Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Ще пам’ятаються ті часи, коли неймовірно високо, приравниваемо до золота, цінувалися кримські фрукти і ягоди. З Криму їх відправляли у Францію, щоб звідти повернути на простори Росії та України як елітних, вишуканих паризьких фруктів. Особливо це стосується яблуні Кандиль Синап, яка раніше користувалася шаленим успіхом. Ті часи минули, але і сьогодні садівники не опускають руки, продовжуючи підтримувати цей сорт.

Зміст

  • 1 Походження
  • 2 Опис
  • 3 Особливості агротехніки
  • 4 Відео «Кримські яблука Синап»

Походження

Сорт яблуні Синап є українською селекцією яблук і, до того ж, одним з найбільш поширених серед всіх інших сортів яблунь. Відноситься він до категорії, представники якої характеризуються осіннім строком дозрівання.

Що стосується походження сорту Синап, то тут мало що відомо. Існує кілька версій щодо цього, але найбільш популярна з їх виглядає наступним чином: даний сорт, який раніше займав близько 8% всіх кримських яблуневих садів, виник в результаті випадкової мутації в процесі посіву насіння з спорідненої категорії – Сари Синап.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Про величезної популярності цього сорту свідчать безліч задокументованих даних. Так, відомо, що в 1907 році в одному з бельбекских садів всього з чотирьох дерев було отримано урожай в обсязі 300 пудів. При цьому абсолютно неймовірним видається той факт, що з одного дерева було знято всі 100 пудів яблук, а це близько 1600 кг. Як видно, рівень урожайності був дійсно високим, з-за чого ціна за один пуд коливалася в межах 5-8 рублів. Тут слід зробити акцент на тому, що в ті часи за цю ціну можна було придбати хорошу корову.

Багато згадок про сорт Синап знайшли в записах академіка Петра Паласса, який багато подорожував по Криму, і садівника Левка Симиренка. Так, перший застав сферу плодівництва вже цілком розвиненою в Криму XVIII століття, і надавав сорту Кандиль Синап особливе місце серед інших, які також володіють значною перевагою у питаннях великої кількості і якості.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Але такий успіх, як і в більшості подібних випадків, не міг бути вічним. Тому незабаром Кандиль був витіснений американськими і європейськими сортами, які виявилися більш продуктивними. В результаті цього описуваний сорт досить рідко можна зустріти на території промислових посадок.

До речі, слово «кандиль» має кримськотатарське походження і означає «лампада». А слово «синап», як свідчить одна з версій, є трохи викривленою формою назви одного з турецьких мисів.

Опис

Переходячи до опису яблуні Кандиль Синап, слід зазначити, що дозрівання плодів не слід очікувати раніше кінця серпня або початку вересня. Сорт характеризується пізнім дозріванням.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Отже, основні моменти в описі сорту Синап. Дерева є сильнорослыми, з відносно повільним зростанням. При цьому крона дерева – узкопірамідальна. У зв’язку з усім цим здійснювати посадку молодих саджанців даного сорту яблуні рекомендується в місцях, захищених від дії вітру. Плодоношення відбувається на численних плодових прутиках, списах, кільчатках, що відрізняються складністю структури. Пагони прямі і тонкі, опущені на середньому рівні, червонувато-коричневого кольору. Чечевички дуже дрібні і зустрічаються рідко. Що стосується довжини міжвузлів, то вона середня.

Листя можуть бути: за розміром – як дрібними, так і середніми, за формою – як обернено-яйцевидними, так і видовжено-овальні. Їх колір – сіро-зелений. Кінчик листя, як правило, вузький, середній або досить довгий, але обов’язково листя мають загостреним кінчиком і підставою клиновидного типу. Все це складається в «човник». Краї кожного листочка – дрібнопилчасті і хвилясті. Черешки зовсім не щедро пофарбовані біля основи, а за розміром можуть бути короткими і середніми. Прилистки ж, хоча і досить вузькі, але довгі і ланцетовидні.

Насіння сорту не відрізняються великими розмірами, а також є видовженими і вузькими. При цьому середнього розміру сердечко має цибулинних або видовжено-серцеподібну форму.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Плоди у цій чудовій яблуні можуть досягати дуже великих розмірів, при цьому їх форма, як правило, видовжено-циліндричні, що характеризується верхівкою і основою трохи конічного типу. Яблука дуже гладкі, рівні, їх вага може коливатися в межах 120-140 р. При цьому всім плодоніжка досить тонка, довжиною не перевершує 15 мм. Блюдце теж відноситься до категорії міні-розмірів, так як по своїй суті маленьке, складчасту та слаборебристое. Воронка не має оржавленностей, глибина її середня, сама по собі вузька. Чашечка є закритою.

Насіннєві камери можуть бути злегка або зовсім відкритими, також вони витягнуті. Насіннєве гніздо має центральне розташування і середні розміри.

Що стосується забарвлення, то в якості основної виступає жовта досить блідого відтінку, при цьому основною характеристикою є наявність безлічі підшкірних точок зеленого кольору, а також яскраво-червоного, хоча і трохи розмите рум’янцю, красующегося, як правило, на сонячній стороні. М’якоть плодів, як правило, білий з легким жовтуватим відтінком. Також, як і багато яблука інших сортів, вона має приємний, соковитий кисло-солодкий смак.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Особливості агротехніки

Аналізований сорт є досить примхливим в питаннях вирощування та догляду. Так, перше яблук можна не чекати, перш ніж не пройде як мінімум п’ятнадцять років після здійснення посадки. При цьому дерево плодоносить не кожен рік, а один раз в два, а то і в три роки. Можливо, саме з цієї причини плоди у цій яблуньки дуже ніжні і вимагають максимально дбайливого ставлення при здійсненні як прибирання, так і транспортування. Наприклад, дуже часто можна зустріти практику обгортання кожного яблука в папір, що допомагає більш надійно захистити плоди. При цьому після кількох рядів (не більше чотирьох) на яблука лягала тонка стружка.

Також дерева цього сорту часто, особливо що стосується слаборослих підщепах, потребують опори. Деяким деревам буде достатньо звичайного кола, який буде підтримувати штамб. Плюс до всього, до останнього можна прив’язати і відігнути гілочки, які конкурують з лідером. Цей прийом пов’язаний з тим, що деревина міцних характеристик здатна знизити до мінімуму небезпеку відламу. У промислових садах часто можна побачити встановлену шпалеру.

Опис та походження сорти яблуні кандиль Синап

Що ж стосується підщепи середнього і сильного типу, то їм часто опора не потрібно. Але тут слід зазначити, що процесу отгибания гілок їм все одно не уникнути. Це пов’язано з уродженої пірамідальною кроною даного сорту, розширити яку не представляється можливим.

Кандиль Синап, незважаючи на те, що є вже майже забутим сортом, все ж має право на існування, так як дійсно унікальний і неповторний, а його плоди відрізняються незабутніми смаковими особливостями.

Відео «Кримські яблука Синап»

У ролику йдеться про кримських аборигенних сортів яблук — Синапах; дається коротка характеристика сортів.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club