Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Посадка черешкової селери на розсаду — найбільш надійний спосіб отримання великих, соковитих і смачних стебел. Тривалий вегетаційний період диктує свої правила: в кліматичних умовах Росії складно виростити багатий урожай без попереднього пророщування насіння та підготовки розсади в домашніх умовах. Навіть в умовах теплого південного клімату не завжди вдається дочекатися стиглих черешків до настання заморозків.

У цьому матеріалі ми розповімо про нюанси вирощування розсади, догляду за нею і правила перенесення у відкритий грунт.

Особливості черешкової селери

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Черешкова селера — це дворічна рослина з сімейства Зонтичні. Культура родом із Середземномор’я. В їжу використовують товсті і соковиті стебла зеленого, червоного, рожевого і білого кольору. Найбільше цінуються вибілені черешки, які мають солодкуватим смаком без гіркоти. Сорти селери з червоними черешками стійкі до заморозків до -5°С, тому урожай збирають до глибокої осені.

У перший рік рослина формує товсті стебла висотою близько 1 м і зелень. На другий рік випускає стрілки з квітконосами і насінням.

Вегетаційний період черешкової селери становить 80-180 днів в залежності від сорту.

Черешки селери багаті легкозасвоюваними вуглеводами, вітамінами, мінеральними солями, мікроелементами, ароматичними сполуками. Регулярне вживання продукту сприятливо впливає на обмін речовин і нервову систему. Черешки використовують у свіжому, тушкованому, вареному вигляді в складі салатів, гарнірів, супів і в якості самостійного блюда. У Китаї з них готують десерти.

Терміни посіву розсади

При виборі строків посіву черешкової селери на розсаду досвідчені городники орієнтуються на фази Місяця.

Оптимальні дні для посіву за Місячним календарем в 2020 році:

  • у лютому: 10-15, 17-20, 24, 25;
  • в березні: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
  • в квітні: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
  • у травні: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Враховуючи різноманітність кліматичних зон в нашій країні, при вирощуванні розсади стеблового селери не менш важливо брати до уваги погодні умови кожного окремо взятого регіону:

  • на півночі посівну роботу проводять в останній декаді березня – першій декаді квітня;
  • у регіонах середньої смуги — весь березень;
  • на півдні — з середини лютого по першу декаду березня.

Підготовка до посадки

При вирощуванні розсади черешкової селери важливу роль відіграє пророщування насіння, підготовка ґрунтосуміші і ємностей та створення сприятливих умов у приміщенні.

Насіння

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Оболонка насіння містить велику кількість ефірних масел, що знижують відсоток схожості. Тому черешкова селера переважно вирощувати через розсаду. Прямий посів у відкритий грунт проводять при повній впевненості в якості насіннєвого матеріалу та його свіжості. Трапляється, що виробники вказують неточну інформацію про термін придатності, і покупець ризикує придбати прострочені насіння, які не дадуть сходів.

Для підстраховки насіння рекомендується проростити: замочити в теплій воді на 3-4 години, загорнути у вологу тканину і залишити при кімнатній температурі до появи білих проростків. Посів пророщеного матеріалу виробляють в областях з ранньої весни і довгим літом. В таких умовах велика ймовірність отримати ранні сходи і зібрати врожай до холодів.

Для пророщування насіння використовують вологі тирсу. Чистий скляний або пластиковий лоток заповнюють вологими тирсою, а зверху викладають насіння, змішане з річковим піском. Не закриваючи кришкою, тару ставлять у тепле освітлене місце. Тирсу періодично обприскують пульверизатором для підтримання постійної вологості, чекаючи на появу паростків.

Існує ще один спосіб підготовки насіннєвого матеріалу — стратифікація. Насіння кладуть у вологу тканину і залишають при кімнатній температурі на тиждень. Потім полотняний згорток поміщають в холодильник на 2 тижні. Таким чином створюються сприятливі умови для проростання, близькі до природних: зерна зимують в землі, а навесні дружно сходять.

Насіння відомих виробників проходять дезінфекцію перед фасуванням. Насіння, зібрані вручну, в обов’язковому порядку піддають знезараженню в розчині перманганату калію або «Фітоспорину».

Рада. Для збільшення відсотку схожості замочіть насіння в стимуляторі росту — «Эпине» або «Цирконії».

Грунт

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Для вирощування розсади селери використовують субстрат з магазинів для городників або готують грунт самостійно з:

  • рівних частин дерну, піску, торфу, тирси і меленої яєчної шкаралупи;
  • торфу, вермикуліту і перегною (3:1:1);
  • торфу, перегною і деревної золи (3:1:1);
  • біогумусу і піску в рівних пропорціях.

Перед використанням грунт дезінфікують в духовці, мікрохвильовій печі, пароварці. Однак при нагріванні гине не тільки хвороботворна, але і корисна мікрофлора, тому фермери рекомендують поливати субстрат темним розчином марганцівки, «Байкалом–М» або «Сяйвом».

Для підвищення поживності на кожні 10 кг грунтосуміші додають 200 г деревної золи і 20 г сечовини.

Тара і місце вирощування

Для вирощування розсади черешкової селери використовують пластикові ящики, контейнери, лотки, тетрапаки. Підросли сіянці розсаджують в одноразові стакани об’ємом 300 мл У дні проробляють отвори для відведення зайвої води.

Перед застосуванням тару миють і дезінфікують розчином мідного купоросу або перманганату калію.

Ідеальне місце для вирощування сіянців селери — сонячне підвіконня. Тривалість світлового дня повинна становити не менше 12 годин, оптимально — 16 годин. При нестачі сонячного світла розсаду досвічують фитолампой.

Як правильно посадити черешкова селера на розсаду

Підготовлений грунт рясно поливають водою кімнатної температури і викладають в ящики. Зубочисткою формують борозенки глибиною 5 мм, поливають спринцівкою і акуратно викладають пророщені насіння, намагаючись не пошкодити паростки. Ще раз поливають водою і натягують зверху поліетиленову плівку.

Замість води деякі городники використовують сніг. На субстрат викладають шар чистого снігу, а зверху розподіляють насіння. Тала вода «потягне» насіння за собою. У результаті створюються природні умови, сприятливі для росту розсади селери.

Через 2 тижні після посіву сіянці обробляють розчином «Триходермін» для профілактики грибкових захворювань.

Посів насіння в равлика

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Агрономи рекомендують взяти на озброєння відносно новий, але перевірений спосіб вирощування розсади черешкової селери в равликів. Спосіб заощаджує місце на підвіконні — равлики ставлять вертикально у широкі горщики або широкі пластикові лотки з низькими бортиками.

Для скручування равликів підходить щільний целофан або підкладка для укладання ламінату. Для закріплення використовують еластичні гумки. З підкладки або целофану вирізають стрічку шириною 10 см, зверху насипають сантиметровий шар субстрату довжиною 20 див Пророщені насіння обережно викладають пінцетом на відстані 1-2 см, відступаючи від краю плівки 2 див.

Стрічку акуратно згортають, потім насипають шар грунту на ділянку і знову кладуть насіння. Равлика згортають до кінця, фіксують гумками і ставлять у лотки або горщики насінням догори. Зверху натягують целофановий пакет.

Подальший догляд

До появи паростків тару з розсадою тримають під укриттям з плівки в темному приміщенні. Підготовлені насіння дають сходи через 14-15 днів при температурі +20…+22°С. Після появи проростків плівку знімають, а ємності ставлять на підвіконня з сонячної сторони будинку.

Після появи сім’ядольних листочків температуру повітря знижують до +12°С, а через 10 днів знову підвищують до +20…+25°С. Це необхідно для запобігання витягування розсади.

Сіянці з 2-3 справжніми листками розсаджують в окрему тару, вибравши міцні і здорові екземпляри. Розсаду підкопують чайною ложкою або кілочком. Головний корінь прищипують для забезпечення достатнього харчування наземної частини рослини і формування мережі бічних корінців. Ця процедура називається пікіруванням.

На дно тари кладуть деревне вугілля для дренажу, в ґрунті формують поглиблення 2-2,5 см і поливають спринцівкою. Кожен сіянець садять в окремий стакан. Зверху насипають грунтосуміш або торф, залишаючи сім’ядольні листя над поверхнею. Розсаду поливають теплою водою, змішаної з добривом «Гумі» (6 крапель на 1 л).

Увага! Холодну воду для поливу не використовують. Це призводить до загнивання кореневої системи та розвитку захворювання чорна ніжка.

