Лікувальні властивості насіння кропу: народні рецепти і протипоказання

Кріп почали культивувати близько десяти тисяч років до н. е.., про що свідчать археологічні розкопки. Він згадується в працях Діоскорида, який вважався не просто лікарем і фармакологом, а значився батьком ботаніки, автором роботи «Про лікарські речовини» в Давньої Греції.

Всі звикли використовувати насіння кропу в їжу, додаючи в супи, соуси, салати, хліб та інші страви. Але у прянощі не тільки таке застосування. Настої з ним чудово допоможуть впоратися з багатьма захворюваннями ще на стадії їх розвитку, причому без всякої хімії. Але будьте обережні, щоб не завдати собі шкоди: насіння кропу мають лікувальні властивості, так і протипоказання.

Хімічний склад насіння кропу

Кріп латинською звучить як Аnethum. Це трав’яниста однорічна рослина сімейства зонтичних з листям і стеблами, отмирающими в кінці періоду дозрівання. Стебло досягає висоти 150 див. Листя перисто-розсічені, яйцеподібні.

Лікувальні властивості насіння кропу: народні рецепти і протипоказання

Квітки зібрані в подвійні парасольки діаметром до 9 див. Насіння яйцеподібне або широкоеліптичні, 3-5 мм в довжину і 1,5—3,5 мм в товщину.

Цвіте у червні-липні. Плоди дозрівають в липні-вересні. Рослина поширена скрізь і часто сприймається як бур’ян. У дикому вигляді зустрічається тільки в південно-західній та центральній Азії, Північній Африці, Ірані та Гімалаях.

Лікувальні властивості насіння кропу: народні рецепти і протипоказанняАnethum має сильний пряний запах. Склад кожної частини приправи відрізняється. Їх об’єднує наявність ефірної олії, завдяки якому кріп специфічно пахне. Найбільше його міститься в насінні — від 2,5 до 8%. Саме масло — рідина світло-жовтого кольору з приємним, ніжним запахом, що нагадує запах кмину.

Компоненти олії з плодів:

  • d-карвон (30-50 %);
  • d-лімонен;
  • α-феландрен;
  • α-пінен;
  • дипентен;
  • дигидрокарбон.

Харчова цінність на 100 г продукту:

  • вуглеводів — 55,2 г;
  • жирів — 14,54 г;
  • білків — 15,98 г;
  • води — 7,70 г;
  • золи — 6,58 р.

Калорійність — 305 ккал на 100 г продукту.

Аnethum містить клітковину — 21,1 г, не маючи при цьому у складі цукрів, холестерину і транс-жирів.

З жиророзчинних вітамінів в насінні Аnethum присутній тільки вітамін A. водорозчинних — вітаміни C, B1, B2, B3 (PP), В6 і В9.

Процентний вміст вітамінів:

  • A — 3 мкг (0,3% від добової норми);
  • C — 21 мг (23,3%);
  • B1 — 0,4 мг (34,8%);
  • B2 — 0,3 мг (21,8%);
  • B3 — 2,8 мг (17,5%);
  • B6 — 0,3 мг (19,2%);
  • B9 — 10 мкг (2,5%).

Співвідношення мінеральних речовин (макро – і мікроелементів), що містяться в плодах кропу:

  • кальцій — 1 516 мг (151,6% від добової норми);
  • залізо — 16,3 мг (163,3%);
  • магній — 256 мг (64,0%);
  • фосфор — 277 мг (39,6%);
  • калій — 1 186 мг (25,2%);
  • натрій — 20 мг (1,5%);
  • цинк — 5,2 мг (47,3%);
  • мідь — 0,8 мг (86,7%);
  • марганець — 1,8 мг (79,7%);
  • селен — 12,1 мкг (22,0%).

Насіння кропу: лікувальні властивості

Багато хто з нас про лікувальні властивості насіння приправи знають з народження, самі того не підозрюючи. Так звана «кропова водичка» застосовується для новонароджених (для позбавлення від печії) усіма мамами.

Для чоловіків настої і відвари корисні судинорозширювальною дією, здатною вплинути на силу чоловічої потенції. Біологічно активні речовини рослини підвищують імунітет, додають сили.

У жінок вони нормалізують менструальний цикл, зменшують спазм під час критичних днів. У годуючих матерів підвищується вироблення молока. Зацікавить дам і здатність Аnethum поліпшувати колір шкіри, знімаючи запальний ефект у вигляді прищів, роздратування і почервоніння.

В деяких випадках застосовують відвар, в інших — настій, в третіх корисні властивості розкриваються в мелених або замочених насінні, змішаних з різними рослинними інгредієнтами.

Ось ще далеко не повний список корисних властивостей кропу:

  1. Завдяки наявності вітаміну А споживання трави покращує здоров’я шкіри і очей, підтримує імунітет.
  2. В-каротин має антиоксидантні властивості.
  3. Вітамін С відповідає за функціонування імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит вітаміну С призводить до рихлості та кровоточивості ясен, носових кровотеч з-за підвищеної проникності і ламкості кровоносних капілярів.
  4. Ефірне масло покращує моторику травного тракту, підвищує апетит, нормалізує обмін речовин в організмі.
  5. Пальмітинова та лауринової жирні кислоти мають патогенних і сечогінною дією.
  6. Завдяки гідроокису магнію сульфату натрію кріп — хороший проносний засіб.
  7. З-за наявності вітаміну В6 і фосфору надає заспокійливу дію, нормалізує роботу нервової системи, допомагає в боротьбі з безсонням.
  8. Користь глікозидів і моносахаридів виражається в зниженні підвищеного тиску, розширення кровоносних судин, налагодженні серцевого ритму.
  9. Фітонциди і вітаміни усувають хвороботворні віруси і стимулюють виведення слизу з легких, володіючи бактерицидні та відхаркувальні властивості.
  10. Дисахариди і мононенасичені кислоти відповідають за стимуляцію шлунково-кишкового тракту, посилює апетит і прискорюючи процес травлення.
  11. За рахунок пригнічення синтезу РНК та протеїнів екстракт насіння здатний пригнічувати ріст ракових клітин.
  12. Кальцій допомагає запобігти зниження втрати кісткової маси після менопаузи і при ревматоїдному артриті.

Рецепти народної медицини

Плоди збирають, коли вони починають дозрівати. Суцвіття з насінням зрізають, поміщають у паперовий пакет і залишають в теплому сухому місці, де немає сонячного світла, на один тиждень. Потім насіння легко відокремлюються від стебел і зберігаються в герметичній посуді.

В якості лікарської сировини використовують плід кропу городнього (лат. Fructus Anethum graveolens).

Лікувальні властивості насіння кропу: народні рецепти і протипоказання

Тепер розповімо докладніше про застосування насіння кропу і про те, що воно лікує, а також як слід правильно його вживати.

Очищення судин

Закупорка судин — велика проблема кровоносної системи. Поліпшити стан можна таким настоєм: на один стакан насіння беруть півтори склянки кореня валеріани. Суміш заварюють окропом і витримують в термосі до охолодження.

Приймають три рази в день по одній столовій ложці за півгодини до їжі, поки не закінчиться настій. З раціону слід виключити жирне і солодке, кава і міцний чай. Повторити через 5 років.

Позбавлення від паразитів

Глисти — це паразити, які погіршують функціонування травного тракту. Не думайте, що глистова інвазія — це хвороба дітей, паразити з’являються і у дорослих. При захворюванні або з метою профілактики скористайтеся таким рецептом.

Через 2-3 години після вечері з’їжте одну столову ложку цілих насіння, потім одну столову ложку меленого насіння, через три години візьміть дві столові ложки касторової олії і поставте протизапальну і ранозаживляющую ректальную свічку. Курс — три дні.

Читайте також:

Як застосовувати гарбузова олія від глистів і наскільки це ефективно.

Як застосовувати гарбузове насіння від глистів.

При здутті живота

При дискомфорті в шлунку і від метеоризму допоможе відвар насіння кропу: в одній склянці холодної води розведіть 1,5 чайної ложки плодів, закип’ятіть і підтримуйте кип’ятіння на повільному вогні ще 15 хвилин.

Остудіть до кімнатної температури, процідіть. Пийте за 30 хвилин до їжі. Кожного разу готуйте свіжий напій.

При захворюваннях підшлункової залози

При запаленнях підшлункової залози виникає кислотний рефлюкс, газоутворення або діарея. Щіпка порошку з молодих плодів, запита невеликою кількістю води, позбавить від цих неприємних симптомів.

При продовженні дискомфорту допоможе відвар: на один стакан окропу слід взяти одну чайну ложку плодів приправи. Заварити і настоювати 30-40 хвилин. Перед вживанням процідити, вживати по 2-3 столові ложки протягом дня.

При підвищеному тиску

При гіпертонії готується такий відвар: одну чайну ложку насіння залити 300 мл окропу, настояти 3-4 години. Коли немає часу на приготування напоїв, при кожному прийомі їжі рекомендується вживати одну чайну ложку мелених насіння.

Цистит (чоловіки та жінки)

Чай з кропу здатний зняти спазм і прискорити виведення рідини з організму. Завдяки антибактеріальній дії очиститься сечовий міхур і сечовивідні шляхи від хвороботворних бактерій, знизиться запалення. Рецепт його приготування такий:

  1. Дві чайні ложки насіння залити склянкою питної води, кип’ятити на повільному вогні протягом двадцяти хвилин. Охолодити до кімнатної температури. Процідити і пити 5-6 разів на день протягом тижня.
  2. Одну чайну ложку подрібнених плодів залити склянкою гарячої води. Настояти в термосі 12 годин. Випивати вранці натщесерце. Приймати 5-7 днів.

Вагітність: токсикоз, набряки, ГРВІ

При вагітності насіння рослини допомагають впоратися з нудотою, блювотою і слабкістю під час токсикозу. Також вони служать профілактикою набряків у другому триместрі і полегшують симптоми ГРВІ.

Для цього слід вживати по 100 мл відвару з насіння кропу 3 рази в день. Тривалість курсу лікування становить 2-4 тижні.

Увага! Про можливості використання плодів кропу майбутня мама повинна проконсультуватися з лікарем.

Насіння кропу для лактації

Кроповий настій практично завжди безпечний для матері та дитини.

Для поліпшення вироблення молока у годуючої матері готується такий відвар: одну столову ложку насіння залити одним літром окропу і кип’ятити 5-7 хвилин на повільному вогні. Остудити до кімнатної температури, процідити і пити 5-6 разів на день за 1 годину до годування.

Кропова вода з насіння кропу для новонароджених

Напій з плодів рослини чудово допоможе від коліків — відвари і настої з насіння входять до складу багатьох аптечних засобів, які призначають при газах і болях в животі у грудних дітей. Вони стоять на першому місці по ефективності в боротьбі із запорами.

Готується кропова водичка з насіння кропу для новонароджених просто. Використовуйте один із способів:

  1. Залити одну чайну ложку насіння 200 мл кип’ятку, накрити кришкою, настояти годину, профільтрувати, остудити до кімнатної температури.
  2. Змішати воду і насіння в таких же пропорціях і тримати на водяній бані 30 хвилин. В кінці приготування долити воду до об’єму відвару (однієї склянки). Перед тим, як давати напій малюкові, відфільтрувати і остудити.

Поїти кропової водою новонароджених необхідно невеликими порціями (по 1-2 чайній ложці) приблизно 3-4 рази на день, при сильних болях кількість прийомів збільшують. Полегшення дитина відчує вже через 10-15 хвилин.

Відвар безпечний, застосування укропного насіння педіатри дозволяють вже з 2-3 тижня життя.

Важливо! Перед тим, як використовувати будь-народний засіб, слід обов’язково проконсультуватися з лікарем на предмет індивідуальних протипоказань.

При кон’юнктивіті

Подрібнити насіння Anethum, залити ½ столової ложки порошку 120-140 мл води, довести до кипіння і кип’ятити 5 хвилин. Відваром промивати очі до трьох разів на день. Також можна накладати змочені ватні тампони на 10 хвилин. Рекомендований курс лікування — 10 процедур.

Шкоди та протипоказання

Порошки, відвари, настої з насіння кропу допомагають впоратися з багатьма захворюваннями, але, як і у будь-яких ліків, у них є протипоказання.

З обережністю слід використовувати:

  1. При зниженому тиску (гіпотонікам) — ефірні масла прянощі здатні знижувати тиск.
  2. Людям з алергічними реакціями на трави і рослини. Перевіряйте невеликою кількістю насіння, є алергія або ні.
  3. Тим, хто страждає хронічними захворюваннями, потрібно перед лікуванням насінням кропу проконсультуватися з лікарем.
  4. Людям із зниженим згортанням крові і приймаючим засоби для розрідження крові (Варфарин», «Кардіомагніл»).
  5. Вагітним і годуючим — тільки після консультації з лікарем. Уникати застосування на останніх місяцях вагітності.
  6. У випадках виникнення різного роду кровотеч (наприклад, менструального типу).

Починати використовувати відвари і настої плодів кропу варто з невеликих пробних порцій. При появі яких-небудь негативних симптомів — слабкості, сонливості, дискомфорту, погіршення зору, висипань — негайно звернутися до терапевта і припинити лікування до з’ясування обставин.

Читайте також:

Ефективне лікування кропом від нетримання сечі: народні рецепти.

Кріп — ефективний засіб для краси особи і не тільки.

Висновок

Насіння кропу багаті мікроелементами і корисні для організму. З їх допомогою можна не тільки поліпшити смак давно знайомих страв, але і поліпшити своє здоров’я. При наявності проблем з шлунково-кишковим трактом, для підтримки імунітету і нервової системи, поліпшення стану шкіри, на допомогу майбутнім мамам та немовлятам можна застосовувати відвари і настої з насіння кропу.

Важливо дотримуватися правила вживання, не забувати про наявність протипоказань. Враховуйте і те, що перед будь-яким застосуванням засобів народної медицини обов’язкова консультація лікаря.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками