Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування

Серед городніх культур кавуни на більшій території Росії – не найпоширеніша. Тим не менш, виростити цю ягоду під силу кожному городникові.

Відмінно зарекомендував себе в російському кліматі сорт Крімсон Світ. Щоб насолодитися його цукрових рожево-червоною м’якоттю, потрібно знати, як саме його вирощувати і які основні правила догляду за ним.

Опис сорти кавуна

Кримсон Світ – це сорт, виведений в 1963 році і отримав своє найменування (дослівно — «Малиновий солодкий») з-за особливо солодкої і ніжній м’якоті.

Оригінальні насіння поширюються в Європі через фірму «Клоз Тезье». Сорт виявився настільки вдалим, що на його основі були виведені інші сорти та гібриди: сорт Крімсон Вондер і гібрид Крімсон Рубі F1.

Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування

Відмінні риси

Одна з найважливіших відмінних рис сорту – його скоростиглість. Від моменту посіву до збору врожаю проходить 70-80 днів.

Довідка! Рання созреваемость плодів пояснюється тим, що у таких рослин квітки видно вже на 4-6 аркуші. У сортів більш пізнього дозрівання квітки проглядаються лише з 12 або навіть 15 листка.

Сорт воліє теплий клімат, у якому буде чудово рости і давати відмінний урожай і без розсади. Однак можна вирощувати Крімсон Світ і в менш сприятливих умовах прохолодного клімату. В цьому випадку слід вирощувати кавуни в теплиці.

Склад, властивості, користь, калорійність

Кавун – це не тільки насолода і відмінний смак, але і користь. У соковитій м’якоті плоду містить:

  • вітаміни А, Е, групи В, а також РР, D, C;
  • фолієва кислота;
  • рибофлавін;
  • тіамін;
  • піридоксин;
  • цинк;
  • калій;
  • залізо;
  • кальцій;
  • мідь;
  • каротин.

Ці корисні речовини сприяють поліпшенню обмінних процесів в організмі, очищають жовчні протоки, перешкоджають утворенню каменів у нирках завдяки вираженому сечогінній властивості ягоди.

Довідка. Кавун – низькокалорійний продукт. У ньому всього 30 калорій на 100 г м’якоті. Це прекрасний десерт для тих, хто стежить за фігурою, але не може відмовити собі в солодкому.

Характеристики

Ягоди виростають округлі, трохи витягнуті уздовж. Шкірка плоду щільна і гладенька, має характерний смугастий малюнок: на темно-зеленому тлі смуги салатового кольору.

Увага! При дотриманні всього комплексу агротехнічних заходів плід виростає вагою від 5 до 12 кг

Крімсон Світ показує відмінну врожайність: з 1 м2 землі збирають до 10 кг ягід. Кожен саджанець в змозі принести по 3-4 великих кавуна.

Свою назву кавун повністю виправдовує. Всередині ягоди захована щільна і соковитий м’якуш, що має насичено-червоний, апетитний колір і не менш насичений смак. У структурі м’якоті майже немає поперечних ребер. На смак кавун цукрово-медове, чудово ароматний.

Насіння кавуна

Насіння кавуна мають, як і м’якуш, рядом корисних властивостей:

  1. У них багато білка – 100 г висушених насіння близько 28 р.Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування
  2. Великий вміст аргініну – амінокислоти, яка нормалізує тиск, знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця, позитивно впливає на чоловічу статеву систему.
  3. Входять до складу насіння амінокислоти (лізин, триптофан і глутамінова кислота) благотворно впливають на розумові здібності, підтримуючи на високому рівні концентрацію уваги, зменшуючи втому від перенапруги.
  4. У кавуні багато корисних для нервової системи магнію, цинку, марганцю, міді і заліза.
  5. Наявність антиоксидантів, що захищають клітини від вільних радикалів.

Насіння кавуна висококалорійні: 557 ккал на 100 г сухого продукту.

Як виростити цей сорт самостійно

Крімсон Світ можна вирощувати, засеивая насіння відразу у відкритий грунт або виростивши з них розсаду. Перший варіант підійде для теплого клімату. Висів проводять з розрахунку, що кожній рослині потрібно площу в 1,5х1,5 м, якщо це відкритий грунт.

Якщо вирощувати кавуни в теплиці, місця потрібно менше: близько 0,65х0,65 м. Останнє пов’язане з тим, що батоги у теплицях підв’язують наверх, а не стелять, як у відкритому грунті. У тепличних умовах урожай буде меншим: 1-2 кавуна з рослини, а у відкритому грунті – близько 4.

Вирощування поетапно і догляд

Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування

Якщо ви вирішили проростити насіння, то возитися з саджанцями доведеться значно довше. Зате врожай ви зможете зняти на пару тижнів раніше, ніж при посадці відразу у відкритий грунт.

На розсаду висівають насіння в кінці квітня – початку травня. Використовують пухкий, повітропроникний грунт. Насіння засівають в лунки до 1 см глибиною. Для того щоб сходи з’явилися як можна раніше, посаджені насіння містять в тепличних умовах.

Важливо! Для появи перших паростків сорту необхідно підтримання температури на рівні 25-30°С. В іншому випадку сходів чекати доведеться довго.

Перед висадкою саджанці загартовують, поступово знижуючи температуру середовища до +10°С. Спочатку молоді рослини виносять на відкрите повітря на 1-2 години, потім це час збільшують.

Висадку рослин на ділянку виробляють приблизно через 4 тижні після появи перших паростків.

Важливо! Земля для висадки повинна прогрітися хоча б до 15°С, інакше коріння рослини не зможуть нормально розвиватися і загинуть.

Подальший догляд полягає в:

  1. Правильному поливі. Коли формуються зав’язі, рослину слід 2 рази на тиждень поливати з розрахунку близько 3 відер води на 1 м2. Як тільки з’явилися плоди, полив потрібно одразу ж припинити.
  2. Своєчасно внесеної підгодівлі. Її вносять двічі по мірі розвитку культури – через 2 тижні після висадки арбузов у відкритий ґрунт і в період формування зав’язі.

В якості добрива вноситься гнойова рідота або курячий послід, який був витриманий у воді. В отриману рідину додають суперфосфат і хлористий калій. Під час повторної підгодівлі вносять мінеральні добрива.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Головні особливості сорту:

  1. Светолюбивость. Залишаючись в тіні, плоди не зможуть набрати солодощі або зовсім перестануть рости. Рослини повинні бути повністю відкриті світу зі всіх сторін.
  2. Теплолюбивость. Сорт буде рости і набирати солодкість тільки в суху, теплу погоду. Діапазон температур повинен коливатися від 20 до 25°С.
  3. Нелюбов до родючих, чорноземним, а також торф’яним тяжких земель. Рослині складно буде пробитися через такий щільний грунт.
  4. Внесення в грунт надмірної кількості органічних добрив сприяє нарощування зеленої маси. З цієї причини сил у рослини на розвиток плодів залишається мало або не залишається зовсім.
  5. Після формування плоду не можна поливати рослини. В іншому випадку ви ризикуєте змінити цукровий смак ягоди на водянистий.
  6. Чутливість до мінеральних добрив. При їх нестачі у кавуна будуть гірше формуватися плоди, а їх смак помітно погіршиться.

Хвороби і шкідники, характерні для сорту

Сорт нечутливий до деяких захворювань, характерним для гарбузових, наприклад, фузаріозу. Однак є шкідники, які здатні звести вкладені зусилля нанівець.

Один з найбільш поширених – це звичайна ворона, яка добирається до ягід раніше вас. Для боротьби з птахами на городі встановлюють лякало.

Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування

Серед захворювань, що вражають сорт, варто відзначити наступні:

  1. Біла гниль. Захворюванню сприяє висока вологість, часта і різка зміна погоди. В результаті кавуни зупиняються в рості, плоди не можуть нормально розвиватися. Для боротьби з хворобою використовується мідний купорос.
  2. Чорна гниль. Кавуни заражаються цим грибковим захворюванням через комах. Для позбавлення від чорної гнилі слід видалити всі уражені ділянки, землю прополоти і пролити її хлорного міддю.
  3. Борошниста роса. Виглядає на рослинах як білястий наліт. Позбавиться можна, якщо хворі рослини викорчувати і спалити, а ґрунт обробити «Каратаном».
  4. Антракноз. Виражається в наявності бурих плям на листках і плодах. Для боротьби з ним проводять прополювання, а рослини обробляють бордоською есенцією і розчином купрозана.
  5. Коренева гниль. Якщо рослини уражені цим захворюванням, їх повністю видаляють. Тільки так можна зберегти здорові екземпляри арбузов.

Збір і застосування врожаю

Визначити час збору врожаю не так вже й складно: у кавуна починає підсихати плодоніжка. Вуса і листя плода також всихають, сигналізуючи про настання зрілості. Інший ознака зрілості – це величина плоду: чим він більший, тим більше стигла ягода. Повністю визрів кавун легко тріскається, якщо його дряпнути.

Увага! У дозрілого кавуна кірка стає рівномірно глянцевою і блискучою. На місці зіткнення плода з землею з’являється жовта пляма.

Якщо ви не плануєте використовувати врожай, а залишити на зберігання, збирайте плоди тільки в суху погоду.

Важливо! Зберігають кавуни в темному прохолодному приміщенні з високою вологістю. Періодично плоди оглядають, відбраковуючи зіпсовані екземпляри.

Варіанти використання врожаю:

Популярний сорт кавуна «Крімсон світ»: огляд переваг, недоліків і технології вирощування

  • у свіжому вигляді, пригостивши ласощами сім’ю і друзів;
  • залишити на зберігання на термін до 2 місяців, дотримуючи всі необхідні умови;
  • засолити недостиглі кавуни;
  • зварити варення з кавунових кірок.

Переваги і недоліки сорту

У сорту виділяють наступні переваги:

  • висока врожайність, яка з лишком окупає витрачені зусилля на догляд;
  • відмінна транспортабельність – під час перевезення кавун не страждає ні зовні, ні всередині;
  • спокійно переносить посушливу погоду, здатний рости і розвиватися при нерегулярному поливі;
  • підвищений вміст цукру;
  • несприйнятність до ряду типових захворювань гарбузових.

Недоліки сорту:

  • можлива водянистість смаку при надмірно частого поливу;
  • надлишок азотних добрив впливає на бурхливе зростання зеленої маси, плоди стають дрібними.

Відгуки

Незвичайні для прохолодного клімату плоди з цікавістю висаджують городники на своїх дачах. Враження від виконаної роботи і отриманого врожаю у всіх виключно позитивні.

Ольга, р. Омськ: «Висаджую такий сорт регулярно: тільки позитивне можу сказати про нього. Я насіння пророщую. Після висадки в землю обов’язково потрібно стежити за температурою, якщо похмуро, слід вкривати рослини. Як тільки підростуть плоди (хоча б до 15 см в діаметрі), «утепляти» їх перестаю. Зібрані плоди солодкі, насіння повністю визрівають, стають чорними».

Слава, р. Воронеж: «Крімсон Світ вирощую давно. Такі кавуни вирощувати на городі – одне задоволення. Зріє дуже рано, можна пригостити всіх солодким десертом. М’якоть ніжна, соковита, так і освіжає у спеку чудово».

Алекс, р. Пушкіно: «З куплених насіння виростив розсаду у теплиці. Потім я її пересадив на грядки, навіть нічим не накривав зверху. Зросли дрібні арбузики: без всяких хімікатів. Забарвлення у плодів яскрава. Сам кавун всередині соковитий, рожево-червоний і хрусткий».

Висновок

Вибравши ніжний, цукровий Крімсон Світ, ви неодмінно порадуєте себе і рідних відмінним десертом прямо з грядки. Виконуючи нескладні заходи по догляду за рослиною, ви обов’язково отримаєте чудові, великі екземпляри цієї ягоди. Висока врожайність сорту і його тривале збереження компенсують витрачені на догляд зусилля.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками