Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Груші осіннього достигання користуються особливою популярністю в наших широтах. Плоди зберігають у прохолодному приміщенні до глибокої осені. Сьогодні мова піде про одну з таких — груші Осіння Яковлєва. Цей сорт вітчизняної селекції вирощують в Черноземье і регіонах середньої смуги.

Рослина відрізняється високим рівнем посухостійкості, стабільним плодоношенням і відмінними смаковими якостями плодів.

Історія походження і поширення сорту

Груша Осіння Яковлєва — сорт осіннього достигання, який був виведений шляхом схрещування сортів Дочка Бланкової і Бергамот Эсперена. Роботу провели селекціонери П. Н. Яковлєв, С. П. Яковлєв і З. Н. Цвєтаєва — співробітники Всеросійського науково-дослідного інституту генетики і селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна.

Перші випробування провели в 1949 році. Сорт був допущений до вирощування з 1974 року у Воронезькій, Курській, Волгоградській областях і отримав найбільше поширення в регіонах середньої смуги.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Опис і характеристики

Високорослі дерева (близько 15 м) і динамічні. Крона рідкісна, розлога. Гілки злегка никнуть по мірі зростання. Форма высокоокруглая або широкопірамідальна.

Пагони зігнуті, темно-коричневого кольору, середньої товщини, чечевички нечисленні. Листова пластина широка, злегка вигнута, середнього розміру, загострений кінчик. Підстава листа клиновидне, спрямоване вгору. Краю зазубрені. Черешки довгі, шиловидних прилистки.

Сорт відрізняється високою здатністю до паросткоутворенню — після обрізки крона сильно густіє.

Плоди формуються на плодових прутах і кільчатках, мають ребристу, широкогрушевидную або неправильну округло-ромбовидну форму. Середня маса — 130-150 г, максимальна — 250 р.

Плоди середнього ступеня стиглості зелені, з невеликим рум’янцем з сонячної сторони. Плоди технічної стиглості мають зелено-жовтий колір. Покривне забарвлення проходить по вузькій частині у вигляді розпливчатого кармінового рум’янцю. На шкірці видно великі бурі точки.

Плодоніжки середньої товщини і довжини, прямі. Широка Воронка, без іржі. Чашечка відкритого типу. Блюдце мелкозаглубленное, широке, ребристе. Сердечко овальне, широке.

Насіння великі, яйцеподібні, світло-коричневого кольору, з закритими насіннєвими камерами.

М’якоть масляниста, щільна, незернистая. Аромат слабо виражений. Смак танучий, соковитий, ніжний, солодкий, без терпкості, з легким присмаком мускату. Дегустаційна оцінка — 4,8-4,9 бала за п’ятибальною системою.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощуванняБіохімічний склад плода:

  • цукру — 9%;
  • кислотність — 0,08%;
  • вітамін С — 12 мг;
  • катехіни — 38,8 мг.

Період плодоношення настає через 5 років після посадки, проте є відомості про більш пізні терміни. Застосування плодів універсальне: вина, варення, джеми, мармелад, компоти, цукати. Урожай збирають у другій половині серпня і зберігають у погребі до кінця жовтня. Врожайність — 30-35 кг з одного дерева.

Рівень зимостійкості низький — до -25°C. Посухостійкість висока. Сорт схильний до парші плодів.

Осіння Яковлєва застосовується в селекційній роботі. З її участю був виведений сорт груш Дебютантка, районований в Средневолжском регіоні.

Цікаве на сайті:

Покрокова інструкція по посадці аличі восени

Як повинна відбуватися посадка винограду восени

Коли і як правильно проводити обрізку малини восени

Переваги і недоліки

Переваги сорту:

  • високі смакові якості;
  • посухостійкість;
  • продуктивність;
  • стабільне плодоношення;
  • лежкість;
  • витаминизированность.

Недоліки:

  • сприйнятливість до парші плодів;
  • высокорослость;
  • пізніше плодоношення;
  • необхідність обрізки крони.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Підготовка посадкового матеріалу і ґрунту

При вирощуванні сорту використовують стандартну агротехніку для груші. Посадку бажано виконувати навесні. При осінній посадці в регіонах середньої смуги велика ймовірність вимерзання неукоренившихся саджанців взимку.

Ділянка вибирають на сонячній стороні, без протягів, з глибоким заляганням ґрунтових вод. З північної сторони дерева повинні бути захищені від пронизують холодних вітрів густою кроною сусідніх дерев або стіною будинку. У той же час, саджанці не рекомендується розташовувати в безпосередній близькості від парканів або дерев, щоб вони не виявилися в тіні.

Грунт повинен бути волого – і повітропроникним, родючим. Найкраще підходить чорнозем або суглинок з рівнем кислотності pH 5,5-6. На лужному грунті рослина погано розвивається.

Саджанці можна придбати навесні, однак восени вибір набагато ширше. Це пояснюється тим, що плодопитомники масово викопують саджанці саме восени. Навесні у продаж надходять нереалізовані екземпляри, які залишили на зберігання.

Якісний саджанець має добре розвинену кореневу систему, гладку кору без тріщин. Оптимальний вік – 1-2 роки. Старі саджанці погано приживаються, пізніше починають рости і плодоносити.

Саджанці, куплені восени, прикопують в грунт до весни для кращого збереження. В саду риють яму прямокутної форми, глибиною до 30 см, насипають на дно річковий пісок і укладають кореневищем рослина вниз. Верхівку розташовують на краю ями. Перед цим корені занурюють у розчин коров’яку з глиною, далі засипають піском і поливають водою. З приходом холодів яму заповнюють грунтом.

Саджанці допустимо зберігати в підвалі при температурі 0…+5°C.

Технологія посадки

Високорослі дерева з розлогими гілками потребують простору для повноцінного розвитку. Рекомендована схема посадки: 4-4,5 × 5-6 м.

Яму під посадку дерев готують восени. Її розмір залежить від родючості грунту. Чим нижче поживність грунту, тим більше яма. На суглинку формують поглиблення діаметром 80 см і глибиною 70-80 див. На піщаному ґрунті копають яму діаметром 1 м і завглибшки 2 м.

Дно ущільнюють щебенем, битою цеглою, керамзитом для запобігання застою води. Товщина дренажного шару — 10-15 див.

У заглиблення вносять поживну суміш з торфу, чорнозему, піску і перегною (1:1:1:1), додають 300-400 г суперфосфату і 3-4 л деревної золи. Яму покривають руберойдом, шифером або щільною плівкою для запобігання вимивання живильної суміші талими водами навесні.

Навесні саджанці відкопують або дістають із сховища, уважно оглядають і корені занурюють у розчин «Корневін», «Гетероауксину», «Епін» для стимуляції утворення нових коренів.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

З ями знімають укриття, в центрі формують поглиблення за розміром кореневища і роблять невелике піднесення. В 15 см від центру забивають кілок висотою 1-1,3 см над рівнем грунту.

Саджанець опускають на піднесення кореневою шийкою, а коріння розправляють по схилах. Зверху насипають землю. Кожен новий шар ущільнюють. Коренева шийка повинна бути на рівні ґрунту.

Після заповнення ями саджанець прив’язують до кілочка еластичною мотузкою. Важливо не перетискати кору.

Навколо ями формують вал заввишки 25-30 см для утримання води при поливі.

Після посадки саджанець рясно поливають, щоб вийшли повітряні бульбашки і земля щільно пристала до коріння. Після просихання ґрунту розпушують верхній шар і покривають тирсою, лапником, компостом, соломою. Шар мульчі — 6-8 см.

Центральний провідник молодого дерева підрізають на висоту 60-80 см, гілки вкорочують на 50%.

Вирощування і догляд

Агротехніка груш стандартна: полив, обрізка, підживлення, профілактика хвороб.

Поливи виконують регулярно — 1 раз у 25-30 днів. Перший раз грушу поливають перед цвітінням, останній — у жовтні. Грунт проливають на глибину 25-35 див. Стовбур підгортають для запобігання прямого контакту з водою. Так вдається захистити кореневу шийку від загнивання.

Грунт розпушують після кожного поливу і дощу для кращого насичення кореневої системи киснем.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Мульчування затримує вологу і скорочує частоту поливів і розпушування. Шар мульчі регулярно перевіряють і оновлюють — це ідеальне середовище для скупчення хрущів і слимаків.

Поживна суміш в посадковій ямі виснажується через 3-4 роки після посадки. Підживлення починають вносити щорічно, використовуючи органіку і мінерали.

Схема підгодівлі:

  1. Компост, торф і гній вносять навесні під перекопування кожні 2-3 роки. На 1 м2 пристовбурового кола використовують 5-7 кг
  2. Азотовмісні добрива (аміачну селітру, сечовину, «Нітроамофоску») вносять щорічно в кількості 20-30 г/м2.
  3. У період активного росту пагонів і плодів дерева підживлюють сульфатом або монофосфатом калію в кількості 10-20 г/м2.
  4. Суперфосфат вносять восени під перекопування — 20-30 г/м2.
  5. Для підтримки плодоношення дерева підживлюють розчином коров’яку або курячого посліду: 2 л рідкого добрива заливають 10 л води і залишають на тиждень в теплому місці для бродіння. Витрата добрива — 10 л на 1 м2 пристовбурового кола. Замість коров’яку використовують зелені добрива (настій кропиви, бур’янів, бадилля, будь трави): 5-7 кг сировини на 10 л води.

У березні обрізають крону. Цю процедуру виконують з метою затримки розростання гілок і стимуляції росту нирок і плодів.

Важливо! В кінці квітня дерева обприскують препаратами «Ф’юрі» і «Інта-вир» для профілактики грибкових захворювань і поширення шкідників.

Стандартна формування крони для високорослих дерев — розріджено-ярусна. Однорічний саджанець обрізають до 70 див. У наступному сезоні формують перший ярус із 3-4 пагонів висотою 45-50 див. протягом двох наступних років закладають другий ярус з 2-3 каркасних гілок на висоті 35-40 см від крайньої гілки першого ярусу. При необхідності формують третій ярус їх 1-2 гілок. Через 5 років повинна вийти крона з 6-8 каркасних гілок.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Існують і інші види обрізання:

  • санітарна (видалення сухих, хворих і пошкоджених гілок);
  • регулююча (проріджування);
  • підтримуюча (укорочення довжини гілок для стимуляції плодоношення).

Останній вид обрізки виконують методом карбування (укорочуванням молодих пагонів на 5-10 см) або формують пагони, що замінюють плодоносні гілки.

Загальні вимоги до обрізанні:

  1. Інструмент для обрізки (ножівка, секатор, гілкоріз, ніж) повинен бути гостро заточеним.
  2. Перед початком роботи інструмент дезінфікують 1%-ним розчином мідного купоросу, 3% розчином перекису водню, 3%-ним розчином марганцівки, спиртом (на вибір).
  3. Після обрізки пеньки і сучки не можна залишати відкритими після висихання розвиваються гнильні процеси, приєднується грибкова інфекція. Досвідчені садівники радять застосовувати прийом «на кільце». Гілку підпилюють ножівкою знизу на 1/3 товщини, відступивши від кільця 25 див. Далі інструмент зміщують на 2-3 см в сторону і пиляють зверху. Після видалення гілки пеньок відпилюють по верху кільця. Рваний, нерівний зріз зачищають ножем — гладкий заживає швидше. Спіл дезінфікують зеленкою або біопрепаратом «Фармайод» і покривають фарбою для дерев на основі ланоліну або бджолиного воску.

Читайте також:

Керівництво по правильній підготовці винограду до зими

Як правильно і чим підживити малину восени

Захист від хвороб і шкідників

Щоб мінімізувати ризик зараження грибковими та бактеріальними інфекціями і атак комах, застосовують методи профілактики:

  • Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощуванняприбирання бур’янів і рослинних залишків;
  • знищення заражених дерев та їх частин;
  • оранка ґрунту на глибину 20-25 см;
  • лікування пошкодженої кори фунгіцидами;
  • осіння побілка каркасних гілок і стовбурів гашеним вапном або мідним купоросом;
  • весняна установка ловчих поясів на штамбах;
  • обприскування фунгіцидами та інсектицидами.

Сорт Осіння Яковлєва має підвищений ризик зараження паршею, особливо в період масового поширення. Висока вологість повітря і холодна погода сприяють поширенню грибка.

Ознаки парші:

  • щільні, темно-зелені і буро-коричневі плями на листі;
  • тріщини і здуття на корі молодих пагонів, уповільнення їх зростання;
  • темні щільні плями з тріщинами на плодах (через них м’якоть проникає патогенна мікрофлора, провокуюча гниття).

Для лікування дерев використовують 3%-ну бордоську рідину. Обробку проводять навесні та восени. Перед цвітінням дерева обприскують фунгіцидами «Хорус» або «Скор» з інтервалом в 10-12 днів.

Грушу найчастіше атакують грушева плодожерка, грушевий довгоносик, попелиця-листовійка, зимова пяденица і грушева медяниця. Навесні і на початку літа дерева обробляють препаратами «Децис» або «Фуфаноном», далі застосовують біологічні препарати «Іскра» або «Іскра Біо».

Сорти-запилювачі

Рівень самоплідність сорту не вивчений. У деяких джерелах згадується часткова самоплідність, тому поряд з грушею Осіння Яковлєва садять сорти Серпнева і Лада.

Перехресне запилення відбувається в період повного розкриття квіток. Період цвітіння і дозрівання різних сортів часто не збігається. Цвітіння Осінньої Яковлевої може відбуватися одночасно з позднелетними і позднеосенними сортами. Переопыляться можуть дерева, що ростуть на відстані 50-60 м, тому на практиці кількість запилювачів збільшується за рахунок примірників, розташованих поблизу.

Відгуки

Відгуки про груші Осіння Яковлєва в основному позитивні. Садівники відзначають високі показники врожайності і відмінний смак.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Євген, р. Нижній Новгород: «Вирощую в саду кілька сортів груш, в тому числі Осінню Яковлєва. З обрізанням не сильно переймаюсь, просто обрізаю загущені гілки. Дерева почали плодоносити через 7 років після посадки. Витримують морози до -40°С. В посушливі роки дає дрібні плоди, але такі ж смачні».

Василь, р. Борисоглібськ: «Цей сорт груш росте в моєму саду 15 років і активно плодоносить. Особливих нарікань у мене немає, хіба що схильність до парші трохи псує картину. Знаючи цю особливість, проводжу профілактичну обробку бордоською рідиною і перед цвітінням обприскую «Швидку». Груші дуже смачні, солодкі, лежкі. М’якоть без крупинок. Аромат неяскравий, але для мене важливіше смакові якості».

Висновок

Осіння Яковлєва — вітчизняний сорт груш, пристосований до вирощування в регіонах з теплим і помірним кліматом. Рослина відрізняється низьким рівнем морозостійкості, проте за деякими відгуками здатне витримувати морози до -40°С. Часткова самоплідність змушує садівників висаджувати дерева поблизу сортів-запилювачів Серпнева і Лада. Смакові якості плодів на висоті: м’якоть солодка, масляниста, без крупинок.

Високорослі дерева обрізають, щоб сформувати крону і попередити загущення гілок. Сприйнятливість до парші вимагає проведення профілактичних обробок бордоською рідиною і фунгіцидами.

Огляд сорти груш Осіння Яковлєва: переваги, недоліки, нюанси вирощування

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками