Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Вирощування томатів на власній дачі – непроста і по-своєму цікаве заняття. Вибір сорту — завжди актуальне питання для кожного дачника: важливо, щоб посадковий матеріал відрізнявся хорошою схожістю, а сама культура не хворіла і приносила високий урожай.

У статті розглянемо переваги і недоліки сорту Земляк, а також поділимося відгуками садівників про його вирощуванні.

Опис сорту

Сорт з’явився завдяки розробкам сибірських селекціонерів. Російські вчені спеціально створювали його для вирощування на великих територіях з помірно-континентальному кліматі і в Сибірському регіоні.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Відмінні риси

Томат Земляк вирощують у відкритому грунті, використовують розсаду або насіння. Він відноситься до ранньостиглим детерминантний рослинам, тобто являє собою компактний низькорослий кущ, що росте до 70 см у висоту.

Важливо! Цю пасленовую культуру немає потреби підв’язувати. Крім того, відсутня необхідність видалення пасинків.

Характеристики плодів, врожайність

На кисті томатного куща може дозрівати до 15 помідорів. В цілому врожайність однієї рослини становить близько 4 кг плодів. Перші помідори встигають приблизно через три місяці після висадки розсади в грунт. Повністю дозрівають в липні.

Плоди томата Земляк відрізняються насиченим червоним кольором і довгастої гладкою формою. Їх розміри приблизно однакові, вага одного примірника становить 60-80 р. У зв’язку з тим, що всередині одного помідора налічується не більше 2-3 камер, його відносять до малокамерным пасльоновим.

Плоди культури мають кисло-солодкий смак та щільну м’якоть. Вони транспортабельні і надійні в зберіганні. Це відмінна сировина для цільноплідного консервування та приготування малокалорійних овочевих страв.

Як вирощувати

Враховуючи особливості помірно-континентального клімату, вирощувати томати сорту Земляк бажано розсадним способом. В більш теплих регіонах можна розглядати і безрассадный варіант посіву.

Читайте також:

Стійкий і не примхливий у догляді томат «Сибіряк»

Ранньостиглий гібридний сорт томат «Обские куполи»

Посадка насінням/розсадою

Етапи посадки насінням:

  1. Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощуванняОбробляють відкритий грунт. Землю перекопують штиковою лопатою, вилами або мотоплугами (культиватором), після чого розпушують, вносять мінеральні добрива.
  2. Ґрунтовий шар поливають водою і закривають поліетиленовою плівкою.
  3. Після ґрунтовного і тривалого прогрівання землі висаджують насіння у відкритий грунт. Посадковий матеріал повинен бути сухим або попередньо зволоженим. Для розмочування насіння укладають в мокру ганчірку і залишають на кілька днів в приміщенні з кімнатною температурою. В якості альтернативного варіанту розглядається замочування на 2-3 години при температурі +26 °С.

Орієнтовна глибина занурення — 1-2 см. У кожну ямку бажано помістити не менше двох насіння з відстанню в 2-3 див. Закопані лунки поливають теплою водою і накривають поліетиленом. У денний час плівку необхідно відкидати вгору, інакше зійшли паростки можуть згоріти.

Розсадний спосіб

Для розсади беруть дезінфіковані невисокі контейнери.

Важливо! Допустимі ємності з пластику, дерева, паперу (картону), торфу та інші.

Їх заповнюють знезараженої грунтовою сумішшю, що складається з торфу, городньої землі, компосту, піску і золи в співвідношенні 2:1:1:0,5. Зола береться з розрахунку 200 г на 10 кг ґрунту.

За два місяці до висадки молодих паростків у відкритий грунт насіння проходять процедуру відбору та перевірки на схожість, після чого їх закопують в землю також, як при безрозсадному способі. Підгодівля і полив рослини обов’язкові.

За півмісяця до пересадки паростки гартують (при досягненні стійкої плюсової температури):

  • відкривають кватирки — спочатку на годину, потім на більш тривалий період;
  • виносять на балкон на короткий термін, поступово збільшуючи час перебування рослин на повітрі;
  • продовжують вирощувати на вулиці — спочатку в тіні, потім і на сонячній стороні.

При висадці розсади в грунт між кущами має бути відстань 35 см, між рядами – не менше 70 див.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Догляд

Щоб рослини росли здоровими і міцними, важливо регулярно робити наступне:

  • поливати;
  • полоти;
  • рихлити;
  • мульчувати;
  • підгодовувати;
  • проріджувати.

Важливо! Поливають приблизно раз на тиждень з розрахунку одне відро води на кущ. Якщо в регіоні немає дощів, а стоїть спека і посуха, поливають 2-3 рази в тиждень.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощуванняПідгодовувати рослина переважно рідкими розчинами 2-3 рази за весь період росту. Склад добрив залежить від стадії розвитку. На початковому етапі землю підживлюють азотними речовинами. Вони сприяють росту пагонів і листя.

Надалі дачники вносять калійні і фосфорні сполуки. Відмінний результат дають перекис водню, дріжджі, зола і т. д.

Боротьба з бур’янами — важлива частина догляду. Бур’янисту траву видаляють сільськогосподарським ручним інвентарем та спеціальної механізованої технікою, отрутами. Прополка дозволяє видалити як наземну, так і підземної частини бур’яну. В результаті трава не буде забирати у помідорів життєво важливі компоненти і не порушить їх зростання.

В процесі мульчування землю між кущами покривають посохлою травою, тирсою, соломою та іншими альтернативними засобами.

Важливо! Цей метод зберігає ґрунтову вологу і вбереже кущ від зневоднення. В результаті властивості грунту покращуються, оскільки підвищується родючість субстрату.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Відмітна особливість вирощування Земляка — полив тільки після заходу сонця.

Важливо простежити черговість підживлень. Сполуки, які допомагають на одній стадії розвитку, приносить шкоду в інший період зростання.

Потенційні труднощі можуть виникнути, якщо фермер не взяв до уваги склад грунту. Ґрунти з високою кислотністю не дадуть високий урожай — всі зусилля будуть марними.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Хвороби і шкідники

Пасленовую культуру можуть вразити такі хвороби:

  1. Фітофтора. Має вигляд темних крапок. Лікується мідним купоросом і препаратами заводського виготовлення, що містять мідь.
  2. Біла і сіра гниль. На рослині утворюються світлі сухі плями. Для усунення хвороби необхідно зменшити вологість, налагодити вентиляцію і застосовувати антигрибкові засоби.
  3. Суха або зональна плямистість. Має вигляд некротичных плям. Загублені знищують рослини і надалі дотримуються правил сівозміни.
  4. Вилт. Заражене рослина видаляють з грунту і знищують. Лунка обробляють розчином мідного купоросу.
  5. Вершинна гниль. Виникає внаслідок неправильного догляду за рослиною, помилкового складу грунту, неписьменна підгодівлі мінеральними добривами. Лікують і запобігають захворювання препаратами «Циркон», «Гумифид», «Епін».

Найвідоміші шкідники томатів: капустянка, білокрилка, попелиці, колорадський жук, особливий вид молі. Для боротьби з шкідниками використовують такі хімікати, як «Топ-стар», «Конфідор», «Фітоверм».

Збір і застосування врожаю

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощуванняПлоди збирають, коли вони виросли до розміру, характерного для цього сорту, а також при досягненні молочної стиглості (помідори ще зелені або біло-зелені, але мають повноцінний вага).

Важливо стежити за змінами погодних умов. При підвищеній вологості і вираженому похолодання, коли середньодобова температура падає нижче +13 °С, варто відразу ж зайнятися збором врожаю. При цьому ступінь зрілості значення не має.

У разі, якщо помідори були зняті з гілки ще зеленими, їх опускають в теплу воду, висушують і прибирають в тепле місце до повного дозрівання. Недозрілі томати можна залишити на тривале зберігання. Знімають з гілки їх разом з плодоніжкою.

Повністю дозрілі плоди вживають в будь-якому вигляді: свіжі, що пройшли термічну обробку, консервованими. З них готують перші та другі страви, салати, напої тощо

Переваги і недоліки сорту

Головна перевага сорту Земляк — ранньостиглість. Він встигає визріти в районі середньої смуги і більш холодних регіонах Росії. У жителів цих регіонів є можливість запастися смачним продуктом на майбутній період і поїсти його вдосталь у свіжому вигляді. Тим більше, що сорт стійкий до несприятливих погодних умов і хвороб рослин.

Недоліками можна вважати вимоги до складу грунту і точне дотримання агротехнічних заходів. Неправильний полив і відсутність мульчування позначаться на обсязі врожаю.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Відгуки фермерів

Розглянемо докладніше відгуки дачників, які вже садили томати Земляк.

Любов, р. Могильов: «Супер сорт! Купила насіння в 2013 році. Тепер уже 5 років сію своїми насінням. Яка чудова аджика з цього сорту! А мариновані помідори без оцту — просто принадність. Всім раджу цей сорт».

Юлія, р. Бердск: «В салати ріжемо практично тільки його. Сажу його кожен рік. У цьому році врожай дуже хороший вийшов, ні разу такого не було».

Наталя, р. Тула: «Мені сподобався сорт Земляк. Сіяла перший раз, добре показав себе в розсаді (не витягався, не хворів) і порадував урожай».

Висновок

Томат Земляк – пасленовая культура, яка цілком придатна до вирощування в будь-якому регіоні Росії, крім Далекого Сходу. Він життєздатний, дає хороший урожай, стійкий до багатьох захворювань пасльонових.

Подарунок від сибірських селекціонерів — томат «Земляк»: опис сорту та правила його вирощування

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками