Огляд і опис ранніх сортів моркви

Морква – дивовижний вітамінний овоч, що дарує красу і здоров’я людей і не тільки їм. Працівники зоопарків додають її у раціон фламінго – вона допомагає птахам зберігати яскравість оперення.

Культура не вимоглива до тепла. Посів ранніх сортів моркви навесні дозволяє зібрати урожай вітамінних коренеплодів менш, ніж через два місяці. Як визначитися з вибором раннього сорту? Про це розповімо у статті.

Переваги ранніх сортів

Залежно від терміну дозрівання сорти і гібриди моркви поділяються на три підвиди:

  • скоростиглі – період дозрівання 50-60 днів;
  • середньостиглі – 90-120 днів;
  • пізньостиглі – 125 днів і більше.

Головна перевага ранніх сортів культури – швидке отримання врожаю. Рання морква – джерело вітамінів: її використовують для приготування салатів, гарнірів, супів.

Потрібно знати. Морква ранніх сортів не відрізняється великими розмірами, тому і врожайність у неї невисока. Крім того, такі коренеплоди погано зберігаються.

Ранні коренеплоди вирощують і на продаж. На початку літа такі овочі користуються підвищеним попитом на ринку.

Насіння моркви в магазинах представлені вітчизняними та закордонними (переважно голландськими) сортами. При виборі сорту враховуйте, що голландські селекціонери працюють переважно над поліпшенням зовнішнього вигляду коренеплодів, а не смакових якостей.

Морква російської селекції містить більше каротину і відрізняється солодким смаком. Крім того, вона краще пристосована до наших погодних умов.

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Ранні сорти моркви для середньої смуги

Отримання стабільного врожаю будь-яких овочів неможливо без урахування погодних умов. При виборі насіннєвого матеріалу для обробітку в середній смузі звертають увагу на швидкість дозрівання коренеплодів і стійкість до перепадів температури.

Важливо! Морква стійка до температурних перепадів повітря та грунту, але вимоглива до поживним речовинам і вологості грунту.

Наведемо опис популярних ранньостиглих сортів і гібридів для середньої смуги.

Паризька Каротель

Морквина округлої форми, солодка, масою від 30 до 50 р. Рослина стійка до цвітушності та захворювань. Зберігається погано, як і всі скоростиглі сорти.

Амстердамська

Продукт голландської селекції. Маса коренеплодів від 50 до 150 р. Сорт відрізняється солодким смаком і стійкістю до розтріскування коренеплодів.

Артек

Маса від 70 до 130 р. Смачна, солодка. Стійка до білої гнилі і невибаглива до складу грунту.

Рекс

Сорт відрізняють великі коренеплоди – від 180 до 210 р. Морквини соковиті і смачні. Висока врожайність за рахунок великої маси.

Гібрид F1 Бурор

Виведений французькими селекціонерами. Дрібні коренеплоди масою від 60 до 120 м з невеликою серцевиною. Відмінні смакові якості і висока врожайність (від 2 до 6 кг на кв. м).

Гібрид F1 Пармекс

Дрібні кулясті коренеплоди масою від 30 до 50 р. Приємний, солодкий смак. Підходить для консервування цілком.

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Ранні сорти для Уралу

Нетривалий і часто нежарке уральське літо не дозволяє визрівати у відкритому грунті пізнім різновидів культури. Тому перевагу віддають ранньостиглим і середньостиглих сортів.

Перерахуємо популярні ранні сорти і гібриди, придатні для обробітку на Уралі і в Сибіру.

Вікторія F1 Гібрид

Коренеплоди дозрівають через 70-80 днів. Форма не надто витягнута, не більше 20 см, з округлим кінчиком. Серцевина тонка, м’якоть з червонуватим відтінком. Гібрид підходить для консервування та вживання у свіжому вигляді.

Гібрид Колорит F1

Морквину цього гібрида відрізняє солодкий смак, її залюбки їдять діти. Коренеплоди середньовеликі, масою 200 г, з гладкою шкіркою.

Анастасія

Дозріває через 80-90 днів. Коренеплоди рівні, з гладкою шкіркою. Форма видовжена, заокруглене закінчення. Середня вага – 150 р. Врожайність з 1 м2 – близько 6,5 кг.

Оленка

Дозріває через 70-80 днів. На пучкову продукцію знімають з грядки через 50 днів. Коренеплід середнього розміру, рівні, довжиною до 12 см. М’якоть хрустка, солодка.

Бельгиен Уайт

Відмітна особливість цього сорту – білий колір коренеплодів. Після термічної обробки проявляється особливий аромат, тому цю моркву частіше використовують для приготування гарячих страв.

Для Північно-Заходу

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Для вирощування в районах Північно-Заходу (Ленінградська, Новгородська область і т. д.) вибирають районовані сорти вітчизняних і зарубіжних виробників. Оскільки теплий літній період тут становить в середньому три місяці, при виборі моркви також віддають перевагу скоростиглих або середньостиглих сортів і гібридів.

Дитячий смак

Дозріває через 75-80 днів. Солодку і соковиту морквину залюбки їдять діти. Довжина до 15 см, форма конічна. Сорт стійкий до похолодань. Висівати насіння починають вже квітні.

Перший збір

Термін дозрівання 90-100 днів. Відмітна особливість – високий вміст цукру і каротину. Форма коренеплодів конічна, з загостреним кінцем. Морквина соковита і ніжна.

Оленка

Достигає за 80-85 днів. Коренеплоди циліндричної форми, довжиною до 16 см. Вага до 150 р. Серцевина тонка. Врожайність – у середньому 5 кг з 1 м2.

Онука

Визріває морква через 80-90 днів. Відмітна особливість – кругла форма овоча. Солодка і соковита яскраво-помаранчева морква улюблена дітьми. Діаметр коренеплоду 3-5 см, вага не більше 50 р.

Гібрид Свекруха F1

Термін дозрівання 80-90 днів. Володіє ніжним, солодким смаком. Довжина коренеплоду до 11 см, вага близько 200 р. Відмітна особливість гібриду – висока урожайність (до 10 кг/м2).

Особливості посадки і вирощування ранніх сортів моркви

Морква належить до невибагливим культур, не вимагає особливого догляду. Тим не менш, у процесу вирощування ранньостиглої моркви є свої особливості.

Терміни посадки і вибір ділянки

Овоч не настільки вимогливий до тепла, як багато хто інші коренеплоди. Насіння моркви проростають вже при температурі грунту +3-4С, тому сіяти ранні сорти починають вже в квітні.

Важливо! Молоді морквяні паростки спокійно переносять невеликі заморозки.

Для посіву ранніх сортів вибирають сонячні ділянки, захищені від вітру. Морква краще росте на легкій і родючому грунті, хоча і у важкому грунті показує непогану врожайність.

Підготовка і посів насіння

Мета передпосівної підготовки насіння – відбракувати невсхожіе екземпляри і прискорити появу паростків.

Процедура підготовки та посіву складається з декількох етапів:

  1. Насіння замочують у теплій воді на 10 хвилин, все спливли насіння видаляють.
  2. Відібрані насіння розкладають на вологій тканині і витримують у теплому місці протягом декількох діб. Наклюнувшиеся насіння готові до посадки.
  3. На підготовленій грядці розмічають борозенки глибиною 2-3 см і поливають їх теплою водою. Між сусідніми лініями витримують відстань не менше 15 див.
  4. На дно борозенок розкладають насіння і присипають вологою землею.

Догляд

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Догляд за морквяними грядками полягає в прополюванні, зрідженні посівів і розпушуванні грунту. Своєчасне видалення бур’янів особливо важливо на початковому етапі росту рослин.

Одночасно з видаленням бур’янів грунт розпушують. Ущільнення верхнього шару і формування кірки призводить до викривлення коренеплодів.

Щоб коренеплоди виросли великими, посіви проріджують. Перше проріджування проводять після відростання перших справжніх листків. Між сусідніми рослинами залишають відстань в 2-3 див. В подальшому проріджування повторюють, збільшуючи відстань між кущами до 5-6 див.

Підживлення і режим поливів

Рання морква росте швидко – урожай збирають вже через 50-60 днів після появи паростків. Тому в процесі росту досить підгодувати її один раз, через 3-4 тижні після появи сходів.

Підживлення вносять в рідкому вигляді. У відрі води розчиняють 1 ст. л. «Нітрофоски», 2 склянки деревної золи, 1 ст. л. калійної селітри і по 0,5 ст. л. сечовини та подвійного суперфосфату.

Особливу увагу при вирощуванні моркви приділяють поливу. Нестача вологи призводить до накопичення гіркоти в морковках. Зволоження грунту однаково важливо на всіх етапах росту.

Поливають морквяні грядки нечасто, але рясно. Для поливів використовують теплу відстояну воду. Глибина зволоження ґрунту відповідає розмірам коренеплоду: чим більше моркву, тим більше води потрібно виливати на грядку.

Шкідники і хвороби

Основний шкідник моркви – морквяна муха. Шкідник з’являється з грунту навесні, коли земля прогрівається до 16-18°С. Самка мухи відкладають яйця на кореневу шийку рослини, а вийшли з яєць личинки поїдають коренеплоди, залишаючи в них ходи.

Розпізнають пошкоджені рослини по фіолетово-червоного окрасу бадилля. Поступово листя жовтіють, в’януть, а потім всихають. Поїдений личинками коренеплід покривається рудувато-бурими горбиками.

Профілактика зараження морквяною мухою полягає у дотриманні сівозміни, розпушуванні грунту та видаленні бур’янів, мульчування посівів торф’яної крихтою.

Рада. Висадіть цибулю і часник по периметру морквяної грядки. Їх аромат відлякує шкідників моркви.

Якщо муха все-таки з’явилася, в боротьбі з нею допоможе обприскування настоєм цибулі і часнику, чорнобривців, помідорної бадилля. З хімічних препаратів застосовують «Інтавір» і «Актеллік».

З хвороб морква вражають гнилі (біла, повстяна, суха, чорна), бура плямистість, борошниста роса. До розвитку хвороб призводить порушення режиму поливів (надмірне зволоження грунту), загущенность посівів, недотримання сівозміни.

Зменшити ризик розвитку захворювань допомагає обробка посівів 1%-ним розчином бордоської рідини з розрахунку 0,6-0,8 л на 1 м2.

Збір і зберігання врожаю

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Вегетаційний період ультраранніх і ранніх сортів становить від 60 до 90 днів. Однак для отримання пучкової продукції коренеплоди збирають вже через 50 днів.

Пучкова продукція – це перший, найбільш ранній урожай моркви. Його збирають вже з середини червня, коли діаметр коренеплодів досягає 1-1,5 см. Овочі в цей час ще не повністю визріли, але вже містять багато вітамінів і поживних речовин.

Всі ранньостиглі сорти та гібриди моркви не довго зберігаються в свіжому вигляді. Кілька днів зібрані коренеплоди можна зберігати в холодильнику, попередньо уклавши їх в поліетиленові пакети. Також ранній урожай можна заморозити.

Висновок

Ранньостигла морква – це цінне джерело вітамінів на початку літа. Хрусткі і соковиті коренеплоди з задоволенням їдять діти і дорослі. Загальний недолік ранніх сортів і гібридів – короткий термін зберігання, невисокі показники врожайності і менш насичений смак, ніж у середньостиглих і пізніх сортів.

Огляд і опис ранніх сортів моркви

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками