Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Чимало європейських томатних культур підкорило російські грядки. Особливо це стосується сортів голландської селекції, які успішно прижилися в наших широтах. Проте сьогодні мова піде про французькому томаті, а саме: про гібрид Алези.

Відмінні смакові якості і дивовижний колір плодів змушують багатьох садівників відмовлятися від звичних різновидів і висаджувати заморський гібрид, який відмінно приживається на російської грунті. Культура цікава ще однією особливістю — подвійним плодоношенням: раннім і більш пізнім.

Опис томату Алези

Гібрид f1 належить роботі французьких селекціонерів з компанії Vilmorin. Незважаючи на особливості західного клімату, томат успішно приживається на території Російської Федерації. Рекомендований для розведення у відкритому грунті і тепличних умовах.

Відмінні риси

Індетермінантний тип, без обмеження росту досягає 2 і більше метрів. Стебло міцне, облистяність помірна, листя темно-зеленого забарвлення. Суцвіття прості, перша родюча гілка формується над 6-7 листочками. Кожна кисть зав’язує 6-8 плодів.

Ранньостиглий сорт для весняного і осіннього обороту. При посадці в березні плодоношення закінчується в кінці липня. При такому прийомі вирощування існує можливість отримання другого (пізнього) осіннього врожаю.

Врожайність висока: з 1 саджанця збирають до 8 кг плодів. На плодоношення впливає формування куща.

Гібрид стійкий до захворювань сімейства пасльонових, наприклад: фітофторозу, вірусу тютюнової мозаїки, вертициллезного і фузаріозного в’янення листя.

Високий ріст саджанців вимагає обов’язкової підв’язки та пасинкування.

Характеристики плодів

Середня вага — 150-200 г, форма плоськоокруглая, насичений колір рожево-червоний. Смак відмінний, солодкий, з характерною кислинкою. М’якоть щільна, соковита, насіння небагато. Шкірка товста, але нетверда, не розтріскується.

Стиглі овочі можуть зберігатися кілька місяців і витримують транспортування на будь-які відстані, відмінно зберігаючи товарний вигляд.

Застосування в кулінарії універсальне. Томати вживають в свіжому вигляді, додають в різні зимові заготовки і пускають на переробку для приготування соків, кетчупів, лечо, аджики, пасти.

На фото представлені помідори Алези.

Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Як виростити розсаду

Як і будь-яку іншу томатну культуру, цей гібрид вирощують в умовах російського клімату через розсаду. Насіння заготовити самостійно не вийде, тому для кожної посадки їх доведеться купувати.

Довідка! Гібридні культури не успадковують генетичні ознаки в наступному поколінні.

Підготовка насіння, ємностей і грунту

Куплений насіннєвий матеріал не потребує дезінфекції, оскільки виробник необхідну підготовку проводить сам. Щоб підвищити відсоток схожості, зерна замочують у стимуляторі росту на 10 годин. Для цього використовують не тільки спеціалізовані засоби («Епін», «Циркон»), але і народні способи. До таких методів належать:

  • тала вода — отримують з розталого снігу чи льоду і нагрівають до кімнатної температури. Витримують насіннєвий матеріал протягом 10 годин;
  • картопляний сік — овоч заморожують, потім повністю розморожують, дрібно нарізають і пропускають через часниковий прес. У такий сік насіння поміщають на 9-10 годин;
  • медовий розчин — 1 ч. ложку меду розчиняють у склянці теплої води. У розчині насіння витримують 5-6 годин.

Довідка! Картопляний сік багатий біологічно активними речовинами, а медовий розчин служить додатковою дезінфекцією.

Ємність для посадки підійде будь-яка: загальний дерев’яний ящик або окремі пластикові стаканчики і торф’яні горщики. Посадочні контейнери обов’язково обробляють розчином марганцю темного кольору для знищення хвороботворних спір. Потім на дні кожної ємності роблять невеликі дренажні отвори для відтоку зайвої вологи.

Гібрид вимогливий до грунту, а саме до її кислотності. На початковому етапі грунт підійде слабокисла або нейтральна. Тому найкращий варіант для посадки — куплений в спеціалізованому магазині грунт. Від ґрунтового складу залежать подальший розвиток саджанців і плодоношення.

Довідка! Визначити кислотність ґрунту допоможе лакмусовий папірець. Трохи землі розчиняють у склянці води, в отриману суміш опускають індикатор. Червоний колір говорить про великий кислотності (pH менше 4,0). Жовтий колір свідчить про слабких показниках (pH 5,5–6,5), а в нейтральному ґрунті індикатор покаже слабкий зелений колір (pH 6,5–7,5).

Оптимальні показники кислотності для розведення томату — pH 5,5–6,5.

Посів

Готовий грунт розкладають по ємностей і заглиблюють насіння на 1,5 см. Присипають зверху ґрунтом, злегка зволожують теплою відстояною водою з пульверизатора і накривають плівкою. При створенні парникового ефекту насіння зійде швидше. Ємкості залишають в теплому приміщенні при температурі +24 °C.

Догляд за розсадою

Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

При появі сходів ємності ставлять на підвіконня. Світловий день для розсади повинен становити не менше 13 годин. При недостатньому отриманні сонячних променів сіянці будуть відставати в розвитку, тому в такому випадку варто подбати про додаткову підсвічуванню.

Поливають культуру помірно теплою відстояною водою з дрібної лійки. Перезволожувати розсаду не потрібно: молоді корінці можуть загнити. До того ж зайва рідина провокує розвиток грибкових захворювань.

Після поливу землю поверхнево розпушують, не завдаючи шкоди кореневій системі. Ця процедура покращує повітропроникність ґрунту.

При появі 2 справжніх листків розсаду пікірують, розсаджуючи за окремим стаканчики. У загальній тарі відстань між сіянцями збільшують до 15 см. Під час пікіровки залишають лише сильні і здорові рослини, здатні вижити і плодоносити у відкритому грунті.

За 2 тижні до пересадки молоді кущики гартують, виносячи їх на відкрите повітря в денний час. День потрібно вибирати безвітряний, без протягів. Тривалість перебування на вулиці — спочатку не більше 1 години, потім — до 10 годин.

Як вирощувати помідори

Перш ніж висаджувати саджанці в грунт, варто подбати про склад ґрунту. Земля для томата повинна бути не тільки поживною і родючою, але і не перевищувати допустиму кислотність. Як говорилося раніше, цей показник перевіряють з допомогою лакмусового папірця.

Довідка! Рослини, які ростуть на ділянці, допоможуть визначити кислотність не гірше спеціалізованого індикатора. Кислий грунт люблять осока, щавель і волошка, на слабокислою приживаються конюшина, реп’ях і мати-й-мачуха, а родючий грунт займають кропива та лобода.

Посадка

В грунт вносять комплекс мінеральних добрив, перекопують і роблять лунки не більше 20 см глибиною.

До моменту пересадки в грунт на кущиках формується перша квіткова кисть. Це показник готовності до висадки розсади на постійне місце.

День для посадки вибирають похмурий або пересаджують ввечері, щоб уберегти їх від сонячних променів. Висаджують в лунки разом з грудкою землі, ущільнюють і поливають теплою відстояною водою. Потім залишають саджанці адаптуватися до нового місця.

На 1 м2 розміщують не більше 3 рослин в шаховому порядку. Такий спосіб посадки дозволяє кожному отримувати необхідну кількість світла.

Подальший догляд

До поливу томат не вимогливий. Зволожують грунт помірно, не заливаючи, по мірі пересихання верхнього шару грунту. Після поливу розпушують землю для кращого проникнення кисню. Щоб грядки довше залишалися вологими, їх мульчують соломою або тирсою. Також мульча служить бар’єром для проникнення на грядки шкідників.Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Кращий варіант поливу — крапельний. Для цього у прикореневій зоні встановлюють пластикову пляшку без дна і заповнюють її водою. Рідина поступово проникає в грунт, рівномірно маючи коріння. При такому способі зрошення рівень вологості на грядках завжди буде в межах норми.

Рослина підгодовують за весь сезон не менше 3 разів. Добривом служить повний комплекс мінеральних речовин. В період цвітіння важливі підгодівлі з вмістом фосфору, а на момент плодоношення додають калійні речовини.

Для зміцнення коренів через 10 днів після пересадки саджанці поливають подвоєною нормою фосфорних добрив. У разі необхідності процедуру повторюють через 2 тижні.

Особливості догляду та можливі труднощі

Формуванню потрібно приділити особливу увагу, так як цей показник впливає на плодоношення культури. При утворенні куща в 1 стебло урожай буде ранньою, а плоди — великими, не менше 300 р. При веденні в 2 стебла, плоди будуть дрібніше, не більше 250 г, але зав’язей у порівнянні з першим варіантом буде набагато більше. При розведенні гібрида на продаж кущ ведуть в 2 стебла.

Рослини пасинкують регулярно, щоб не допустити густоти насаджень. До того ж розвиток непотрібних бічних пагонів забирає багато корисних речовин, необхідних для формування плодів.

При пересадці поруч з кожним кущиком встановлюють дерев’яну або металеву опору для фіксації стебла і плодоносних гілок. Якщо рослина не зафіксувати, стебло може не витримати. Плодоносні гілки під вагою почнуть стелитися по землі, і плоди при зіткненні з вологими грядками можуть загнити.

Хвороби і шкідники

Незважаючи на високу стійкість до захворювань, гібрид потребує профілактичних заходи. Тим більше, що на ділянках, як правило, росте безліч інших культур, здатних поширювати інфекції.

Для попередження розвитку хвороб перед посадкою томатні грядки проливають мідним купоросом, який знищує грибкові спори. Самі рослини обприскують нетоксичними биосредствами, наприклад: «Фитоспорином», «Гамаиром» або «Фитоцидом».

Довідка! «Фітоспорин» використовують не тільки в профілактичних цілях — його застосовують для боротьби з багатьма грибковими інфекціями (фітофторозом, прикореневій гнилизною, альтернаріозом і фузаріозом). Крім того, засіб зміцнює імунітет рослин.

Хорошою профілактикою служать розпушування, підгортання і мульчування грядок. Помірний полив з контролем рівня вологості не дозволяє розвиватися бактеріям.Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Тепличний шкідник — павутинний кліщ — небезпечний тим, що його не завжди вчасно помічають. Так як він поширюється надто швидко, страждає велика кількість посадок. Тому закриті конструкції провітрюють в щоденному режимі, не створюючи протягу.

Колорадського жука збирають вручну, ретельно оглядаючи кожен саджанець з усіх боків. При великому скупченні комахи використовують інсектицид «Престиж».

Від попелиці рятує мильний розчин (1 шматок господарського мила на відро води), яким обробляють стебла рослин. Від багатьох шкідників допомагає обприскування настоєм з лушпиння цибулі або кропиви. Для цього на 1 л цибулиння додають 2 л гарячої води, настоюють суміш 2 дні.

Вирощування в відкритому грунті та теплицях

Якщо прищипнути верхівку саджанця після утворення 6 плодоносної гілки, то рослина всі сили витратить на формування вже наявних зав’язей, а не на подальше зростання. Такий прийом використовують, якщо культуру вирощують в короткому періоді, тобто коли збір врожаю увазі закінчити до кінця липня.Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Якщо ж культуру вирощують на протязі всього сезону, то залишають 7-8 плодоносних гілок. Це помітно збільшить терміни плодоношення, але помідори будуть дрібніше.

При підвищеній кислотності в грунт необхідно внести доломітове борошно або гашене вапно. В іншому випадку гібрид не виживе в кислому середовищі.

Висаджувати томат слід на тих грядках, де раніше росли капуста, селера, цибуля або бобові. Після цих культур грунт насичена азотом, необхідним для повноцінного розвитку будь-пасльонових. За правилами сівозміни томат не рекомендується висаджувати двічі на одне і те ж місце: при зростанні овоч витягує з грунту всі корисні речовини і грунт після нього сильно виснажений.

Збір і застосування врожаю

При розведенні гібрида на продаж збір овочів проводять у стані молочної стиглості. Недозрілі томати довше лежать і добре витримують транспортування. Вони здатні дозріти самостійно, не втрачаючи своїх смакових якостей. До того ж розвантажений кущ забезпечує більш швидке дозрівання плодів.

З метою особистого використання томатам дають визріти повністю, використовуючи їх в приготуванні різних страв, нарізок і свіжих соків. Помідори відмінно виглядають в цельноплодном консервуванні, не втрачають смаку в соліннях і маринадах. Їх пускають в переробку на томатну продукцію, виготовляючи соки, аджику, пасти та соуси.

Переваги і недоліки

Серед позитивних якостей культури виділяють:

  • можливість подвійного обороту;Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей
  • високий показник плодоношення;
  • стійкість до захворювань;
  • нескладну агротехніку;
  • приживання у будь-якому кліматі;
  • посухостійкість;
  • відмінний смак плодів;
  • рівномірне дозрівання;
  • довге лежання;
  • універсальність у застосуванні;
  • збереження при тривалих перевезеннях.

Головний мінус гібрида — залежність від складу грунту. Сюди ж можна віднести обов’язкове формування, пасинкування і підв’язування рослин.

Відгуки фермерів

Городники швидко оцінили культуру по достоїнству за її максимальну віддачу і можливість двічі збирати чудові плоди:Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Михайло, р. Москва: «Дуже хороший гібрид для продажу. Овочі дозрівають швидко, довго зберігаються, і їх можна перевозити. Оскільки імунітет стійкий, можна не турбуватися з приводу різних захворювань і негативних природних факторів».

Віра, р. Волгоград: «Гібрид висаджую кілька років. Смакові якості відмінні, лежкість хороша. Різновид стійка до захворювань. Овочі не розтріскуються, чудового рожевого кольору. Єдиний мінус — не можу самостійно зібрати насіння. Але поки ціна доступна, буду купувати».

Висновок

Томат Алези f1 увібрав в себе самі гідні характеристики: невибагливість у відході, стійкість до основних захворювань (фітофторозу, фузаріозу, тобачной мозаїчності та вертицильозу), високий показник плодоношення (з 1 м2 до 20 кг плодів).

Гібрид легко приживається в будь-якому кліматі. Головна його перевага — здатність плодоносити двічі. Овочі підходять не тільки для домашнього використання, але і для вигідного продажу, так як не втрачають товарного вигляду при транспортуванні і здатні дозрівати самостійно.

Ранньостиглий гібрид від французьких селекціонерів — томат «Алези»: огляд переваг, недоліків і особливостей

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками