Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Зелена цибуля вирощує на своїх ділянках більшість городників. Його зелень містить безліч вітамінів і мінералів. Листя рослини не тільки корисні, але й смачні. Вони володіють характерним цибульним ароматом і пікантністю, але не настільки насиченою, як у випадку з коренеплодами. У літній і осінній періоди така зелень іноді повністю замінює звичайний ріпчаста цибуля.

Щоб досягти високої врожайності для вигонки пера вибирають спеціально призначені сорту. У цьому випадку рослина буде витрачати сили і поживні речовини на зелень, а не на ріпку. Як вибрати відповідний сорт і виростити зелену цибулю з насіння — читайте далі.

Підходящі сорти цибулі на зелень

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Щоб отримати багатий врожай зелені, вибирають сорти цибулі, спеціально призначені для вигонки пера. Як правило, вони не утворюють коренеплоди, але мають густу зелену масу.

Існує кілька різновидів цибулі, які підходять для вигонки пера. До них відносяться:

Батун

Багаторічна рослина. Відрізняється великими конусоподібними пір’ям. Вся зелень однакова по висоті. Цибулевий аромат і гострота виражені. Пір’я зрізують кілька разів за сезон. У цій різновиди цибулі обов’язково зрізають насіннєві коробочки, які негативно впливають на смак зелені.

До сортів батун для вигонки пера належать: Квітневий, Барон, Байя Верде, Смарагдовий, Ніжність, Російська розмір, Сергійко, Російська зимовий. Всі сорти мають стійкість до заморозків. Їх врожайність варіюється в межах 3,5-4 кг на 1 м2.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Порей

Має плоскі широкі листя, що нагадують часникові. Володіє ніжним цибульним ароматом і злегка гострим смаком. Має середню стійкість до похолодань. Вирощується тільки на городі.

До сортів, підходящим для вигонки пера, відносяться: Веста, Казимир, Каламбус, Сизокрыл, Переможець, Алігатор, Елефант, Танго. Врожайність варіюється в межах 2-3 кг на 1 м2.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Шніт-цибулю

Має тонкі конусоподібні пір’я, що нагадують голки. Вони ніжні і соковиті, з легкої остринкой і характерним ароматом. Довжина пера — 30-50 див. Підходить для вирощування вдома і в городі. Має яскраві ароматні суцвіття, що приваблюють комах-запилювачів.

Всі сорти володіють стійкістю до похолодань і імунітет до захворювань. До сортів шніт-цибулі, підходящим для вигонки пера, відносяться: Празький, Богемія, Сибірський, Хібінський, Чемал, Медонос, Весняний. Врожайність варіюється в межах 3-4 кг на 1 м2.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Цибуля-шалот

Має ніжний цибульний аромат і солодко-гострий смак. Пір’я конусоподібні, товщі, ніж у шнитта, але тонше, ніж у батуна. Морозостійкість невисока, імунітет середній. Врожайність — до 2 кг на 1 м2. Для вигонки пера зазвичай використовують наступні сорти: Айрат, Каскад, Бонілла, Вітамінна кошик, Здоровань, Софокл.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Слизун

Листки плоскі, широкі, із закругленими краями. Аромат цибульно-часниковий смак гостро-солодкий. Швидко випускає зелень, має тривалий період вегетації. У теплиці росте круглий рік, а у відкритому грунті до настання холодів. Популярні сорти — Грін, Карлик, Лідер, Білоруський, Чарівність. З 1 м2 збирають до 3,5 кг зелені.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Єгипетський, чи багатоярусний

Сама невибаглива різновид. Пір’я конусоподібні, товсті. Смак гострий, аромат цибулевий. Відрізняється тим, що на кінці стрілок утворюється не коробочка з насінням, а дрібні повітряні цибулини. Челябінський, Ликова, Пам’ять — сорти, які використовуються для вигонки пера. Врожайність варіюється в межах 3-4 кг на 1 м2.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Терміни посадки насіння цибулі на зелень

Питання про терміни посадки варто лише у разі вирощування цибулі у відкритому грунті. Морозостійка культура легко переносить тимчасові похолодання, але при тривалих заморозках зупиняє зростання.

З кінця весни до кінця літа насіння цибулі повторно сіють в будь-який час. В цей період температура на його зростання не впливає. Деякі ранньостиглі сорти висаджують навіть у серпні.

Під зиму насіння цибулі сіють, коли температура досягне 2-3°C. У цьому випадку насіння не встигнуть прорости до настання перших заморозків і не загинуть від холоду. Для такого способу вирощування цибулі підходять тільки пізні сорти.

У теплиці зелену цибулю вирощують цілий рік. Найбільш рентабельно це робити починаючи з середини осені і закінчуючи останнім місяцем зими або першим місяцем весни.

Незалежно від місяця посіву досвідчені городники радять звертати увагу на показники місячного календаря. Доведено, що рослини, посіяні в правильні місячні добу, легше приживаються і мають високу врожайність.

Сприятливий час посіву насіння цибулі на зелень в 2020 р:

Місяць
Сприятливі дні
Січень 1, 18-19, 27-29
Лютий 6-7, 14-15, 25
Березень 4-6, 13-14, 22
Квітень 1-2, 10, 18-19, 28-29
Травень 15-16, 17, 25-26
Червень 3, 12-13, 25-26
Липень 1-2, 9-10, 27-28
Серпень 5-7, 15-16, 24-25
Вересень 11-13, 20-21, 29-30
Жовтень 9-10, 18, 26-27
Листопад 5-6, 22-24
Грудень 2-4, 11-12, 20-21

Вирощування зеленого лука

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Хоча цибуля — невибаглива культура, важливо знати основні правила її вирощування. При недотриманні правил обробки посадкового матеріалу, підготовки грунту і догляду за рослинами, посадки почнуть хворіти, а їх врожайність знизиться.

Підготовка насіння

Щоб збільшити схожість насіння і отримати міцні, здорові рослини, які будуть швидко рости і дадуть гарний урожай, посадковий матеріал готують:

  1. Попереднє замочування — сприяє набухання насіння і їх швидкому проростанню. У воді кімнатної температури посадковий матеріал замочують на добу. За цей час тричі міняють воду.
  2. Знезараження — зменшує ймовірність зараження інфекціями рослин. Насіння занурюють на 30 хв. в перекис водню або на 60 хв. в світло-рожевий розчин марганцівки. В якості дезінфектора також використовують покупні засоби («Фітоспорин»), соду (1 ч. л. на 1 ст. води, замочити на 12 год), сік алое (розводять рівною кількістю води і занурюють насіння на 12 год).
  3. Стимуляція росту. Посадковий матеріал на 12 год замочують у «Эпине» або іншому стимуляторі росту.

Деякі садівники додатково пророщують насіння. Для цього їх поміщають на вологу тканину і накривають шаром вологого матеріалу.

Важливо! Для вигонки пера краще підходять насіння віком від 2 років.

Підготовка грунту і посів

Для цибулі вибирають добре освітлені ділянки. Грунтові води на них не повинні пролягати занадто близько до поверхні. Важливо, щоб на обраних грядках за рік до цього не ріс цибуля та інша зелень.

Грядки краще підготувати заздалегідь. При весняній посадці у відкритий грунт це роблять з осені. Якщо використовують озимий спосіб або культуру висаджують у теплицю, то грунт готують за місяць до посіву насіння.

Обраний ділянку очищають від бур’янів і культурних залишків рослин, після чого перекопують. При необхідності на кожен 1 кв. м вносять по 4 кг перегною або компосту, 25 г суперфосфату і 15 г сечовини. Грядки розрівнюють граблями, змішуючи добрива з землею.

Цибуля любить слабокислі грунту. Якщо показник кислотності підвищений (перевіряють лакмусовим папірцем), то на кожен 1 кв. м вносять 1 ст. золи.

За 2-3 дні до посіву насіння грядки поливають гарячим розчином мідного купоросу — 1 ст. л. на відро окропу.

Як садити цибулю

Є 3 способи посіву насіння цибулі на перо.

У відкритий грунт

У грунті роблять борозенки глибиною 1-1,5 див. Щоб отримати багато зелені і заощадити місце, створюють групи з трьох канавок. Відстань між ними в кожній групі — 5 см, а між групами — 15 див. Садять насіння часто — 1 г на 1 кв. м. Потім посадковий матеріал присипають землею і поливають водою кімнатної температури. У холодні дні і на ніч до появи перших сходів грядки накривають плівкою.

Розсадний спосіб

Це найшвидший спосіб вирощування цибулі. Насіння на розсаду висівають в ящики, наповнені універсальним грунтом на глибину 1 див. Посадки поливають і накривають плівкою. Це роблять за 1,5-2 місяці до висадки в грунт.

До появи сходів температура в приміщенні повинна становити 25°C, потім її на тиждень знижують до 10°C, після цього цибулю вирощують при кімнатній температурі. Коли рослини доростуть до 20 см і на них з’явиться 4 пера, їх висаджують у грунт, попередньо обрізавши зелень на третину. Цибуля заглиблюють на 4 см, залишаючи відстань між рослинами 5 см і між рядами 10 див.

Вирощування в теплиці

У теплиці цибулю вирощують за принципом посіву у відкритий грунт (насіння сіють відразу на грядки) або розсадним способом. Тоді прямо в теплиці виставляють ящики з розсадою, яку пересаджують на грядки, коли вона досягне 20 див.

Зверніть увагу! Посадка цибулі-сіянки та великого ріпчастої цибулі відрізняється від посіву насіння. У першому випадку цибулини саджають впритул один до одного.

Особливості вирощування у відкритому грунті

У відкритому грунті городникові культурі приділяють мінімум уваги:

  1. Поливи. Перші 6 тижнів після посіву насіння грядки обов’язково поливають. Це роблять по мірі висихання верхнього шару грунту. Поливи не повинні бути великими, щоб вода не застоювалася. Для зволоження грунту підходить тільки відстояна вода кімнатної температури. Далі цибулю поливають тільки під час посухи.
  2. Розпушування. Після поливу грунт обов’язково розпушують. Роблять це акуратно, щоб не пошкодити коріння. Ця процедура руйнує земляну кірку, що перешкоджає повноцінному повітрообміну.
  3. Прополка. Молодий лук прополювати обов’язково. Бур’яниста трава заважає розвиватися коріння рослин, поступово приводячи до їх загибелі або знижуючи врожайність. Зручно це робити в процесі розпушування.
  4. Проріджування. Після появи 3 справжніх листочків посадки проріджують. Між рослинами залишають відстань не менше 5 див.
  5. Мульчування. Рекомендується присипати грядки шаром торфу або свіжої соломи.
  6. Підживлення. Підживлення проводять 2-3 рази за весь період вирощування цибулі. Для розвитку зелені підходять натуральні азотні добрива. Наприклад, курячий послід, розведений 1:10 з водою, силос, зольний розчин (1 кг попелу на відро води).
  7. Стрілки. Якщо цибуля викинув стрілки, їх обламують. Вони псують смак зелені.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Особливості вирощування в теплиці

Догляд за зеленим цибулею в теплиці особливо не відрізняється від його вирощування у відкритому грунті, проте важливо забезпечити в приміщенні відповідні умови:

  1. Освітлення. Так як в теплиці цибулю частіше вирощують в холодну пору року, коли дні короткі, важливо обладнати її люмінесцентними лампами. В теплиці повинна бути світло не менше 10 год на добу.
  2. Розташування. Теплицю для вирощування зелені встановлюють на відкритому, незатіненому ділянці, щоб заощадити на електриці, який необхідно знати для освітлення.
  3. Опалення. У холодну пору року цибулю вирощують тільки опалювальної теплиці при температурі до-15°C.
  4. Вентиляція. Важливо забезпечити гарну вентиляцію в теплиці. В іншому випадку коріння і зелень почнуть гнити.

Хвороби і шкідники

Навіть така невибаглива культура, як цибуля, піддається ризику зараження інфекціями. Для зелені небезпечні такі хвороби:

  1. Несправжня борошниста роса. На листках з’являються невеликі білуваті плями. З часом вони збільшуються і покриваються фіолетовим нальотом. Пір’я починають жовтіти і засихати. На них з’являється чорна цвіль або грибок.
  2. Іржа. Пір’я покриваються рудими довгими плямами, які згодом чорніють. Поступово рослина гине.

Ці хвороби грибкового походження, які шкодять саме цибулевої зелені. Інфекція зимує в грунті або рослинних залишках. Щоб попередити зараження, приділяють увагу дезінфекції грунту і садового інструменту, дотримання сівозміни, правильного поливу.

Важливо продезінфікувати насіння і грунт перед тим, як посадити цибулю. Так як зелень вбирає хімічні засоби, які використовують для лікування грибкових захворювань, що такий урожай буде небезпечним для здоров’я.

Не менш небезпечні для врожаю шкідники. До них відносяться:

  1. Цибулевий західний прихованохоботник. Личинки прогризають у цибулевих пір’ї жовтуваті ходи. Дорослі комахи йдуть у землю, де відкладають нові яйця. Позбутися шкідника, що вразила рослини, неможливо. Профілактикою вважається дезінфекція грунту, дотримання сівозміни, видалення рослинних залишків.
  2. Цибульна моль. Листя починають жовтіти, сохнуть і в’януть. Личинки з’їдають суцвіття лука. Боротися зі шкідником допоможе обприскування розчином, приготованим з шматка господарського мила і відра води.
  3. Цибульна муха. Відкладає личинки в коріння рослини. Листя покриваються білими плямами, зупиняються в рості, жовтіють і засихають. Захистити посадки від мухи допоможе липка стрічка і відвар полину.

Переваги і недоліки вирощування зелені з насіння

У вирощування цибулі з насіння є свої переваги:

  • низька вартість садивного матеріалу;
  • висока врожайність;
  • більш корисна і смачна зелень (всі поживні речовини йдуть саме в пір’я);
  • менша ймовірність зараження;
  • тривалість віддачі врожаю.

Недоліком насіннєвого вирощування вважається тривалість проростання насіння. Перший урожай збирають не раніше ніж через 2 місяці.

Відгуки

Відгуки про насіннєвому вирощуванні цибулі в основному позитивні. Саме цей спосіб використовують більшість городників.

Ірина, р. Желєзногорськ: «Вирощую зелений лук тільки насінням. У мене в городі росте багаторічний батун, який посіяла коли-то в зиму, і шалот, який я саджу кожен рік. В якості добрива використовую суміш силосу з додаванням золи. Готую з кропиви, яку наполягаю у воді не менше місяця. Ніякої хімії не застосовую. Обов’язково біля грядок вішаю кілька липких стрічок. З хворобами і шкідниками проблем не маю. Вже в травні зрізаю цибульні пір’я батун».

Ігор, р. Липецьк: «Вирощую шніт-цибулю з насіння, подобається його насичений аромат і трохи гострий смак. Саджу біля грядки з огірками, щоб залучити до останніх запилювачів. Натрапив в магазині на опис слизуна і в минулому році його посадив. Дуже смачний цибулю з легким часниковим присмаком. Добре поєднується з м’ясом і салатами».

Висновок

Вирощування цибулі з насіння — тривалий, але нескладний процес. Ця культура вимагає мінімум уваги від городника, відрізняючись невибагливістю. При цьому багато сортів досить посадити один раз, щоб вони радували урожаєм кілька років.

Такий спосіб вирощування має безліч переваг. Адже саме в цьому випадку вдасться отримати максимально рясний урожай, який можна зібрати кілька разів за сезон.

Кращі сорти насіння цибулі на зелень і алгоритм вирощування

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками