ареные кабачки, овочеве рагу, кабачкова ікра, і навіть варення — це ще не остаточний список страв, що готується з цього дивного овоча. Він дієтичний, легкозасвоюваний і має приємний смак. Без кабачків город — не город, а все завдяки тому, що вирощування і догляд не складає труднощів навіть новачкові в садівничому справі.
Сорти кабачків
Види кабачків: ранньостиглі, середньостиглі, пізні. Залежно від цілей посадки вибираються і насіння. Кабачки бувають білого, жовтого, кремового, зеленого кольору, також цукіні жовті, зелені і плямисті. Насадження поділяються на кущові і плетисті.
Ранні сорти кабачків дозрівають через місяць-два після посадки.
Підготовка насіння
Насіння кабачків садять відразу у відкритий грунт або через розсаду, але в будь-якому випадку їх треба добре підготувати:
- Кілька годин витримати у теплій воді (профілактика грибка). Для цього помістити насіння в намочену ганчірочку і гріти на батареї.
- Потім відразу на пару хвилин занурюємо їх у холодну воду, можна з розчином Фітоспорину.
- Щоб убезпечити від шкідників, можна потримати їх в соку алое, розведеному водою.
Ці заходи стосуються насіння власного збору або придбаних з рук. Якщо на упаковці вказано, що вони пройшли передпосівну підготовку, не чіпайте їх, можна тільки потримати в теплі (дивіться п. 1) протягом доби, до розбухання або появи паростків. Якщо сажаться будуть у грунт, загартовування насіння допоможе їм бути стійкіше: С тепла насіння поміщаємо в холодильник і назад.
Посадка кабачків у відкритий грунт
Хоча овоч вважається невибагливим, грунт він собі вимагає підготовлену: гній, перегній, торф, тирса, компост — за це культура вас подякує.
Коли садити
Якщо ваша мета — отримання раннього врожаю, садіть розсаду не раніше квітня.
Якщо ви не поспішайте, висаджують відразу у відкритий грунт, час — початок травня — середина червня.
Як садити
Добре скопати землю. Підготувати лунки не менше півметра. Удобрити органікою, змішують з грунтом. Додають «Агриколу 5». Далі садять насіння, відстань між насінням 5 см, можна садити насіння парами. Це класичний метод посадки кабачків у відкритий грунт.
Метод: посадка «під пляшку»
Існує ще посадка «під пляшку» в кінці квітня, коли погода стане стійкішою. Глибина ямки 10-15см — це додатковий захист від вітру. Після того, як насіння будуть в грунті, необхідно їх пролити і накрити обрізаними пластиковими пляшками. Як тільки повітря почне прогріватися вище 20 градусів, укриття прибирається.
Догляд за кабачками у відкритому грунті
- Рослина володіє сильною кореневою системою і можуть стерпіти, якщо вчасно їх не поллють, однак, полив все ж вимагає систематичності, адже потужним листя і плодів потрібна волога. Раз в 7-10 днів рясно поливайте своїх вихованців теплою водою.
- Для того, щоб вода краще вбиралася корінням, рослина вимагає систематичного розпушування і прополки.
- Добриво коровякой мінімум два рази.
Збір кабачків
Перші плоди можна обірвати через три тижні після цвітіння. Вони будуть ніжними і з тонкою шкіркою. Зберігайте їх у прохолодному темному місці.
Вирощувати кабачки — приємний процес з великою віддачею. правильно готує насіння до посіву, удобрювати грунт, регулярно поливайте і насолоджуйтеся багатим урожаєм!
Як вирощувати кабачки відео
Дізнайтеся, як вирощувати цибулю своїми руками, як доглядати за капустою в городі.
