Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Моркву сорту Вітамінна 6, виведена 50 років тому, користується стабільним попитом серед фермерів. Вона відрізняється невибагливістю у догляді, високими показниками врожайності, гарною лежкістю. Городники цінують її за смакові якості, солодкість коренеплодів, високий вміст каротину.

Опис сорту моркви Вітамінна 6

Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Морква Вітамінна 6 відноситься до середньостиглих сортів. Вага одного коренеплоду – 100-170 г, іноді зустрічаються екземпляри вагою 200 г. Коренеплоди не підносяться над грунтом при зростанні, тому верхня їх частина не зеленіє.

Овочі добре переносять тривале зберігання.

Серед інших сортів культури Вітамінна 6 виділяється солодким смаком, високим вмістом каротину та корисних речовин.

Походження та розвиток

Сорт створений в 1969 році в НДІ овочевого господарства в результаті схрещування сортів Амстердамська, Нантська, Тушон.

Отриманий сорт рекомендований для вирощування майже у всіх регіонах країни.

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни, корисні властивості

У 100 г моркви міститься фруктози – 17-22 мг, каротину – 7-10%.

На 100 г продукту припадає 23,5 ккал. Користь моркви – у вмісті вітамінів, макро – і мікроелементів.

Макроелементи:

  • калій – 207 мг;
  • кальцій – 24,7 мг;
  • фосфор – 46 мг;
  • магній – 35,3 мг;
  • натрій – 17,2 мг;
  • сірка – 4,4 мг.

Мікроелементи:

  • залізо – 0,8 мг;
  • цинк – 0,3 мг;
  • алюміній – 0,21 мг;
  • марганець – 0,23 мг;
  • бор – 0,24 мг;
  • мідь – 0,7 мг;
  • фтор – 0,5 мг.

Вітаміни:

  • А – 0,94 мг;
  • В1 – 0,07 мг;
  • В2 – 0,05 мг;
  • В9 – 0,12 мг;
  • З – 0,48 мг;
  • РР – 1,2 мг;
  • Е – 0,77 мг.

Морква надає благотворний вплив на зір, перешкоджає дисбактеріозу кишечника, запобігає захворювання судин, покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі та нирках.

Особливості застосування

Морква Вітамінна 6 – універсальний сорт: застосовується для консервації, заморожування, зберігання на зиму. Сорт рекомендований для вживання в їжу в сирому вигляді, приготування дитячих соків, овочевих пюре.

Термін дозрівання

Вітамінна 6 відноситься до середньостиглих сортів. Термін вегетації становить 75-100 днів.

Врожайність

Сорт володіє високими показниками врожайності. При дотриманні умов агротехніки збирають 3,6-7,7 кг з кожного м2 землі.

Стійкість до хвороб

Сорт схильний до захворювань типовим культури і нападів шкідників. Для профілактики проводять знезараження грунту і насіння перед посівом.

Характеристика, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Розетка полустоячая, утворює 8-12 розсічених яскраво-зеленого листя. Плоди довгасті, рівні, циліндричної форми з заокругленим кінчиком. Колір моркви червоно-оранжевий, серцевина тонка, у формі зірочки. Довжина плодів 18-20 см, вага 100-170 р.

Сорт характеризується відмінними смаковими якостями, м’якоть соковита, хрустка, солодка.

Для яких регіонів підходить найкраще і яка вимогливість до клімату

Підходить для вирощування у всіх регіонах Росії, крім Північно-Кавказького. Успішно розвивається у несприятливих умовах.

Головні переваги та недоліки сорту

У цього сорту є безліч переваг:

  • невибагливість до кліматичних умов;
  • високі показники врожайності;
  • хороша лежкість;
  • стійкість до стрілкування;
  • відмінні смакові якості;
  • високий вміст фруктози і бета-каротину.

Недоліки сорту:

  • низька стійкість до захворювань;
  • є невеликий відсоток розтріскування плодів;
  • для посіву потрібні свіжі насіння, так як насіннєвий матеріал через два роки втрачає схожість.

У чому відмінність від інших сортів

Від інших сортів Вітамінна 6 відрізняється:

  • стійкістю до стрілкування і цвітушності;
  • сорт добре переносить посушливу погоду і заморозки;
  • плоди містять близько 22 мг бета-каротину, що перевищує вміст з’єднання в інших сортах.

Особливості посадки і вирощування

Так як сорт добре переносить заморозки, фермери радять для отримання раннього врожаю висаджувати насіння відразу після танення снігу, коли грунт прогріється до +8°с Перед посадкою збагачують грунт органікою: компостом, перепрілим гноєм, деревною золою.

Підготовка до посадки

Насіння моркви Вітамінна 6 випускаються на стрічці і в гранулах. Садити такі насіння зручніше, так як менша увага приділяється проріджування. Але для розчинення гранул потрібен посилений полив.

Якщо використовувати самостійно заготовлені насіння, їх потрібно підготувати. Насіння перебирають, відбраковують пошкоджені. Відібрані замочують у воді на 1-1,5 години. Якісне насіння опустяться на дно ємності, порожні будуть плавати на поверхні.

Вибрані насіння дезінфікують в рожевому розчині марганцівки або розчині «Фітоспорину-М» протягом 50-60 хвилин. Потім насіння пророщують у вологому тканини протягом 5-7 днів. Пророщені насіння перед висадкою обприскують стимулятором росту «Епін» (4 краплі на 1 л води).

Вимоги до грунту

Для вирощування сорти найбільш сприятливі мінеральні, торф’яні грунти. Кислотність повинна бути нейтральною. Морква добре росте на дренованих, пухких, легких ґрунтах. Ділянка готують з осені, перекапывая його з органічними і мінеральними добривами.

Попередники

Дотримання правил сівозміни безпосередньо впливає на врожайність сорту. Культуру не садять після бобових, петрушки, кропу, фенхелю.

Важливо! Найкращий попередник моркви – картопля.

Терміни, схема та правила посадки

Посадку насіння у відкритий грунт проводять в кінці квітня – початку травня, коли грунт прогріється до +7…+8°С. На заздалегідь підготовленому ділянці роблять борозенки глибиною 2 см Між рядками залишають відстань 18-20 див. Перед укладанням насіння борозенки поливають теплою водою. Насіння укладають з проміжком 2 див. Борозенки присипають землею, злегка трамбують.

Особливості вирощування

Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Для зручності посіву насіння деякі садівники змішують їх з чистим піском у рівних пропорціях. З’явилися сходи легше проріджувати.

Щоб не вимити насіння з грунту, перший час проводять крапельний полив.

Нюанси догляду

Грунт на грядках повинна бути добре перекопаному. У важкому грунті морква деформується. Грунт рекомендується регулярно розпушувати, так як грунтова кірка негативно впливає на смакові якості моркви.

Режим поливу

З’явилися сходи поливають 2 рази в тиждень. У посушливий час при відсутності опадів полив проводять 3-4 рази в тиждень. Поливати культуру рекомендується в ранішні години. По мірі росту рослин частоту поливів скорочують до одного разу в тиждень, збільшуючи при цьому об’єм рідини.

Увага! Грунт зволожують на глибину, що дорівнює довжині коренеплодів, в середньому 18-22 см.

За 2-3 тижні до збирання врожаю поливи рекомендується припинити.

Проріджування і боротьба з бур’янами

По мірі росту сходів проводять проріджування. Перший раз – коли на сходах виростуть дві пари листочків. Видаляють слабкі примірники, збільшуючи відстань між рештою сходами.

Другий раз морква проріджують під час формування коренеплодів, залишаючи відстань між рослинами 3-4 див.

По мірі росту культури і загущення посадок проводять третє проріджування, видаляючи менш розвинені рослини.

Увага! Відстань між дорослими рослинами повинна бути не менше 6-7 див.

Під час прореживаний одночасно прополюють бур’яни. Бур’яниста трава росте швидше сходів моркви, забираючи поживні елементи з грунту, тому прополки обов’язкові.

Підгодівля

На початку вегетації проводять підживлення сечовиною, для цього 20 г препарату розводять у 10 л води.

Другу підгодівлю проводять через 20-25 днів, під час формування плодів. Вносять калій і фосфор у такому складі: 20 г калійної селітри, 20-25 г суперфосфату на 10 л води.

Третю підгодівлю роблять у липні, через 3 тижні після другого. В цей час коренеплоди починають наливатися соком, тому їм необхідні бор і марганець. Грядки поливають складом: у 10 л води розводять 2 г марганцівки, 4 г борної кислоти.

Протягом всієї вегетації застосовують органіку: 200 г деревної золи заливають 10 л води, настоюють 2-3 дні, поливають під корінь.

Важливо! Азотні добрива застосовують тільки на початку вегетації.

Всього за сезон проводять 3-4 підживлення.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Найбільш поширені захворювання сорту Вітамінна 6:

  1. Фомоз (суха гниль) – грибкове захворювання, що вражає морква під час вегетації та зберігання плодів. На бадиллі утворюються сіро-коричневі довгасті плями. Поступово хвороба переходить на коренеплоди, викликаючи їх загнивання. При перших ознаках застосовують водний розчин препарату «Максим» (1:1). Для профілактики в грунт вносять фосфорно-калійні добрива.
  2. Ризоктоніоз – «повстяна хвороба», проявляється у вигляді свинцевих плям на плодах, які викликають їх загнивання. Уражені кущі поливають розчином мідного купоросу. Для профілактики хвороби перед посадкою проводять вапнування грунту.
  3. Бактеріоз – мокра бактеріальна гниль. Починається хвороба на нижніх листках у вигляді жовтих плям, які розростаються і темніють. Потім стебла покриваються темно-коричневими плямами. На коренеплодах з’являються мокрі ділянки темного кольору, з’являється неприємний запах гнилі. З метою профілактики хвороби посіви обприскують препаратом «ХОМ» з розрахунку 30-35 г речовини на 10 л води.

Часто зустрічаються шкідники сорти:

  1. Морквяна листоблошка – харчується листям, викликаючи їх «кучерявість». Кущ росте повільно, коренеплоди стають гіркими. Для боротьби використовують інсектициди «Борей», «Вантекс», «Алатар».
  2. Слимаки активно харчуються бадиллям і виїдають великі ділянки на підставі коренеплодів. Для профілактики і боротьби навколо рослин розсипають подрібнену шкаралупу яєць – голе тіло слизняка не виносить дряпають предмети. У вечірній час рослини обприскують розчином солі: 100 г солі на 10 л води.

Збір і зберігання врожаю

Посаджена в квітні морква досягає повної зрілості в серпні. Прибирання проводять в суху погоду. Зібрані коренеплоди просушують, сортують і поміщають на зимове зберігання.

Як і коли збирати

Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Про ступінь зрілості моркви судять за станом бадилля. Коли нижні листки на стеблі пожовкнуть, починають збір врожаю.

Моркву збирають вручну, витягаючи за гичку. При утрудненому витягу плодів користуються вилами. Овочі обтрушують від землі, листя обрізають або скручують.

Потім коренеплоди сортують: овочі з механічними пошкодженнями відбирають на переробку, цілі розкладають в один шар у сухому вентильованому приміщенні на просушку. Через тиждень овочі переносять в овочеве сховище.

Особливості зберігання та лежкість сорту

Для тривалого зберігання створюють умови з температурою повітря +2…+4°С, вологістю в сховище в межах 85-90%. У приміщенні повинна бути постійна циркуляція повітря. При дотриманні належних умов лежкість моркви досягає 98%.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

При нерівномірних і надмірних поливах спостерігається розтріскування коренеплодів.

При надлишку золи і азоту в ґрунті морквини стають многохвостыми.

При занадто рясному поливі на плодах з’являється безліч волосків — регулюйте обсяг вноситься рідини.

Поради досвідчених городників

Досвідчені городники радять висаджувати сорт як можна раніше, щоб волога від талого снігу не встигла випаруватися. Але при цьому грунт повинна прогрітися до +8°C.

Городники рекомендують проводити регулярні поливи. Нерегулярність поливів призводить до розтріскування коренеплодів.

Городники зі стажем радять за 25-30 днів до збирання врожаю припинити підживлення і поливи.

Відгуки про сорт моркви Вітамінна 6

Відгуки багатьох споживачів про смакових і товарних якостях моркви збігаються.

Ольга, р. Тула: «Кілька років вирощую сорт Вітамінна 6. Сорт легкий у догляді. Плоди виростають 14-17 див. Дуже смачні, солодкі».

Олена, р. Саратов: «Спробувала вирощувати моркву Вітамінна 6. Проблем з вирощуванням не виникало. Дітям сподобався солодкий смак моркви. Свіжовичавлений сік теж всім сподобався».

Ігор, р. Перм: «Сусід поділився насінням Вітамінна 6. Посадив насіння в травні, зійшли всі. У серпні зібрав урожай. Коренеплоди рівні, не тріснуті. М’якоть соковита, солодка. Сортом залишився задоволений».

Висновок

Сорт моркви Вітамінна 6 невибагливий, успішно розвивається і дає хороший урожай майже у всіх регіонах Росії. Сорт добре переносить невеликі заморозки і засуху. Відмінні смакові якості приваблюють фермерів. Велика кількість вітамінів в коренеплодах робить їх корисними для здоров’я.

Невибагливий сорт моркви Вітамінна 6

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками