Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Цибулю-сіянку можна садити як восени, так і навесні. Однак передзимовий висів має безліч переваг в будь-якому кліматі і тому використовується часто. Розповімо, які особливості має такий спосіб, в чому його плюси і що додатково треба враховувати городникові, сажающему озиму цибулю.

Особливості посадки лука під зиму

Незалежно від того, який сорт цибулі обраний, озимого обробітку є особливості, про які потрібно пам’ятати.

Термін дозрівання

Озима цибуля може бути як середньостиглим, так і пізньостиглі. Однак у будь-якому випадку при посадці під зиму урожай виходить зібрати на 3-4 тижні раніше, ніж при посіві ярого лука.

Зазвичай в середній смузі Росії озиму цибулю дозріває вже в липні. В результаті його прибирання припадає на більш-менш вільний від інших збору врожаїв час. Крім того, такі грядки можна використовувати під скоростиглі культури або ж засіяти сидератами для нового сезону.

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Врожайність

Врожайність озимої цибулі залежить від сорту. Однак за рахунок більш довгого періоду вегетації озимі сорти зазвичай перевершують по врожайності ярі.

При вирощуванні цибулі в промислових масштабах врожайність озимих сортів зазвичай складає у середньому 40-45 т/га. При ручному обробітку ця цифра буде більше з-за того, що насіннєвий матеріал і дозрілі цибулини менше пошкоджуються технікою.

Важливо! Вирощуючи озиму цибулю, треба враховувати, що за зиму неминучі втрати до 10% посівного матеріалу. Це позначається і на врожайності, тому треба планувати з урахуванням можливих відходів.

Характеристика цибулини, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Для вирощування озимого вже виведено безліч сортів цибулі. Більшість з них має темно-жовтого забарвлення лушпиння, проте є і білі сорти. Цибулини, як правило, округлі, великі.

Смак озимої цибулі теж залежить від сорту, але найчастіше зустрічається напівгострий. Тим не менше, серед популярних сортів є і володіють яскраво вираженим гострим смаком, наприклад, Сеншуй.

Регіони для вирощування і вимогливість до клімату

Найкращими регіонами для вирощування озимої цибулі вважаються ті, в яких одночасно спостерігаються такі особливості клімату:

  1. Особливості і схеми посадки цибулі восени під зимуВідносно м’які зими з морозами не нижче -30°С.
  2. Рясний сніговий покрив. Без снігу цибулю насилу витримує морози сильніше -10°С, зі снігом ж цілком може вціліти при температурі до -20°С і нижче.
  3. Рання весна з дружним паводком.
  4. Тепле і мало дощове літо – цибуля любить вологу, але не переносить надмірну вологість і загниває на корені.

Фактично при використанні якісних насіння районованих озиму цибулю можна вирощувати на всій території Росії, за винятком Крайньої Півночі і регіонів Сибіру з екстремально холодними зимами.

Переваги посадки під зиму

Плюсами озимого вирощування цибулі вважаються наступні моменти:

  1. У городника не болить голова про те, де саме зберігати насіння. Справа в тому, що севок дуже примхливий при зберіганні, часто за зиму втрачається схожість. Осіння посадка дозволяє вирішити цю проблему: насіння в грунті зимують максимально природним для них чином.
  2. Урожай озимої цибулі дозріває раніше, і в результаті у другій половині сезону його можна використовувати для вирощування скоростиглих культур, наприклад, їстівних трав або редиски.
  3. Посаджений під зиму лук «розходиться» за часом з деякими шкідниками. Наприклад, цибульна муха, неабияк досаждающая весняних посадок, озимим сортам не особливо страшна.
  4. Дрібну сіянку, висаджений під зиму, практично не стрілкується.

Головний недолік озимої посадки – неминуча загибель частини посадкового матеріалу. Проте втрати при правильному обробітку не перевищують 5-10% – по весні від однієї тільки капустяної мухи або нематоди можна втратити більше.

Сорти і гібриди озимої цибулі

Щоб сіяти під зиму, придатні багато сорти і гібриди цибулі. Зокрема, городники часто використовують:

  1. Особливості і схеми посадки цибулі восени під зимуШтуттгартер Різен (фото праворуч). Сорт німецької селекції. Має жовтувато-коричневу шкірку. Цибулини виділяються великими розмірами – нерідко зустрічаються екземпляри масою до 250 г і більше. Відрізняється довгим терміном зберігання.
  2. Центуріон. Високоврожайний не стрелкующийся гібрид. Зберігаються цибулини до 8 місяців.
  3. Шекспір. Зимостійких сорт цибулі, витримує безсніжну зиму з морозами до -18°С. Один з найпопулярніших озимих сортів для дач і городів.
  4. Даниловський 301. Середньостиглий сорт з фіолетовими лусочками і м’якоттю. Стійкий до морозів і шкідників. Має солодкуватий і не дуже гострий смак. Лежкість нижче ніж у Штуттгартера і Центуріона, але теж непогана.
  5. Сеншуй. Ранньостиглий сорт з лускою жовто-коричневого кольору. Стійкий до стрілкування та несправжньої борошнистої роси. Володіє яскравим гострим смаком.

У будь-якому випадку вибирати для озимої посадки треба ті сорти, які пройшли районування в конкретному сільськогосподарському регіоні. Перевірити це можна на офіційному сайті Госсорткомиссии.

Важливо! Не варто використовувати для висіву під зиму сорти, призначені для ярої посадки. Вони погано переносять зимівлю і сильно стрілку, при цьому із-за зимових ушкоджень такі сорти дозрівають навіть пізніше, ніж за весняної висадки. В результаті всі переваги обробітку озимого губляться. В крайньому випадку можна посадити під зиму на перо вибракувана ярої сіянку, але і при цьому потрібно пам’ятати, що велика частина посівного матеріалу загине.

Підготовка грунту до осінньої посадки

Перш за все необхідно правильно вибрати ділянку.

До ділянки пред’являються наступні вимоги:

  1. Відсутність попередників, заборонених за правилами сівозміни. Наприклад, не можна садити цибулю по цибулі або часнику. Кращі попередники – горох, соя, буряк, капуста і зернові.
  2. Достатня освітленість протягом дня.
  3. Височина. Цибуля не любить зайву вологу, тому його не можна садити в низинах, де по весні скупчуються талі води.

Ідеальним місцем буде ту ділянку, який по весні раніше всього звільниться від снігу та прогріється на сонці. Якщо такого немає, треба зробити насипну грядку або оточити ділянку дренажними канавками.

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Цибуля любить помірно пухкий грунт, тому якщо на ділянці глинистий грунт, треба провести його структурування. Для цього слід додати при перекопуванні великий чистий пісок. Якщо ж, навпаки, грунт дуже піщана, потрібно вносити хорошу дернову землю.

Цибуля не любить надмірно кислий грунт. Тому якщо при перевірці лакмусовим папірцем грунтової витяжки виявлена надмірна кислотність, слід провести вапнування ділянки. З цієї ж причини як добриво для ділянки під цибуля не варто використовувати торф низовий: він добре структурує грунт і збагачує її, але одночасно і закислює.

Перед посадкою озимої цибулі слід внести добрива. Хороший варіант для будь-яких грунтів включає у себе на 1 кв. м грядки наступні засоби:

  • від 3 до 5 кг якісного перегною;
  • 1 склянка деревної золи;
  • по 1 ч. л. азотних, калійних та фосфорних добрив;
  • 1 ст. л. комбінованого засобу «Агрікола для часнику і цибулі».

А ось внесення чистого гною небажано: він перепріє тільки до весни, коли від нього буде мало користі для посівного матеріалу.

Вибір посадочного матеріалу та підготовка

Підготовка насіннєвого матеріалу для озимої посадки, як і при весняній, включає в себе калібрування, замочування і дезінфекцію.

Замочування

Обов’язково замочування сіянки для осінньої посадки – питання спірне. Справа в тому, що тут істотні наступні фактори:

  1. Замочений цибуля росте значно швидше. Крім того, на цьому етапі вже стає ясно, які насіння придатні для посадки, а які невсхожи.
  2. Занадто сильно розвинувся до морозів цибулю загине. Листя в будь-якому разі сніг не переживуть. Тут потрібно виходити з клімату і часу посадки. Сухого цибулі в ґрунті морози не особливо страшні, а от набряклий нестійкий до них.

У тому випадку, якщо все-таки вирішено замочувати, використовують наступні методи:

  1. Сольовий розчин – 1 ст. л. солі на 1 л води. Цибулини занурюють в нього на 5 хвилин.
  2. Мідний купорос – 1 ст. л. на 1 л води. Час замочування – 3-5 хвилин.
  3. Марганцівка. В насичено-рожевий розчин цибулини поміщають на той же час.

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

По закінченні замочування цибулю підсушують на тканині або папері протягом доби. Після цього можна приступати до висаджування.

Важливо! Можливо поєднання замачиваний. У цьому випадку цибулю поміщають на 3 хвилини в сольовий розчин, а потім, не просушуючи, перекладають у посудину з купоросом або марганцівкою.

Обробка

Дуже корисно перед посадкою обробити насіннєвий матеріал спеціальними препаратами, крім марганцівки і купоросу. Тут перевагу слід віддати «Фитоспорину». Він відмінно знезаражує цибулю і потім стимулює розвиток вже в ґрунті. Для цього препарат розводять у дозуванні, зазначеної виробником (вона різна для різних типів кошти), а потім у готовий розчин поміщають посадковий матеріал на 10-15 хвилин, після чого після просушування висаджують у грунт.

Інше

Крім замочування і обробки препаратами, насіннєвий матеріал потребує калібрування.

Насіння поділяються на такі категорії:

  1. Овсюжка – цибулинки розміром менше 1 див. Їх садять тільки під зиму та лише на ріпку.
  2. Севок. Це цибулинки до 1,5 см в діаметрі. Вони добре ростуть і не стрілку. Їх садять на ріпку.
  3. Вибірок. Великі насіння розміром від 2 см і вище. Їх садять на зелень або вже на насіння, тому що вони неодмінно дадуть стрілки-квітконоси по весні.
  4. Пустушки. Вони м’які і мляві на дотик. Їх не висівають, тому що вони точно невсхожи.

Севок і вибірок слід садити на різних грядках.

Важливо! Фахівці рекомендують додатково калібрувати севок за розмірами і висаджувати на одній грядці цибулинки приблизно одного розміру. Ця міра збільшує врожайність, та й цибуля сходить дружніше.

Схема посадки цибулі восени під зиму та особливості вирощування

Глибина загортання і норма висіву розрізняються в залежності від виду цибулі, але є загальні моменти, характерні для обробітку озимого.

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Підготовка ріллі і садивного матеріалу

Готувати цибулю до висадки починають заздалегідь. Слід провести калібрування і відбір насіння, при необхідності – замочування.

Ділянка перед посівом перекопують і боронують, ретельно розбиваючи грудки. При цьому в грунт відразу ж вносять підживлення для майбутньої посадки.

Вибір попередників

Ідеальними попередниками для цибулі вважаються культури з довгою і заглибленої кореневою системою (картопля, морква і т. д.). Гарні також помідори, капуста, салат, гарбуз, бобові та інші баштанні.

В принципі, цибулю добре росте після майже всіх культур. Винятком будуть лише яровий цибулю і часник після них сіяти озимі сорти не можна. Також не буде доброго врожаю після соняшнику і кукурудзи.

Терміни посадки

Час висіву залежить від клімату в конкретній місцевості. Виходити треба з того, що цибулини повинні опинитися в грунті за 10-15 днів до того, як почнуться заморозки. Якщо синоптики обіцяють, що температура на тижні буде становити стабільно від +5 до +7°С вдень з поступовим зниженням, це знак того, що пора сіяти озиму цибулю.

Зазвичай терміни висіву складають:

  • для центральної смуги Росії – середина жовтня;
  • для Уралу і Сибіру – кінець вересня або початок жовтня;
  • для півдня – кінець жовтня.

Посадка насінням

При посіві цибулі насінням потрібно враховувати, що ця процедура повинна проводитися тільки по мерзлій землі, можна навіть вже по першому снігу, коли відлиги не очікується. Пов’язано це з тим, що насіння повинні рушити в ріст тільки по весні – на відміну від цибулин їх проростки не перезимують.

Насіння під зиму сіють густіше, ніж навесні, і додатково зверху вкривають заздалегідь приготовленої землею і ялиновим гіллям. Використання торфу небажане: він гігроскопічний, при перших відлизі днем просочиться вологою, а вночі замерзне, утворюючи суцільну льодяну кірку.

Посадка цибулинами

Висаджувати цибулини треба виходячи з наступного:

  1. Висаджують сіянку на відстані 7-8 см один від одного. Майбутнім цибулин потрібно місце для розвитку.
  2. Вибірок садять гущі – на 3-5 см один від одного. Його вирощують в основному на перо.
  3. Великі цибулини, сажаемые заради зелені і насіння можна висівати впритул один до одного.

Після посіву ділянку мульчують або вкривають ялиновим гіллям і залишають до весни. Навесні мульчу прибирають.

Схема висадки, глибина і відстань в залежності від різновиду

А тепер розглянемо прийоми, характерні вже для конкретних різновидів лука.

Цибуля-шалот

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зимуАгротехнологія вирощування озимої цибулі-шалоту така ж, як у цибулі.

Його висівають в ті ж строки за наступною схемою:

  • міжряддя – 30 см;
  • відстань між посадками – 15-20 см (це пов’язано з тим, що шалот утворює кущики з приблизно 20-25 дрібних цибулин);
  • глибина загортання – не менше 3-4 див.

Цибуля-батун

Батун, або татарку, сіють під зиму після початку перших невеликих заморозків. Зазвичай в середній смузі Росії це кінець листопада. Для посадки вибирають суглинних грунт.

Посів ведеться за схемою:

  • міжряддя – 20-22 см;
  • глибина загортання – 2 см;
  • відстань між насінням – близько 4 див.

Декоративний

Декоративний лук, або аллиум, в їжу зазвичай не використовують. Його вирощують в естетичних цілях, хоча є й їстівні різновиди.

Висадка здійснюється так:

  • робиться лунка глибиною три цибулини і шириною в дві;
  • відстань між лунками – від 10 (для низькорослих сортів) до 25 см (для високих);
  • цибулини присипаються в лунках землею і злегка мульчируются.

Термін посадки – з вересня по жовтень.

Ріпчасту

Ріпчасту цибулю під зиму висаджують за наступною схемою:

  • глибина загортання – 3-4 см, при цьому шийка цибулини повинна знаходитися нижче ґрунту на 1-2 см;
  • міжряддя – 15-20 см;
  • відстань між цибулинами – 8-10 див.

Може стати в нагоді:

Хвороби лука і як з ними боротися

Цибульна нематода, і як з нею боротися

Що робити, якщо восени зійшов озима цибуля

Особливості догляду за озимими цибулею

Хоча озиму цибулю і невибагливий, він потребує певного догляду. Що ж конкретно потрібно зробити овочівника?

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Підгодівля

Першу підгодівлю озимої цибулі проводять після появи сходів. Для підгодівлі використовують:

  • золу – 1 склянка на 1 кв. м;
  • розчин пташиного посліду – 1 кг на 10 л води;
  • розведений коров’як.

Також можна використовувати синтетичні добрива (селітри, азофоску, суперфосфат тощо) в дозуванні, зазначеної виробником. Однак тут краще недогодувати рослини, ніж перегодувати.

Якщо грунт бідна, через 2-3 тижні підживлення повторюють.

Режим поливу

Поливають цибулю в міру підсихання землі і зазвичай поєднують з розпушуванням грунту. Тут важливо одночасно і не дати засохнути посадкам, і не перелити. Кількість і режим поливу залежать від погоди і ступеня вологості ділянки.

Розпушування і проріджування

Розпушування проводять регулярно. Також його поєднують з прополкою. При розпушуванні важливо не пошкодити цибулини.

Проріджування вимагається, якщо вирощується севок з насіння. У цьому випадку, якщо вижило занадто багато рослин, їх злегка раздергивают на грядці так, щоб між сходами залишалося не менше 2-3 див.

Збір врожаю і особливості зберігання

Збирають озиму цибулю, коли лушпиння придбає щільність і забарвлення, характерні для конкретного сорту. Також яскравим ознакою служить вилягання листків.

Цибуля акуратно підкопують вилами, а з пухкої грунту просто висмикують за листя. Після цього йому дають 1-2 дні відлежатися, щоб висохла і осипалася земля, а потім листя і коріння акуратно обрізають ножицями або секатором. Якщо планується зберігати цибулю увязанным в коси, обрізати листя не обов’язково. Коріння ж видаляють завжди. Важливо при цьому не пошкодити цибулину.

Після обрізки цибулю протягом 3-5 днів досушують на сонці або, якщо погода дощова, під навісом. Потім його закладають на зберігання в сухе прохолодне приміщення.

Корисні рекомендації

При вирощуванні озимої цибулі треба пам’ятати наступне:

  1. Посаджений під зиму цибуля зберігається гірше ярого. Тому врожай треба використовувати в їжу швидше.
  2. Склад добрив підбирають в залежності від призначення лука. Якщо його вирощують на перо, при підгодівлі особливу увагу приділяють азотних добрив; якщо на ріпку або головку – калійних і фосфорних.

Висновок

Вирощування озимої цибулі має свої особливості, однак при правильній агротехніці його врожайність не нижче, ніж у ярого. Важливо дотримуватися терміни посадки, а схему висіву застосовувати в залежності від того, вирощується цибуля на ріпку, перо або голівку.

Особливості і схеми посадки цибулі восени під зиму

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками