Правильний збір садової суниці

Правильний збір садової суниці

Щоранку, пройшовшись уздовж грядок, ми повертаємося з саду з кошичком ласих ягід. Тут кілька практичних порад, як правильно і без втрат зібрати врожай садової суниці.

Садову суницю можна вважати повністю зрілої після того, як ягоди придбають інтенсивне забарвлення і їх білі кінчики почервоніють.

Ягоди садової суниці довго не лежать, тому збирати їх слід по мірі необхідності — рівно стільки, скільки вам потрібно на день, але і запізнюватися з масовим збором суниці теж не можна, так як до неї багато мисливців і без нас — слизняки, мурахи, горобці. Перезрілі ягоди можуть покритися сірою гниллю. Пускати на переробку їх бажано швидше, так як через всього лише п’ять годин ягоди втратять аромат і вміст вітамінів у них знизиться.

Зберігається садова суниця при температурі 3-6 0С не більше трьох днів. Для підгодівлі відплодоносили рослин після збору врожаю в міжряддя вноситься компост. Його розсипають по поверхні грядки і неглибоко закладають у землю. Це особливо важливо для ремонтантних сортів — садова суниця повинна накопичити сил для повторного плодоношення.

См. також: Цілюще суничник

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками