Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Що необхідно знати про підставках для торта? Метал, дерево або скло, з якого матеріалу підставку вибрати? Види підкладок під торт на всі випадки: одноярусні або двоярусні, на ніжці, декоративні підставки. Робимо підставку власними руками.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Підставка для торта або тістечка служить важливим елементом дизайну святкового столу або вітрини.

Особливості підставок для тортів

Рідкісне свято обходиться без торта – головного атрибуту і символу свята. Саме він відносить нас у безтурботне дитинство і навіює приємні спогади.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Дивовижному кулінарного десерту потрібна красива підставка, тим більше, якщо тортик повинен «їхати» на торжество самостійно.

Правильна і красива подача цього кондитерського твори здатна прикрасити стіл і стати родзинкою чаювання. Щоб досягти такого ефекту, можна використовувати практичну і оригінальну річ – підставку для торта.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Зазвичай підставка для торта виглядає як кругла «тарілочка» на ніжці або без неї.

Види підставок під торт

Подібні конструкції дуже популярні серед господинь. Це пояснюється наявністю ряду переваг. Головними серед них слід назвати такі.

  • Така конструкція дуже практична, займає мало місця і дозволяє зосередити всю увагу на торті як головної складової святкового столу.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Різними моделями користуються практично на всіх бенкетах, в ресторанах і кафе.

  • Завдяки наявності різноманітних варіантів вона підійде під випічку будь-яких розмірів і форм.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Труднощі починаються, коли потрібно визначитися, який саме варіант підходить під завдання кондитера або дизайнера.

  • Матеріали, з яких виконують подібні конструкції, відрізняються екологічністю і безпекою.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

У продажу є спеціальні кулінарні декоративні підставки під випічку, торти і капкейки самих різних видів, і з найрізноманітнішого матеріалу виготовлення.

  • Вони легко піддаються чищенню і підходять для багаторазового використання.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

На таких виробах можна відразу збирати торт і прикрашати.

Багатоярусна підставка

Така модель часто має двох – або триярусну конструкцію. Торти можуть розташовуватися один над одним, на цілому ряді власників, що розташувалися півколом або по спіралі.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Яруси можуть бути не тільки звичної круглої або квадратної форми, але і фантазійні — у вигляді сердечок, зірочок, трикутників.

Зверніть увагу! Щоб багатоярусна підставка витримала вагу десерту, важливо дотримуватися рекомендацій, зазначених в її описі. В іншому випадку вся конструкція може просто розвалиться.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Багатоярусні весільні торти роблять з XIX століття. Зараз вони виступають ефектним завершенням вечора і присутні навіть на скромних весіллях.

Існує також оригінальна багатоярусна підставка під торт, яка імітує кришталеву люстру. Вона підвішена до спеціального кронштейна і прикрашена скляними намистинами і кульками, звисаючими вниз. Торти при цьому розташовуються у зворотному порядку: нагорі знаходиться самий великий, а внизу – найменший.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Підставка для весільного торта часто є елементом декору святкового столу.

Конструкція «Піраміда»

Вона вважається традиційною і є підвидом багатоярусної моделі. «Піраміда» може мати різну форму: квадрат, коло, трикутник, ромб і т. д. Однак головна її особливість – розташування ярусів один над іншим, від більшого до меншого, який знаходиться на самому верху. Кількість їх при цьому необмежено.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Якщо обраний варіант-етажерка, то весільний торт (вірніше, кілька тортів різного розміру) можуть бути зроблені з будь-яким кремом і практично з будь-яким набором прикрас.

Такі варіанти конструкцій дозволяють розмістити кілька тортів одночасно. Сам же десерт перетворюється із звичайного набору коржів, крему і просочення на витвір кулінарного мистецтва.

Підставка на ніжці (або стійка)

Така модель відрізняється наявністю суцільний ніжки під поверхнею основної частини. Якщо вона виконана з прозорого матеріалу, то торт буде виглядати, як ширяє над столом. Такий ефект невагомості виглядає дуже незвично і не залишиться непоміченим.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Конструкція такого типу може бути поворотною і обертатися. Це дуже зручно під час не тільки чаювання, але й складання та декорування готового десерту.

Цікава підставка “кролик” для торта

Окреме місце серед підставок під торт займають моделі, виконані з використанням фігурок тварин або рослин. Вони здатні прикрасити будь-яке свято. Одноярусна підставка для торта «кролик» являє собою конструкцію на ніжці, тільки замість останньої і використовується фігурка лежачого на спині кролика.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Кролик своїми задніми лапками підтримує піднос з десертом.

Підставка з кришкою

Даний варіант просто незамінний на святах, які проводяться на відкритому повітрі. Прозора кришка не стане перешкодою для милування тортом, матова або непрозора – внесуть нотку загадковості і таємниці.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Торт на підставці з гладкого скла у поєднанні із захисним скляним куполом виглядає ширяючим у повітрі.

Листова

Дана модель є найпростішою і має вигляд звичайного підноса. Проте не варто її недооцінювати. Вона дуже практична і зручна.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Завдяки ажурним тисненням і візерункам також стане прикрасою столу.

З яких матеріалів виготовляють підставки для торта

Дерев’яна конструкція

Дерево є одним з найбільш безпечних і натуральних матеріалів. Завдяки своїй фактурності воно виглядає дуже колоритно. Однак дерев’яна основа повинна бути захищена від впливу вологи і миючих засобів. Інакше вона швидко втратить свій зовнішній вигляд.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Потрібно пам’ятати, що дерево «не любить» частого миття.

Для любителів всього природного відмінно підійде підставка, виконана з дерев’яних спилов.

Скляна

Така скляна конструкція не буде виглядати занадто громіздкою і масивної торт, перебуваючи на ній, буде як ніби парити над поверхнею столу.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Цей матеріал завжди додає простору легкості і легкості.

Металева

Металева основа створить атмосферу елегантності і внесе трохи модерну.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Така конструкція одна з самих практичних і зносостійких.

Підставка для торта з фанери

Сьогодні дуже популярними стають вироби з фанери, прикрашені випаленими візерунками. Ефектним декором стане використання різьблений ніжки або візерунчастих країв.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Оригінальна конструкція з фанери.

Картонна підставка під торт

Картон як матеріал не відрізняється особливою міцністю, однак дозволяє зробити підставку під торт або тістечко будь-якої форми і розміру своїми руками.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Таку конструкцію можна спорудити з паперу та картону.

Цей матеріал також підійде для підкладки, яку кондитери часто використовують у роботі з деякими конструкціями.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Прикрити поверхня і краї не зовсім привабливого, але тонкого матеріалу можна з використанням харчової фольги, самоклейки.

Як самостійно зробити підставку для торта

Багато вважаю, що речі, зроблені своїми руками, володіють особливою енергетикою і створюють гармонію в будинку. Якщо Ви дотримуєтеся подібних поглядів або просто любите майструвати, ось кілька нескладних варіантів тримачів для торта.

З пінопласту

  1. Два кола пінопласту (квадрата, овалу і т. д.) склеїти між собою.
  2. Поставити їх на гофровану папір і обвести. Вирізати коло.
  3. Приклеїти його на верх пенопластового циліндра.
  4. Вирізати смужку з гофрованого паперу. Її ширина повинна відповідати висоті циліндра з пінопласту. Скласти її гармошкою. Прошити посередині.
  5. Приклеїти смужку в декілька шарів по боці конструкції. Посередині прикрасити декоративною стрічкою або намистинами.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Такий держатель можна обклеїти не тільки гофрованої папером, але і тканиною, нитками намист, блискітками.

З пластикового посуду

  1. Пофарбувати підготовлений посуд: дві склянки, дві тарілки.
  2. Один стакан приклеїти до денця великої тарілки.
  3. Верх другого склянки теж приклеїти до її внутрішній стороні, а низ – до дна другий поменше тарілки.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Головне, щоб вийшла гармонійна композиція разом з тортом.

З дерева

  1. Дерев’яні кола різного діаметра пофарбувати або покрити спеціальним засобом.
  2. Насадити їх на спеціальні стовпці.
  3. Нижню їх частину прикріпити до підготовленої платформі півколом або іншою формою.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Самостійно вирізати з дерева кола для підставки реально, але трудомістко.

Підставка під торт – функціональний і ефектний атрибут будь-якого свята або простого чаювання. Існує багато її різновидів, кожна з яких підійде для певного випадку. Це робить таку конструкцію ще більш практичним і зручним. А головне, що кожен може зробити її своїми руками і по-особливому прикрасити свій будинок.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Готова підставка повинна бути ідеально чистою, безпечною для застосування, адже головними любителями солодощів на всіх урочистостях по праву вважаються діти.

ВІДЕО: Красива підставка для торта своїми руками.

Підкладка під торт: особливості, види, матеріали, як виготовити підставку

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками