Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організму

Диню визначають як псевдоягоду з сімейства гарбузових і роду огірків. Довжина плодів у деяких південних сортів може досягати 2 м, а вага окремих екземплярів доходить до 20 кг.

Однак у нашому кліматі таких гігантів не виростити, а найпопулярніших сортів всього два. Про один з них — дині Колгоспниця, її відмітних рисах і корисних властивостях — ми розповімо в цій статті.

Опис сорту Колгоспниця

Диня Колгоспниця — улюблений сорт городників майже у всіх регіонах нашої країни (за винятком Північного і Північно-Західного). Його почали вирощувати ще в 1939 році.

Середньостигла Колгоспниця дає солодкий урожай навіть в умовах короткого і не надто теплого літа. Її невеликі плоди (вагою від 0,7 до 1,4 кг) встигають за 78-96 днів. Форма — куляста, діаметр в середньому 15-20 див.

Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організму

Шкірка середньої товщини, яскраво-жовтого кольору, але може бути оранжевою, з зеленим відтінком. Поверхня шкірки, як правило, гладка, іноді покрита великою сіткою.

У вирощених в теплих регіонах плодів м’якоть дуже солодка. Однак при прохолодній погоді або затіненні дыньки накопичують менше цукрів.

Хімічний склад, вітаміни

Продукт містить вітаміни А, Е, С, РР, вітаміни групи В, бета-каротин. Кілька скибочок дині покривають добову потребу в калії, кремнії, а також забезпечують організм натрієм, магнієм, фосфором, йодом, залізом, марганцем, кальцієм і цинком.

100 г соковитого ласощі містять 0,59 г білків, 0,22 г жирів, 7,40 г вуглеводів.

Калорійність

Колгоспниця — один із самих низькокалорійних, дієтичних сортів баштанної культури.

Калорійність дині Колгоспниці варіюється від 31 до 35 калорій на 100 г, залежно від вмісту цукрів.

Корисні властивості

Плоди дині не тільки смачні і ароматні, але й корисні для здоров’я.

Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організмуОсь лише кілька причин, за якими диня обов’язково повинна увійти в ваш раціон:

  • солодкий плід відмінно втамовує голод і спрагу;
  • регулярне вживання дині покращує травлення, очищає кишечник і служить профілактикою запорів;
  • вітамінний склад зміцнює імунітет, сприяє відновленню волосся і нігтів, поліпшенню пам’яті;
  • нормалізує нервову систему, допомагає боротися зі стресами;
  • ідеально підходить для боротьби із зайвою вагою;
  • сприяє одужанню при захворюваннях печінки і серцево-судинної системи.

Ласувати динею краще між прийомами їжі – так вона принесе максимальну користь.

Інші сорти дині:

Узбецька осіння диня «Бабуся»

Солодка і ароматна узбецька диня «Гуляби»

Найбільш популярна і улюблена багатьма диня «Торпеда»

Як вирощувати дині сорту Колгоспниця

Щоб в серпні отримати дозрілий урожай Колгоспниці, посів починають не пізніше першої половини травня. Насіння дині можна висаджувати безпосередньо в грунт (у південних регіонах) або на розсаду. При розсадному способі сіяти починають у квітні.

Відповідна температура для появи паростків і подальшого росту культури: +25⁰C… +30 ⁰C.

Режим поливів залежить від віку рослини та погодних умов. В період активного зростання поливають часто, щоб грядка була завжди вологою, а рослини, що виросли — раз в тиждень.

Підгодовувати баштанну культуру рекомендують кожні 14 днів. Перша підгодівля — через два тижні після появи сходів.

Під плівковим укриттям (в теплиці) запилення квіток доводиться проводити вручну.

Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організму

При вирощуванні Колгоспниці найбільш важливо:

  • вчасно висадити, щоб урожай встиг дозріти до похолодання;
  • захистити від захворювань шляхом профілактичних обприскувань;
  • вчасно сформувати кущики, нормувати урожай;
  • при прохолодній погоді вкривати рослини.

Як вибрати стиглий і солодкий Колгоспницю в магазині чи на ринку

Вибрати соковитий і ароматний продукт досить просто, якщо знати, на що звернути увагу.

Важливо! Не рекомендується купувати диньку біля трас і в наметах біля жвавих доріг, такий товар накопичує в собі вихлопні гази.

Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організмуДля початку вибраний екземпляр беруть в руки і оглядають на наявність тріщин, темних плям і вм’ятин. Потім перевіряють, чи є у плода аромат. Якщо присутній солодкий аромат (ванілі, груші, меду), то стигла диня, якщо трав’янистий запах — то немає.

Також має сенс поплескати по шкірці — у дозрілого примірника звук буде глухим.

Щоб з’ясувати, чи не перезріло чи товар, на нього натискають рукою. Якщо шкірка злегка пружинить, і на ній не залишаються навіть маленькі вм’ятини від руки, то овоч не перезрілий.

Раціонально вибирати плоди середнього розміру, оскільки вони, швидше за все, не насичені хімікатами (на відміну від найбільших Колгоспниць). З цієї ж причини не варто купувати баштанну культуру раніше серпня.

Читайте також:

Гібрид дині «Амаль» чудовий на смак і стійкий до хвороб

Огляд солодкого і соковитого сорти дині «Славія»

Диня Колгоспниця для схуднення

Період дозрівання баштанних культур — серпень і вересень — найкращий час, щоб стати стрункішою.

Рекомендують влаштовувати 1 розвантажувальний день в тиждень. Для цього з’їдають по 0,3-0,5 кг динної м’якоті 3-4 рази в день. Якщо у вас будуть такі дні кілька тижнів поспіль, то всього через місяць зникнуть 6 кг непотрібного ваги.

Диня цього сорту відмінно підходить для короткої монодієти. Додатково вона допомагає утриматися від висококалорійних і шкідливих десертів.

Заради підтримки здоров’я дотримуватися монодієти рекомендують один або два дня. Довше це стає небезпечним — в організмі виникає дефіцит білків і жирів.

Популярна диня Колгоспниця»: калорійність, користь і шкоду для організму

У день вживають 1,5 кг солодкої м’якоті за 6 прийомів, також випивають 1-2 л води і 0,5 л зеленого чаю (без цукру).

Важливо! У перервах між поїданням ароматною неправдивої ягоди можна пити воду або чай. При цьому варто пам’ятати про сечогінний ефект і не їсти диню безпосередньо перед сном.

Динна дієта щодо економічна, не шкодить здоров’ю і дозволяє знижувати вагу по 1 кг в день. Крім користі від схуднення, вона добре впливає на багато життєво важливі функції організму.

Шкоди та протипоказання

Вживання дині в якості десерту після їжі може завдати шкоди організму. Цей продукт несумісний з іншими стравами, а особливо з молоком, медом і алкоголем.

Є баштанну культуру можна лише через дві години після основного прийому їжі. При недотриманні цього правила людині загрожує почуття нудоти, діарея, метеоризм.

Увага! Не можна вживати багато динної м’якоті при захворюваннях ШКТ. При цукровому діабеті вважається безпечним споживання 100-200 г дині в день. Годуючим жінкам лікарі забороняють динну дієту, щоб не допустити у немовляти розлади стільця.

Висновок

При відсутності протипоказань можна сміливо ласувати ніжними плодами дині, починаючи з серпня. Диня Колгоспниця відмінно допоможе людям, що мріють безпечно і легко знизити вагу.

Якщо вживати диню невеликими порціями через 2 години після їжі, плоди підуть тільки на користь.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками