Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зелені

Свіжий і соковитий кріп надає блюдам приємний аромат і насичує вітамінами. Цю зелень вирощують на городі, на підвіконні і на балконі. Кріп невибагливий, головне — вибрати відповідний сорт і дотримувати правила догляду. Багато городників воліють кущовий кріп.

У статті ми докладно розглянемо найбільш популярні сорти цієї рослини.

Що таке кущовий кріп

Кущовий кріп — популярна різновид пряної рослини, яка росте потужними і густими кущами, має терпкий насичений смак і аромат. У кущових сортів діаметр розетки 50 см, у звичайного кропу — не більше 30 см.

Відмітні особливості

Кущовий кріп активно використовують у кулінарії: сушать, заморожують, вживають у свіжому вигляді. У ньому містяться вітаміни А, С, Е, які сприятливо впливають на організм людини, зміцнюють імунну систему. Збирають урожай багаторазово. Грядки періодично проріджують і зрізають бічні пагони.

Переваги і недоліки кущового кропу

До переваг кущових сортів відносять яскравий і насичений смак, корисний склад з безліччю вітамінів і мінералів, невибагливість у відході, привабливий товарний вигляд.

Недолік — для вирощування потрібно багато місця, щоб утворилися густі та пишні кущики. Це проблема для власників невеликих городніх ділянок.

Важливо! У теплицях врожайність кущового кропу досягає 5-6 кг з 1 м2, у відкритому грунті — 3 кг з 1 м2.

Кращі сорти кущового кропу

Розберемо далі кращі сорти кущового кропу, дізнаємося їх особливості і секрети багатого врожаю.

Ялинка

Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зелені

Сорт відрізняється ніжними яскраво-зеленими листками, які з часом не жовтіє, зберігають користь і аромат. Стебло щільне, пагони товсті і міцні. Вирощують Ялинку під плівковими укриттями або під відкритим небом.

Сорт середньостиглий, дозріває за 30-35 днів з моменту посадки. Кріп після збору залишається м’яким і пухнастим, універсальний в застосуванні. Використовують урожай для приготування спецій та прянощів, додають мариновані і консервовані страви.

Російський розмір

Високорослий сорт Російська розмір досягає 1 м у висоту. Діаметр куща близько 50 див. Розетка велика і потужна, листя середньої щільності. Колір темно-зелений, смак кропу виражений.

Російський розмір стійкий до різких змін погоди, підходить для вирощування в регіонах з прохолодним і дощовим літом. Кріп додають в супи і салати, гарніри і закуски. Його приємний смак вдало доповнює м’ясні та рибні страви.

Важливо! Для одержання багатого врожаю кріп висаджують розсадою на просторі грядки. Рекомендована схема — 30х30. Насіння дезінфікують і пророщують, сіють в підготовлений живильний грунт. Поливають розсаду кропу 1 раз на тиждень теплою водою, удобрюють за бажанням.

Буян

Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зелені

Популярний сорт Буян славиться пухнастими і товстими листям, невибагливістю у догляді. Забарвлення класичний зелений. Від появи перших сходів до збору врожаю проходить 60 днів. Збирають його кілька разів, період достигання розтягнутий. Буян вживають в свіжому вигляді, заготовляють про запас, готують з нього спеції, соуси, заправки для салатів і супів.

Мораван

Вирощують кущовий кріп Мораван для особистого вживання і продажу. Сорт відрізняється довгими термінами зберігання, підходить для перевезення на далекі відстані.

До прибирання на зелень готовий через 50 днів, спеції — через 105 днів. Довжина листя середня, забарвлення темно-зелений, парасольки компактні. Мораван славиться високим імунітетом і насиченим кроповим ароматом.

Супердукат

Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зеленіРанньостиглий сорт Супердукат дозріває через 28-30 днів. Кущики утворюють соковито-зеленої пухнасту зелень. Листки тонкі, ароматні.

На спеції урожай збирають через 70 днів.

Вирощують сорт Супердукат у теплицях, щоб захистити від захворювань і кліматичних змін. Його збирають для свіжого вживання, приготування приправ і солінь на зиму.

Важливо! При неправильному догляді Супердукат нерідко захворює фомозом — стебло чорніє, листочки стають слабкими і сухими. Грибок вражає рослини на будь-якій стадії розвитку. У профілактичних цілях городники вносять підживлення на основі фосфору і калію. Вони зміцнюють здоров’я рослини, захищають від грибка. Для лікування фомозу використовують обприскування бордоською рідиною.

Ділл

Це сорт голландської селекції, для якого характерні великі парасольки і густа облистяні. Кріп середньопізній, на зелень його збирають через 70-80 днів з моменту появи перших сходів. Висота рослини — 1,5 м, листя темно-зелені. Запах духмяний, смак приємний.

Сорт вирощують на продаж, урожай довго зберігає смак і аромат. З 1 м2 отримують близько 2 кг запашної зелені, тривалість збору врожаю — 2 місяці. Ділл несприйнятливий до поширених захворювань культури.

Кущистий

На зелень Кущистий дозріває за 40 днів, приправи і спеції — за 80-90 днів. Листочки великі, ароматні, забарвлення темно-зелений. Кущистий теплолюбивий, вибагливий до складу грунту — вона повинна бути легкою, живильної і рихлою.

Висота рослини більш 1,5 м, розетка компактна. На листках є восковий наліт, насичений аромат з-за високого вмісту ефірних олій. Сорт Кущистий використовують для консервації і фарширування страв. З 1 м2 збирають 3-4 кг.

Важливо! Сорт Кущистий не переносить холодів і заморозків. Для запобігання втрати врожаю його вирощують у теплицях або плівкових укриттях. Реагує кріп і на нестача води у ґрунті — кущики сповільнюються в рості, листя стають слабкими і млявими.

Амбрелла

Цей середньоранній кріп для збору на зелень дозріває за 30-40 днів, спеції — за 70-75 днів. Кущі облистнені і гіллясті, розетки пухнасті і потужні. Діаметр парасольки — близько 20 см, листочки ніжні та ароматні, світло-зеленого забарвлення.

Парасольки використовують для приготування солінь, зелень додають у м’ясні та овочеві страви для додання пікантного смаку і аромату. Для одержання багатого врожаю грядки з сортом Амбрелла регулярно рихлять і чистять від смітної трави.

Лісовик

Рослина високоросла, досягає 1,5-1,7 м. Висаджують у відкритому грунті та теплицях розсадою або насінням. Період від появи перших сходів до збирання врожаю становить 40-50 днів. Смак класичний, приємний і ніжний. Урожайність сорту Лісовик варіюється від 7 до 9 кг з 1 м2. Використовують зелень в свіжому, сушеному, замороженому вигляді.

Алігатор

Середньостиглий Алігатор дозріває за 40-50 днів, підходить для вирощування в регіонах з прохолодним і дощовим літом. Має імунітет перед хворобами і шкідниками, догляду не вимагає спеціальних навичок.

Листя середнього розміру, відтінок зелено-сизий. Розетка в діаметрі досягає 20 див. Алігатор підходить для промислового вирощування, довго зберігається, універсальний в застосуванні.

Гурман

Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зеленіСередньостиглий сорт дає перший урожай через 40-43 дні з моменту проростання насіння.

Кущики середньої величини, коріння потужні та розвинуті.

Розетка спрямована вгору, листя щільні, насиченого зеленого кольору. Зелень відрізняється високим вмістом вітамінів, має приємний смак і соковиту структуру. Кількість врожаю залежить від внесених підживлень. Краще вибирати гній і аміачну селітру.

Важливо! Щоб на грядки з кропом не нападали комахи-шкідники, городники рекомендують проводити профілактичні заходи: рихлити грунт, поливати настоєм на основі деревної золи, обприскувати розчином молочної сироватки з пульверизатора.

Тетра

Пізньостиглий сорт Тетра дозріває за 70-100 днів. Городники висаджують кріп розсадним способом, щоб отримати найкращу врожайність. Листя великі, темно-зелені, з легким восковим нальотом.

Сорт Тетра стійкий до комах-шкідників, рідко хворіє. Підходить для промислового вирощування, добре переносить транспортування.

Ранньостиглі/середньостиглі/пізньостиглі сорти

Ранньостиглі сорти підходять для вирощування на Уралі, в Сибіру і в інших регіонах з прохолодним і коротким влітку. Городники вибирають кріп Амбрелла, Супердукат і Ялинка. Ці сорти швидко дозрівають, не встигають захворіти, відрізняються стійким імунітетом, переносять часті дощі та заморозки. Виділяють і надранній кущовий сорт Аврора — зелень утворюється через 40 днів, урожай збирають 2-3 рази за сезон.

Середньостиглі сорти достигають за 40-60 днів з моменту появи перших сходів. Відзначають кріп Лісовик і Алігатор. Зелень відрізняється насиченим смаком і сильним ароматом. Популярний середньостиглий сорт Букет. Ніжні і соковиті листя встигають за 50 днів. Середньостиглі сорти вирощують у регіонах з помірним і теплим кліматом: у Башкирії і Татарстані, Поволжя та країнах СНД.

Пізньостиглі сорти довго набирають колір і смак. Середній термін дозрівання — 60-100 днів. Сорти Тетра, Російський гігант і Салют підходять для приготування приправ і спецій. Пізній кущовий кріп вимогливий до умов клімату і станом грунту, тому його вирощують на родючих землях: у Підмосков’ї, Краснодарському краю, Воронезької області.

Декоративний кущистий кріп

До декоративних відносять високорослі рослини з пишною зеленню: Ділл, Лісовик, Кущистий. Вони не тільки дають урожай свіжого і корисного кропу, але і прикрашають ділянку. Висаджують їх по периметру городу на відстані 40-60 см один від одного.

Для одержання багатого врожаю кожен рік місце посадки кропу змінюють. Кращі попередники — капуста, картопля, томати. Не рекомендується висаджувати кріп після цибулі, петрушки та іншої зелені.

Відгуки

Які кущові сорти кропу воліють вітчизняні городники? Вивчимо кілька відгуків:Кращі сорти кущового кропу для одержання багатого врожаю зелені

Марія, р. Краснодар: «Кущовий кріп ціную за невибагливість у догляді і насичений апетитний колір. Укропчик прикрасить будь-яку страву — чи то суп, гарнір або салат. Мені подобається сорт Амбрелла, у нього соковитий смак і приємний аромат. Висаджую цей укропчик вже третій рік, урожаєм дуже задоволена».

Євген, р. Уфа: «Посадив у минулому році сорт Алігатор. Висаджував розсадою, дезинфицировал насіння і підготовляв грядки. Однак через 2 тижні помітив на листочках білий наліт — це утворилася борошниста роса. Вилікував захворювання, але частина врожаю загинула. Для наступної посадки буду вибирати більш стійкі до захворювань сорту».

Ганна, Підмосков’ї: «Мої улюблені сорти кущового кропу це Ділл і Мораван. Запашна Зелень і ароматна, насиченого зеленого кольору. Використовую для приготування зимових салатів».

Висновок

Кущовий кріп вирощують в будь-яких регіонах. Сорт вибирають виходячи з строків достигання, стійкості до морозів і дощів. Для півдня Росії підходять пізньостиглі і середньостиглі сорти, вони вимогливі до грунту і догляду.

На Уралі і в Сибіру кріп вирощують з імунітетом до хворобами і шкідниками. Зелень використовують в свіжому вигляді, сушать і заморожують для більш тривалого зберігання. Свіжий і запашний кріп гармонійно поєднується з м’ясними, рибними та овочевими стравами. Його використовують для соління і маринування на зиму.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club