Після пікіровки розсаду тримають в півтіні 2-3 дні, потім виносять на освітлене місце. Сприятливі умови для розвитку розсади черешкової селери — тривалість світлового дня 12-16 годин і температура повітря +18…+22°С.

Догляд за розсадою складається з декількох процедур:

  • підтримання оптимальної вологості грунту;
  • полив через сито під корінь;
  • профілактична обробка «Фитоспорином»;
  • розпушування ґрунту для поліпшення аерації коренів;
  • підгодівля кожні 14 днів курячим послідом (2 ч. л. на 5 л води);
  • підгодівля кожні 10 днів «Нітрофоскою» або «Суперфосфатом» (2 ч. л. на 5 л);
  • загартовування розсади на свіжому повітрі за 2-3 тижні до перенесення у відкритий грунт.

Висадка готової розсади в грунт

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Коли садити розсаду у відкритий ґрунт? Перенесення черешкової селери починають, як тільки висота рослин досягне 20 див. Найкращий період для пересадки — кінець квітня або на початку травня в залежності від регіону.

Увага! Оптимальні умови для росту і розвитку культури — помірна температура повітря і достатня вологість грунту.

Для вирощування підходить легка супіщаний ґрунт, багатий органікою, відкриті сонячні ділянки. Кислотність ґрунту повинна бути нейтральна (pH=6,8-7) або слабокисла (рн=5,6-6,0). На кислих грунтах селера погано росте. Для розкислення в землю додають доломітове борошно, крейда, гашене вапно, деревну золу.

Посадки розташовують там, де раніше росли капуста, картопля, кабачки, огірки. Восени проводять глибоку оранку, удобрюють землю перегноєм, ферментованим харчовими відходами, компостом.

Навесні проводять повторну оранку і розпушування ділянки, проливають грунт міцним розчином марганцівки або мідного купоросу. Борозни формують на глибині 25-30 см з проміжком 40 см. Ширина міжрядь — 60 див. На дно кладуть деревну золу, зверху насипають шар грунту так, щоб рівень борозен був нижче рівня землі на 8 див.

Саджанці акуратно витягують з склянок і разом із земляною грудкою поміщають в грунт. Потім грядки мульчують тирсою або соломою.

Посадку виконують у похмурий день. При ранньої висадки в кінці квітня селера вкривають чорним агроволокном для захисту від заморозків.

Особливості вирощування

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Правила успішної агротехніки черешкової селери:

  1. Черешкова селера любить вологу і при її нестачі починає сохнути. Стебла стають жорсткими. Оптимальний режим поливу — 3 рази в тиждень.
  2. Розпушування та прополювання проводять по мірі необхідності, не допускаючи вкорінення бур’янистих трав. Уходовые процедури забезпечують додатковий приплив повітря до кореневої системи. Формування щільної земляний кірки призводить до затримки росту рослини, в результаті черешки формуються порожнистими всередині і позбавленими смаку.
  3. Бічні пагони видаляють по мірі зростання. Як зрозуміти, які з них видалити, а які залишити? Жовті, неохайні на вигляд тонкі стебла видаляють відразу, товсті і міцні залишають.
  4. Черешкова селера підгодовують щотижня, чергуючи калійні і азотні добрива: «Суперфосфат» або «Нітрофоску» (25 г на 10 л), настій кропиви, біогумус, біопрепарат «Сяйво». Бліді і пожовкле листя підгодовують розчином сечовини (10 г на 2 л води).
  5. За 2 тижні до збору врожаю черешки відбілюють для отримання ніжного смаку без гірчинки — стебла зв’язують у пучки і обмотують папером.

Читайте також:

Поетапне керівництво по посадці кореневого селери на розсаду.

Покрокова інструкція: як виростити селера з насіння в домашніх умовах.

В чому особливості яблучного селери і чому його варто вирощувати.

Висновок

Вирощування черешкової селери через розсаду — перспективний спосіб одержання багатого врожаю. Технологія пророщування насіння і правильного догляду за розсадою включає достатній полив, підживлення калійними і азотними добривами, створення температурного і світлового режиму дня.

Особливу роль відіграють вибір грунту, акуратна висаджування сіянців і подальший догляд: полив, мульчування грядок, прополка і розпушування, підживлення, відбілювання черешків і видалення бічних стебел. Комплексні агротехнічні заходи допомагають досягти максимальних результатів.

Покрокова інструкція по посадці черешкової селери на розсаду

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками