Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото

У народі баклажани ласкаво називають “синенькі”, що в цілому відображає їх колір і допомагає зорієнтуватися в розмаїтті овочів. Однак сорти баклажанів буяють кольорами, півтонами, відтінками, химерними візерунками. Тобто, визначення “синенькі” вже мало відповідає реальності. Тема статті: кращі сорти баклажанів, придатні для вирощування в Росії, їх види і опис.

Зміст

  • 1 Фіолетові
  • 2 Відео «Кращі сортові баклажани»
  • 3 Білі
  • 4 Бузкові
  • 5 Відео «Сорти баклажанів»

Фіолетові

Найбільша різноманітність сортів припадає на фіолетовий колір баклажан. Причому різняться не тільки відтінки фіолетового, але і форма, швидкість дозрівання, кліматичні умови. В основному, баклажани, мають фіолетовий колір плоду, прекрасно себе почувають в кліматі середньої смуги Росії.

Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото

У перших лавах “Альбатрос”, який відрізняється високою урожайністю овочів по 350-400 г кожен. Це середньостиглий овоч з короткими грушоподібними плодами. Для нього не властива гіркоту, а м’якоть ніжно-білого кольору. Характеризується підвищену лежкістю і легкої транспортуванням.

Пізньостиглий “Арап” виростає до 90 см заввишки. Його плоди нерідко досягають 25 см в довжину, вони циліндричні, без домішки гіркоти.

З числа скоростиглих слід виділити баклажани “Багіра”. Це гібридний сильнорослий овоч з овальними плодами, масою до 300 р. Славиться не тільки врожайністю та стійкістю до більшості грибкових захворювань, але і м’якою білосніжною начинкою без гіркоти.

Серед ранніх видів також варто звернути увагу на баклажани сорту “Довгі фіолетові”. По-перше, це досить компактний сорт — він рідко виростає вище 50 см. По-друге, у нього гарні суцвіття і зав’язі з глянцевою шкіркою, масою до 300 р.

До ранньостиглим видами, підходящим для середньої смуги, відноситься і “Дон Кіхот”. Це гібридний середньорослий овоч, який добре росте в теплицях. У довжину плоди досягають 45 см, а маса коливається в межах 300-400 р.

Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото

Гібридний середньостиглий підвид “Лоліта” дасть багатий урожай при вирощуванні в теплиці. Кущ високорослий, нерідко досягає 2,5 м. Форма овочів подовжена, максимальна довжина 25 см, а вага 300 р. М’якоть білосніжна, ущільнена, практично не містить насіння баклажан.

Посадивши овочі сорту “Марія”, ви в числі перших отримаєте урожай видовжених циліндричних баклажан.

Ще один середньостиглий сорт “Наутілус” відноситься до гібридів для теплиць. Кущі схильні розростатися, плоди шаблеподібний до 30 см в довжину, з масою до 500 р.

Плеяду фіолетових баклажан доповнює “Алмаз”. Це середньостиглий, компактний овоч з циліндричними плодами. Розмір плоду рідко перевищує 20 см, а маса 170 р. М’якоть у нього зелена, ущільнена, без характерної гіркоти.

Відео «Кращі сортові баклажани»

Докладний огляд сортів баклажанів наведено в даному відео.

Огляд найбільш популярних сортів баклажанів з фото

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками