Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів

Кавун використовують у свіжому вигляді, готують з нього соки, коктейлі, обсмажують у фритюрі, роблять варення з кірок. Щоб не шукати смачний і стиглий кавун на полицях супермаркетів, городники вважають за краще виростити його самостійно. До числа найбільш популярних великих культур належить гібрид Топ Ган. Він відрізняється коротким строком дозрівання і цукристої м’якоттю.

Розглянемо, як виглядає кавун Топ Ган, які його плюси і як виростити багатий урожай.

Опис сорти кавуна

Гібрид ранньостиглий, урожай збирають через 70-80 днів з моменту появи перших сходів. У середній смузі Росії Топ Ган висаджують розсадою, на півдні — насінням у відкритий грунт.

Відмінні риси

Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів

Рослини гіллясті і розлогі. Листя середнього розміру, темно-зеленого кольору.

Кущі стійкі до основних захворювань культури — фузаріозу та тютюнової мозаїки. Догляду не вимагають спеціальних знань і навичок.

Склад, властивості, користь, калорійність

Калорійність кавуна становить 25 ккал на 100 р. На 90% плід складається з води, володіє сильним сечогінним ефектом. У складі кавуна є вітаміни А, В, Е, фолієва кислота, харчові волокна, антиоксиданти.

Вживання кавуна знижує набряклість, рівень холестерину, допомагає уникнути хвороб шлунка. Кавун вживають у великих кількостях під час дієт, він допомагає позбавитися від зайвої ваги.

Характеристика плодів та врожайність

Овальні плоди мають гладку глянсову поверхню. Шкірка смугаста, зеленого кольору. Вага кавуна варіюється від 7 до 12 кг.

М’якоть цукриста, яскраво-червона, на смак соковита і солодка. З одного куща збирають від 2 до 5 великих і гарних плодів.

Насіння кавуна

Насіння дрібні. Оскільки це сорт, для подальшої посадки вони не підходять. Забарвлення темно-коричневий, із дрібними цятками. У плодах насіння трохи, в їжу їх не вживають.

Як виростити гібрид самостійно

Процедура починається з підготовки розсади. Розглянемо покрокову інструкцію з вирощування кавуна Топ Ган.

Підготовка та вирощування розсади

Розсадний матеріал готують в кінці березня. Для цього насіння поміщають в розсадні контейнери з підготовленим грунтом. В якості грунту використовують суміш землі з городу і готової грунту з магазину. Їх перемішують, удобрюють торфом і золою, поливають розчином марганцівки для знезараження. В якості ємностей використовують торф’яні таблетки або горщики, пластикові стаканчики, дерев’яні ящики.

Важливо! Насіння поміщають в борозенки глибиною 1 див. Зверху присипають землею і рясно поливають, накривають плівкою. Прибирають її через 5-7 днів. Зберігають розсаду у теплому і сонячному місці.

Догляд за розсадою складається з регулярних поливів і підгодівлі. Кавун — вологолюбна культура, однак важливо не допустити перезволоження. Воно призводить до захворювань і уповільнення зростання. Поливають розсаду 1 раз в 4 дні по мірі висихання землі.

Після появи перших листочків організовують підгодівлю рідкої органікою. Підходить для цього курячий послід або коров’як. За тиждень до висадки в город поливи припиняють.

Вирощування поетапно і догляд

Висаджують кавун на горбистих і просторих грядках. Рекомендована схема посадки — 70х50. Для баштанної культури підходить супіщаний грунт пухка, удобрена гноєм. Грядки перекопують і розпушують, чистять від сміття та бур’янів, організовують міжряддя.

Для посадки вибирають похмуре і сухе ранок: в грунті роблять борозенки, наливають в них води і поміщають саджанці кавуна. Підстава стебла присипають землею, посипають мульчею — піском, тирсою, стружкою. Мульчування захищає молоді паростки і живить коріння.

Догляд складається з наступних процедур:

  1. Поливи. На один кущ витрачають близько 1 л води. Для зручності використовують крапельну систему зрошення — вода витрачається економно, потрапляє прямо під корінь. Найкращий час для поливу — ранок або вечір. Листя і стебла не отримують сонячних опіків, вода не випаровується.Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів
  2. Через 10 днів вносять мінеральну підгодівлю. На гібрид позитивно впливають азотно-фосфорні та калійні добрива. Рекомендується чергувати мінеральне живлення і органічне, тому через 10 днів після мінералів в грядки додають органіку — настій кропиви, деревне вугілля, рідкий гній. Підживлення покращують смак плодів та їх товарні якості.
  3. Після утворення великої батоги і декількох плодів рослина формують. Бічні дрібні пагони видаляють, залишаючи кілька великих. Якщо довгі батоги і заплуталися між собою, то їх розплутують і укладають на землю, в кількох місцях присипавши землею.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Вирощуючи гібрид Топ Ган, дотримують режим підгодівлі. Не можна вносити тільки органіку або тільки мінерали — харчування має бути збалансованим. Для надійності рекомендується записувати дати і назви внесених препаратів.

Крім кореневих добрив, використовують і позакореневі — обприскування з пульверизатора і припудрювання. Для позакореневих процедур використовують розчин марганцівки або йоду, настій кропиви або лопухів. Вони захищають від хвороб і підвищують імунітет.

Важливо! Якщо плоди дуже великі і важкі, під них підкладають дерев’яні дошки. Кавуни не повинні лежати на землі, це підвищує ризик захворювань.

Не забувають і про прополювання грядок. Городники підтримують чистоту і порядок, регулярно видаляють сміття і бур’яни. Перед поливами розпушують землю, це насичує коріння киснем. Своєчасна прополка захищає від шкідників.

Хвороби і шкідники, характерні для гібрида

Хвороби з’являються з-за дощів і вологості, спеки і туманів. Виникають захворювання і через неправильного догляду:

  1. Фузаріоз виникає в теплицях і на відкритих грядках. Рослини покриваються нальотом, плоди стають млявими і водянистими. Лікують фузаріоз бордоською рідиною або колоїдної сіркою.
  2. Борошниста роса виникає із-за надмірної вологості. На листках виникає білий наліт, позбутися якого допомагають обприскування молочною сироваткою.
  3. Бактеріоз — наслідок зараженого грунту. З-за хвороби плоди в’януть і деформуються. Для профілактики застосовують «ХОМ» або розчин мідного купоросу. Заражені кущі видаляють з грядок і спалюють.

З шкідників відзначають баштанну тлю, дротяники і белокрылку. Комахи з’являються з-за бур’янів або заражених сусідніх грядок. У профілактичних цілях застосовують обприскування золою. Для лікування використовують препарати «Кельтан» або «Карбофос». Якщо вчасно не вжити заходів, шкідники знищать весь урожай.

Збір і застосування врожаю

Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів

Стиглий кавун стає глянсовим, зупиняється в рості. При постукуванні дзвінкий звук, один бік плоду набуває жовтого відтінку, плодоніжка засихає.

Збирають урожай гібрида в середині серпня. Плоди протирають сухою ганчіркою і прибирають в темне місце, наприклад, в льох або підвал.

З кавуна готують желе та варення, щербети і соки. Соковита м’якоть поєднується з шинкою, сиром, оливками, креветками. Плоди застосовують для виготовлення фруктових кошиків, використовують для фруктових салатів і закусок.

Кавун гармонійно поєднується зі смаком дині, банани, малини та інших фруктів і ягід.

Цікаво! В Японії вирощують кавуни кубовидної або серцеподібної форми. Для цього в процесі вирощування плоди поміщають в спеціальні ємності, і кавун поступово набуває її обриси.

Переваги і недоліки гібрида

З переваг виділяють стійкість до хвороб і шкідника, імунітет до холодів. Вирощують Топ Ган в теплицях, парниках або у відкритому грунті. У застосуванні Топ Ган універсальний, підходить для вживання у свіжому вигляді і для приготування десертів, салатів і закусок.

Відрізняється стабільно високою врожайністю, смачною м’якоттю і привабливою зовнішністю.

Недолік — придбати насіння гібрида можна тільки в спеціалізованих магазинах для городників.

Відгуки

Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів

За що городники люблять кавун Топ Ган? Вивчимо кілька відгуків і дізнаємося, всі залишилися задоволені отриманим урожаєм.

Володимир, р. Ростов-на-Дону: «Кавун Топ Ган радує великими і красивими плодами. Вирощую для себе і для продажу. М’якоть апетитна, червона і цукриста. Гібрид не хворіє, удобрюю його попелом і дріжджами. Врожайність оцінюю на тверду п’ятірку».

Галина, р. Перм: «Посадила кавун Топ Ган вперше у теплицю. У березні підготувала розсаду, доглядала за всіма правилами. Але на ділянці гібрид не прижився, плоди зав’язувалися повільно. З грядки зібрала всього 3 кавуна, чекала набагато більшого.

Євген, р. Уфа: «Топ Ган — чудовий, смачний гібрид. М’якоть використовую для приготування десертів: додаю в морозиво і роблю молочні коктейлі. Рекомендую до посадки».

Висновок

Гібрид Топ Ган підходить для середньої смуги і на південних регіонів. Висаджують його на супіщаних поживних ґрунтах. Кращі попередники — капуста і картопля, не рекомендується висаджувати після гарбуза або дині.

Збирають урожай у серпні, коли плодоніжка стане сухою, а плоди придбають блиск. Урожай зберігається до 3 місяців, переносить перевезення на далекі відстані.

Ранньостиглий гібридний кавун «Топ Ган» від голландських селекціонерів

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками