Ранньостиглі сорти та гібриди огірків дозрівають за 30-40 днів з моменту посадки. Вони холодостійкі і невибагливі у догляді. Одні культури більше підходять для вирощування в теплиці, інші — для відкритого грунту. Висаджують ранні огірочки розсадним способом — це збільшує врожайність і зміцнює імунітет рослин, захищає від шкідників. За смаком вони не поступаються середньо – і пізньостиглі, у застосуванні універсальні.
У статті розглянемо популярні ранньостиглі сорти, дізнаємося секрети їх вирощування.
Характеристика та особливості ранніх огірків
Ранні огірки висаджують розсадою: за 3-4 тижні до висадки в грунт знезаражують насіння і сіють їх у підготовлені ємності з грунтом. Розсадний спосіб підвищує схожість насіння, прискорює адаптацію до зовнішніх кліматичних умов і терміни дозрівання.
Ранні сорти потребують особливого догляду — з-за коротких термінів дозрівання підгодівлі вносять щотижня. Дозрілі огірочки на рослині перетримувати не рекомендують, плоди стануть млявими і розтріскаються, а врожайність знизиться.
Для яких регіонів вони підходять
Вибирають скоростиглі сорти для регіонів з коротким і прохолодним літом — Уралу і Сибіру. За період дозрівання огірочки не встигають захворіти, городники збирають урожай вже через 1,5 місяця. Ранні сорти для теплиць і висаджують у середній смузі — овочі сприйнятливі до підвищеної вологості і духоті, рідко хворіють, стійкі до комах-шкідників.
Важливо! При купівлі городники звертають увагу на упаковку — виробник вказує терміни дозрівання і рекомендації по регіону вирощування.
Найбільш ранні сорти та гібриди огірків
Одні сорти підходять для свіжого вживання, інші використовують для консервації і маринування. Розрізняють огірочки по товарному вигляду, термінами зберігання, смаковими якостями.
Кращі ранні сорти і гібриди
Кращі ранні сорти універсальні у застосуванні, довго зберігаються і підходять для перевезення на далекі відстані. Такі огірочки невибагливі у догляді, мають стійкий імунітет до хвороб і шкідників. Вирощують їх в тепличних і парникових умовах і під відкритим небом.
Муромський 36
Ранньостиглий сорт, включений в Держреєстр ще в 1943 році, дозріває через 30-38 днів з моменту появи перших сходів. Висаджують розсадним способом або насінням у відкритий грунт. Відрізняється стійкістю до зовнішніх кліматичних умов, привабливими товарними якостями.
Форма плодів витягнута, довжина близько 10 см. Вага варіюється від 20 до 40 р. класичний зелений Колір, поверхню з невеликими пухирцями. М’якуш світло-зелена, соковита, насіння мало.
У застосуванні сорт універсальний — підходить для засолювання, приготування свіжих овочевих салатів, бутербродів, закусок.
Боровичок F1
Гібрид відрізняється імунітетом до поширених захворювань огірків — тютюнової мозаїки та борошнистої роси. Дозріває через 35-40 днів, плоди зав’язуються дружно, розтягнутий період збирання врожаю. Довжина — 12 см, вага — 80-100 р.
Колір — зелений з білими прожилками, шкірка щільна, огірочки підходять для далекого транспортування. Поверхня злегка ребриста, покрита дрібними темними шипами. М’якоть із солодким присмаком, не гірчить, хрустка.
Боровичок вживають у свіжому і переробленому вигляді.
Зозуля F1
Поширений гібрид першого покоління відрізняється хрусткими, соковитими плодами і універсальністю застосування. Урожай дозріває за 45 днів.
Форма — циліндрична, в довжину плоди досягають 20-22 см, середня вага — 250 р. Гібрид має стійкість до кореневої гнилі та оливкової плямистості.
Огірки Зозуля F1 підходять для дієтичного харчування. На 90% вони складаються з води, в 100 г міститься всього 15 ккал. При регулярному вживанні допомагають позбавитися від зайвої ваги, вивести з організму шлаки.
Каскад
Ультраскоростиглий сорт вирощують для особистого вживання, і для продажу. Дозрівають овочі за 35 днів, рослина потребує регулярних поливах і підгодівлі, від яких залежить якість і кількість врожаю. Довжина — 15 см, діаметр — 5 см, вага — 120-150 р. М’якоть хрустка, поверхня горбкувата.
Каскад підходить для тривалого зберігання: огірочки протирають сухою серветкою, складають у дерев’яні ящики і накривають газетою. Зберігається врожай у прохолодному підвалі до трьох тижнів.
Конкурент
Засолювальний сорт Конкурент підходить для вирощування в будь-якому регіоні країни. Плоди злегка округлі, маса — 120 г, довжина — 10 див. Колір яскраво-зелений, шкірка середньої товщини. Рекомендується висаджувати у відкритий грунт, на просторих і пухких грядках.
Використовують урожай для приготування квашених, маринованих і в’ялених страв на зиму.
Ранні сорти і гібриди для теплиць
У теплицях висаджують сорти та гібриди, стійкі до підвищеної вологості і спеки. Перед посадкою теплицю дезінфікують за допомогою сірчаної шашки, двері та стіни протирають слабким розчином марганцівки.
Герман F1
Скоростиглий гібрид достигає через 35 днів з моменту посадки. Діаметр огірочка — 3 см, довжина — 10 див. Плоди однаковою рівної форми з горбкуватою поверхнею. Смак насичений, не гірчить.
Урожай підходить для вживання у свіжому вигляді і для теплової переробки. Герман F1 апетитно виглядає в баночках у вигляді зимових заготовок.
Маша F1
Голландський гібрид Маша F1 висаджують в парниках і теплицях з полікарбонату. Термін дозрівання — 35-45 днів, догляду не потребує спеціальних агротехнічних знань і навичок. Шкірочка товста, темно-зеленого забарвлення. М’якоть світла, з яскраво вираженим огірковим смаком. Довжина -12 см, вага — близько 140 р.
Гібрид стійкий до шкідників, його рідко вражають попелиця, білокрилка і дротянка.
Вязніковський 37
Термін дозрівання — 35-40 днів. Маса плоду — 120 г, довжина — 12-15 см. Для отримання більш раннього врожаю Вязніковський 37 висаджують розсадним способом.
Овоч зберігає соковитість як у свіжому вигляді, так і у складі гарнірів і салатів. Шкірка тонка, м’якоть хрустка. Імунітет середній, рекомендується проводити профілактичні заходи.
Водолій
З моменту проростання перших сходів до збору врожаю проходить 40-45 днів. Плоди формуються дружно, сорт невибагливий у догляді. У Водолія стійкість до вірусних і бактеріальних захворювань. Плоди циліндричні, довжина — 14 см, вага — 120 р. Забарвлення зелене, з біло-жовтими смугами. М’якоть щільна і соковита.
Товарні якості відмінні, з часом огірочки не засихають, залишаються пружними, зберігають смак.
Улюбленець
Ранньостиглий Улюбленець дозріває за 40-42 дня з моменту посадки. Висаджують розсадним способом. Маса плоду — 70 г, довжина— 11 см, діаметр — 3 див. Підходить для консервації і свіжого вживання.
Улюбленець стійкий перед комахами-шкідниками, проте часто хворіє грибковими захворюваннями.
Ранні огірки для відкритого ґрунту
Ранні огірочки висаджують у відкритому грунті в середній смузі Росії. Використовують розсадний спосіб, щоб урожай менше хворів і швидше адаптувався до зовнішніх кліматичних умов.
Родничок F1
Слабобугорчатые зелені огірочки дозрівають за 40-45 днів з моменту посадки. Висаджують їх на сонячних і родючих землях.
Гібрид Родничок F1 стійкий перед хворобами, однак вимогливий до кількості води і внесених добрив. Зеленці циліндричної форми, довжина 15 см, вага 200 р. В застосуванні універсальні.
Амур F1
Городники збирають урожай через 38-40 днів. Висаджують гібрид насіння у відкритий грунт або розсадою. Голландський Амур відрізняється привабливими товарними якостями. Огірочки пружні і акуратні. Довжина — 10 см, вага — 120-150 р.
Вирощують урожай для свіжого вживання та приготування літніх салатів.
Робінзон
Салатний сорт Робінзон дає перший урожай через 45-50 днів. Огірочки дозрівають поступово, плодоносіння тривалий. Плоди видовжено-округлі, зеленого кольору, з невеликими шипами. М’якоть середньої щільності, насіння дрібні та білі.
Смак класичний, злегка водянистий. Маса огірки — 100-120 г, довжина — 10 см, діаметр — 3 див. Частину врожаю використовують одразу, частину прибирають на тривале зберігання.
Серпантин
Дозріває урожай за 42-25 днів. Форма плодів довгаста, довжина — 12 см, діаметр — 2-4 см. Вага — 95 г, м’якуш ніжний і соковитий, без гіркоти. Овочі ароматні, шкірка тонка.
Городники висаджують сорт для консервування або маринування. Зібрані плоди довго зберігаються і добре переносять перевезення. Стійкі до основних хвороб і шкідників культури.
Витончений
Плоди підходять для консервації, довго не жовтіють і зберігають смак. Витончений дозріває за 40-50 днів з моменту посадки. Невибагливі у догляді, швидко адаптуються до зовнішніх кліматичних умов. Довжина огірка — 15 см, вага — близько 200 р.
Смак класичний, не гірчить. Шкірка середньої товщини з невеликими шипами.
Важливо! Щоб підвищити врожайність огірків у відкритому грунті, кожен рік їх висаджують на новій грядці. Кращі попередники — цибуля, зелень, бобові культури.
Партенокарпічні гібриди
Такі огірочки потребують штучному запиленні або запилюються самостійно. Партенокарпічні гібриди насіння не утворюють, їх вирощують як у відкритому грунті, так і в теплицях.
Білий ангел F1
Гібрид достигає через 45-50 днів з моменту посадки, відрізняється стабільною врожайністю. Плоди спочатку мають біле забарвлення, до моменту збору врожаю набувають ніжно-салатовий відтінок. Виглядають апетитно, їх часто вирощують для продажу. Форма циліндрична, довжина — 10 см, вага — 80 р.
Огірок Білий ангел F1 підходить для вживання у свіжому вигляді і для засолювання.
Міранда F1
Партенокарпічні огірочки Міранда вирощують переважно в теплицях. Плоди виростають пружними і хрусткими. Вага — 160 г, довжина — 15 див. Шкірка тонка, насиченого зеленого кольору.
Гібрид відрізняється стійкістю до високих температур і підвищеної вологості. Смак соковитий, має яскраво виражений огірковий запах.
Омелько F1
Гібрид Омелько виведений для вирощування в теплицях і парниках. Термін дозрівання — 40-45 днів. Має імунітет до вірусів, показує стабільну врожайність. Вага — 150 г, довжина — 5-7 див.
Форма циліндрична, поверхня горбкувата з шипами. Колір насичений зелений з короткими світлими смугами. Шкірочка тонка і м’яка, смак солодкуватий.
Зять F1
Скоростиглі корнішони Зятьок F1 мають хрустку структуру, підходять для приготування бочкових солених заготовок. Довжина зеленця — до 10 см, поверхня горбкувата з невеликими білими шипами. Дозріває урожай за 43-28 днів з моменту посадки.
Висаджують розсадним або безрозсадним способом, у догляді огірки не вимагають спеціальних навичок.
Альянс F1
Ранньостиглий гібрид достигає через 45-50 днів з моменту посадки. Вага — 130 г, довжина — 15 див. Пророщують насіння розсадою, щоб забезпечити високу врожайність. Після переробки огірочки зберігають свій солодкий смак і хрустку пружну структуру.
Альянс має середній імунітет до поширених хвороб гарбузових. Висаджують гібрид у відкритий грунт.
Рекомендації по посадці і вирощування
Щоб урожай встиг вчасно і відрізнявся кількістю і якістю, досвідчені городники рекомендують дотримуватися такі агротехнічні правила:
- Дезінфікувати насіння соком алое або бордоською рідиною. Дезінфекція захищає від захворювань і зміцнює імунітет рослини.
- Перед посадкою грядки перекопують, очищають від сміття та бур’янів, вносять органічні добрива. Для зниження кислотності ґрунту використовують суміш сухої вапна і деревної золи.
- Поливають рослини водою кімнатної температури раз у 5-7 днів, у міру висихання грунту.
- Для збалансованого харчування городники чергують органічні і мінеральні підгодівлі. Огірочки сприятливо реагують на пташиний послід, гній, золу, суперфосфат, сечовину, аміачну селітру.
- Регулярно проводять профілактичні заходи по захисту від хвороб і шкідників: обприскують бордоською рідиною, розчином трав, соком алое, молочною сироваткою.
Висновок
Огірочки скоростиглі для теплиць і відкритого грунту вирощують по всій країні. Овочі дозрівають за 30-50 днів. Для теплиць вибирають сорти та гібриди, стійкі до вологості і спеки, а у відкритому грунті висаджують холодоустойчивые і невибагливі культури.
Стиглість овочів визначають по пружності плодів, зеленому забарвленню і плодоніжки. У застосуванні огірочки універсальні — з них готують соління на зиму, літні салати і вживають в свіжому вигляді.
