудзі.

Завдяки роботі голландських селекціонерів був виведений ранньостиглий сорт картоплі Латона. Його вирощують у переважній більшості регіонів РФ. Рослина дає ранній урожай і невибаглива у догляді. Цей сорт вирощують як для особистого вживання, так і в промислових цілях.

Картопля Латона

Сорт картоплі Латона має високі кущі, на яких розташовуються великі листя темно-зеленого кольору. Бадилля густа, пишна й розлога. При цвітінні на рослинах формуються невеликі суцвіття з білястими віночками. Бадилля поспіває і поступово відмирає, завдяки чому в грунті, надовго зберігається волога. Культура стійко переносить спеку, вогкість і холод.

Походження та розвиток

Картопля Латона був виведений компанією HZPC-Holland в середині XX століття. До державного реєстру Російської Федерації сорт занесли в 1996 році.

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни

Як і в будь-якому картоплі, в сорт Латона містяться білки, вуглеводи (крохмаль, клітковина, глюкоза, фруктоза, сахароза). Також в овочах є вітаміни А, В, С, мінеральні солі (фосфор і калій) і органічні кислоти — лимонна, щавлева, яблучна.

До відома. При вживанні 300 г картоплі в день організм буде повністю забезпечений необхідною кількістю вітаміну С.

При варінні картопля Латона розварюється. Для смаження овочі погано підходять, так як в їх складі 16-20% крохмалю. На його кількість впливає якість ґрунту. Чим вона поживніший, тим крохмалю більше.Ранньостиглий невибагливий у догляді сорт картоплі Латона з бульбами жовтого кольору

Характеристика бульб, опис зовнішнього вигляду і врожайність

Овочі мають жовтий колір і м’якоть бежевого відтінку. Середня вага одного картоплі становить 100 г, але бувають бульби, які досягають і 140 р. Під кожним кущем дозріває приблизно по 10 штук.

Сорт Латона має відмінні смакові характеристики і користується великим попитом як у професійної кулінарії, так і в «домашній». Плоди дозрівають через 65-80 днів після посадки. З 1 га овочівники збирають до 460 ц картоплі.

Для яких регіонів підходить найкраще

Сорт Латона рекомендований для вирощування в наступних регіонах Росії:

  • Північно-Західному;
  • Центральному;
  • Центрально-Чорноземний.

Також картоплю з успіхом вирощують в Білорусі, Молдові і на Україні.

У чому відмінність від інших сортів

Картопля Латона прекрасно росте і дає рясний урожай в умовах помірного клімату. Цей сорт невибагливий і прощає помилки у догляді.

Головні переваги та недоліки сорту

До достоїнств сорту відносяться:

  1. Відносно швидкий термін дозрівання овочів. На пробу молода картопля викопують вже через 45-50 днів після посадки.
  2. Висока врожайність. Столові сорти рідко дають високий врожай, чого не можна сказати про Латоні. При сприятливих умовах з 1 га посадок збирають до 460 ц.
  3. Стійкість до посухи. Сорт легко переносить короткочасну спеку.
  4. Простота у вирощуванні. Латона невибаглива у догляді і до типу грунту.
  5. Стійкість овочів до механічного пошкодження. Це властивість дозволяє без проблем транспортувати урожай на тривалі дистанції.

Є у Латони і недоліки. Для смаження овочі погано підходять з-за великого вмісту крохмалю. Картопля має відносно слабкий імунітет, що вимагає додаткового догляду.

Особливості посадки і вирощування

У вирощуванні картопля Латона не надто відрізняється від інших сортів. Для отримання рясного і якісного врожаю важливо правильно підготувати насіннєвий матеріал, вибрати час для посадки, зволожувати і удобрювати культуру.

Підготовка до посадки

Перед посадкою готують інвентар. На невеликій ділянці обходяться звичайною лопатою, але якщо площа значна, використовують культиватор — це техніка для розпушування, оранки або посадки насіння. Також з його допомогою видаляють бур’янисту траву і удобрюють грунт.

Кращий грунт для Латони — це легка супісок або чорнозем. Завдяки своїй невибагливості цей сорт добре росте і на інших типах ґрунтів, тільки урожаю дає менше. Для підвищення якості та кількості врожаю на 1 м2 грунту додають:

  • 1 л деревної золи;
  • відро піску;
  • відро гною або компосту.

Навесні ґрунт розпушують на глибину 15-20 см Захід проводять, щоб позбавитися від зайвої вологи і збагатити грунт киснем.

До відома. Для більш ефективної аерації бульби висаджують в невеликі гребені заввишки 10-15 см

Перед посадкою насіннєвий матеріал готують. Навіть якщо бульби правильно зберігалися, їх висушують під променями сонця і позбавляються від зіпсованих насіння. Для посіву використовують бульби вагою по 50-60 р.

Терміни, схема та правила посадки

Картоплю висаджують у добре прогрітий ґрунт (+10°C і більше). У більшості регіонів це кінець березня або початок квітня. У регіонах з холодним кліматом посадкові роботи виконують приблизно в останніх числах квітня. Якщо посадити бульби, коли ще є загроза повернення заморозків, картопля буде повільно розвиватися або загине.

Ямки викопують на глибину 10 см так, щоб між ними залишалося відстань 40 см, між рядами – 65 см. При щільній посадці ризики появи хвороб збільшуються, важче догляд.

Рада. Чим менше насіннєві бульби, тим крупніше сформуються овочі, і навпаки. Тому найкраще садити насіння середньої величини або розрізати великі картоплини так, щоб на кожній частині було по декілька вічок.

Особливості вирощування

Догляд за картопляними кущами під час вегетації полягає в регулярному видаленні бур’янів, підживлення, підгортанні, поливі, захист рослин від хвороб і шкідників.

На замітку. Щоб картопляні ряди були рівними, ямки першого ряду викопують по розмітці, уздовж шнура. Це полегшить подальший догляд за насадженнями (рихлення, прополювання та підгортання).

Нюанси догляду

За весь вегетаційний період культури 3 рази прополюють — очищають простір між рослинами від смітної трави. Третю прополку поєднують з підгортанням. Коли кущі розростаються і замикаються в міжряддях, потреба в прополках відпадає.

Підгортання проводять так, щоб висота горбка становила близько 20-30 см. Це сприяє утворенню додаткових коренів, які вкривають бульби від палючих сонячних променів.

Полив

Культуру зрошують наступним чином:

  • після посадки на один кущ витрачають від 1 до 2 л води;
  • у спекотну погоду поливають помірно, по 2 л води на 1 кущ;
  • також застосовують краплинний полив, використовуючи такий же обсяг рідини.

Підгодівля

Овочеву культуру удобрюють в кілька етапів:

  1. Під час посадки в кожну лунку додають 1 ст. л. «Нітрофоски» і ½ склянки деревної золи.
  2. Коли бадилля у висоту досягає 15-20 см, рослини поливають під корінь настоєм коров’яку (в пропорції з водою 1:10, добриво наполягають 5-7 діб). Використовують по 0,5 л на кущ.
  3. Таку підгодівлю вносять під час цвітіння також під корінь. Застосовують 3 ст. л. зольного настою на 1 л води (настоюють 5 днів) або 1 ст. л. сульфату калію на 10 л води (на кущ — 0,5 л).

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт картоплі Латона має середню стійкість до хвороб. При неправильному догляді або негативних кліматичних умовах підвищується ризик захворювань:

  1. Фітофтороз – небезпечне грибкове ураження. Провокуючі фактори — підвищена вологість і спека. Основний пік захворюваності припадає на початок літа. Фітофтороз проявляється темними плямами на листках і стеблі. Якщо не вжити заходів, високий ризик втрати врожаю, так як грибок швидко розповсюджується спорами, заражаючи все більше і більше здорових кущів. З фітофторою борються препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л води). Засобом посадки обприскують.
  2. Парша звичайна – це грибок, який вражає самі овочі, що в подальшому призводить до втрати товарних і смакових якостей картоплі. Бульби набувають прісний смак і недовго зберігаються. Хвороба виявити складно, так як на початкових етапах вона ніяк себе не виявляє і не вражає надземну частину культури. Для профілактики перед зберіганням посадковий матеріал обробляють «Поликарбацином». Таку процедуру проводять за 14 днів до садіння бульб у грунт. Якщо культура вже захворіла паршею, використовують препарат «Манкоцеб» (1,2-1,6 кг кошти на 1 га посадок, розчиняють у воді і обприскують).
  3. Найнебезпечніший картопляний шкідник — колорадський жук. Він поїдає не тільки бадилля, але і бульби, особливо навесні. В цей період з жуком борються за допомогою пасток. Як приманки використовують подрібнену картоплю. Також колорадського жука знищують, обприскуючи кущі розчином сечовини. 100 г речовини розчиняють у 10 л води. Обробку проводять вранці або ввечері. Багато городники використовують засіб «Конфідор» (по інструкції).
  4. Дротянка. Це личинка жука-щелкуна, являє собою жовто-коричневих черв’яків довжиною 2-3 см з досить щільним покривом. Імаго (доросла особина) – чорний жук з довгастим тілом до 5 см завдовжки. З шкідником борються азотовмісними добривами: сульфатом амонію (30 г на 1 м2), аміачної селітрою (20 г на 1 м2), хлористим амонієм (30 г на 1 м2). Засоби вводять в грунт, і шкідники відчувають різкий запах аміаку, який їх відлякує. Також з дротяником борються препаратом «Актара». Його розчиняють у воді, щоб обробити картоплю перед посадкою (1 г на 10 л води), або вносять сухий порошок у лунки.

Для боротьби з шкідниками в лунки при посадці додають лушпиння цибулі, деревну золу або гірчичний порошок.

Збір і зберігання врожаю

Картопля для літнього споживання збирають у відповідності з кулінарними потребами або попитом на ринку. В першу половину літа овочі ще не досягають максимального розміру. Для вживання в їжу восени і взимку бульби збирають дозрілими, коли кущі жовтіють і стають сухими.

Як і коли збирати

Найчастіше картоплю сорту Латона вирощується для раннього збору врожаю. Тому його копають рано, коли бульби досягають ваги понад 30 м, а шкірка ще відшаровується. Прибирання овочів виробляють в кінці червня або на початку липня. У цей період кущі відцвітають і починають в’янути.

На півночі урожай збирають в останній декаді вересня. Картоплю акуратно викопують, підтримуючи вилами кущі збоку гребеня. Рослина витягають за гичку, збирають бульби і складають у відра.

Особливості зберігання та лежкість сорту

Картоплю для зберігання перебирають і просушують на сонці не більше 2 ч. Урожай містять в приміщенні з температурою повітря близько +5°C і вологістю не більше 90%. Найчастіше картоплю зберігають у дерев’яних ящиках, мішках, сітках в підвалі або льосі.

Овочі поміщають в ящики з дрібними отворами. Шар не повинен бути більше 50 см, щоб нижні плоди могли насичуватися киснем, а зайва волога випаровувалася. Ємності з урожаєм розміщують на піддонах або дощечках, залишивши невелику відстань від стінки.

Кожен місяць перевіряють стан овочів і своєчасно видаляють зіпсовані плоди. Приміщення періодично провітрюють. Латона володіє високою лежкістю – 90%, якщо в місці зберігання конденсату.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

Картоплю не рекомендується культивувати в монопосадках, так як при цьому грунт заражається збудниками хвороб (вірусами, бактеріями, грибковими спорами) і шкідниками пасльонових, наприклад, дротяником. По можливості картоплю вирощують на одному і тому ж місці з перервою мінімум 3 роки.

До хорошим попередникам відносяться:

  • сидерати (горох, овес, гірчиця, фацелія, ріпак);
  • гарбузові культури.

Небажані рослини — овочеві культури родини пасльонових (баклажани, томати, перець).

Поради досвідчених городників і відгуки про сорт Латона

Рекомендації перед весняним садінням:

  1. Глибоко посаджені бульби дадуть дрібні плоди і достаток бадилля.
  2. Щоб отримати великі і смачні овочі, бадилля злегка подламывают. При цьому на розвиток картоплі витрачається більше поживних речовин. Процедуру проводять через 1-2 тижні після цвітіння.
  3. Якщо рослини починають чорніти від фітофторозу, уражені ділянки видаляють і спалюють.
  4. По периметру висаджують календулу, хрін, ароматичні трави – вони сприятливо діють на здоров’я картоплі.
  5. Пижмо, котовник, чорнобривці, коріандр, настурція відлякує колорадського жука. Їх висаджують по краю картопляних грядок.
  6. Соняшник негативно впливає на картоплю.

Дачники підтверджують, що сорт картоплі Латона володіє відмінним смаком, дає високий і стабільний урожай. Багато овочівників віддають перевагу сорту за його невибагливість у догляді.

Володимир, р. Ростов: «Я огородник зі стажем. Вирощую картоплю Латона з-за його невибагливості у догляді. Для отримання раннього урожаю я мульчую грядки компостом і поливаю рослини настоєм з органічних речовин від виробника. Також видаляю листя, яка починає гнити через колорадських жуків або хвороб. По мірі росту бур’яну позбавляюся від неї».

В’ячеслав, р. Ярославль: «Латона – смачний сорт картоплі, але для смаження не підходить, розсипається. Вирощуємо на дачній ділянці вже більше 10 років. Врожайність ніколи не підводила. Деяким не подобається, що культура мало цвіте. На це не варто звертати уваги, бульби обов’язково будуть. Ще сорт погано переносить змінну вологість грунту. Якщо спочатку посуха, а потім потоп, овочі можуть полопати, але це буває рідко. Плоди у сорту наливаються в останні 14 днів. Для посадки використовую бульби з власного врожаю. Насіння вибираю з продуктивних кущів під час збору овочів. Сорт не вироджується протягом багатьох років».

Висновок

Латона — відносно молодий сорт картоплі, якому кулінари ставлять високу оцінку завдяки високим смаковим якостям. Культуру використовують у багатьох ресторанах світу. Овочівники вибирають Латону за стабільну і високу врожайність, здатність адаптуватися до будь-яких погодних умов і невибагливість у догляді.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club