Лікування раку гречкою за методом доктора Ласкіна

Існують різні підходи до лікування онкологічних захворювань, один з яких — використання факторів харчування. Дієтичне харчування забезпечує адекватну підтримку організму хворого, стабілізує метаболізм, зміцнює імунну систему.

У лікарів вже немає сумнівів, що харчові продукти здатні впливати на освіту і зростання ракових клітин — прискорювати або гальмувати їх. Відомо безліч систем лікувально-профілактичного харчування при онкології. До них відноситься і антиракова дієта доктора Ласкіна.

Допомагає гречка від раку

Лікування раку гречкою за методом доктора Ласкіна

Дієта доктора Вульфа Ласкіна будується на включенні в раціон природних харчових компонентів, що володіють онкопротекторну дію. Подібний лікувальний ефект властивий кверцетину — це флавоноїд з групи вітамінів Р.

У гречці кверцетин міститься в підвищеній кількості — 24 г до 300 г крупи. На думку доктора Ласкіна, тривалий або довічне вживання великих порцій гречки здатне вплинути на перебіг хвороби, призупинити розвиток ракової пухлини.

Для довідки. Рекордсмен за вмістом кверцетину — шипшина (до 11,5% від норми у 100 г). На другому місці — гречана крупа (близько 8%), і на третьому — цибулиння (до 4%).

Важко сказати, наскільки ефективна гречка проти раку. Складно оцінити її дію, так як більша частина пацієнтів приймає комплексне лікування, і ефект може бути пов’язаний з дією цілого ряду медичних препаратів.

Не викликає сумніву той факт, що гречка служить дієвим засобом профілактики онкологічних захворювань завдяки своїм потужним антиоксидантним властивостям. Однак в інтернеті можна знайти позитивні відгуки жінок, які використовували дієту Ласкіна при раку молочної залози, і їм вдалося досягти стійкої ремісії.

Яким чином

В основі авторської методики лікування раку за Ласкіну лежить система живлення, спрямована на вживання великих доз кверцетину, що міститься в гречаній крупі. Кверцетин бере безпосередню участь у відновленні в ракових клітинах функцій гена р53, мутація якого має місце практично у всіх випадках виникнення онкологічних захворювань. Його недостатність у 50-60% від загального числа випадків викликає рак.

Кверцетин, в свою чергу, впливає на ген р53 і реабілітує його, що призводить до зниження ступеня диференціації клітин раку. Також кверцетин нейтралізує дію небезпечних вільних радикалів, гальмує запальний процес, підвищує захист імунної системи.

У чому секрет цілющої дії гречки

На думку доктора Ласкіна, вживання гречки може успішно протистояти росту і утворення нових ракових клітин, так як її зерна містять високі концентрації кверцетину.

Це природне біохімічне речовина наділяють різними лікувальними властивостями:

  1. Антиоксидантним. Нейтралізує дію вільних радикалів та інших небезпечних речовин на організм, пригнічує процеси окислення.
  2. Капилляростабилизирующим. Підвищує стійкість стінок капілярів, знижує проникність судинних стінок, покращує мікроциркуляцію, нормалізує венозний відтік.
  3. Протизапальним. Блокує синтез медіаторів запалення, гальмує активність вже існуючих запальних процесів.
  4. Кардіопротекторну. Стимулює енергетичне забезпечення клітин серцевого м’яза.
  5. Радіопротекторну. Послаблює результат впливу гамма – і рентгенівського випромінювання.
  6. Імуномодулюючою. Надає дію на імунну систему, активує імунокомпетентні клітини, підвищує стійкість до дії патогенних мікроорганізмів.

Експериментально визначено й інші властивості кверцетину: спазмолітична, регенеративну, сечогінний, антисклеротичну, антигістамінну. Флавоноїди також здатні регулювати артеріальний тиск, посилювати секрецію інсуліну, змінювати активність багатьох ферментів обміну речовин, уповільнювати процеси старіння.

Таким чином, при регулярному вживанні в їжу гречаної крупи і виключення «шкідливих» продуктів, кверцетин, потрапляючи в організм, впливає на життєдіяльність ракових клітин шляхом придушення ферментативних реакцій. Перероджена ракова клітина не отримує важливі для підтримання життя молекули білка, у зв’язку з чим тривалість її життя скорочується.

Рада. Особливо активно і в великих кількостях рекомендується вживати гречку в період променевої або хіміотерапії, так як корисні компоненти крупи захищають мембрани клітин від токсичного впливу хімічних речовин і лікарських препаратів.

Гречка проти раку за методом доктора Ласкіна

Гречана дієта доктора Ласкіна передбачає два етапи.

Перший етап

Його тривалість варіюється в межах 5-6 тижнів. Основу раціону становить гречана крупа.

Її приготування відбувається за певною технологією:

  1. 100 г цільнозернового крупи промити до прозорої води, залити 500 мл холодної води.
  2. Готувати під кришкою на повільному вогні протягом 15 хвилин.
  3. За пару хвилин до готовності додати в кашу 1 ст. л. пшеничних висівок і 2 ст. л. оливкової олії першого віджиму.

Між прийомами їжі слід пити багато води, не менше 2 л. Дієта також передбачає щоденне вживання свіжовичавленого соку на вибір: грейпфрутового, ананасового, апельсинового.

Меню на кожен день виглядає наступним чином:

Сніданок 1 ст. л. перемеленого шипшини з додаванням 1 ст. л. меду
Через 30 хвилин після сніданку Порція гречаної каші з висівками і оливковою олією
Після години Зелений несолодкий чай і 50 г родзинок
Обід Каша з перемеленого шипшини і меду. Через півгодини — гречка з висівками і оливковою олією, ще через годину — зелений чай без цукру і жменю родзинок
Вечеря Відбувається за аналогічною схемою, як сніданок і обід

Другий

Другий етап триває до півроку. Має більш різноманітний раціон харчування, доповнений в основному за рахунок овочевих дієтичних супів, овочів, фруктів і сухофруктів.

Протиракова дієта Ласкіна включає:

  1. Овочі: томати, морква, солодкий перець, капусту, кабачки, городню зелень, баклажани, буряки.
  2. Фрукти: абрикос, апельсин, малина, персики, мандарини, виноград, полуниці, диню, вишню, черешню.
  3. Сухофрукти: родзинки, курагу, чорнослив, інжир.
  4. Ягоди-малину, суницю, чорну та червону смородину, ожину, чорницю.
  5. Горіхи: кешью, волоські, фундук, насіння, фісташки.
  6. Гречану цільнозернове крупу.
  7. Шипшина.
  8. Бобові культури.
  9. Свіжовичавлений овочевий або фруктовий сік.
  10. Хлібці.
  11. Оливкова олія холодного віджиму.
  12. Дієтичні супи на вторинному бульйоні з додаванням круп.
  13. Напої: відвар шипшини, негазовану мінеральну воду, зелений і фруктовий чай без цукру.

В обмеженій кількості допускає додавання в раціон відвареного філе курки, індички, маложирных сортів риби.

Потрібно звести до мінімуму (а в ідеалі — повністю обмежити) усі види червоного м’яса, рослинні і тваринні жири, майонез, соуси, жирну молочну та кисломолочну продукцію, гострі спеції і приправи, копченості, жирні і смажені страви, цукор, сіль, кондитерські вироби, білий хліб, кава, алкогольні напої.

Це цікаво:

Обережно, глютен: чи є він у складі гречки, вівсянки, проса та рису.

Вибираємо крупу правильно: яка гречка краще темна або світла.

Корисні властивості і калорійність запареної окропом гречки.

Важливі нюанси та рекомендації

Світла і коричнева гречана крупа ідеально підходить для приготування різних повсякденних страв, проте в плані користі для організму онкохворої вони найменш відповідні.

У процесі теплової обробки, вміст флавоноїдів в зернах різко знижується, залишається лише два види з’єднань — рутин і изовитексин. Інші антиоксиданти, зокрема кверцетин, повністю руйнуються. Тому такий вид крупи не володіє протипухлинною дією.

Більш ефективний варіант — сира зелена гречка без термічної обробки, яка зберігає всі цінні для людського організму елементи і антиоксиданти. В якості альтернативи можна включати в протиракову дієту паростки пророщеної зеленої гречки.

Проростити зелену гречку в домашніх умовах досить просто:

  1. Стакан зеленої гречки очистити від сміття, промити до прозорої води.
  2. Зерна перекласти в скляну ємність, залити 3 ст. фільтрованої питної води. Настояти під кришкою 2 години.
  3. Залишки води видалити, гречку добре перемішати.
  4. Ємність з крупою накрити вологою марлею, зверху кришкою так, щоб була можливість для надходження повітря.
  5. Зберігати в холодильнику дві доби або до того моменту, поки не з’являться паростки довжиною 1-2 див

Ефективність лікування залежить від якості використовуваного продукту, умов його зберігання. Купуйте виключно вищий сорт гречки відомих і перевірених зарубіжних або вітчизняних виробників. Вищий промисловий сорт містить мінімальну кількість зіпсованих зерен, сторонніх домішок.

Рада. Перевагу віддавайте крупі, розфасованої в прозору поліетиленову упаковку, яка попереджає надмірне зволоження зерна, дозволяє оглянути крупу на наявність чужорідних включень, комах. Звертайте увагу на запах. Продукт належної якості не має сторонніх ароматів затхлості, цвілі.

Шкоди та протипоказання

Антиракова гречана дієта може завдати шкоди організму, погіршити як загальне самопочуття хворого, так і перебіг захворювання, викликати зворотний ефект — посилити утворення і ріст злоякісних клітин.

Справа в тому, що у більшості онкологічних хворих, особливо на пізніх стадіях, після проведення сеансів хіміо – або променевої терапії має місце білково-енергетична недостатність. Такі пацієнти потребують включення в раціон висококалорійних продуктів, із забезпеченням енергетичної цінності раціону до 4000 ккал на добу.

Крім того, у багатьох хворих спостерігаються супутні ураження органів і систем, що також вимагає корекції харчування, у деяких випадках — ентерального харчування спеціальними сумішами.

На думку деяких дієтологів, метод харчування, запропонований доктором Ласкиным, протипоказаний на пізніх стадіях раку через неповноцінності харчового раціону за набором мікро – та макроелементів. Тільки включення в раціон великої кількості натуральних свіжих продуктів здатне створити збалансовану кислотну середу, яка буде сприятливою для здорових клітин і згубною для клітин злоякісної пухлини.

Доведено лікування раку зеленої гречкою

З позиції доказової медицини, вживання продуктів з протипухлинною дією, в тому числі і гречаної крупи, не має статистично підтверджених даних про ефективність і одужанні на тлі такого харчування. Однак факт негативного впливу антиоксидантів гречки на ракові клітини не оспорюється.

Необхідно розуміти, що однієї дієтотерапії, щоб перемогти рак, недостатньо, особливо, коли мова йде про важких онкологічних хворих. Однак ігнорувати принципи правильного і здорового харчування не можна, так як безладний раціон, вживання тваринних і кулінарних жирів знижує імунітет, уповільнює процес відновлення.

Зелена гречка при онкології може бути рекомендована фахівцем в комплексі з основними методами лікування.

Що про це методі думають представники офіційної медицини

Відгуки фахівців про антиракової дієти доктора Ласкіна нечисленні. Велика частина фахівців ставить під сумніви твердження автора про те, що результатами вживання «ударних доз» гречки стає загибель ракових клітин, а пухлина повністю зникає.

Крім того, за даними European Food safety (EFSA, 2011), не існує наукових досліджень, які підтверджують який-небудь терапевтичний ефект кверцетину. Він не зареєстрований як окремого лікарського препарату для лікування будь-яких захворювань, у тому числі злоякісних пухлин.

На думку більшості дієтологів і онкологів, можна говорити про загальну оздоровчому ефекті гречки для організму, і використовувати її в якості лікувального харчування людей, які страждають від цукрового діабету, гіпертонії, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу та інших хвороб, підвищують ризик розвитку ракових пухлин.

Прихильники здорового харчування солідарні з доктором Вульфом Ласкиным в тому, що раціон повинен містити виключно натуральні продукти: зернові, овочі, фрукти, городину, молочну та кисломолочну продукцію, овочеві і фруктові соки. Натомість з раціону рекомендується повністю виключити концентровані рибні та м’ясні бульйони, гриби, бобові, картоплю, червоне м’ясо, алкоголь, цукор і продукти, які його містять.

Висновок

Чи корисна гречка при онкології? Тільки в комплексі з основними методиками лікування або в якості профілактичного засобу. Безперечно, зелена гречка може і повинна виступати елементом здорового харчування онкохворих.

Завдяки різноманітному вмісту активних біологічних речовин крупа покращує загальне самопочуття пацієнта, підвищує ефективність базової терапії, знижує негативні прояви злоякісних пухлин і наслідки хіміо – і променевої терапії.

Лікування раку гречкою за методом доктора Ласкіна

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками