Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

Садівникам, які шукають сорти томатів з прекрасним смаком, привабливим зовнішнім виглядом і багатим біохімічним складом, варто звернути увагу на жовтоплідні помідори. У таких ягодах міститься маса корисних речовин, вони безпечні для алергіків і дітей, так як містять мінімальну кількість алергенів. Їх рекомендують для дієтичного харчування і лікування при авітамінозі.

Серед розмаїття подібних помідорних сортів вигідно виділяється Жовтий гігант. Дачники полюбили його за насичений солодкий смак і великі розміри плодів. Про інші плюси і особливості цього томата, а також секрети його агротехніки читайте далі.

Характеристика та опис сорту

Жовтий гігант — томатний сорт, виведений російськими селекціонерами. Його оригінатор — відома фірма «Седек».

Зверніть увагу! Насіння, отримані з плодів Жовтого велетня, придатні для висаджування. Посадковий матеріал збирають з поспевших на кущах помідорів. Їх промивають, очищаючи від м’якоті, висушують і зберігають у полотняних мішечках.

Відмінні риси

На цьому томаті утворюються плоди яскраво-жовтого кольору. Вони володіють великими розмірами і при належному догляді досягають ваги в 500 р.Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

На смак плоди солодкі з невираженою кислинкою і насиченим томатним ароматом. М’якоть щільна і соковита.

У жовтих ягодах відзначається підвищений вміст корисних речовин. Їх колір обумовлений наявністю бета-каротин (попередник вітаміну А). Він позитивно позначається на гостроті зору, підвищує імунітет, нормалізує обмін речовин і сприяє росту дитячого організму.

У помідорах міститься ніацин, який зміцнює елементи кровоносної системи і серцевий м’яз. Лікопін, якого в жовтих ягодах більше, ніж у помідорах іншого кольору, позитивно позначається на стані всього організму.

З негативних особливостей сорту виділяють його низьку опірність томатним захворювань. Жовтий гігант потребує регулярної обробки від інфекцій і комах.

Основні характеристики

Параметри Жовтого велетня залучать досвідчених садівників, готових приділити увагу томатам для отримання щедрого врожаю.

Характеристики і опис культури представлені в таблиці:

Параметр Показники
Тип куща Індетермінантний сорт. Головний стебло має необмежений ріст і у висоту досягає 1,8 м. Стебла міцні і товсті. Кущі вкриті середньою кількістю листя. Пасинків утворює багато. Листки прості, стандартних розмірів насиченого зеленого кольору. Плоди утворюються поштучно. Суцвіття прості.
Спосіб вирощування Теплолюбний томат. Вирощують переважно в теплицях. Не підходить для північних регіонів з коротким влітку.
Врожайність Висока: з 1 куща отримують до 5,5 кг ягід.
Плоди Великі. Маса 1 ягоди варіюється в межах 300-500 р. Колір плодів яскраво-жовтий всередині і зовні. Зеленої плями біля основи немає. Форма округла, приплюснута, з ребристістю біля основи. Всередині міститься велика кількість камер з середньою кількістю насіння. М’якоть ніжна, щільна, але соковита. Смак солодкий з невираженою кислинкою і насиченим томатним ароматом.
Транспортабельність Середня. Шкірочка тонка, але міцна. При транспортуванні плоди не розтріскуються. Зберігаються не більше 2 тижнів.
Терміни дозрівання Середньостиглий сорт. Плоди дозрівають через 110-150 днів після появи перших сходів. Плодоносіння триває до перших заморозків.
Стійкість до хвороб Імунітет низький.

Як виростити розсаду

Насіння Жовтого велетня пророщують за 2 місяці до висадки у відкритий грунт. У південних регіонах це починають робити в останніх числах лютого, в центральних — у другій половині березня.

Деякі садівники радять висаджувати насіння згідно з місячним календарем. Рослини, які почали вирощувати у відповідні місячну добу будуть більш міцними і здоровими.

Підготовка насіння

Щоб перевірити насіння на схожість, їх замочують в розчині солі на півгодини. Для приготування кошти в 100 мл води розчиняють 0,5 ч. ложки солі. Ті екземпляри, які спливуть на поверхню, непридатні для посадки.

Якщо використовувалися покупні томатні насіння, то швидше за все, вони будуть протравлене в заводських умовах. Інформація про це вказується на упаковці.

Посадковий матеріал, отриманий з власних плодів, дезінфікують. Його замочують:

Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

  • на 30 хвилин у світло-рожевому розчині марганцівки;
  • на 15 хвилин в перекису водню;
  • на 12 годин в соку алое, розведеному водою (1:1);
  • на 12 годин у розчині соди (1 ч. ложка соди на 1 ст. води).

Далі стимулюють проростання насіння, замачівая їх в поживних засобах:

  • «Эпине»;
  • гумате натрію;
  • «Эффектоне»;
  • зольному розчині (1 ст. ложка золи на 1 ст. води);
  • медовому розчині (1 ч. ложка меду на 1 ст. води).

Вибір ємностей і грунту

Для посіву насіння підходять будь-які широкі ємності. Пікірують розсаду у горщики об’ємом не менше 300 мл.

Ємності для вирощування дезінфікують. Їх замочують на 30 хвилин у темно-рожевому розчині марганцівки.

Грунт купують в магазині або готують самостійно. У першому випадку вибирають спеціальну землю для томатів і перцю або універсальну рассадную суміш.

Приготувати грунт самостійно нескладно. Для цього беруть:

  • 1/3 відра торфу;
  • 1/3 відра перегною;
  • 1/3 відра садової землі;
  • по 1 ч. ложці суперфосфату, сечовини і калію.

Всі інгредієнти ретельно перемішуються. Потім грунт поливають міцним розчином марганцівки або прожарюють у духовій шафі.

Посів

В ящик насипають грунт і поливають його теплою водою. У грунті роблять борозенки глибиною 1 см на відстані 4 див. В них укладають насіння з проміжком 2 див.

Канавки присипають землею і зволожують з пульверизатора. Ємності накривають плівкою і ставлять у тепле місце.

Догляд за розсадою

Щоб виростити здорову розсаду, за нею потрібно правильно доглядати. У списку представлені основні рекомендації:

  1. Після того як з’являться перші сходи, плівку знімають. Рослини переставляють в добре освітлене місце.
  2. Поливають розсаду у міру висихання грунту. Для поливу використовують рідину кімнатної температури. Вона не повинна потрапляти на наземну частину рослин.
  3. Коли з’являться справжні листочки, томати розсаджують за індивідуальними горщикам. На дно ємностей насипають дрібний щебінь або биту керамічний посуд в якості дренажу.
  4. Через 2 тижні після пересадки томати підживлюють і поливають в перший раз.
  5. Всього за період вирощування вносять 3 підживлення з перервою в 2 тижні. Використовують комплексні мінеральні добрива біогумус.
  6. За 10 днів до висадки томатів на постійне місце їх починають загартовувати. Розсаду виносять на балкон або вулицю. Починають процедуру з 1 години, поступово доводячи час до 16 годин.

Агротехніка Жовтого велетня

Сіянці на постійне місце висаджують, коли грунт на глибині 15 см прогріється. У теплицю висаджують рослини на 2 тижні раніше.

Перед пікіруванням потрібно переконатися в якості томатної розсади. Ця інформація стане в нагоді і тим садівникам, які воліють купувати вже підросли рослини:Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

  1. Розсада повинна бути не молодше 45 днів і не старше 50.
  2. Висота стебла — в межах 25-35 див. До цього часу на рослині має сформуватися близько 11 листочків.
  3. Стебло томату не тонше олівця. Листя яскраво-зеленого кольору.
  4. Листя і стебло рівномірного забарвлення. Плями на наземної частини рослини свідчать про те, що розсада неякісна.
  5. Наземна частина рослин не повинна виглядати млявою.

Посадка

Готують грунт для томатів восени. По грядках розкидають перепрілий гній (4 кг на 1 м2). Грунт перекопують на глибину 30 див. В процесі видаляють залишки рослин і змішують землю з добривами.

Навесні землю розрівнюють граблями. На 1 м2 додають по 1 ст. ложці суперфосфату і хлористого калію.

Викопують Лунки рядами в шаховому порядку. На 1 м2 розміщують по 3-4 рослини.

В лунки засипають по 1 ст. ложці золи або гранульованих добрив тривалої дії. У кожне поглиблення поміщають по одному кущику, извлеченному з горщика разом з грудкою землі. В лунки виливають по 1 л води і засипають землею.

Догляд за дорослими рослинами

Високорослі томати потрібно підв’язувати. Їх прикріплюють по мірі зростання до дерев’яних опор або шпалері синтетичною ниткою.

Формують кущі в 1 або 2 стебла. У першому випадку плоди томатів будуть більшими, а у другому підвищиться врожайність.

Під час пасинкування видаляють листя нижче 1 кисті. Прибирають і завядшую зелень.

Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

Поливають томати у міру висихання грунту. На одну рослину знадобиться 2-3 л води. Важливо, щоб рідина не потрапляла на наземну частину рослин.

Після кожного поливу і опадів томатні грядки розпушують. Перші 2 тижні глибина розпушування становить 15 см, потім — 8 див. В процесі цієї процедури видаляють бур’яни з томатних грядок.

Після початку цвітіння томатні кущі потрібно періодично струшувати. Це прискорить зав’язування плодів.

Добрива вносять 3 рази за сезон. Багато садівники використовують наступну схему:

  1. Перший раз підгодівлю вносять через 2 тижні після пікіровки томатів. Для цих цілей використовують суміш, приготовану з 10 л води і 1 кг курячого посліду. Склад наполягають протягом 3 днів. На кожне рослини на 1 л добрива.
  2. Після появи перших зав’язей на 2 кисті вносять другу підгодівлю. Її готують із 10 л води, 3 г мідного купоросу, 3 г марганцівки, 3 м «Растворина» і 1 кг пташиного посліду. На 1 кущ виливають по 2 л суміші.
  3. Цим же поживним розчином підгодовують томати в період плодоношення.

Можливі труднощі

При вирощуванні Жовтого велетня існує ризик виникнення ряду проблем. Розглянемо найпоширеніші з них:

  1. Рослини втратили тургор після підживлення. Це відбувається в тому випадку, якщо добрива внесли без попереднього поливу. Тому перед процедурою ретельно зволожуйте грунт.
  2. Утворюється занадто велика кількість зелені, що свідчить про внесення надмірної кількості підживлень.
  3. Рослина утворює мало зав’язей, листя опадає і змінюють колір. Це відбувається з-за нестачі поживних речовин.

Хвороби і шкідники

Томат Жовтий гігант володіє низьким імунітетом до хвороб пасльонових культур. Його часто вражають грибкові інфекції. Для захисту рослин існують правила профілактики:

  1. Садять Жовтий гігант тільки на підготовлені грядки. Їх обов’язково дезінфікують, очищають від рослинних решток.
  2. Томати не можна висаджувати на грядки, де раніше росли інші пасльонові культури. Поряд з помидорными грядками не вирощують картоплю.
  3. Всі предмети, з якими будуть взаємодіяти рослини, дезінфікують.
  4. Важливо дотримуватися правила поливу та пасинкування. Їх порушення збільшить ризики зараження рослин.
  5. Кущі регулярно обприскують розчином мідного купоросу або марганцівки для захисту від грибкових інфекцій.
  6. Для зниження ймовірності ураження фітофторозу томатів у теплиці підвішують відкритий пухирець з йодом.
  7. Щоб захистити помідори від комах (попелиці, колорадського жука, слимаків, гусінь і т. д), їх обробляють мильним розчином і відваром чистотілу. Великих шкідників прибирають вручну.

Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

Якщо захистити рослину не вдалося, його можуть вразити такі хвороби:

  1. Фітофтороз. Викликається представником грибоподобных протистов — фітофторою. При зараженні стиглі й зелені помідори покриваються темними плямами. У тепличних умовах з високою вологістю, придатною для поширення інфекції, на зворотному боці листків утворюється білий наліт. Хворі кущі врятувати не вдасться, їх знищують. Для лікування застосовують фунгіциди (наприклад, бордоська рідина). В цілях профілактики здорові томати обприскують світло-рожевим розчином марганцівки, а відразу після висадки в грунт проводять обробку «Фитоспорином-М».
  2. Тютюнова мозаїка. Вірусне захворювання, вилікувати яке вкрай складно. При ураженні листки деформуються і покриваються сухими плямами, плоди стають менше. В результаті рослина гине. Заражені кущі відразу ж прибирають разом з грудкою землі і спалюють. Щоб попередити поширення інфекції, слід дотримуватися правил агротехніки.
  3. Борошниста роса — грибкове захворювання, при якому листя покриваються білими плямами, починають в’янути і опадати. Щоб врятувати томати, уражені частини обривають, місця зрізу і плями присипають золою. Хворі листя видаляють, спалюють. Рослини і грунт зрошують слабким розчином марганцівки (1 г порошку на 10 мл води) або спеціальними біопрепаратами («Епіне», гуміновими кислотами і т. д.). Для профілактики кущі обробляють від шкідників, частіше розпушують грунт, провітрюють теплицю при вирощуванні в ній.

Нюанси культивування у відкритому і захищеному грунті

Помідори Жовтий гігант вирощують переважно в теплицях. В таких умовах показники врожайності максимально високі. Перед посадкою томатів стіни приміщення обробляють мідним купоросом.

У закритому грунті інфекції поширюються швидше. Щоб знизити ризики зараження рослин, потрібно щодня відкривати кватирки для провітрювання простору. В таких умовах томати поливають рідше, ніж на грядках. У першому випадку грунт зволожують 1 раз в тиждень, а в другому — 2-3.

У відкритому ґрунті вирощування Жовтого велетня можливо тільки в південних регіонах. Для цього перші 2 тижні після пікіровки і під час похолодань помідори накривають плівкою.

Збір і застосування врожаю

Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

Перші плоди Жовтого велетня достигають у кінці липня. Їх зривають з куща поштучно, зберігаючи плодоніжку.

У похмурі дні збирають і нестиглі ягоди: вони дозрівають в теплі в домашніх умовах.

Використовують Жовтий гігант для вживання в сирому вигляді. Для консервації він не підходить із-за великих розмірів. З ягід виходять смачні соки і соуси.

Переваги і недоліки сорту

Переваги Жовтого велетня:

  • багатий біохімічний склад;
  • прекрасний смак;
  • висока врожайність;
  • великоплідність;
  • відсутність алергенності.

Недоліки сорту:

  • необхідність підв’язки та пасинкування;
  • низька стійкість до похолодань;
  • слабкий імунітет до захворювань.

Відгуки фермерів

Помідори Жовтий гігант мають суперечливі відгуки. Цей сорт володіє прекрасним смаком і гарною врожайністю, але має слабкий імунітет до хвороб:

Аліна, р. Сочі: «Вирощую вже 2 роки Жовтий гігант в теплиці. Сорт вимагає регулярного догляду. Він схильний до таких захворювань, як фітофтороз і тютюнова мозаїка. Проте всі труднощі його вирощування окупаються. Сорт володіє дуже великими і дуже смачними плодами жовтого кольору, як на фото. Мої діти їх просто обожнюють».

Євген, р. Твер: «Пробував вирощувати Жовтий гігант у минулому році. Регулярно пасынковал, але не обприскував протигрибковими засобами. У підсумку всі кущі вразив фітофтороз. Спробую посадити в цьому році з урахуванням минулих помилок».

Висновок

Томат Жовтий гігант підійде досвідченим садівникам. Його вирощування вимагає певних витрат сил і часу. Сорт не має високого імунітету до характерним для пасльонових захворювань і потребує підв’язці та пасинкування.

В той же час культура володіє високою урожайністю (5,5 кг з куща), дає смачні і корисні ягоди. Тому всі витрачений час на догляд за Жовтим гігантом окупиться з лишком.

Один з найбільш смачних сортів для споживання у свіжому вигляді — томат «Жовтий гігант»

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками