Правила, як зберегти живці винограду взимку

Для того щоб розмножити ваш улюблений сорт винограду потрібно витратити всього лише мінімум зусиль і вже через рік урожай зможе збільшитися вдвічі. Але щоб це сталося, а держак з успіхом прижився, необхідно точно і неухильно дотримуватися певні правила. Вони стосуються того, як правильно підготувати і зберегти живці винограду узимку, адже, як відомо, живці потрібно заготовлювати восени.

Зміст

  • 1 Якими повинні бути живці для зберігання
  • 2 Способи зберігання живців
    • 2.1 Зберігання чубуков в підвалі або льосі
    • 2.2 Зберігання чубуков в холодильнику
    • 2.3 Зберігання чубуків у траншеї
  • 3 Відео «Правила зберігання живців винограду»

Якими повинні бути живці для зберігання

Для того, щоб живці або, як їх ще називають, чубуки винограду пережили зиму та збереглися до весни, їх потрібно правильно заготовити.

У виноградарстві використовують тільки вегетативний спосіб розмноження за допомогою живців або саджанців, виключаючи посів насіння. Так склалося через те, що насіннєвий метод застосовується лише у селекції для створення нових сортів, а ось для розмноження він не підходить (властивості сорту в цьому випадку не зберігаються).

До заготівлі живців винограду потрібно приступати восени (у другій половині жовтня, іноді на початку грудня), відразу після листопаду. Якщо для вашого району характерні заморозки, які настають відразу після листопаду, тоді живці готують ще раніше.

Ідеальним часом для приготування живців винограду вважається час після перших заморозків і до падіння температури навколишнього середовища нижче -10 градусів.

Такий вибір часу обумовлений тим, що лоза до цього періоду накопичила максимальну кількість поживних речовин і пройшла першу загартування холодом. Тому такі чубуки будуть найбільш якісними після того, як їх отримають з місця зимівлі.

Обрізку виноградного куща проводять з метою підготовки живців, які будуть зберігатися всю зиму.

Живці винограду, призначені для весняної посадки повинні відповідати наступним вимогам:

  • лоза винограду, яку нарізають, повинна бути визрілої за цей рік;
  • лоза повинна бути здоровою і мати рівномірний коричневий колір (без плям) і злегка тріскатися при згинанні;
  • серцевина лози не повинна бути пухкою;
  • живці нарізають не посеред міжвузля, а відступають на два або три сантиметри вище над вузлом (залишеного місця достатньо для можливої майбутньої щеплення);
  • лози не повинні бути механічно пошкодженими;
  • є дані, що криві живці погано вкорінюються і ростуть. Тому бажано щоб лоза була більш прямий;
  • живці нарізаємо таким чином, щоб на них залишалися чотири добре розвинені бруньки;
  • діаметр живців для зберігання повинен бути не менше 5 мм;
  • нарізати найкраще середню частину лози;
  • довжина чубуков повинна бути не менше 50 см і не більше 70 см (хоча можна зустріти інформацію про те, що їх довжина допускається і до 140 см);
  • не опале листя і вусики видаляються.

Всі маніпуляції по заготівлі живців повинні здійснюватися чистими і добре заточеними садовими інструментами: секаторами і ножами.

Не можна заготовляти живці винограду для зберігання взимку з безплідних кущів і жирують товстих пагонів, діаметр яких більше 12 мм.

Як вже говорилося вище, довжина живців для зберігання може бути різною: від 50 см до 140 див. Вважається, що довжина 50 см дозволить отримати більш потужні однорічні саджанці, а от довжина 140 см забезпечить кращу приживлюваність взимку.

Після того, як живці вже нарізано, починають готувати їх для зберігання взимку. Для цього з них видаляють листя, вусики, очищають від пасинків.

Потім, після вищеописаних приготувань, всі живці одного сорту потрібно зібрати в пучок і зв’язати. Не забудьте навісити на зв’язку етикетку, з наступною інформацією: сорт винограду, дата заготівлі, місце майбутньої посадки (якщо воно відомо). Написи на етикетці краще робити олівцем, так як напис, зроблений кульковою або будь-який інший ручкою, можуть отлинять.

Правила, як зберегти живці винограду взимку

Способи зберігання живців

Для того, щоб живці винограду зберігалися всю зиму потрібно дотримувати деякі правила. Про те, як зберігати живці винограду взимку існує багато відомостей. Розберемося в ній більш детально.

Важливим показником для зберігання чубуков є вміст в них води. З моменту зрізу вміст води постійно знижується. Зниження даного показника більше ніж на 20 % може зіпсувати держак, і він буде непридатний до посадки і майбутнього зростання (не допоможе навіть тривале перебування їх у воді навесні). Не слід проводити додаткову вымочку чубуков перед відправкою їх на зберігання. Допускається незначна вимочка від кількох годин до декількох днів, але не перед приміщенням в сховище.

Більше двох днів вимочувати не можна, інакше нирки можуть «задихнутися». Воду потрібно використовувати тільки чисту і свіжу (відмінно підійде джерельна вода).

Далі чубуки необхідно убезпечити від можливих шкідників і грибкових хвороб. Для цього їх обробляють (опрыскают або вмочують) 3% розчином мідного чи залізного купоросу. Потім їх поміщають в поліетиленовий пакет (тільки низ черешка, а його верх повинен виступати).

Після того, як чубуки винограду були заготовлені і зібрані в пучки, можна залишати їх на зберігання. Пам’ятайте, що температура у сховищі повинна бути низька, щоб знизити інтенсивність процесів, що відбуваються в чубуку. В таких умовах буде мінімальна втрата вуглеводів. Але не забувайте, що температура повинна бути не менше 0°С інакше живці висохнуть.

Таким чином, оптимальним діапазоном температури у сховищі буде вище 0°С (приблизно +0,4°С і не вище +8°с. Якщо температура буде вище, то можливо набухання нирок та їх розпускання. Також важливим показником є вологість приміщення.

Виходячи з цих запитів, зберігати живці можна в наступних місцях:

  • погребі;
  • холодильнику;
  • траншеї.

Правила, як зберегти живці винограду взимку

 

Зберігання чубуков в підвалі або льосі

При такому варіанті живці винограду необхідно покласти в поліпропіленові або поліетиленові мішки і помістити в підвал. Один раз на місяць їх потрібно перевіряти, щоб зберегти їх до весни в належному стані.

Якщо чубуки підсохли, тоді проводять їх зволоження, а якщо запліснявіли – провітрити дрантям, яка була змочена 3%-ном розчином мідного чи залізного купоросу (в розрахунку 1 чайна ложка на один стакан води).

Самим ідеальним вважається зберігання живців винограду в погребі. Для цього їх поміщають в пісок або в пакети з зволоженими хвойними тирсою. Останній варіант, за який накопичився в пакетах вуглекислого газу, призведе до консервації патогенної мікрофлори і одночасно знизить витрата вуглеводів живцями. Єдине, на що слід звернути увагу – це вологість тирси або піску. Не можна допускати перезволоження.

Зберігання чубуков в холодильнику

При відсутності можливості зберігання живців винограду в підвалі або льосі доведеться до речі звичайний побутовий холодильник.

Такий спосіб підійде за умови, що кількість живців не надто велика, а їх довжина близько 50 див. В середній частині холодильника необхідно розмістити полички таким чином, щоб відстань між ними було не менше 10 див. В результаті утворюється ніша.

При такому варіанті зберігання, зрізані лози загортають не в поліетиленовий пакет, а в тонку тканину або марлю. Їх треба зволожити розчином купоросу (3%). І тільки потім, цей пакунок можна покласти в поліетиленовий пакет і помістити в холодильник.

Живці потрібно один раз на місяць перевіряти і при необхідності зволожувати і протирати розчином купоросу.

Досвідчені садівники рекомендують перед приміщенням згортка в холодильник на кілька годин покласти в нього термометр, щоб упевнитися в наявності необхідного температурного режиму.

Зберігання чубуків у траншеї

Для такого варіанту зберігання необхідно вибрати затишне місце і викопати там траншею. Її глибина повинна бути на один штик лопати. У цьому місці не повинна застоюватися вода.

Після того, як була викопана траншея, всередину кладемо чубуки і засипаємо землею. В даній ситуації їх не можна пакувати в поліетилен, інакше вони можуть згнити.

Перераховані вище варіанти зберігання зрізаних лоз винограду взимку є найбільш поширеними, оскільки забезпечують до максимальну приживлюваність чубуков (при умові, звичайно, правильного їх заготівлі).

Можна зустріти інформацію, що живці винограду, подібно живцями плодових дерев (таких як груші та яблуні), допускається зберігати взимку, просто прив’язавши до лозі, як до гілок дерева. Але, подібний спосіб абсолютно не підходить для зберігання винограду. Живці в такому випадку будуть малопридатні для посадки.

Відео «Правила зберігання живців винограду»

На цьому відео міститися детальна інформація щодо нюансів зберігання чубуків.

При виборі місця зберігання чубуков треба виходити не тільки з доступної інформації, але і з ваших можливостей. Бажано також порадитися із знаючими людьми, які не перший рік займаються самостійною заготівлею живців, і зможуть порадити вам не тільки найбільш оптимальний варіант збереження але і дати масу корисних рад.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club