Кращі солодкі сорти перців для теплиць Підмосков’я

Солодкий перець, хоча і має південне походження, приживається у різних кліматичних умовах. Головне, вибрати правильний сорт і створити оптимальні умови її вирощування. Красиві глянцеві плоди відрізняються соковитим смаком і солодкою м’якоттю, використовуються в кулінарії і народній медицині.

У статті розглянемо кращі сорти перців для теплиць для Підмосков’я і дізнаємося секрети вирощування культури.

Особливості вибору тепличного сортів

Для продажу і довгого зберігання вибирають сорти з товстими і міцними стінками. При виборі сорту для подальшого консервування віддають перевагу невеликим перчикам вагою не більше 70 р.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць Підмосковя

Важливу роль відіграє догляд за рослиною: одні культури невибагливі — досить дотримуватися режиму поливів і підгодівлі, інші вимагають до себе підвищеної уваги — для отримання багатого врожаю потрібно формувати, підв’язувати і пасинкувати кущ.

Важливо! На вибір сорту впливає стійкість рослин до комах-шкідників і захворювань. Для теплиці характерна підвищена вологість, духота, тому рекомендується сіяти сорти з сильним імунітетом до інфекцій і шкідників.

Кращі сорти для Підмосков’я

Розглянемо найпоширеніші сорти, які показують найкращу врожайність в регіонах з помірним кліматом в тепличних умовах.

Оленка

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець середньостиглий, дає перший урожай через 120 днів після появи перших сходів. Гібрид Оленка має напіврозлогі кущики висотою до 1,5 м. Листя великі, насиченого зеленого кольору. Плоди прізмовідні, злегка витягнуті. Товщина стінок 5 мм, тому для тривалого зберігання Оленка не підходить.

Маса плоду варіюється від 100 до 130 г, гібрид відрізняється соковитою і цукристої м’якоттю, солодким смаком. Овоч стійкий до розвитку фітофторозу і вірусу тютюнової мозаїки. Показує стабільну врожайність — близько 8 кг з 1 м2.

Каліфорнійське чудо

У сорту Каліфорнійське чудо середні терміни дозрівання, близько 115 днів з моменту появи перших сходів. Невисокі кущі, близько 75 см у висоту. Форма кубовидна, приплюснута, видно легка ребристість. Шкірка щільна і гладенька, товщиною до 8 мм. Колір насичений червоний, смак і аромат солодкий.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Каліфорнійське чудо»

Маса плоду близько 100 г, довжина 10-12 див. Врожайність близько 10 кг з 1 м2. У застосуванні сорт Каліфорнійське чудо універсальний — його використовують для маринування та консервування, приготування салатів і гарнірів, закусок і супів.

Важливо! Для здобуття ранішого врожаю болгарський перець висаджують розсадним способом. Розсада зміцнює імунітет рослини, захищає від хвороб і шкідників. Перед посадкою землю в теплиці протруюють, протирають стіни і двері знезаражувальними засобами. В процесі вирощування теплиці щодня провітрюють.

Волове вухо

Акуратні кущики у висоту досягають не більше 70 см. Дозріває Волове вухо за 120 днів з моменту посадки. Форма плодів конусовидна, довжина досягає 12 див. Середня вага овоча — 200 г, товщина стінок — 7-8 мм. Колір насичений червоний, м’якоть м’ясиста і соковита. При правильній організації зберігання Волове вухо зберігається до 3 місяців, зберігає свої товарні і смакові якості.

Сорт відрізняється невибагливістю у догляді та стійкістю до комах-шкідників і вірусних захворювань. Отримати багатий врожай під силу досвідченому городникові і починаючому садівникові.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Волове вухо»

Багратіон

Ранньостиглий Багратіон вирощують не тільки в теплицях, але і у відкритому грунті. Перець відрізняється швидкою зав’яззю плодів і розтягнутим плодоношенням. Висота рослини до 1 м, коренева система потужна і розвинена. Плід кубовидний, плескаті, з товстими стінками.

В період зрілості овоч набуває помаранчевий колір з жовтим або червоним відливом. Завдяки привабливому зовнішньому вигляду Багратіон апетитно виглядає в овочевий нарізці або в якості зимових заготовок. Маса перчика до 200 м, з 1 куща збирають 13-15 стиглих глянцевих плодів.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Багратіон»

Оранжевий король

Оранжевий король — соковитий сорт з чудовим смаком. М’якоть цукриста, солодка і ніжна. У догляді рослина не вимагає спеціальних навичок, висота куща до 1 м, листя середнього розміру. Висаджують розсадою або насінням. Вага овоча до 160 г, товщина стінок 6 мм. Поверхня ребриста, привабливого оранжевого кольору.

Оранжевий король використовують у свіжому вигляді і для приготування корисних овочевих страв. Урожайність сорту — 4 кг з 1 м2.

Важливо! У м’якоті болгарського перцю містяться необхідні для людини вітаміни А, Е, С, а також мікроелементи, кислоти і харчові волокна. Вживання овочів покращує стан кишечника, усуває запальні процеси і зміцнює імунітет. Після теплової обробки перці зберігають велику частину своїх корисних властивостей.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Помаранчевий король»

Багіра

Середньостиглий сорт болгарського перцю дозріває через 110-115 днів після появи перших сходів. Кущі компактні, до 50 см у висоту. Плоди глянсові, фіолетові з червоним відливом. Вага від 150 до 300 м, стінки товщиною близько 8 мм.

З достоїнств сорти виділяють:

  • солодкий і соковитий смак;
  • оригінальний зовнішній вигляд;
  • високу врожайність — до 4 кг з 1 м2;
  • стійкість до хвороб і шкідників.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Багіра»

Нічка

Гібрид Нічка висаджують на поживних і пухких землях. Дозріває перець за 130-140 днів, висота кущів досягає 1 м. Рослина напіврозкидистий, облистяність середня. Плід кубовидний, фіолетово-червоного кольору. Товщина стінок 6-8 мм, маса перцю до 150 р.

М’якоть солодка, аромат приємний, сильно виражений. З 1 рослини садівники збирають до 4 кг врожаю. У застосуванні гібрид універсальний, підходить для тривалого зберігання і вживання відразу після збору.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяГібрид «Нічка»

Золотий теля

Сорт підходить для тривалого зберігання, товщина стінок досягає 10 мм. Дозріває Золоте теля за 100-110 днів з моменту посадки, відрізняється привабливим зовнішнім виглядом, стійкістю до хвороб і шкідників. Висота рослини 1 м, вага плодів 200-300 р. Шкірка глянцеве, яскраво-оранжевого забарвлення. Болгарський перчик відрізняється високим вмістом вітамінів, підходить для приготування дієтичних низькокалорійних страв.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Золоте теля»

Буратіно

Гібрид Буратіно показує найкращу врожайність в регіонах з теплим і помірним кліматом. Рекомендований до висадки розсадою. Дозріває через 90-100 днів з моменту появи перших сходів. Рослина, що у висоту досягає 80 см, невибаглива у догляді. Плоди зав’язуються дружно, вага перчика в середньому становить 120 р.

Довжина плоду до 15 см, ширина 8 див. Поверхня гладка, колір червоний. Форма конусоподібна, товщина стінок 5-6 мм. З 1 рослини збирають до 10 плодів. Буратіно відрізняється стійкістю до кореневої гнилі і вірусу тютюнової мозаїки.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяГібрид «Буратіно»

Геракл

Родючий і високоврожайний Геракл висаджують розсадою. Висота рослини до 50 см, листя великі, темно-зелені. Плід кубовидний, з товстою червоною шкіркою. Вага перцю 200-300 р. Геракл підходить для тривалих перевезень, зберігається 2-3 місяці. Смак овоча класичний солодкий, аромат приємний. З 1 м2 збирають до 4 кг Болгарський перець Геракл вживають в свіжому вигляді, заморожують і консервують на зиму.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяПерець «Геракл»

Кращі сорти для Підмосков’я для відкритого ґрунту

Для відкритого грунту вибирають сорти і гібриди, які відрізняються ранніми термінами дозрівання.

Рекомендуємо звернути увагу на наступні культури:

  1. Баргузин. Конусоподібні плоди дозрівають через 80-90 днів з моменту посадки. Пристосовуються до зовнішніх кліматичних умов, показують стабільну врожайність. Сорт невибагливий у догляді, висаджують його розсадним способом або насінням у відкритий грунт. Відрізняється стійкістю до вірусів і комах-шкідників. Колір-жовтий, висота плоду близько 150 г, товщина стінок — 6 мм. З 1 рослини збирають 12-15 яскравих перчиком.
  2. Корнет. Пониклі прізмовідні плоди пофарбовані в червоно-коричневий колір. Маса від 150 до 200 г, смак солодкий, м’якоть щільна. Висота рослини близько 1 м, для отримання найбільшого врожаю потрібно підв’язка і формування куща. Корнет відрізняється розтягнутим плодоношенням і високою врожайністю близько 3 кг з 1 м2.
  3. Кращі солодкі сорти перців для теплиць ПідмосковяНафаня (на фото). Висота рослини близько 80 см, листя великі. Висаджують на сонячних і пухких землях з нейтральним рівнем кислотності. Товщина стінок 7 мм, у застосуванні Нафаня універсальний. Маса перцю близько 150 м, колір насичений червоний. Відрізняється стійкістю до вірусних і грибкових захворювань. Один кущик дарує 8-12 плодів.
  4. Біг Мама. Універсальний в застосуванні сорт вирощують в теплицях і під відкритим небом. Кущики досягають у висоту 1 м, напіврозкидисті. Вага перчика близько 200 г, забарвлення глянсовий, помаранчевий. Стінки плодів 10-13 мм, урожай відмінно підходить для тривалого зберігання в підвалі або льосі.
  5. Купець. Ранньостиглий сорт дає перші плоди через 90-100 днів. Висаджують овоч на суглинкових або супіщаних грунтах. Форма призмовидная, колір червоний. М’якоть солодка і соковита, відрізняється високим вмістом вітамінів А і С. Вага перчика досягає 130 г, зібраний урожай використовують для приготування зимових заготовок, вживання у свіжому вигляді і для заморозки.

Відгуки

Розглянемо кілька відгуків досвідчених городників з Москви і Московської області та дізнаємося, які сорти краще вони:

Поліна, р. Москва: «Вже третій сезон поспіль вирощую сорт Буратіно в теплиці з полікарбонату. Мені подобається незвичайна витягнута форма перчиком і їх солодкий смак. Частина використовую для приготування консервованих закусок і лечо, частина заморожую, попередньо нарізавши кубиками. Смак не псується, залишається соковитим і солодким».

Катерина, р. Обнінськ: «Люблю товстостінний сорт Золоте теля. Рослина невибагливий у догляді, за період вирощування підживлюю гноєм і поливаю. Вирощую в парнику. Зберігаю урожай в підвалі з вологістю не більше 80%. Плоди зберігають смак і яскравий окрас».

В’ячеслав, р. Коломна: «В минулому році посадив сорт Купець. Урожай вийшов маленьким, та й смак мені не сподобався, надто прісний. В цьому році посадив перець Геракл, залишився задоволений отриманим результатом. Плоди міцні, з товстою шкіркою. На смак солодкі і соковиті, рекомендую до посадки».

Висновок

При виборі сортів і гібридів звертають увагу на зовнішній вигляд плодів, їх смак і вага. Сорти Золоте теля і Біг мама підходять для тривалого зберігання, перчики Нафаня і Буратіно — для вживання у свіжому вигляді і переробки.

Перед посадкою в теплиці перекопують землю і її знезаражують розчином марганцівки. Щодня споруда провітрюють, тим самим знижуючи ризик появи хвороб і шкідників. Тепличний болгарський перчик відрізняється соковитістю і великими розмірами.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками