Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту

Кілька років тому в центральних областях Росії почали культивувати стійкий озимий сорт пшениці Московська 40. Це результат 15-річної роботи немчиновских селекціонерів: зараз він завойовує землі середньої смуги Росії.

Про те, що собою являє сорт Московська 40 і які особливості його культивування, читайте в нашій статті.

Основні характеристики і опис пшениці

Сорт Московська 40 був виведений в 1999 році і включений в держреєстр в 2011-м. Ця пшениця спочатку призначена для обробітку в Тульській області, де дає самий рясний урожай. Навіть у несприятливих умовах стебла майже не вилягає під вагою колосся.

У попередниці сорту в таких умовах втрачалося до 60% врожаю, і в цьому явну перевагу Московської 40.

Характеристики культури наступні:

  1. Різновид: ерітроспермум.Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту
  2. Вегетація: 271-319 дня, сорт середньостиглий.
  3. Висота: 73-98.
  4. Антоціанове забарвлення колеоптиля: середня-сильна.
  5. Кущ: проміжний, полупрямостояций.
  6. Восковий наліт середній на колосі, на зчленуванні прапорцевого листка – середній.
  7. Форма колоса: веретеноподібна, булавообразная.
  8. Довжина і щільність колоса: середні.
  9. Остьові волосся колоса: середньої довжини.
  10. Опушення верхівки колоса: не виражена.
  11. Плече: округлене, вузьке і пряме.
  12. Зубець: дещо зігнутий.
  13. Зернівка: забарвлена.

Питома вага 1000 зерен складає від 37 до 48 р. По регіону врожайність – близько 33,7 ц/га. Однак на чорноземі надбавка за стандартом дорівнює 4,1 ц/га, тобто врожайність становить 40,1 ц/га.

Факт. У 2009 році в Калузькій області був зібраний рекордний урожай, який склав 66,5 ц/га.

Особливості озимого сорту пшениці Московська 40

Культура дає рясний урожай при самих несприятливих умовах. Багаторічні труди селекціонерів створили вітчизняний сорт пшениці з низькою собівартістю при хороших характеристиках одержуваної на виході борошна.

Історія походження

Сорт озимої м’якої пшениці Московська 39 було створено НДІСГ ЦРНЗ (Науково-дослідним інститутом сільського господарства центральних районів нечорноземної зони). В селекційній роботі брали участь: О. Т. Варениця, Б. В. Сандухадзе і Р. В. Кочетыгов. Відбір проводився з гібридного потомства сортів Обрій і Бурштин 50.

Пшениця виростала до 100 див. Ні септоріозом, ні твердою сажкою, ні сніговою пліснявою не хворіла, проте не мала імунітету до борошнистої роси і бурої іржі. Пекарські якості хороші: сорт входив в число кращих представників представників озимої пшениці.

Озима пшениця «Московська 40»: опис сортуАле при всіх позитивних характеристиках сорт не відповідав світовим стандартам в повній мірі. Налите колосся падали під впливом зовнішніх негативних факторів, і великий відсоток врожаю губився. З цієї причини селекціонери з НДІСГ «Немчиновка» були змушені зайнятися серйозною роботою по виведенню більш досконалого сорту.

Ретельний відбір тривав протягом 15 років, що завершилися отриманням 200-300 досвідчених зразків. Після чого почалися поглиблені селекційні роботи, дозволили сформувати новий сорт Московська 40. Стебла цієї пшениці нижче і міцніше, що дозволяє зберегти практично всі зерна.

Але роботи по виведенню більш низькорослого рослини з жорсткою і пружною соломину не припинилися, і незабаром з’явився сорт Московська 56. Він виведений шляхом схрещування сортів Інна, Миронівська полуинтенсивная і Московська 39, і має поліпшені характеристики. Офіційно Московська 56 культивується з 2008 року.

Вона показує непогані результати:

  • високу стійкість до вилягання;
  • більша кількість життєздатних стебел на квадратний метр;
  • опірність хворобам;
  • максимальну врожайність – 8,54 т/га.

Зростання колосків не перевищує 73-75 см, а це важливе досягнення для озимої пшениці.

Особливості: смакові якості

З Московської 40 випікають хлібобулочні вироби в промислових масштабах. Це елітна борошно вищого сорту, з відмінними характеристиками. У ній міститься 33% сирої клейковини, а поглощаемость води становить 60,9%. Тісто утворюється за 4,5 хвилини, а його формостійкість отримала п’ять балів.

Це цікаво:

Огляд озимого сорту пшениці «Юка».

Опис і характеристика озимого сорту пшениці «Баграт».

Готуємо і п’ємо сік з паростків пшениці правильно.

У чому переваги перед іншими сортами

При достатньому забезпеченні вологою сортів озимої пшениці, внесення мінеральних добрив (N120P90K90) врожайність становить 56-68 ц/га. Але чим вище цей показник, тим нижче ставав рівень білка і клейковини. Сорт Московська 40 вважається винятком з цього правила, тому вважається елітним.

Порівняльні характеристики якості озимих сортів, вирощених в 2009 році на Выгоничском ГСУ:

Сорт

Білок, % Маса 1000 зерен, г Натура, г/л Врожайність, ц/га
Пам’яті Федина Ст.

 

11,6 48,2 759 60,2
Московська 40

 

14,2 47,8 770 58,6
Московська 56

 

13,2 50,4 779 58,5
Немчиновская 57

 

12,7 43,9 785 59,6
Поема

 

12,6 49,3 779 67,9

Московська 40 нижче своєї попередниці на 7-8 см, що дає більшу стійкість соломини до вилягання. Колос став більш щільним і знайшов булавовидную форму.

Характеристики сорту

Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту

Термін дозрівання пшениці Московська 40 дещо пізніше визнаних стандартів: Пам’яті Федина, Інни та Московської 39. Пшениця має хороші відгуки від агрономів-технологів.

За десятиліття спостережень врожайність зросла на 2,5-3 ц/га більше, ніж у Московській 39. Якість зерна помітно покращився.

Стійкість до посухи

Московська 40 має стандартну стійкість до посухи. При своєчасному зрошенні і збиранні врожаю, а також дотримання технології догляду рослинам нічого не загрожує.

Стійкість до хвороб

Твердою сажкою Московська 40 не хворіє, однак сприйнятлива до септоріозу та снігової плісняви. Поодинокі випадки зараження бурою іржею. Щоб проросли міцні сходи, необхідно проводити протруювання насіння.

Ця міра профілактики запобіжить можливе захворювання курною головешкою, кореневою гниллю, плямистістю і пліснявіння посівного матеріалу. Протруювання проводять за пару днів до посіву, так і раніше.

Основні препарати:

Препарат Кількість,

кг/т, л/т

Вплив на хвороби зернових культур
«Вінцит», КС 1,5-2,0 Пліснявіння насіння, головня, коренева гниль

 

«Вінцит Форте», КС 0,8-1,25 Коренева гниль, головня, снігова пліснява,

пліснявіння насіння

«Вінцит Екстра», КС

 

0,6-0,9 Пліснявіння насіння, головня,

фузариозные і гельминтоспориозные

кореневі гнилі

«Премис 200», КС 0,15-0,25 Пліснявіння насіння, летюча і тверда сажка, септоріоз, гнилі
«Раксил», КС 0,4-0,5 Борошниста роса, головня, пліснявіння насіння, кореневі гнилі
«Тир», ТПС 1-1,2 Септоріоз, пліснявіння насіння; тверда сажка, фузариозные і гельминтоспориозные кореневі гнилі
«Максим», КС 1,5-2,0 Фузариозные і гельминтоспориозные кореневі гнилі, тверда сажка, снігова пліснява, пліснявіння насіння

Зимостійкість

Стійкість до морозів вище середньої відмітки. Зимостійкість визначається характеристиками культивованого сорту і рівнем концентрації розчинних у воді цукрів, зібраних в кущевых вузлах зимующей пшениці.

Важливо! Необхідно своєчасно підготувати грунт та насіння до высеванию, організувати полив і підгодівлю. Правильний догляд за сходами в осінній період і потрібна температура під час вегетації — обов’язкові умови їх життєздатності.

Стійкість до вилягання

Міцні короткі стебла здатні витримати сильний вітер та інші несприятливі погодні умови. Московська 40 більш стійка до вилягання щодо своїх попередниць.

Стійкість до обсыпанию

Довгі і міцні ості покривають зерна, щільно прилеглі один до одного. Це захищає пшеницю від обсипання. Чим вище кущистість, тим більше врожаю дасть рослина. Максимальна густота становить 500-700 соломін на кв. м.

Особливості вирощування сорту Московська 40

Озимі сорти пшениці Московська 39, Московська 56 і Московська 40 при дотриманні розроблених технологій обробітку дають урожай виробничих масштабів. Цифра коливається від 5,8 до 8,0 т/га.

Попередники

В центральній смузі Росії складу грунту довгий час не дозволяв виростити зерно з високими хлібопекарськими показниками. І тільки Московська 39 стала використовуватися для цих цілей, а не для годування худоби. Стебла цього сорту на 15 см коротше, що визначає міцність соломини. Вони не вилягає від вітру і опадів, і врожайність стала вище.

Московська 39 була виведена з метою отримання продовольчих обсягів зерна в Центральному регіоні Росії. Має відмінні технологічні якості обробітку, добре реагує на підживлення, і володіє високою продуктивністю. З одного гектара збирають до 35-50 центнерів зерна високої якості.

Терміни посадки

Для повноцінного розвитку озимих сортів пшениці посів проводять ранньою восени. В середньому, за 50-60 днів до початку стійких заморозків. Щільність висівання повинна бути низькою, адже озимі сорти дають рясні сходи завдяки своїй підвищеній виколошування. Рослини повинні вільно розвиватися і не заважати один одному.

Вибирайте вузькорядного спосіб засівання, забезпечуючи тим самим захист від розростання бур’янистих трав. Высевание пшениці проводиться строго з півночі на південь, щоб сонце встигло рівномірно прогріти все насіння.

Вимоги до грунту

Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту

Вчені Підмосков’я ведуть ретельне спостереження за сортом і відбирають якісний насіннєвий фонд.

Немає необхідності обробляти Московську 40 дорогими хімікатами — рослина володіє вродженою стійкістю до небезпечних хвороб. Це визначає низьку собівартість зерна.

Важливо дотримуватися наступні умови:

  1. Волога. Грунт повинна містити близько 10 мм води в посівний період. Недолік або надлишок вологи здатний знищити посіви.
  2. Оптимальна температура. Порушення цієї умови призведе до втрати врожаю. При зниженні температурного показника до +4…+5°C ріст пагонів припиняється і настає стадія спокою.
  3. Розпушування. Необхідно для доступу кисню до коренів.

Для успішного вирощування озимих сортів потрібно залишати поля вільними від бур’янів. Щоб вони не проросли на полі, залишеному під пар, строки посіву та висіву насіння не повинні порушуватися.

Необхідно раціонально використовувати гербіциди з груп 2М-4Х, 2М-4ХП, 2,4 Д. Їхня ефективність падає при падінні температури в період обприскування до +12C, а при +8…+10C препарати стають марними.

Інше

Для підвищення врожайності та якості зерна агрономи використовують систему підживлення мінеральними добривами:

  1. Азот. Агротехнічний аналіз на його утримання проводиться навесні. Практикують два способи підживлення: газом і твердими мінеральними добривами. У першому випадку етап підживлень (в одну необхідно додати сульфат магнію) ділиться на три рази по фазах кущіння, міжвузля і прапор-листа. У другому випадку підживлення добривами розбивається на два етапи: спочатку даються дві третини добрива, а потім те, що залишилося від загального обсягу. Краще використовувати аміачну селітру, яка дасть швидкий старт для росту і розвитку.
  2. Сірка. Вона має значення для збільшення хлібопекарських якостей озимої пшениці та рясності врожаю. В грунт її вносять у період набору вегетативної маси. На ранніх етапах розвитку пшениці вистачає сірки, що знаходиться в природному змісті грунту. Деякі агрономи використовують сульфат амонію і гасять його вапном. Якщо в грунті недостатньо калію, необхідно включити його в підгодівлю. У цьому випадку орієнтуються на регіон і кліматичні особливості.
  3. Фосфор. Додають або в основну масу добрив, або при посіві. Елемент підвищує зимостійкість і допомагає рослині засвоїти необхідні поживні речовини. Фосфор корисний для розвитку кореневої системи і важливий для успішного проходження періоду вегетації. Агротехнічний аналіз на його утримання потрібно восени.

Схема живлення озимої пшениці повинна бути збалансованою, щоб задовольняти всі її потреби у макро – і мікроелементах.

Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту

Характеристика врожайності

У суворих умовах російської зими важливо створити умови для повноцінного розвитку кореневої системи пшениці. По весні рослина наливається запасами вологи і росте в прискореному режимі. З цієї причини врожайність озимих культур в рази вище, ніж у ярих сортів. Немчиновцы планують довести посіви по області до 200 га шляхом засівання переважно озимих сортів.

На дослідних полях «Немчиновки» початковий максимальний урожай пшениці Московська 40 склав до 15 т/га, що в два рази перевищує норму кращих показників у світі. Сорт стійкий до несприятливих погодних умов і небезпечним хворобам.

Читайте також:

Користь і шкода пророщеного вівса.

Які крупи роблять з ячменю і корисні властивості злаку.

Висновок

Пшениця Московська 40 отримує все більше позитивних відгуків від агрономів-практиків центрального регіону. Вона затребувана на ринку завдяки відмінним показникам по натурі (масі зернового обсягу), силі борошна і високому вмісту білка. Але незважаючи на всі позитивні характеристики Московської 40, вчені Немчиновки продовжують схрещувати сорти, щоб стебла стали ще коротші, а колос – рясніше.

Озима пшениця «Московська 40»: опис сорту

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками