Особливості технології вирощування ячменю

Ячмінь – стародавня сільськогосподарська культура. Його вирощують у продовольчих, технічних, кормових цілях, використовують у пивоварінні. З цього злаку готують корисні напої, роблять борошно і крупи, використовують у медицині. Крім того, ячмінь висівають як сидерат восени поряд з вівсом і житом.

Інтерес до обробітку культури зростає як у великих господарств, так і у дрібних. І це не дивно — ячмінь багатий вітамінами, мікроелементами, клітковиною і служить прекрасним доповненням до раціону тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. У матеріалі розкажемо про особливості технології обробітку ячменю, строків сівби, рекомендованих і неприпустимих попередників.

Особливості технології вирощування

Ячмінь – невибагливий злак і особливих умов вирощування не вимагає. Культура вирощується практично на всій території нашої країни.

Рекомендовані попередники

Ячмінь не вирощують на одному і тому ж місці більше трьох років поспіль. Його відрізняє слабко розвинена коренева система і, як наслідок, низька здатність засвоювати поживні речовини з грунту. У зв’язку з цим ячмінь висівають на ділянках з родючим ґрунтом, вільних від бур’янів.

Кращими попередниками вважаються картопля, кукурудза та інші просапні, що залишають після збирання врожаю чисті від бур’янів поля, а також озимі культури, під які вносили органічні і мінеральні добрива, інші зернові, льон-довгунець, багаторічні трави, сидерати.

Довідка. Ячмінь Для кормових цілей можна висівати після бобових. Якщо ж зерно призначається для пивоваріння, то бобові – неприпустимі попередники для ячменю. Це пояснюється тим, що якість зерна знижується із-за рясного кущіння.

Вимоги до вологи

Особливості технології вирощування ячменю

Ячмінь посухостійкий і менш вимогливий до вологи, ніж овес і яра пшениця. Тому в посушливих степових районах він показує більш високу врожайність. По стійкості до засух культура займає перше місце серед хлібних злаків.

Насіння ячменю проростають у добре зволоженому грунті. При набуханні вони поглинають до 50% вологи від маси сухого насіння. Це менше, ніж, наприклад, у вівса.

Найбільшу потребу у волозі рослина відчуває у фазі виходу в трубку та початку колосіння. Нестача води при утворенні репродуктивних частин рослини згубна для пилку. Як наслідок, збільшується кількість безплідних квіток і знижується врожайність.

Вимоги до світла і тепла

Ячмінь належить до злакам довгого світлового дня. Недолік сонячного світла гальмує процес колосіння. Вегетаційний період у ячменю становить від 70 до 110 днів. Це найбільш скоростигла культура серед хлібних злаків.

Культура невибаглива до тепла. Насіння проростає при потепління до +1…+2°С. При цьому паростки здатні переносити пониження температури до -5°С.

Озимі різновиди культури витримують тривалі морози на глибині вузла кущіння до -10…-12°С. Озимий ячмінь на початку весни швидко відновлює ріст і переходить в трубку.

Злак добре переносить високі температури, завдяки чому його успішно вирощують і в найбільш південних районах. При підвищенні температури повітря до +40°С параліч продихів настає тільки через 12 годин, у той час як у вівса – вже через 4-6 годин.

Вимоги до грунту

Ячмінь примітний тим, що показує високу урожайність на різних видах грунтів. Його успішно вирощують на підзолистих грунтах в північних районах, так і на солонцюватих на південно-сході.

Важливо. Для вирощування ячменю переважно використовувати високопоживні структурні грунти. Реакція ґрунту нейтральна або слаболужна.

Сильно закисленные підзолисті ґрунти не використовують. При цьому можна бачити, як росте ячмінь і в самих північних районах. Там використовують спеціально виведені сорти. Вони дають високі врожаї і в таких несприятливих умовах.

Під ячмінь також використовують осушені болотні землі, окультурені торфовища. Піщані і сильно засолені ґрунти малопридатні для вирощування злаків, в тому числі і ячменю.

Підготовка насіння до посіву

Особливості технології вирощування ячменю

Посівний матеріал використовують великий, з високою схожістю. Перед висівом насіння знезаражують фунгіцидами і обробляють стимуляторами для ефективного зростання.

Протруювання проводять за 2-3 місяці до початку посівних робіт. Для цього застосовують такі препарати, як «Фундазол» 50% «Вітавакс 200» 75%.

Знезараження насіннєвого матеріалу дозволяє в значній мірі контролювати і обмежувати розвиток таких небезпечних захворювань, як кореневі гнилі, летюча і тверда сажка.

Строки і способи посіву

Коли сіють ячмінь? Сівбу ярого ячменю починають в першій половині весни, як тільки техніка зможе виходити в поле. У південних районах сіяти починають вже на початку березня. А в зонах обмеженого і ризикованого землеробства – в квітні-травні. Наприклад, термін посіву ячменю в кемеровській області настає в кінці квітня.

Ячмінь належить до культур суцільного способу посіву. Його висівають вузькорядним, залишаючи на міжряддя 7,5 см, або звичайним рядовим способом з міжряддями в 15 див. Вузькорядного спосіб посіву забезпечує оптимальну площу живлення. Таким чином створюються сприятливі умови для росту і розвитку культури.

У невеликих господарствах і на присадибних ділянках ячмінь сіють вручну.

При достатній вологості ґрунту насіння загортають на 4-5 см на важких грунтах і на 5-6 см на легких супіщаних ґрунтах. У посушливу погоду глибину загортання збільшують до 7-8 див.

Увагу. Ячмінь – культура раннього строку сівби. Затримка посівної кампанії призводить до зниження врожаю.

Сівбу озимого ячменю проводять з вересня по жовтень. Конкретні строки сівби залежать від регіону вирощування.

Внесення добрив

Для одержання багатого врожаю важливо забезпечити рослини необхідним харчуванням на перших етапах росту. Компенсувати нестачу мікроелементів пізніше практично неможливо.

Грунт готують з осені. Під оранку вносять фосфорні та калійні добрива. Навесні до проведення передпосівної культивації землю підживлюють азотними підгодівлями. Крім цього фосфорні добрива використовують і під час посіву. Така схема забезпечує належний розвиток кореневої системи і формування більш крупних колосків.

Ячмінь більше любить мінеральні добрива, ніж органічні. Тому органіку вносять безпосередньо під ячмінь. Мікродобрива активізують ферменти, що прискорюють біохімічні процеси всередині рослин, і підвищують стійкість культури до хвороб і нестачі вологи.

Захист від шкідників і хвороб

Захист посівів ячменю від хвороб і шкідників полягає в правильних агротехнічних прийомах. До таких прийомів відноситься дотримання сівозміни, рання зяблева оранка, дотримання строків сівби і норм висіву, використання стійких сортів, застосування добрив та стимуляторів росту.

До найбільш небезпечних шкідників відносять хлібну смугасту блошку, стеблових блошку, злакову муху. На більш пізніх етапах росту – це попелиці, клоп-черепашка, хлібний жук. Особливо небезпечні шкідники в теплу весняну погоду, коли рослини ще слабкі, а комахи посилено харчуються.

Для боротьби зі шкідниками застосовують інсектициди, такі як «Децис Профі», «ВДГ» (0,02 л/га), «Суми Альфа», «СЕ» (0,2 л/га), «Фастак», «Карате Зеон».

Важливо. Попереджувальні обробки інсектицидами крайових смуг поля (на відстані 100-150 м від краю) – ефективна міра профілактики. Більшість комах в перші дні сезону селяться саме там. Такі обробки відлякують шкідників і цього буває достатньо для збереження посівів.

Не застрахований ячмінь і від хвороб. Посіви вражає летюча і тверда сажка, борошниста роса, іржа, кореневі гнилі, септоріоз.

Мірою профілактики захворювань служить протруювання насіння перед посівом. Для боротьби з хворобами застосовують фунгіциди: «Тілт» – 25% (концентрат емульсії), «Байлетон» 25% (порошок, що змочується) і «Фундазол».

Для боротьби з бур’янами проводять обробку гербіцидами (2,4-Д амминной сіллю і «Диаленом»).

Збір врожаю

Збір врожаю ячменю проводять як прямим комбайнуванням, так і роздільно. Оптимально поєднувати ці способи, виходячи зі стану посівів і погодних умов.Особливості технології вирощування ячменю

Нерівномірно дозрівають і засмічені посіви прибирають окремо, скошують у валки в кінці воскової стиглості. Злак, дозрілий до твердої стиглості, прибирають прямим комбайнуванням. Від вибору терміну і способу збирання залежить рівень врожайності та якість готового продукту.

Строки збору встановлюють, виходячи зі стану посівів, способу збирання, погодних умов. Затягування термінів збирання, як і занадто раннє її проведення, знижує показники врожайності. При збиранні ранньої втрати викликаються неповноцінним наливом зернівок. При пізній – випаданням зернівок з колоса і обламыванием колосків.

Пряме комбайнування проводять у фазі твердої стиглості. За цей вологість зерна становить 14-17%. У цьому випадку ячмінь добре вимолочується і очищається комбайном. Крім того, таке зерно не потребує сушіння.

Роздільну прибирання проводять в кінці воскової стиглості. У цей період понад 80% колосків стають повністю жовтими.

Потрібно знати. Роздільну прибирання проводять тільки при достатній густоті стебел (280-300 шт./кв. м) і їх висоті не нижче 60 див. В іншому випадку скошена у валки маса провалюється через стерню до землі, що веде до великих втрат.

Норма висіву насіння ярого ячменю

Ячмінь відрізняється високою енергією кущення — він сильніше, ніж яра пшениця, реагує на підвищені норми висіву. Загущені і розріджені посіви знижують врожайність і якість зерна.Особливості технології вирощування ячменю

Норма висіву змінюється в залежності від родючості ґрунту, забур’яненості поля, внесення підгодівлі, попередників, строків і способів посіву. Погодні умови в період сівби також впливають на визначення норми висіву.

При узкорядним способі сівби норму збільшують на 10-15%. При посіві ячменю з багаторічними подпокровными травами норму висіву зменшують на 15-20%. При поліпшенні умов живлення норму зменшують на 20%. Скоростиглі сорти висівають із збільшеною нормою.

Визначення оптимальної густоти рослин виступає вирішальним фактором в отриманні високого врожаю. Якщо густина недостатня, то не повністю використовується родючість грунту, посіви забруднюються. Якщо посіви загущене, то рослинам не вистачає вологи і харчування.

Стандартна норма висіву ячменю на 1 га кг становить 165-215. Цей обсяг становить приблизно 3,5-4 млн зерен. Сорти, схильні до кущіння і вилягання, висівають меншими обсягами.

Для окремих зон землеробства встановлені наступні орієнтовні норми висіву ячменю. Для районів степу – 3,5-4 млн. Для лісостепу та західних областей – 4,5-5,0 млн зерен на гектар.

Чим вище родючість ґрунту і менше опадів, тим нижче норми висіву, і навпаки.

Це цікаво:

Прості рецепти самогону з ячменю.

Як зробити солод з ячменю в домашніх умовах.

Важливі нюанси

При вирощуванні ячменю враховуйте наступні особливості:

  1. Ячмінь добре росте разом з більшістю сільськогосподарських культур. Його вирощують з нутом, сочевицею, горохом, ріпаком, пшеницею.Особливості технології вирощування ячменю
  2. Озимий ячмінь поспіває на один-два тижні раніше, ніж озима пшениця. Це сприяє рівномірному використанню техніки і робочої сили період збирання врожаю.
  3. Ячмінь чутливий до підкормкам, так як має слаборозвиненою кореневою системою. Внесення добрив під глибоку оранку, а також під час висіву, значно підвищує врожайність.
  4. Вирощування ячменю дає високі врожаї при ранніх посівних роботах. Достатньо зволожений грунт і прохолодна погода сприяють дружним сходам і розвитку кореневої системи.
  5. Затримка посівної кампанії призводить до зниження врожайності. Особливо при вирощуванні ячменю на півдні. Тут сівбу починають вже на початку березня, якщо дозволяють погодні умови. Наступні похолодання шкоди посівам не наносять.

Висновок

Ячмінь – корисний і невибагливий у вирощуванні злак. Його вживають у їжу, на корм худобі, використовують у пивоварінні, медицині і технічних цілях. Знання особливостей технології вирощування ячменю дозволяє значно підвищити врожайність і якість зерна.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club