Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні-плід

Диня, схрещена з ананасом, – одна з самих незвичайних різновидів плодових культур, які можна виростити на території нашої країни. Вона виглядає як звичайна диня, але має тропічний ананасний присмак, який здивує навіть самих досвідчених городників.

Незважаючи на тропічний смак, ананасна диня – відносно невибаглива культура. Вона стійка до багатьох захворювань і не боїться різких перепадів температури.

Опис і характеристика ананасної дині

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плід

Ананасна диня – продукт схрещування двох рослин. Вивели її в кінці 20 століття голландські селекціонери. З тих пір було створено кілька гібридів і сортів цієї культури, які завоювали популярність у фермерів у всьому світі.

Ананасна диня зовні не відрізняється від інших представників цієї баштанної культури. Її головна особливість полягає в ананасовому присмак. В залежності від сорту він має різну ступінь вираженості.

Всі гібриди ананасових динь відрізняються стійкістю до грибкових захворювань баштанних культур. Рослина урожайне: один кущ дає до 10 плодів. Однак якщо не скоротити їх кількість, плоди будуть дрібними.

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плідДиня Ананас f1

Холодостійкість, розмір плодів і терміни дозрівання рослин у різних сортів ананасної дині розрізняються. Деякі з них здатні рости у відкритому грунті в регіонах з помірним і теплим кліматом, а інші вирощують тільки в теплицях.

Сорти ананасної дині

З моменту створення першої ананасної дині селекціонери встигли вивести кілька сортів та гібридів цієї культури.

Диня Ананас f1

Гібрид з середніми термінами дозрівання. Від посіву насіння до збирання врожаю проходить близько 100 днів. Відрізняється дружною віддачею врожаю. Форма плодів овальна.

Маса кожної гарбузи (так називають плоди дині) коливається в межах 1,5-2,5 кг. Має тонку шкірку жовто-зеленого кольору з яскраво вираженим сітчастим візерунком, кремову соковиту м’якоть і насичений солодкий смак.

Диня-ананас Американсько

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плідДиня-ананас Американсько

Ранньостигла міні-диня. Відрізняється незвичайним зовнішнім виглядом плодів. Вони мають яскраво-жовту шкірку з великими червоно-коричневими розводами. Плоди мініатюрні, їх вага досягає 400 р. М’якоть білого кольору, кремової консистенції, соковита і трохи водяниста. Аромат ананаса насичений, солодкий смак.

Американський ананас

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плідАмериканський ананас

Середньостиглий гібрид. Відзначається підвищеною холодостійкістю. Шкірочка тонка, буває зеленою і бежевій, завжди має виражений сітчастий візерунок. М’якоть ближче до центру кремова, а у країв зелена.

Ананасна Gold

Середньостигла диня. Має зеленувате горбисту шкірку. Аромат дині насичений, солодкий смак. Плоди круглі, маса досягає 2,5 кг. М’якоть щільна, з помаранчевим або червоним відтінком.

Зверніть увагу! Описані типи динь мають тонку шкірку. Це ускладнює їх транспортування.

Хімічний склад

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плідАнанасна Gold

Ананасна диня містить в складі масу корисних речовин:

  • вітаміни А, В, С;
  • залізо, цинк, фтор, натрій, калій, кальцій, хлор, магній, фосфор, йод, мідь;
  • амінокислоти;
  • клітковину.

Ананасна диня підходить для дієтичного харчування. На 100 г продукту припадає всього 39 ккал. Таку ж кількість м’якоті містить 7,4 г вуглеводів, 0,6 г білків і 0,3 г жирів.

Корисні властивості для організму і можливу шкоду

Диня має ряд корисних властивостей:

  • зміцнює нервову систему;Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плід
  • активує імунну систему;
  • допомагає заснути при безсонні;
  • покращує стан нігтів, волосся та шкіри;
  • підвищує рівень гемоглобіну та стимулює кровотворення;
  • сприяє схудненню;
  • очищає організм від шлаків, токсинів і шкідливого холестерину;
  • має сечогінну дію;
  • відновлює кишкову мікрофлору.

Якщо вживати диню з алкоголем, молочними продуктами або на голодний шлунок, це призведе до виникнення проблем з травною системою.

Протипоказання:

  • виразка шлунка і кишечника;
  • цукровий діабет;
  • період грудного вигодовування;
  • гастрит;
  • інфекційні процеси в шлунково-кишковому тракті.

Особливості вирощування

Агротехніка ананасної дині не сильно відрізняється від вирощування інших різновидів динь. Це світлолюбна рослина, вимоглива до температурних показників та складу грунту.

У регіонах з південним кліматом можливі насіннєвий і розсадний спосіб вирощування. У центральних регіонах у грунт висаджують тільки розсаду. У більш холодних містах диню культивують в теплицях.

Підготовка розсади

Розсаду починають вирощувати в кінці березня або в кінці квітня в залежності від регіону. Рослини будуть готові до висадки через місяць після появи перших сходів.

Важливо! Чим холодніше клімат, тим пізніше починають висаджувати розсаду.

Перед посівом садивного матеріалу його готують. Це дозволяє прискорити процес проростання насіння і збільшити їх стійкість до захворювань і негативним чинникам навколишнього середовища:

  1. Прогрівання. За 2 тижні до посіву насіння кладуть біля батареї прямо в упаковці.
  2. Калібрування. Насіння перебирають, залишаючи тільки екземпляри з рівномірним забарвленням без слідів хвороб і ушкоджень.
  3. Дезінфекція. Відібраний посадковий матеріал на півгодини замочують у світло-рожевому розчині марганцівки або на чверть години – перекису водню.
  4. Стимуляція росту. Насіння замочують у стимуляторі росту – «Епін», «Растворін». Тривалість замочування залежить від використовуваного препарату. Всі вказівки описані в інструкції.
  5. Пророщування. Насіння загортають у вологу марлю, поміщають в глибоку ємність і ставлять у тепле місце. Щодня тканина зволожують з пульверизатора теплою водою. Це роблять до тих пір, поки насіння не розкриються.

Диня погано переносить пікіровку. Тому досвідчені городники сіють насіння відразу в індивідуальні ємності висотою не менше 15 див. Ємності перед використанням замочують на півгодини в темно-рожевому розчині марганцівки.

Грунт для розсади повинна бути рихлою і поживною. Її купують у спеціалізованих магазинах або готують самостійно, змішуючи в рівних пропорціях торф з садовою землею. На відро суміші додають склянку золи і 2 кг піску.

І покупну, і саморобну грунтосуміш дезінфікують, прокаливая в духовці або поливаючи темно-рожевим розчином марганцівки. Для вирощування розсади використовують дренаж (колоту кераміку, дрібний щебінь, ракушняк), який дезінфікують, як і грунт.

Кожне насіння висаджують в окрему ємність, заглиблюючи на 3 див. Після посадки грунт зволожують теплою водою з пульверизатора. Ємності з насінням ставлять у тепле місце і накривають плівкою. Це створить необхідний для проростання садивного матеріалу парниковий ефект.

Догляд за розсадою:

  1. Парниковий ефект. Плівку до проростання насіння щодня відкривають на півгодини для провітрювання. Після появи сходів її прибирають.
  2. Освітлення. Розсаді ананасної дині важливо забезпечити достатню кількість світла. Для цього її ставлять на підвіконня вікон, які виходять на південну сторону. Якщо природного освітлення не вистачає, то додатково використовують люмінесцентні лампи. Щоб запобігти витягування розсади, її регулярно повертають по відношенню до вікна.
  3. Полив. Грунт зволожують по мірі її висихання теплою водою з пульверизатора.
  4. Добрива. За весь період вирощування розсади її підгодовують 2 рази. Перший – через 2 тижні після проростання (використовують розчин золи – на 5 л беруть 1 склянку кошти), другий – за 5 днів до пікіровки у відкритий грунт (використовують калійно-фосфорні добрива).
  5. Загартування. За 2 тижні до пікіровки у відкритий грунт розсаду починають загартовувати. Для цього її виносять на вулицю, поступово збільшуючи час перебування – за 15 хвилин до 12 годин.

Підготовка грунту

Для дині вибирають добре освітлене місце, в якому грунтові води не прилягають близько до поверхні. На цій ділянці не повинні зростати протягом двох минулих років інші баштанні культури – гарбуз, диня, кавун, огірки, патисони. Відповідні попередники для ананасного гібрида: пасльонові, хрестоцвіті, бобові, злакові.

Підготовку грунту починають восени. Його скопують і очищають від рослинних решток. На кожен 1 м2 вносять по 6 кг гною або гною і 1 склянку золи або сухої вапна.

Рада. Деякі городники очищають від коренів і насіння зібрані восени з грядок бур’яни і закопують у ґрунт.

Навесні грунт перекопують і очищають від з’явилися бур’янів. На кожен 1 м2 вносять по 15 г сечовини і 30 г суперфосфату. Потім грядки розрівнюють граблями і дезінфікують, поливаючи їх гарячим розчином мідного купоросу (2 ст. л. на 10 л води).

Правила і схема посадки

У відкритий грунт розсаду висаджують на початку або в кінці травня. До цього часу грунт повинна прогрітися до температури 15°С на глибині 15 див.

При посадці дині дотримуються схему 80х100 див. На дно кожної лунки засипають по жмені золи. Туди висаджують розсаду, не заглиблюючи кореневу шийку.

Поглиблення засипають грунтом, який трохи ущільнюють по колу. Потім грунт поливають теплою водою. Наступний полив можливий не раніше ніж через тиждень.

Перші два тижні розсаду накривають плівкою на ніч. Це захистить її від нічних заморозків.

Основні правила догляду

Щоб отримати багатий врожай і захистити рослини, за ними потрібно правильно доглядати. Особливу увагу приділяють поливу, підкормкам і формування.

Диня чутлива до засух. Для неї використовують особливий графік поливів:

  1. Ананасна диня потребує особливо частих поливах на ранніх стадіях розвитку. В цей час під кожен кущ заливають 0,5 л води раз в 2 дні. По мірі росту рослин об’єм доводять до 3 л.
  2. Під час цвітіння і дозрівання частота поливів скорочується. Грунт зволожують раз в 4-5 днів.
  3. За тиждень до збирання врожаю поливи припиняють. Завдяки цьому дині стануть більш солодкими.

Після кожного поливу грунт розпушують.

За сезон рослини підгодовують 3 рази за схемою:

  1. Першу підгодівлю вносять через 2 тижні після пікіровки розсади у відкритий грунт. Для цього використовують розчин аміачної селітри, приготований з 20 г засобу і 10 л води.
  2. Другий раз добрива вносять під час активного утворення бутонів. Використовують коров’як, розведений водою 1:10.
  3. В третій раз добрива вносять через 2-3 тижні після попередньої підживлення. Для цього в 10 л води додають 30 г сульфату амонію, 50 г суперфосфату і 25 г калійної солі. На одну рослину витрачають 1 л засобу.

За день до внесення підгодівлі рослини рясно поливають. Це запобігає виникненню опіків на коренях.

Правильне формування забезпечить хорошу врожайність та великі плоди. Гарбузи формуються на петлях третього порядку.

Першу прищіпку роблять, видаляючи частину головного пагона після п’ятого листочка. З пазух залишилися листя утворюються петлі другого порядку, які прищипують після п’ятого аркуша. Нижній втечу при цьому видаляють.

На огудині третього порядку утворяться зав’язі. Коли майбутні плоди досягнуть 5 см, слабкі петлі видаляють, залишаючи 5-6 найміцніших.

Рада! Щоб отримати великі плоди, на одному пагоні залишають не більше однієї зав’язі.

В процесі росту культури грядки періодично прополюють. Досвідчені городники радять мульчувати грунт, щоб захистити коріння від холоду і сповільнити зростання бур’янів.

Увага! Поливають і пасинкують рано вранці, ввечері або в похмурий, але не дощовий день. У день пасинкування рослини не поливають.

Захист від хвороб і шкідників

Всі сорти ананасових динь стійкі до фітофторозу, фузаріозу, борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси та інших грибкових захворювань. Є ймовірність її ураження вірусом тютюнової мозаїки, який не лікується. Щоб цього не сталося, важливо дотримуватися правил профілактики:

  • дотримання сівозміни;
  • дезінфекція грунту, садового інструменту, ємностей для розсади і садивного матеріалу;
  • боротьба із шкідниками;
  • дотримання правил поливу та пасинкування.

Диню часто вражають шкідники. Вони не тільки харчуються рослинами, але і переносять вірусні інфекції:

  1. Попелиця. Дрібні мушки, які харчуються соком рослин, приводячи до їх в’янення.
  2. Дротянка. Відкладає личинки, які харчуються плодами.
  3. Павутинний кліщ. Дрібний шкідник, при ураженні якими рослина покривається тонкою павутиною і гине.
  4. Динна муха. Відкладає яйця всередині тыквин, що призводить до їх гниття.

При ураженні рослин шкідниками посадки обприскують мильним розчином (1 шматок мила на 1 відро води), відваром полину або кульбаби, зольним розчином (2 склянки золи на 1 відро води).

Біля грядок гарбуза висаджую ароматні трави – базилік, чорнобривці, тютюнець.

Збір врожаю

Ознаки дозрівання врожаю:

  • сітчастий візерунок на кірці;
  • плоди легко відокремлюються від куща;
  • листя жовтіють;
  • виражений аромат, витікаючий від плоду.

Дині разом з плодоніжкою знімають вранці або на заході. Їх залишають на грядці на 3 дні, перевертаючи кожні 5 годин.

Зберігають урожай у сухому прохолодному приміщенні. Там він пролежить до місяця.

Відгуки про ананасної дині

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плід

Садівники підтверджують, що ананасные дині прості у вирощуванні, мають незвичайний смак і аромат.

Ірина, р. Білгород: «Посадила ананасную диню по рекомендації сусідки і не пошкодувала. Вирощувати гібрид не складніше, ніж саму звичайну диню. Плоди виходять смачні, з незвичайним ароматом. Вирощувала звичайну Ананасную, в наступному році хочу спробувати Американо, дуже цікаво виглядають міні-плоди на фото».

Вікторія, р. Краснодар: «Вирощую сорт дині Ананас не перший рік. Подобаються його соковиті і солодкі плоди. Ананасний присмак, дійсно, є. Не використовую хімічних засобів. В якості підгодівлі застосовую силос, золу і коров’як».

Ігор, р. Курськ: «Ананасные дині – моя любов. Вже на початку серпня пробую перші солодкі плоди. Аромат насичений, а смак солодкий. Ми їмо не тільки в сирому вигляді, але і використовуємо для приготування варення і цукатів».

Висновок

Ананасна диня – відмінна альтернатива екзотичним фруктам, яку легко виростити у себе на ділянці. Вона має не тільки дивним солодким смаком і ароматом, але і безліччю корисних властивостей.

Вирощування дині, скрещенной з ананасом, – нескладний процес. Рослина відрізняється стійкістю до перепадів температури і грибкових захворювань. Головне – дотримуватися правила формування, підгодівлі і поливів.

Опис і характеристика дині, скрещенной з ананасом: який на смак міні плід

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками