Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови

Картопля — овоч, який вирощується практично на кожній присадибній чи дачній ділянці. Для отримання високого врожаю необхідний якісний посадковий матеріал. Тому важливо правильно відібрати та підготувати насіння, створити оптимальні умови для їх зберігання, щоб посівні та врожайні якості овочевої культури не постраждали.

Правила та умови зберігання насіннєвого матеріалу

Фахівці рекомендують дотримуватися таких правил при зберіганні насінної картоплі:

  1. Добре просушити і підготувати бульби.
  2. Перед закладкою поступово знизити температуру в місці просушування.
  3. В кінці лютого або на початку весни прогріти насіння при температурі +14…+17°С, щоб вони прокинулися після вегетативного спокою.
  4. Перед посадкою ще раз перебрати бульби і видалити пошкоджені екземпляри.

При зберіганні не можна допускати перепадів температур, оскільки це скорочує період спокою садивного матеріалу.

Залежність сорту і температури зберігання

Вибір оптимального температурного режиму залежить від сорту рослинної культури.

Увага! Відхилення від рекомендованих норм збільшує втрати насіння при зберіганні.

Зниження температури негативно впливає на насіннєві якості, а підвищення призводить до проростання бульб і розвитку захворювань.

Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови

Правила відбору насіннєвої картоплі

Відбирати посадковий матеріал рекомендують вже влітку, коли овочева культура ще тільки цвіте. Вибирають і відзначають здорові і сильні кущі. У бульб таких рослин хороша спадковість. Вони більш великого розміру і стійкі до захворювань.

Відбираючи картоплю для насіння з-під таких кущів, дотримуються таких правил:

  1. Уникають дрібних бульб, т. к. це сприяє виродження сорту.
  2. Вибирають рослини, під якими виросло близько 8-10 бульб (при цьому половина з них великі).
  3. Маса насіннєвий картоплини досягає 100 г (розміру гусячого яйця). При можливості відбирають і більш великий посадковий матеріал.
  4. Не можна залишати на насіння картоплю, в кущі з якої виявлені зіпсовані або пошкоджені екземпляри. Такий овоч заражений грибковим захворюванням.

Всі відібрані бульби уважно оглядають, щоб виключити наявність пошкоджень, плям гнилі і ознак захворювань.

Які сорти придатні для тривалого зберігання

Ранньостиглі сорти картоплі зберігаються погано. Такий овоч швидко стає млявим і втрачає свої насіннєві якості.

Добре лежать протягом всієї зими і не проростає до весни такі сорти:

  1. Гала. Має кулясту форму, світлу м’якоть і коричневу шкірку. Вага бульби досягає 120 р.
  2. Ред Скарлетт. Виведений голландськими селекціонерами. Бульба довгастий, з рівною поверхнею. М’якоть білого кольору, шкірка червона. Середня вага бульби — 100 р.
  3. Невський. У картоплі кругла форма і жовтого забарвлення. На зрізі овоч блідо-кремового відтінку. Виростає до 130 р.
  4. Пікассо. Представник голландської селекції має жовту шкірку з бордовими вкрапленнями. Картопля досягає ваги 120 г, його м’якоть кремового кольору.
  5. Журавинка. Виведений в Білорусії. Бульба великий, овальної форми, рожевого забарвлення. Досягає 160 р.

Готуємо картоплю насіннєву до зберігання

Зібрану картоплю не можна відразу ж закладати на зберігання. Шкірка у такого овочу ще тонка і недостатньо дозріла. Щоб вона стала більш щільною і дрібні пошкодження зажили, потримайте насіннєвий матеріал в добре вентильованому місці протягом двох тижнів.

Корисно також прозеленить насіння на світлі. Для цього бульби викладають в один шар і періодично перевертають. Денне світло сприяє накопиченню в них солонина. Це отрута, тому картопля стає неїстівною для гризунів, її стійкість до хвороб підвищується.

Увага! Такі бульби непридатні для вживання в їжу.

Після просушування і дозрівання насіннєвий матеріал ще раз уважно оглядають, відбраковуючи зіпсовані екземпляри. Для посилення імунітету насіння обробляють одним з фунгіцидних препаратів. Для цієї мети часто застосовують засіб «Максим» або слабкий розчин мідного купоросу.

При приготуванні складу 2 г речовини розводять в одному відрі води. Після обробки картопля добре просушують.

Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови

Підготовка приміщення

При холодному способі зберігання картоплі в погребі чи підвалі приміщення рекомендують попередньо продезінфікувати. Для цегляних стін беруть розчин вапна. Використовують 5 кг кошти на 2 відра води. Для посилення ефекту в склад додають 100 г мідного купоросу. При його відсутності застосовують промисловий препарат «Антиплесень» або аналогічні засоби.

Якщо поверхня дерев’яна, проводять обприскування концентрованим розчином перманганату калію або мідного купоросу (100 г на 1 л води). Хороший ефект дає тютюновий відвар. Беруть 100 г тютюнового порошку на 2 л води. Земляна підлога в приміщенні присипають вапном. З’явилися ознаки плісняви на стінах видаляють з допомогою паяльної лампи.

Проводять і інші заходи:

  1. Щілини замазують цементним розчином, через які можуть проникнути гризуни.
  2. Закривають металевою сіткою вентиляційний отвір.
  3. Окурюють сховище сірчаним димом.

Застосовують найбільш дієвий спосіб знезараження приміщення:

  1. У погребі закривають вентиляційний отвір.
  2. Ставлять ємність, в яку насипають негашене вапно (2,5 кг на 10 м3).
  3. Щільно закривають двері.
  4. Через три доби добре провітрюють.

Всі роботи виконують в респіраторі.

Температурний режим для зберігання картоплі

При зберіганні насіннєвого матеріалу дотримуються рекомендованих температур, щоб зберегти насіннєві властивості овочевої культури і не допустити передчасного проростання.

Якщо продовольчі бульби зберігаються при температурі +1…+3°С, то такий показник для насіння може бути вище — +4…+6°С. Більш висока температура не впливає на їх схожість і якості.

Тара для зберігання насіння картоплі

Для зберігання насіннєвих бульб використовують:

  1. Дерев’яні ящики. Вони практичні і зручні для застосування. Деревина добре поглинає надлишкову вологу, а при зниженні вологості віддає її. Якщо тара зроблена з хвойних порід дерева, то вона має ще і знезаражувальними властивостями, попереджаючи появу хвороб.Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови
  2. Пластмасові ящики з отворами. Забезпечують хорошу вентиляцію повітря при зберіганні насіння. Ємності легкі і швидко миються.
  3. Мішки. Мішковина відмінно пропускає повітря і вбирає зайву вологу. Альтернативний варіант — поліпропіленові мішки, які міцні, стійкі до перепаду температур і не виділяють шкідливих речовин.Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови
  4. Сітки. Забезпечують хорошу циркуляцію повітря.

Для зберігання великої кількості насіннєвих бульб добре підійде контейнер, зроблений з дерев’яних решіток, скріплених за допомогою металевого каркаса.

Як зберегти картоплю до посадки в льосі або підвалі

Більшість городників зберігають насіннєві бульби в умовах льоху або підвалу. При такому способі необхідно:

  1. Підтримувати оптимальну температуру, не допускаючи її підвищення або пониження.
  2. Забезпечувати хорошу вентиляцію повітря в приміщенні.
  3. Тримати бульби в тарі, в яку вільно надходить повітря.
  4. Не насипати насіння товстим шаром.
  5. Регулярно перебирати насіннєвий матеріал (2 рази за зиму), щоб своєчасно видалити з’явилися відростки.

Щоб попередити розвиток хвороб, застосовують суху полин і листя горобини. Їх кладуть у тару з розрахунку 1 кг кошти на 50 кг картоплі.

Довідка. Для уповільнення росту насіння пересипають шарами сушеної м’яти. На 1 ц бульб використовують 0,5 кг трави.

Зберігання насіннєвої картоплі на ділянці

Щоб не возити картоплю додому, його зберігають на ділянці:

  1. Вибирають територію з низьким рівнем ґрунтових вод.
  2. Риють яму глибиною близько 35 см з похилими бортами.
  3. Стіни обкладають гілками і сухою травою.
  4. Поміщають туди насіння і утеплюють шаром соломи близько 30 см.

Над сховищем встановлюють каркас з гілок у вигляді куреня, а зверху додатково вкривають сухою травою і присипають шаром землі в 10 див.

Увага! Обсяг закритого повітряного простору над сховищем повинен бути в 3 рази більше обсягу самої ями.

В таких умовах бульби добре зберігаються протягом всього зимового періоду. Вони не промерзають і не проростають.

Зберігання насіння картоплі в квартирі

Якщо виникає необхідність зберігати насіннєвий матеріал в домашніх умовах використовують холодильну камеру. Картоплю поміщають у відсіки для овочів. Такий спосіб підходить тільки для невеликої кількості насіння (6-8 кг). Щоб бульби не проростали, вибирають середньостиглі і пізньостиглі сорти.

Зберігання на балконі

Насіннєві бульби розміщують і на балконі. Картоплю укладають в дерев’яну тару і добре утеплюють пінопластом і теплими ковдрами. Якщо загроза промерзання відсутня, замість ящиків часто використовують мішки і сітки.

Сусідство з іншими овочами

Картоплю зберігають поряд з редькою і буряком. Овочі кладуть зверху. Вони відмінно вбирають вологу і не допускають гниття садивного матеріалу.

Важливо! Не допускайте сусідства картоплі з іншими овочами.

Помилки при зберіганні

Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови

До найбільш частих помилок при зберіганні насіння картоплі належать:

  1. Недотримання температурного режиму, що призводить до погіршення насіннєвих якостей бульб та їх проростання.
  2. Використання тісному тари.
  3. Закладка пошкоджених і уражених хворобою бульб.
  4. Висока вологість і відсутність вентиляції. Стимулюють появу передчасних паростків і зараження бактеріальною гниллю.
  5. Низька вологість. Овоч стає млявим і м’яким.

Корисні поради від дачників

При зберіганні насіння досвідчені городники радять використовувати рослини, що виділяють фітонциди. У тару з бульбами кладуть:

  • листя горобини;
  • соснові і ялинові гілки.

Добре захищають від гнилі:

  • полин гіркий;
  • яглиця звичайна;
  • бузина;
  • папороть.

Суха м’ята затримує проростання бульб. Покращує зберігання картоплі і корінь імбиру. Його кладуть разом з насінням.

Висновок

Щоб насіннєву картоплю залишався якісним, дотримуйтесь правил зберігання. При правильному відборі і підготовці насіннєвого матеріалу, тари для зберігання та підтримання оптимального температурного режиму та вологості в приміщенні вдається зберегти всі насіннєві якості бульб, які при посадці дадуть гарний урожай.

Правила зберігання насіннєвої картоплі: інструкція по підготовці насіння і оптимальні умови

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками