Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

Болгарський перець – примхлива культура, вимоглива до кліматичних умов, складу грунту і догляду. Недосвідченому городникові непросто виростити багатий урожай на своїй ділянці.

Один з рекомендованих прийомів підвищення врожайності – прищипування кущів. Стаття розповість, потрібно прищипувати болгарський перець і як це правильно зробити.

Потрібно прищипувати болгарський перець

Однозначної відповіді на це питання немає. Ті, хто займається вирощуванням цього овоча, приймають рішення, виходячи з мети і умов вирощування, а також особливостей сорту. Для початку давайте розберемося, для чого взагалі проводять прищіпку.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

Сенс процедури

Прищипування полягає у видаленні верхівкових бруньок (точок росту). Це один з агроприйомів, спрямованих на формування рослини поряд з видаленням зайвих пагонів і листя.

Важливо. Завдяки прищипыванию призупиняється ріст вгору і активізується розвиток пасинків, які надають кущу кулястий вигляд.

Прищіпку проводять з метою зупинки зростання нових стебел. Таким чином, кущ спрямовує всі сили на дозрівання вже сформованих плодів. Якщо цього не робити, то на рослині сформується багато дрібних і тонкостінних плодів.

Сорти, що вимагають прищипування

Вітчизняні та зарубіжні селекціонери вивели безліч найрізноманітніших сортів культури. Деякі з них потребують обов’язкової прищіпки. У цьому випадку виробник насіння прямо вказує на упаковці, як і коли проводити формування куща.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

Це, наприклад, сильнорослі гібриди, які виростають до 2-3 м у висоту. Кущі цих рослин мають пишною зеленню і без формування будуть погано рости і розвиватися. До таких сортів належать Арієс, Боцман, Помаранчеве диво, Форвард, Елефант, Буржуй, Купець.

Важливо. Всі сорти перцю поділяють на індетермінантні (не мають обмежень у зростанні зеленої маси) та детермінантні (ріст куща припиняється в період плодоношення).

Індетермінантні різновиди культури потребують формуванні з метою обмеження зростання зеленої маси, кращої вентиляції і прискорення дозрівання плодів.

Невеликі детермінантні сорти формують компактні кущі висотою 60-70 см. Це, наприклад, Братик Лис, Єрошка, Чардаш, Буратіно F1. Вони не потребують обов’язкового формуванні і при дотриманні технології вирощування прекрасно ростуть і плодоносять без прищіпки.

Увагу. При загущених посадках детермінантів формування кущів все ж потрібно проводити. Це забезпечить доступ повітря і світла до всім рослинам.

В обмеженні зростання не потребують також компактні декоративні сорти, призначені для вирощування на балконах і підвіконнях. Це такі сорти, як Острів Скарбів, Акварель, Курйоз, Карат, Етюд. Середні кущі варто позбавляти тільки від безплідних пагонів, що поліпшить їх освітлення і природну вентиляцію.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

В яких випадках необхідно прищипування

При відповіді на питання, проводити прищіпку чи ні, варто також врахувати погодні умови. При високій вологості в поєднанні з високою температурою повітря формування перцевих кущів проводять для профілактики грибкових захворювань.

Якщо літо видалося посушливим і жарким, то проріджувати зелену масу кущів не варто. Пишна листя затінює кущі від сонця і перешкоджає випаровуванню ґрунтової вологи.

Якщо перці не прищипувати

Нехтування процедурою прищіпки при вирощуванні високорослих сортів призводить до наступних наслідків:

  • слабко розвинена коренева система – як наслідок, кущ отримує недостатньо води та поживних речовин;
  • зниження показників врожайності – з міжвузлів виростають нові пагони, на яких зав’язуються додаткові плоди;
  • без прищіпки високорослі сорти активно нарощують зелену масу, кущ виростає потужним, а плоди –дрібними і тонкостінними;
  • без формування кущі сильно розростаються, їм стає тісно, і рослини починають хворіти.

Якщо виробник насіння рекомендує формувати рослини, ігнорувати ці рекомендації не варто.

Строки проведення процедури

Відщипувати верхівки починають після появи 5-7 листків. Як правило, в цей час кущі виростають до 15-20 см й починають гілкуватися, розділяючись на дві гілки.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

У цій розвилці з’являється коронний бутон, який видаляють, щоб дати можливість подальшого розвитку куща. Кожна гілочка буде формувати плоди і за цей рахунок збільшиться загальний урожай.

Увагу. Якщо ви хочете отримати насіння перцю, то залиште коронний бутон на 1-2 кущах. Він формує самі здорові насіння.

Відразу після пікіровки або пересадки рослини турбувати не варто. Адже прищіпка – це травма для куща і додаткові випробування в цей період рослини ні до чого.

Ще одна ознака того, що пора приступати до формування – фарбування міжвузля.

Може стати в нагоді:

Правила висадки перцю: підготовка, терміни і нюанси процесу

Інструкція по вирощуванню смачних перців

Покрокова інструкція

Прищіпка – це тривалий процес, який продовжують до тих пір, поки кущ не зросте до потрібної висоти. Схеми формування рослин в один, два і три стебла додаються.

Виділяють кілька етапів формування перцевого куща:

  1. Прищипування коронного бутона у першій розвилці стебла. Цей бутон містить речовину-інгібітор, що не дозволяє кущу повноцінно плодоносити. При ранній посадці, щоб сповільнити ріст рослини, бутон на деякий час залишають.
  2. Прищипування зайвих стебел. На кущі залишають 2-3 основних втечі, які повноцінно розвиваються і задають форму. Залишають найсильніші гілки. Прищіпка дасть поштовх формуванню бічних відростків, що формують кущ.
  3. Видалення безплідних пагонів і нижніх листків. Безплідні гілки і зайва листя затінюють рослину і забирають поживні речовини. Їх видалення покращує циркуляцію повітря і доступ світла.
  4. Прищіпка скелетних гілок. Скелетні пагони прищипують після того, як на кущі сформувалося досить плодів. В середньому на одному кущі залишають 20-25 плодів. Завдяки цьому перці зростуть більш великими і м’ясистими. Сформовані кущі з плодами показано на фото.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

Прищипування повторюють у міру відростання нових стебел. В день з однієї рослини зрізають не більше 2-3 листочків і не більше одного пасинка. Якщо за раз видалити більше, перець може захворіти і загинути.

Поради та рекомендації

Рекомендації досвідчених городників допоможуть новачкам уникнути проблем при проведенні процедури:

  • формують рослина поступово – якщо видалити всі зайві стебла за один раз, воно зів’яне і загине;
  • пасинки видаляють відразу, як тільки вони з’явилися;
  • прищипування не проводять відразу після поливу, поки рослини ще вологі, так як у воді можуть бути збудники захворювань;
  • після процедури рослини також не поливають кілька днів — так вони швидше відновляться;
  • віддалені стебла і листя прибирають з грядки;
  • формують тільки здорові рослини, хворі можуть не пережити випробувань і загинути;
  • для видалення стебел і листя використовують гострий продезінфікований інструмент;
  • місця зрізу корисно обробити товченим активованим вугіллям для дезінфекції.

Висновок

Формування болгарського перцю – це видалення зайвих точок зростання з метою підвищення врожайності. Проводити прищіпку чи ні, кожен городник вирішує сам. При цьому враховують сортові особливості культури та умови вирощування.

Потрібно прищипувати болгарський перець: аргументи за і проти, керівництво по правильному формуванню куща

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками