Може виникнути алергія на моркву, як вона проявляється і чим лікується

Алергія у людини — часте явище. Основний список подразників знайомий багатьом: пилок рослин, шерсть тварин, продукти харчування. Морква не входить до числа поширених алергенів, але це не означає, що на цей овоч не може виникнути реакції.

У статті ми розповімо, буває алергія на моркву, як це проявляється, хто знаходиться в групі ризику, коли варто бити тривогу і як запобігти наслідки.

Алерген F31 — морква

Так насправді морква алергенний продукт чи ні? Щоб відповісти на це питання, потрібно вивчити склад овоча. Алергічну реакцію у людини викликає білкова група RP-10. У складі моркви ступінь цих речовин перевищена. Незважаючи на це, сама морква не алерген, і харчової алергії від неї бути не може.

Може виникнути алергія на моркву, як вона проявляється і чим лікується

Під час загострення полінозу (пилкової алергії) наша імунна система перебуває в критичному стані. Вона погано реагує та розрізняє сторонні алергени, де комплекс речовин схожий з пилком. В такому разі і виникає чутливість алергіка до самої моркви. Така реакція називається перехресною і зустрічається у людей, які страждають від алергії на пилок полину, кульбаби, берези або вербових дерев і т. д.

Довідка. Сира морква більш алергенна, ніж варена. Це пов’язано з тим, що термічна обробка завжди знижує кількість речовин, що викликають неоднозначну реакцію. Морквяний сік також матиме несприятливий вплив на організм з-за підвищеного рівня алергенів в складі.

Алергічної реакції схильні як дорослі, так і діти в рівній мірі.

Група ризику

Може виникнути алергія на моркву, як вона проявляється і чим лікується

На виникнення алергії впливають наступні фактори:

  1. Спадковість. Передача алергії на генному рівні — досить поширене явище. При наявності «хвороби» у одного з батьків шанс отримати таку ж реакцію у дитини — 50%. Якщо страждають обидва, то показник зростає.
  2. Міські жителі. У мегаполісах алергетиків значно більше, ніж у сільській місцевості. Забруднене повітря знижує імунітет.
  3. Наявність інфекцій дихальних шляхів. Інфікована людина більше схильна до розвитку пилкової алергії, яка згодом може перейти в стадію перехресної.

Основні причини появи алергії на моркву

Причини появи алергії різноманітні:

  1. Добавки, консерванти та барвники в магазинних продуктах. Саме вони сприяють розвитку харчової алергії, так як організм людини в цей момент максимально вразливий.
  2. Індивідуальна непереносимість.
  3. «Передозування». Зловживання морквою призводить до алергічної реакції, особливо якщо у людини цукровий діабет або підвищений рівень глюкози. Цукор у складі моркви погіршує стан і провокує появу висипки.
  4. Вживання сирої моркви. В неї підвищену кількість потенційних алергенів.
  5. Спадковість.
  6. Перехресна реакція. Наявність алергії на пилок.
  7. Незрілість травних ферментів. У немовлят травна система формується поступово, тому введення моркви в дитячий раціон відбувається не раніше, ніж через 7 місяців після народження.
  8. Алергія у дітей на бета-каротин (вітамін А).

Симптоми алергії

Симптоми алергії безпосередньо залежать від віку і від сприйнятливості організму. Реакція у кожного різна: від сльозоточивості до нападів ядухи.

Може виникнути алергія на моркву, як вона проявляється і чим лікується

Ознаки алергії у дорослого:

  • висипання на шкірі, свербіж, пухирі, плями;
  • запалення очей — свербіж, почервоніння та набряк повік, сприйнятливість до світла;
  • роздратування неба, ясен, печіння язика і губ, поколювання в роті;
  • проблеми з травною системою — спазми, запор, нудота, блювання;
  • нежить, кашель, задишка.

У маленької дитини симптоматика наступна:

  • порушення з боку травної системи — поганий апетит або його відсутність, блювання, здуття живота, пронос;
  • поразка слизової оболонки порожнини рота, ясен — печіння, свербіж, набряки;
  • нежить, кашель, задишка;
  • запалення на шкірі, свербіж, сухість, утворення кірок.

Ці ознаки з’являються відразу ж після вживання овоча, при безпосередньому контакті з ним, а також через деякий час.

Ускладнення алергії на моркву

Алергія провокує легкі напади або створює загрозу для життя:

  1. Анафілактичний шок. Характеризується утрудненням дихання, різким зниженням артеріального тиску, а також головним болем. Часто провокує втрату свідомості. Може призвести до коми або летального результату.
  2. Набряк Квінке. Все тіло сильно набрякає аж до слизової оболонки гортані. З’являється задишка і нехарактерний кашель. Стан загрожує життю хворого, тому необхідно відразу викликати швидку допомогу.
  3. Синдром «блакитного дитини». При вживанні великої кількості моркви підвищується рівень нітратів в дитячому організмі. Це провокує кисневе голодування. Дитина різко починає задихатися, а навколо нігтів і рота з’являються сині ділянки.

Щоб запобігти страшні наслідки, у незнайомому місці варто попереджати оточуючих про наявність алергії. Це допоможе своєчасно надати швидку допомогу.

Проведення діагностики

При найменшій підозрі на алергію та наявності основних симптомів звертайтеся до лікаря-алерголога. Стандартним прикладом діагностики вважають дослідження венозної крові. Але найбільш точний результат дає комплексний аналіз:

  1. Шкірні проби. Дослідження проводять на шкірі передпліччя, заздалегідь обробленої спиртовим розчином. Після чого на нього наносять краплі з алергенами. Якщо з’явився невеликий набряк або почервоніння шкіри, у людини алергія на відповідне речовина.
  2. Дослідження антитіл. В цьому випадку здається кров з вени для виявлення білкової групи, що викликає реакцію.
  3. Провокаційні тести. Для цього в ніс, під язик або в бронхи вводиться алерген, а потім простежується реакція організму. Проводиться дослідження тільки в стаціонарах під наглядом лікаря, оскільки може знадобитися невідкладна медична допомога.
  4. Елімінаційних тести. Видалення передбачуваного алергену з повсякденного життя людини.

Після отриманого результату лікар призначає відповідне лікування.

Лікування

Після пройденої діагностики лікар призначає необхідне лікування. Від того, наскільки важко виявляється алергічна реакція, залежать і способи боротьби з нею: від екстреної допомоги до рецептів народної медицини.

Екстрена допомога

При раптовій появі симптомів алергії вмийтеся, прополощіть рот, випийте 1 л рідини. При анафілактичному шоці або набряку Квінке викликайте швидку допомогу і прийміть протиалергічний засіб, рекомендований черговим диспетчером.

Аптечні засоби

Може виникнути алергія на моркву, як вона проявляється і чим лікується

Основний перелік препаратів при алергії:

  1. «Кромогексал». Назальний спрей або очні краплі.
  2. «Сингуляр». Таблетки, вкриті оболонкою або жувальні.
  3. «Телфаст». Таблетки.
  4. «Еріус». Таблетки або сироп.
  5. «Ентеросгель». Паста для прийому всередину.

Дієта

Дієта допомагає послабити реакцію організму на алерген. Для цього виключити наступні продукти:

  • цитрусові;
  • шоколад;
  • горіхи;
  • газовані напої;
  • алкоголь;
  • соки.

І замініть їх на:

  • зелений чай;
  • зелені яблука;
  • індичку;
  • пісні супи;
  • овочі.

Якщо алергія проявилася у немовляти, всі обмеження вводяться в раціон годуючої матері. Потрібно пити якомога більше води. Так алергени виведуться з організму швидше.

Народні методи

Ось кілька ефективних народних засобів при боротьбі з алергією:

  1. Комплексне вплив, спрямований на виведення алергену з організму. 1 ч. л. суцвіть кропу залити 200 мл гарячої води і залишити на 40 хвилин. Потім готуємо трав’яну суміш: 35 г суниці, 20 г полину, 15 г кропиви, 15 г будяків і 15 г кореня кульбаби. 1 ст. л. трави залити 1 ст. укропного відвару. Настояти мінімум 12 годин. Пити 3 рази в день.
  2. Проти почервонінь і висипань. 1 ст. л. сушеної кропиви залити 250 мл гарячої води. Настоювати близько 30 хвилин. Приймати перед кожним прийомом їжі.

Профілактичні заходи

Профілактика необхідна, щоб запобігти небезпечні наслідки алергічної реакції.

Дієві заходи:

  • виключити з раціону саму моркву, а також страви і напої, які складаються з неї;
  • тримати при собі препарат, рекомендований лікарем;
  • обмежити солодке, солоне і смажене;
  • пити більше рідини, бажано звичайної води;
  • підтримувати гігієну;
  • гуляти на свіжому повітрі і регулярно провітрювати кімнату;
  • уникати стресових ситуацій.

Відгуки

Способи лікування, описані в цій статті, — стандартні рекомендації при появі перших симптомів. Деякі з них вже допомогли людям, страждаючим від алергії.

Альона, р. Санкт-Петербург: «У мого сина якраз пилкова алергія, але ми не думали, що йому стане погано від морквини. Причому спочатку він відреагував на морквяний сік. Добре, що обійшлося висипаннями на шкірі. Тепер постійно перевірки і носимо з собою ліки».

Ірина, р. Омськ: «У мене і чоловіка алергія на моркву. З пилкової мені впоратися не виходить, а от з харчової цілком собі. І собі, і чоловікові знайшла тут рішення. Користуємося народними методами в основному».

Читайте також:

Може виникнути алергія на рис і як вона проявляється.

Гібрид моркви для тривалого зберігання Канада f1.

Користь і шкода огірків для здоров’я жінки і методи їх застосування.

Висновок

Морква не найпоширеніший алерген. Але вживати її варто з обережністю, особливо тим, хто страждає пилковою алергією (на пил або пилок дерев і квітів). Таким алергікам варто звернутися до лікаря й виявити можливу реакцію на інші речовини. Тим самим ви заздалегідь подбаєте про своє здоров’я і запобіжите негативні наслідки.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club