Невибагливий до вирощування і високо врожайний сорт картоплі Ел Мундо

Фермери, культивуючи овочі на продаж, цінують голландські сорти картоплі за високу продуктивність і стійкий імунітет до більшості грибкових і вірусних інфекцій. Ми зібрали інформацію про ранній картоплі Ел Мундо (Эльмундо) з описом сорту та фото. Ви дізнаєтеся про тонкощі агротехніки культури, її переваги та недоліки.

Опис сорту

Ранньостиглий сорт картоплі Ел Мундо вивели голландські біологи компанії STET HOLLAND. В Державний реєстр Росії культуру ввели в 2013 році.

На фото — картопля Ел Мундо.

Невибагливий до вирощування і високо врожайний сорт картоплі Ел Мундо

В таблиці зібрані відмінні риси сорту.

Показники Характеристика
Термін дозрівання 70-80 днів
Кущ Високорослий, листового типу, прямостояче
Кількість бульб у кущі 10-28
Маса 106-135 р
Форма Овальна з дрібними вічками
Забарвлення Шкірка і м’якоть жовтого кольору
Листя Середнього розміру, зеленого забарвлення
Колір віночків Білий з фіолетовим відтінком
Вміст крохмалю 11-13%
Смак Відмінний
Клас/група в кулінарії А/В (слабо – або среднерассыпчатый)
Врожайність 248-345 ц/га
Товарність 79-98%
Лежкість 97%
Призначення Столове
Стійкість До раку, золотистої нематоди, парші звичайної
Транспортабельність Висока

Хімічний склад картоплі

У таблиці представлений вітамінний і мінеральний склад сирих неочищених бульб.

Елемент Зміст Норма
Бета-каротин 0,001 мг 5 мг
Вітамін В1 0,081 мг 1,5 мг
Вітамін В2 0,032 мг 1,8 мг
Вітамін В4 12,1 мг 500 мг
Вітамін В5 0,295 мг 5 мг
Вітамін В6 0,298 мг 2 мг
Вітамін В9 15 мкг 400 мкг
Вітамін C 19,7 мг 90 мг
Вітамін Е 0,01 мг 15 мг
Вітамін До 2 мкг 120 мкг
Вітамін РР 1,061 мг 20 мг
Калій 425 мг 2500 мг
Кальцій 12 мг 1000 мг
Магній 23 мг 400 мг
Натрій 6 мг 1300 мг
Фосфор 57 мг 800 мг
Залізо 0,81 мг 18 мг
Марганець 0,153 мг 2 мг
Мідь 110 мкг 1000 мкг
Селен 0,4 мкг 55 мкг
Цинк 0,3 мг 12 мг

Калорійність 100 г сирих бульб разом з шкіркою — 77 ккал, відварених без солі — 86 ккал.

Регіони вирощування і строки посадки

Сорт отримав доступ до вирощування в регіонах:

  • Північно-Західному (у другій декаді травня);
  • Центральному (на початку травня);
  • Центрально-Чорноземний (в середині квітня);
  • Північно-Кавказькому (на початку травня);
  • Средневолжском (у першій декаді травня).

Переваги і недоліки

Переваги:

  • ранньостиглість;
  • висока врожайність;
  • можливість вирощування на будь-якому типі грунту;
  • імунітет до більшості захворювань;
  • відмінні смакові характеристики;
  • лежкість та можливість перевезення на далекі відстані.

Недолік — схильність до фітофторозу бадилля і бульб, вірусів, що викликають скручування листя, зморшкувату і полосчатую мозаїку.

Особливості посадки і вирощування

Картопля Ель Мундо невимогливий до типу грунту і клімату. Кращі результати показує при вирощуванні в регіонах середньої смуги і південних областях. Правила агротехніки стандартні і передбачають полив, розпушування, прополка, підгортання і підгодівлю мінеральними добривами.

Підготовка до посадки

Для вирощування картоплі Ел Мундо грунт підходить будь-якого типу: суглинок, чорнозем, супіщаний. При цьому важливо враховувати кислотність грунту. Картоплю бажано висаджувати в слабокислу землю з рівнем рн 5,1-6,0.Невибагливий до вирощування і високо врожайний сорт картоплі Ел Мундо

Для визначення кислотності застосовують лакмусовими папірці, спеціальний прилад з довгим щупом. Для визначення pH підручними засобами найчастіше використовують соду і оцет. Для цього беруть дві миски і в кожну кидають жменю землі. В одну ємність додають оцет 9%, в іншу — соду. Характерне шипіння і бульбашки при реакції на оцет з’являються, якщо грунт лужна. Подібне явище при контакті з содою вказує на підвищену кислотність.

Для розкислення грунту використовують доломітове борошно, крейда, гашене вапно (400-500 г/кв. м). Підняти кислотність лужної грунту допоможе внесення гною, компосту, тирси хвойних голок.

За 15-20 днів до посадки бульби виносять на світло і залишають для пророщування в приміщенні з температурою +14…+20°С. Для забезпечення оптимального рівня вологості картопля щодня обприскують водою.

Замочування в дезінфекційних розчинах — невід’ємна частина підготовчої роботи. Воно попереджає зараження грибковими захворюваннями. На практиці використовують перманганат калію, мідний купорос і «Фітоспорин».

Варіант знезаражуючого складу:

  • 5 г мідного купоросу;
  • 40 г сечовини;
  • 10 г борної кислоти;
  • 60 г суперфосфату;
  • 1 г марганцівки.

Компоненти розчиняють в 10 л гарячої води, розчин охолоджують до кімнатної температури і замочують у ньому бульби на 20 хвилин.

За 24 години до посадки насіння обробляють стимулятором росту — «Епіне» або «Цирконом». Великі бульби розрізають на частини, зрізи посипають деревною золою.

Схема і технологія посадки

Ділянка для висадки повинен розташовуватися на сонячній стороні, без ґрунтових вод. За місяць до посадкової роботи територію засівають сидератами (люпином, льоном, житом, пшеницею чи горохом), які потім скошують і закладають у землю. Рослини, розпушують грунт, насичують корисними речовинами, що запобігають ріст патогенної мікрофлори.

Температура грунту повинна становити +6…+8°С, температура повітря вдень — +13…+16°С, вночі — +5°С.

Схема посадки картоплі Ел Мундо стандартна. Викопують Лунки глибиною 10-15 см на відстані 35 см. Ширина міжрядь — 60-70 див.

Ямки заливають розчином марганцівки, додають у кожну жменю деревної золи. Для відлякування колорадського жука бульби замочують у препараті «Матадор» згідно інструкції.

Правила догляду

Ранньостиглий Ел Мундо потребує достатньому поливі більше інших середньостиглих і пізніх сортів картоплі. Максимальну потребу у волозі у рослини спостерігається в період бутонізації і цвітіння. В період затяжних дощів полив не виробляють, а в посуху посадки поливають мінімум два рази на тиждень. Вирішити проблему дефіциту вологи на великих площах допомагає установка крапельної системи подачі води.

Розпушування та прополювання бур’янів проводять регулярно. Неглибоке розпушування запобігає утворенню твердої кірки на поверхні грунту, забезпечує кращу аерацію кореневої системи. Вперше підгортання проводять, коли перші сходи виростають на 5-7 см; повторюють при досягненні 15 см і в період бутонізації.

У регіонах з посушливим літом підгортати картоплю не рекомендується, оскільки в сухій землі бульби просто запечуться. Тут достатньо регулярного розпушування.

Картопля Эльмундо бажано підгодовувати комплексними добривами з мінімальною кількістю азоту. Це речовина провокує швидке зростання зеленої маси, а бульби при цьому залишаються дрібними. Органіку вносять восени після перекопування ділянки, а чергову порцію азоту картопля отримує з перепрілих сидератів.

Досвідчені фермери рекомендують удобрювати картопля «Нітрофоскою», суперфосфатом, деревною золою, «Кемирой». При висадці насіння в кожну ямку додають 1 ст. л. будь-якого з цих добрив.

У період вегетації рослина найкраще сприймає позакореневе підживлення. Самий простий і ефективний спосіб підвищення врожайності — витяжка суперфосфату. Для її приготування беруть 3 ст. л. сухої речовини, заливають 500 мл окропу, настоюють 24 години і розбавляють 10 л води. Витрата на 1 кущ — 0,5 л.

Деревна зола — відмінний спосіб захисту рослин від грибкових захворювань і прискорення росту бульб. Вона містить магній, калій і фосфор. На 10 л води беруть 200-300 золи, ретельно перемішують і обприскують кущі, поки суспензія не осіла. Процедуру проводять вдень або ввечері, щоб волога встигла випаруватися до полудня.

Цікавий факт. На початку XVII століття картопля став відомий під назвою «земляне яблуко». Спочатку лікарі визнали заморський продукт отруйним, так як в їжу тоді вживали дійсно токсичні ягоди картоплі. Тому в 1630 році парламент і заборонив вирощувати культуру в країні.

Нюанси вирощування

Для вирощування Ел Мундо використовують альтернативний спосіб — посадку у траву без копки землі. Ділянка засівають сидератами, через місяць скошують і формують рівні ряди на відстані 50-60 см один від одного. Підготовлені бульби укладають в шаховому порядку з проміжком 20-30 см і зверху мульчують соломою. Протягом усього сезону на ділянку звалюють скошену траву, листя і бур’яни, оновлюючи мульчу. Підгодовувати і поливати такі посадки не потрібно. Мульча затримує вологу і забезпечує рослини поживними речовинами.

Боротьба з хворобами і шкідниками

За даними виробника, сорт Ел Мундо має імунітет до раку, золотистої нематоди, парші звичайної, середньою стійкістю до грибка, що викликає фітофтороз, вірусу скручування листя, зморшкуватою і полосчатой мозаїки.

У випадку з вірусними захворюваннями боротися з зараженням на стадії вегетації марно. Ефективного лікування досі не існує, а методи боротьби спрямовують на профілактику:

  • вибір якісного садивного матеріалу;
  • своєчасна прибирання бур’янів;
  • знищення переносників вірусів — попелиці, цикад, колорадського жука;
  • обробка бульб дезінфікуючим розчином;
  • сівозміна.

Фітофтороз листя і бульб, що викликає темні плями і білявий опушений наліт, рідко виникає при дотриманні правил передпосадкової обробки і догляду за кущами. Бульби дезінфікують «Фитоспорином» або мідним купоросом, посадки підгодовують калієм і фосфором, контролюють рівень азоту в грунті.

Для лікування використовують молочну сироватку з йодом (1 л кисломолочного продукту і 10 крапель йоду на 10 л води), бордоська рідина, «Ридоміл Голд», «Оксихом», «Браво».

Картопляної листям любить ласувати колорадський жук. Личинки жука-щелкуна (дротяники) точать бульби.

Одне з кращих засобів для боротьби з колорадським жуком — біопрепарат «Колорадського жука НЕМАЄ!». Рідина містить органічне масло Азадирахты індійської. Склад безпечний для рослин, людини і бджіл. Речовина перешкоджає розмноженню дорослих особин колорадського жука і зупиняє розвиток личинок. Обприскування водним розчином проводять тричі в пропорції 1:40. Бульби замочують перед висадкою, потім зрошують перші сходи і повторюють процедуру через два тижні. Норма витрати на 1 м3 — 10 мл

Для боротьби з ненажерливим комах використовують хімікати «Престиж», «Банкол», «Конфідор», «Командор».

При мінімальній площі ураження жуків і личинок збирають вручну в банку з мильним або сольовим розчином.

Дротянки ховаються в молодих сходах кукурудзи, ячменю, пшениці. За два тижні до висадки картоплі ділянку засівають цими культурами, попередньо обробивши насіння в будь-якому инсектициде. Потім рослини викопують разом з личинками.

Відлякати шкідника допомагає мелена яєчна шкаралупа на грядках, рожевий розчин марганцівки і настій кульбаби з кропивою (0,5 кг свіжої трави на 10 л води). Рослини поливають під корінь.

Збір і зберігання врожаю

Невибагливий до вирощування і високо врожайний сорт картоплі Ел Мундо

Першу кнопку картоплі проводять через 46 днів після сходів. При правильному догляді з 1 га вдається зібрати близько 350 ц добірних бульб. Другий урожай збирають через 10 днів.

Картоплю очищають від землі, сортують, вибраковивая пошкоджені екземпляри, і розкладають в один шар для просушування на 3-4 дні в затіненому місці.

Урожай зберігають в ящиках, сітках, мішках у підвальному приміщенні при температурі +2…+3°С і вологості 70-80%. На балконі бульби зберігають у ящиках, що утеплюють пінопластом, чи спеціальних термоконтейнерах, що нагадують похідний рюкзак, з системою опалення, працює від розетки.

Картопля лежить до початку наступного сезону, не псується і добре переносить перевезення завдяки щільній структурі. Продукт підходить для смаження у маслі, варіння цілком, запікання, приготування супів і салатів.

Відгуки

Відгуки про картоплю Эльмундо позитивні. Городники цінують цей сорт за високу продуктивність, імунітет до більшості хвороб пасльонових і відмінний смак.

Марія, р. Кисловодськ: «Ел Мундо — новий сорт картоплі, але вже досить популярний у нас. Висадила його вперше в минулому році, і була вражена врожайністю. На одному кущі формується близько 30 картоплин приблизно однакового розміру з жовтою шкіркою і м’якоттю. Смак відмінний. Можна смажити, запікати, варити в мундирі, і картопля не розварюється. Перед посадкою великі бульби ріжу вздовж, а не впоперек. Це важливий момент, що дозволяє отримати дві рівновеликі половинки, і, соответсовенно, хороший урожай, інакше сильні рослини задавлять слабкі».

Ольга, р. Ульяновськ: «Люблю експериментувати з сортами картоплі. Кожен сезон намагаюся посадити новий, крім перевірених роками. Вибір припав на голландський Ел Мундо. Результатом задоволена, буду вирощувати його на постійній основі. Культура дуже урожайна, рідко хворіє. Бульби довго не псуються, у готуванні гарні і смачні».

Висновок

Голландський сорт Ел Мундо з’явився на ринку зовсім недавно, але вже встиг завоювати славу высокоурожайной культури. Картопля цінується за стійкість до раку, золотистої нематоди, парші звичайної. При дотриманні правил догляду рослина рідко вражає фітофтора і віруси, що викликають скручування листя, зморшкувату і полосчатую мозаїку. Сівозміна, прибирання бур’янів, передпосадкова обробка бульб, посів сидератів, підживлення мінеральними добривами підвищують захисні сили картоплі.

Картопля відрізняється вражаючою лежкістю — 97% і зберігається в прохолодному місці до наступного сезону. Продукт підходить для смаження, варіння цілком, запікання. Для приготування пюре використовують сорти з високим вмістом крохмалю.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club