Кращі сорти буряків, їх види та особливості

Буряк — одна з найпоширеніших культур у середній смузі і Сибіру. Її коренеплоди використовують для приготування страв, виробництва цукру, на корм домашнім тваринам. Також в їжу прийнято вживати бурякову гичку. Для кожної мети існують свої сорти насіння, які найбільш підходять під необхідні критерії. Нижче ми представимо вам найкращі сорти буряка і розповімо, у чому полягають кардинальні відмінності між ними.

Зміст

  • 1 Види сортів рослин і їх відмінності
  • 2 Кормові
  • 3 Відео «Сорт ” Пабло»
  • 4 Цукрові
  • 5 Листова
  • 6 найурожайніші
  • 7 Відео «Все про буряках»

Види сортів рослин і їх відмінності

Вибираючи насіння, потрібно звертати увагу не тільки на сорт, але і на вигляд коренеплоду. Існує 3 основних різновиди буряків – цукрові, столові і кормові. Також буває листова буряк, яку найчастіше вирощують в середній смузі Європи. Комове буряк відрізняється від своїх побратимів значними розмірами і високим вмістом клітковини. Смаковими якостями вона не відрізняється, тому прийнято вирощувати її тільки для відгодівлі худоби. За формою кормової коренеплід може бути округлим, овальним або конічним. Відтінки коливаються від світло жовтого до рожевого і бордового.

Кращі сорти буряків, їх види та особливості

Великою кількістю сортів може похвалитися столовий буряк. Її вирощують як у виробничих масштабах, так і для домашнього використання. Столові коренеплоди мають важкий одиночний корінь. За кольором вони бувають рожевими, ясно-бардовыми, винно-бардовыми. Хороша їдальня буряк повинна мати соковиту і пружну м’якоть без ворсинок і жорстких прожилок. За смаком вона солодкувата. Листова буряки – це дворічна рослина, яка дає рясну бадилля. Листки містять в собі безліч корисних речовин. За смаком нагадують стебла шпинат.

Цукровий буряк має білий колір і подовжену конічну форму. Її вирощують для виробництва цукру, оскільки зміст цього елемента в ній може доходити до 23%. Найкраще цукровий буряк росте в південних регіонах з родючими ґрунтами. У Сибіру врожайність даної культури трохи нижче з меншим вмістом цукру.

Кормові

Одним з найпопулярніших вважається Эккендорфская Жовта. З насіння виростають коренеплоди циліндричної форми. Коріння не сильно розвинені, тому висмикувати стиглу буряк з землі легко. Бадилля гладка і полустоячая з листям темно-зеленого кольору. М’якоть соковита і біла. З 1 га можна зібрати до 970 центнерів врожаю.

Кращі сорти буряків, їх види та особливості

Арнимкривенская – вважається найбільш врожайним. Стиглий коренеплід має циліндричну форму і на ? визирає з грунту. Сохраняемость хороша. Надземна частина коренеплоду забарвлений в сіро-зелений колір. Внизу буряк має світлий відтінок. Суттон має округлу форму і сіро-жовтий колір. М’якоть соковита і однорідна. Дрібних бічних коренів практично немає, тому коренеплоди легко прибирати.

Ворриак відрізняється розвиненою кореневою системою. З насіння виростають великі рослини з розвиненою бадиллям. Сорт боїться морозів. Під час осінніх заморозків бадилля гине. Взимку коренеплоди добре зберігаються. Для умов Сибіру краще всього купувати насіння сорту Північна Помаранчева.

Відео «Сорт ” Пабло»

Цукрова

Якщо ви шукайте самі кращі сорти буряка з високим вмістом цукру, то пропонуємо звернути увагу на наступні варіанти. Детройт підходить для вирощування в центральному регіоні. Коренеплід має округлу форму з коротким корінням. М’якуш забарвлений в темно-червоний колір. Середня вага одного плоду складає близько 110 грам. Вміст цукру коливається на рівні 12-14%. Головні плюси – лежкість, товарність, стійка врожайність.

Богема відрізняється великими плодами насиченого бордового кольору. З насіння можуть виростати коренеплоди вагою до 500 грам. Богема відноситься до середньостиглих сортів. Урожай збирають вже через 70-80 днів після появи сходів. Культура любить родючі грунти з нейтральною реакцією рН.

Кращі сорти буряків, їх види та особливості

Бона цінується за свою стабільно високу врожайність. З 1 квадратного метра посадки можна зібрати близько 6 кілограмів буряків. Коренеплоди виростають округлими, середніх розмірів з м’якою і однорідної м’якоттю. Сорт Ларка дає врожай до 600 центнерів з 1 гектара. Коренеплоди пристосовані для механізованого збирання. Буряк може довго зберігатися. Коренеплоди виростають до 300 грам.

Листова

Листова буряк не дуже поширена в нашій країні, хоча ця культура відрізняється вмістом великої кількості корисних мікро-і макроелементів. Сорти листової буряків відрізняють за кольором і структурі листя. Вони можуть бути світло-салатовими або темно-зеленими. Забарвлення стебел також змінюється від білого, жовтого і рожевого і оранжевого до бордового. Листя бувають гладкими і рівними або кучерявим.

Культура любить добре освітлені грядки і велику кількість вологи. За сезон городники збирають 2 врожаї. В Європі таку буряк називають мангольд. В садових магазинах можна зустріти насіння таких сортів мангольда: Rhubarb Chard, White Silver, Pink Passion, Lucullus, Bright Lights.

Найурожайніші

Неважливо, ми сіємо насіння буряків для власного використання або це насіння на продаж, в будь-якому випадку нам важливо отримати хороший урожай. Наступні сорти показали себе за даним критерієм з кращого боку. Ранній сорт Подзимняя А-474 говорить сам за себе. Насіння сіють в кінці осені і навесні отримують близько 6,5 кілограмів соковитих і свіжих коренеплодів з 1 квадратного метра.

Кращі сорти буряків, їх види та особливості

Бордо 237 дає до 8 кілограмів коренеплодів з 1 квадратного метра ділянки. Буряк відрізняється насиченим і глибоким кольором, а також соковитою і цукристої м’якоттю. Бордо Односемянная цінуватися за економність в посівах і за відсутність необхідності проріджувати посадку. Сорт відрізняється гарною лежкістю. З 1 квадратного метра збирають до 6 кілограм врожаю.

З пізньостиглих сортів виділяється Циліндра. За назвою можна зрозуміти, яку форму мають коренеплоди. Буряк виростає до 20 сантиметрів в глибину і до 7 сантиметрів у діаметрі. Таким чином, урожайність забезпечується за рахунок компактного розміщення на грядці. Циліндра має насичений темний бордовий колір і солодку м’якоть без виразних кілець.

Вибір насіння – це важливо, але не менш важливо створити для культури необхідні умови для зростання. Ця рослина любить вологу, сонце і тепло. Для хороших урожаїв також слід контролювати ріст бур’янів. У зворотному випадку навіть самий урожайний сорт не порадує хорошим результатом.

Відео «Все про буряках»

В даному ролику наведена коротка характеристика даного овоча і насіння, його особливості та огляд сортів.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club