Особливості вирощування ярого часнику

Яровий часник, той, що висаджується в середині весни — культура практично незамінна для шанувальників народної медицини і страв «з вогником». Саме він, а не його озимий родич входить до складу більшості страв і рецептів оздоровчих настоянок. Для того щоб річний часник дав добрий урожай на радість вмілим господиням, варто розібратися в нюансах вирощування: як садити, як відрізнити ярий сорт озимого, яким повинен бути догляд, ніж можна удобрювати грунт. Про все це детально ми розповімо в цій статті.

Вирощування ярого часнику вимагає трохи більше зусиль, ніж тих сортів, які можна садити на зиму. Але всі праці окупаються в результаті: нехай урожай не такий багатий, зате часник довгий час зберігає свої властивості, соковитість і смак, тобто не видихається і зберігається до півтора років, не втрачаючи своїх якостей.

Зміст

  • 1. Вибір місця для посадки
  • 2 Підготовка грунту
  • 3 Відбір садивного матеріалу
  • 4 Посадка
    • 4.1 Коли садити
    • 4.2 Як садити
  • 5 Відео «Посів ярого часнику»
  • 6 Догляд
  • 7 Боротьба з хворобами і шкідниками
  • 8 Відео «Ярий часник»

Вибір місця для посадки

Посадка ярого часнику — справа не найпростіше. Звичайно, на перший погляд здається, що нічого складного немає. Варто копати грунт, удобрити, та закласти зубки в лунки. Але насправді, якщо ви хочете отримати хороший урожай, потрібно врахувати кілька важливих нюансів.

При виборі земельної ділянки під посадку, варто згадати, що ви висаджували на ньому раніше. Так, після часнику, цибулі, моркви чи картоплі культуру садити не рекомендується. Грунт накопичує токсини і мікроорганізми, супутні зростання перерахованих культур, і все це заважає формуванню часникових цибулин, їх розвитку і придбання необхідних властивостей.

Особливості вирощування ярого часнику

Зате після томатів, огірків, кабачкового і бобових культур земля насичується всіма корисними елементами для росту культури. Тобто грунт можна підбирати таку ж, як і під озимі сорти. У цьому немає істотних відмінностей. Найкраще підійде суглинистий грунт з низькою кислотністю, так, щоб вода не накопичувалася і не застоювалася, інакше рослина просто згниє.

Підготовка грунту

Перед тим, як садити яровий часник, слід потурбуватися правильною підготовкою грунту. Догляд за культурою починається ще до засіву — з обробітку землі, насичення її необхідними речовинами і дезінфекції.

Землю під посадку можна готувати ще з осені. Після того як ви виберете місце для грядок, озаботьтесь тим, щоб правильно їх удобрити і якісно перекопати грунт. Те, наскільки відповідально ви підійдете до цього питання, вплине на те, як земля переждет зиму, і які елементи збережуться у неї до того, як прийде час висаджувати зубочки.

Особливості вирощування ярого часнику

Очистіть грядку від органічних залишків, продезінфікуйте і перекопайте грунт на глибині до 25 сантиметрів. Після цього можна приступити до удобрення. На 1 метр квадратний вам знадобиться:

  • органічне добриво (кінський або коров’ячий гній) — 1 відро;
  • гашене вапно або доломітове борошно — 1 склянка;
  • суперфосфат і калійне добриво — по 1 столовій ложці.

Слід розподіляти добриво рівномірно, на всю глибину перекопаному землі. Після внесення добрива слід добре розрівняти землю, уникаючи формування грудок. Після земля поливається розчином мідного купоросу — 40 грам порошку на 10 літрів води.

Озимі сорти можна відразу саджати у підготовлену таким чином грунт. А ось для ярих культур землю потрібно накрити плівкою або руберойдом і залишити так на зиму. У цьому полягає основна різниця у підготовці грунту і догляду за нею під озимий часник і під ярий. Грунт повинна простояти зиму під укриттям, щоб по весні, коли сніг буде танути, з землі не вимивалися корисні речовини, внесені разом з добривом.

Особливості вирощування ярого часнику

Відбір садивного матеріалу

Наступний етап, який включає в себе догляд за ярою культурою — це правильний підбір матеріалу для посадки. І ось тут-то стає очевидно, що ярий часник — культура не проста. Готувати зубчики під посів потрібно почати заздалегідь, правильно їх обробляти і зберігати.

Річний часник набагато більш примхливий, ніж озимий. Це озимий можна вибрати відразу перед посадкою, просто оцінивши розмір і цілісність зубчиків. А ось ярої слід правильно зберігати всю зиму.

Головку розбирати не слід. Вона повинна бути цілою, неушкодженою і зберігатися в сухому і досить прохолодному місці (не вище +7 градусів за Цельсієм).

Втім, якщо відповідних умов не знайшлося, часникові цибулини можна зберігати при температурі до +17 градусів. Але за місяць до посадки варто перемістити головку в холодне місце, наприклад, овочеву камеру морозильника. Промерзлі зубочки «мобілізуються», максимально концентруючи всі речовини, які згодом активують швидкий ріст культури в грунті і правильне розвиток кореневої системи.

Особливості вирощування ярого часнику

Перед самою висадкою неушкоджені зубці (найчастіше зубці зовнішнього кола), відібрані в якості матеріалу для посіву, слід дезінфікувати і дати відлежатися при кімнатній температурі. В якості дезинфікуючого засобу підійде розчин марганцівки, мідного купоросу або зольний розчин, також можна використовувати куплені в магазині препарати «Епін» і «Фундазол». Варто пам’ятати, що в різних розчинах часник можна тримати різний час. Зольний розчин слід використати не більше 2 годин.

Безпосередньо перед посадкою зубці потрібно очистити і відокремити від дінця. Якщо дінці залишиться прикріпленим до зубцю, воно буде гальмувати ріст кореневої системи культури.

Посадка

Посадка ярого часнику — це відповідальний процес. Від того, наскільки правильно ви розмістите зубець в грунті, на якій глибині і в якому положенні, буде залежати розвиток часникових головок. Саме тому правильна посадка також входить в поняття «догляд за культурою». Основними питаннями на цьому етапі стануть: коли і як садити яровий часник.

Особливості вирощування ярого часнику

Коли садити

Весняні сорту варто висаджувати в ґрунт в середині квітня або початку травня. До цього часу сніг повинен зійти, а температура ґрунту піднятися до +7 градусів Цельсія. Як і озимий часник, яровий не потребує ранньому поливі. Якщо восени з природним зрошенням справляються атмосферні опади, то навесні цю функцію виконує волога від талого снігу.

Як садити

Підготувати ґрунт, посівний матеріал і перечекати зиму — це ще не головне. Вдале вирощування ярого часнику залежить також від дотримання технології посадки. Часникові зубці потрібно занурювати в грунт не менше ніж на 5-8 сантиметрів. Слід також пам’ятати про те, що можна садити часник на спільних грядках по сусідству з морквою або полуницею.

Особливості вирощування ярого часнику

При спільних посадках можна використовувати два варіанти розташування. У першому випадку часник розташовується в проміжку між грядками з іншою рослиною. Таким чином, культури не заважають один одному розвиватися, але при цьому захищають від різних шкідників. У другому випадку, рослини розташовуються в шаховому порядку, тобто чергуються на одній грядці.

Якщо ви вибрали в якості «сусіда» морква, варто висаджувати часник в шаховому порядку, якщо з полуницею — можна розміщувати його між грядками.

У будь-якому випадку садити таким чином можна лише, дотримуючись належну відстань між ними — не менше 10 сантиметрів, щоб рослини не заважали один одному.

Відео «Посів ярого часнику»

Це відео про те, як правильно садити яровий часник для зимового зберігання.

Особливості вирощування ярого часнику

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками