Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»

Картопля Мерло — сорт німецької селекції. Він з’явився на російському ринку відносно недавно, але вже встиг завоювати любов фермерів і споживачів. Незважаючи на вимогливість до поливу і внесення підгодівлі, культура входить в число лідерів з вирощування в центральних областях країни. Бульби привертають увагу насиченим червоним відтінком шкіри, яскраво-жовтим кольором м’якоті.

Із статті ви дізнаєтесь, як вирощувати картоплю Мерлот, які труднощі можуть виникнути у фермерів в процесі і які шляхи їх усунення.

Походження та опис сорту

Картопля Merlot — пізньостиглий сорт, виведенням якого займалися біологи німецької компанії Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. В Державний реєстр селекційних досягнень РФ культуру включили в 2015 році.

Сорт отримав допуск до вирощування в Центральному регіоні, що включає Брянську, Володимирську, Іванівську, Калузької, Московської, Рязанську, Смоленську, Тульської області.

Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»

Опис і характеристики рослини представлені в таблиці.

Показники Характеристика
Термін дозрівання 80-95 днів
Кущ Середньорослий, напівпрямостоячий, проміжного типу
Кількість бульб у кущі 6-10
Маса 90-140 г
Форма Овальна
Забарвлення Шкірка червона, м’якоть насиченого жовтого кольору
Листя Дрібні, зеленого кольору
Колір віночків Червоно-фіолетовий
Вміст крохмалю 14-16%
Смак Відмінний (5 за п’ятибальною системою)
Клас/група в кулінарії В/З (середньо – і сильнорассыпчатый)
Врожайність Середній показник — 190-355 ц/га, максимальний — 504 ц/га
Товарність 84-96%
Лежкість 98%
Призначення Столове
Стійкість До раку, золотистої нематоди, вірусу скручування листя
Транспортабельність Висока

Агротехніка культури

Сорт Панч (Мерло) вимоглива до догляду і типу грунту. Культуру переважно вирощувати на чорноземі, супеске, торфі, суглинку. Картопля погано переносить кислий грунт, тому перед посадкою рекомендовано провести тест на pH. Оптимальні показники — 5,2-5,7. Для розкислення використовують доломітове борошно, гашене вапно або крейда. Нормалізувати баланс лужної грунту допоможе деревна зола.

Терміни, схема та правила посадки

Посадкову роботу починають на початку або в середині травня. Грунт повинна прогрітися мінімум до +8°С, а повітря — до +15°С. За даними оригінатора, бульби не можна пророщувати. Достатньо замочити в обеззараживающем розчині з мідним купоросом, марганцівкою або в засобі «Максим» та стимуляторів росту «Епін», «Циркон» за добу до висаджування.

Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»Ті, хто віддає перевагу стандартну передпосадковій підготовку, за 2-3 тижні до висадки виносять насіння на сонячне світло. Оптимальна температура пророщування становить +15…+17°С. В таких умовах паростки з’являться через 2 тижні.

Восени ділянку перекопують, боронують, видаляють бур’яни і удобрюють перегноєм. Навесні висаджують сидеративные рослини (люпин, пшеницю, льон, горох, жито, овес) і через місяць скошують. Рослини закладають в грунт неглибоко. Перепріла сидерати служать відмінним добривом, розпушують грунт, стримують ріст патогенної мікрофлори.

Гряди розташовують у напрямку з півдня на північ. Так картопляні посадки будуть отримувати достатню кількість сонячного світла.

Бульби загортають на глибину 10 см з проміжком 35 см. Ширина міжрядь — 50-60 див. В кожну лунку додають жменю попелу і суперфосфату, зверху присипають землею, злегка вирівнюючи, але не утрамбовувавши.

Про інших сортах картоплі від німецьких селекціонерів:

Молодий, але перспективний німецький сорт картоплі «Крона»

Середньоранній, стійкий сорт картоплі «Сатину»

Середньоранній, невибагливий сорт картоплі «Ред фентезі»

Догляд

Правила догляду:

  1. Полив. Картопля потребує своєчасного і достатньому поливі. Частота зволоження ґрунту залежить від клімату. У південних регіонах на ділянках встановлюють систему крапельного поливу і подають воду у міру просихання грунту. У регіонах середньої смуги досить атмосферних опадів, але в період формування бульб подачу вологи збільшують вдвічі. Грунт зволожують на глибину 45-50 див.
  2. Розпушування і прополка. Грядки рекомендовано розпушувати після кожного поливу. Прополку проводять по мірі необхідності, не допускаючи вкорінення бур’янистих трав.
  3. Підгортання. Процедура збільшує продуктивність сорту на 30-40%. Присипка кущів грунтом стимулює ріст кореневої системи, захищає від нічних заморозків, забезпечує безперешкодний доступ кисню до бульб, прискорюючи їх дозрівання. Підгортання проводять, коли паростки досягнуть 10-15 см у висоту, в період цвітіння і повторюють через 2-3 тижні. Грядки попередньо зволожують, і після цього приступають до процедури.
  4. Підгодівля. Картопля удобрюють тричі за весь сезон. Особливу увагу приділіть позакореневим мінеральних підкормкам на стадії вегетації, оскільки рослина поглинає лише 50% корисних речовин при кореневому внесенні.

В таблиці — орієнтовна схема підгодівлі картоплі.

Період внесення Підгодівля
I Активний набір зеленої маси 20 г сечовини, 20 р «Ефектона»/10 л води (під кущ — 500 мл)
II Бутонізація 200 г деревної золи, 20 г сульфату калію/10 л води (500 мл — під кущ)
III Цвітіння 20 г суперфосфату, 20 г «Ефектона»/10 л води (500 мл для обприскування)

Нюанси вирощування та можливі труднощі

Для підвищення врожайності дотримуються правила сівозміни. Картоплю висаджують після моркви, капусти, люпину, люцерни, огірків, гороху, квасолі. Небажано садити культуру після томатів, баклажанів, перців з-за схильності до однакових захворювань.

Крім традиційного способу посадки картоплі в грядки під лопату, городники практикують метод вирощування в бочці. Цей спосіб підійде тим, хто обмежений у просторі, але без картоплі на зиму залишатися не хоче.

Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»Переваги технології:

  • економія простору;
  • відсутність необхідності робити прополку, підгортати рослини;
  • захист кущів від грибків і комах-шкідників;
  • стійкість бульб до гниття;
  • зниження трудовитрат;
  • зменшення періоду дозрівання.

Недолік — потрібно ретельна підготовка грунту і збір ємностей для вирощування.

Технологічний процес:

  1. Для вирощування картоплі використовують металеві та пластикові бочки об’ємом 7 л, висотою від 30 див.
  2. У ємностях вирізають дно і обробляють всередині окропом і содою. Потім насухо протирають чистою тканиною. Зовнішню поверхню фарбують фарбою світлих тонів, щоб бочки притягували менше ультрафіолету.
  3. Через кожні 10-15 см вирізають наскрізні отвори діаметром 1 см для вентиляції.
  4. Грунт готують з компосту, дерну і перегною в рівних частинах. Землю попередньо знезаражують розчином марганцівки або мідного купоросу.
  5. Бочки встановлюють на обраному ділянці і висипають на дно шар грунту і компосту в 10 див. Підготовлені бульби викладають по діаметру окружності з проміжком 20 см, зверху насипають 10 см землі.
  6. Після появи паростків (2-3 см) їх присипають новим шаром (10 см) грунту, повторюючи процедуру, поки шар не підніметься на висоту 1 м.
  7. Кущі поливають 3-4 рази за сезон.
  8. Рослини підживлюють азотом і калієм після появи перших паростків. Після цвітіння підгодовують фосфором.
  9. Урожай збирають через 3 місяці після внесення останньої порції підживлення, коли бадилля почне жовтіти і сохнути. З 1 м2 збирають приблизно один мішок картоплі.

Хвороби і шкідники

За даними ВНДІ фітопатології, сорт має помірну сприйнятливість до збудника фітофторозу по бадиллі і бульб. У несприятливих умовах зростання городники стикаються з фітофторозу бульб і бадилля. Поширенню грибка сприяє надмірна вологість грунту і знижена температура повітря.

Кращий спосіб захистити посадки — профілактика:

  • Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»контроль рівня азоту в грунті;
  • сівозміна;
  • прибирання бур’янів та картопляної гички;
  • замочування бульб в марганцівці, «Оксигумате», «Фитоспорине»;
  • внесення калійно-фосфорних добрив;
  • обробка рослин мідьвмісними препаратами і молочною сироваткою з йодом.

При перших ознаках зараження зрізають бадилля, кущі обприскують «Оксихомом», «Хомом», «Ридомілом», бордоською рідиною, «Эфалем», «Браво». На стадії формування бульб кущі зрошують «Алюфитом» одноразово.

Картопляні посадки частіше інших шкідників вражає колорадський жук. За десятиліття наполегливої боротьби з ним фермери виробили дієву тактику, яка враховує високі адаптаційні здібності жука до фунгицидам. Кращих результатів вдається досягти при комбінації хімікатів і народних засобів.

Максимальний шкоду личинки жуків наносять в період цвітіння і формування бульб. При невеликій площі зараження шкідників збирають вручну, кидаючи в банку з міцним сольовим розчином. При обширному розповсюдженні:

  • опудривают кущі березової золи, гіпсом, кукурудзяною мукою;
  • поливають кущі розчином березового дьогтю (100 мл/10 л), настоєм соняшнику (100 г квіток/10 л), чистотілу (1 кг трави/10 л), тютюну (500 г тютюнової пилу/10 л);
  • тричі обробляють рослину соняшниковою олією (200 мл/10 л);
  • зрошують посадки «бовтанку» 1-2 рази на тиждень (200 г соди, 200 г пресованих дріжджів/10 л);
  • використовують фунгіциди «Стоп-жук + Еко гумат калію», «Амплиго», «ТурбоПресто», «Рятувальник городу», «Троян», «Колібріс»;
  • висаджують поряд запашний тютюн, чорнобривці, коріандр, календулу, настурцію, маттиолу, огіркову траву (для відлякування);
  • привертають мурах, цесарок, шпаків, сонечок, золотоглазок, турунів.

Колорадський жук здатний впадати в «сплячку» до трьох років, що дозволяє йому перечекати голодні роки. Після цього він відтворює здорове потомство.

Личинки жука-щелкуна (дротянки) «сидять» в грунті, бур’янах і вражають картопляні бульби, прогризаючи в них наскрізні отвори. Це привід до загнивання.

Проти дротяників ефективні:

  • обробки хімікатами «Актара», «Базудин», «Престиж», «Діазинон», «Грім», «Громобій», «Землін»;
  • полив лунок рожевим розчином марганцівки перед посадкою;
  • додавання в кожну лунку цибулиння;
  • полив кущів трав’яним настоєм (200 г кропиви, 100 г кульбаби і мати-й-мачухи, 50 г чистотілу/5 л теплої води, настояти 24 години).

Збір, зберігання та застосування врожаю

Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»Збор врожаю проводять в середині або наприкінці вересні. Бульби очищають від ґрунту і залишають підсохнути в тіні на 3-4 дні. Потім картоплю сортують, вибраковують пошкоджені екземпляри, зі слідами гнилі.

Урожай зберігають у сухому, прохолодному місці при температурі +2…+3°С і вологості повітря 70-80%. Ідеально підійде льох або підвал у гаражі. На балконі або лоджії картоплю зберігають у дерев’яних подвійних ящиках, які вставляються один в одного за типом матрьошки. В більш просторий ящик, у зазори, укладають пінопласт або насипають тирсу. Для зберігання використовують глухі ящики з кришкою, утеплені фольгованим екраном. Ємності встановлюють на височину, щоб дно не стосувалося холодної підлоги взимку.

У продажу є «балконні погребки» з підігрівом. Вони виглядають як великі похідні рюкзаки, працюють від електромережі, кріпляться на стіну і витримують мороз до -40°С.

Картопля Мерлот має чудовий смак і привабливий товарний вигляд завдяки червоній товстій шкірці та м’якоті насиченого жовтого кольору. Оптимальний вміст крохмалю дає можливість готувати з нього відварні, смажені, тушковані, запечені страви. Бульби не темніють після розрізання у сирому вигляді, не розварюються у воді.

Читайте також:

Надійний і улюблений фермерами сорт картоплі «Альвара»

Ранній, низькорослий сорт картоплі «Джувел» з Німеччини

Сорт картоплі «Адретта» від німецьких селекціонерів

Переваги і недоліки

Переваги:

  • висока врожайність;
  • стійкість до основних захворювань пасльонових;
  • тривалий термін зберігання;
  • привабливий вигляд бульб;
  • приємний смак і помірний вміст крохмалю;
  • можливість перевезення на далекі відстані.

Недолік — вимогливість до типу грунту, поливу і внесення підгодівлі.

Відгуки фермерів

Відгуки про німецькому сорті Мерлот позитивні. Фермери цінують культуру за високу продуктивність, якість, товарний вигляд і лежкість, споживачам подобається приємний картопляний смак.

Примхливий у догляді, але дуже урожайний і смачний німецький сорт картоплі «Панч»Владислав, р. Рославль: «Які тільки сорти картоплі я не вирощував за всю свою фермерську практику. Намагаюся періодично оновлювати посадковий матеріал, шукаю нові цікаві культури. Картопля Мерлот привернув увагу своїм зовнішнім виглядом: червоною шкіркою і насичено жовтою м’якоттю. Картопля дуже смачна, довго зберігається, не псується, при варінні шкірка не тріскається».

Вікторія, р. Калуга: «Два роки тому картопля Мерлот стала однією з найулюбленіших. Культура вимагає специфічного підходу до поливу і внесення добрив, але для мене це не недолік. Підживлюю кущі три рази: після посадки, в період цвітіння і через два тижні після нього. На ділянці встановила крапельну систему подачі води, вчасно проводжу розпушування та прополювання».

Висновок

Картопля Мерло — німецький пізньостиглий сорт, що характеризується високою продуктивністю, відмінним товарним виглядом і смаком бульб, лежкістю і тривалим терміном зберігання. Культура стійка до більшості хвороб, але в умовах підвищеної вологості схильна до фітофторозу.

Дотримання сівозміни, передпосадкової обробки бульб, профілактичні обприскування кущів препаратами з міддю, прибирання бур’янів дозволяють мінімізувати ризик зараження. Сучасні фунгіциди і старі, але перевірені народні засоби допоможуть позбавитися від колорадського жука і дротяників.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club