Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Вирощування рослин в різних регіонах і країнах змушує садівників враховувати не тільки строки посадки і кількість посівного матеріалу, але також і придатності сорту до того чи іншого клімату. У цій статті ми розглянемо, яких умов вимагає посадка часнику в Україні, коли егоследует садити на зиму і збирати урожай.

Зміст

  • 1 Особливості вирощування часнику в Україні
  • 2 Коли садити
  • 3 Особливості посадки
  • 4 Відео «Хитрощі посадки часнику»

Особливості вирощування часнику в Україні

Землі України багаті родючим чорноземом, тому потрібно меншу кількість добрив, які використовуються для підживлення часнику. Більш того, майже на всій території країни клімат помірний, без несподіваних заморозків і критично низької температури, тому посадка часнику на зиму обходиться без додаткового утеплення грядок (крім звичайного мульчування).

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Існує велика кількість сортів часнику, спеціально виведених з урахуванням регіональних особливостей. Наприклад, сорт «Любаша», якщо правильно його садити і вирощувати, дає врожай близько 35 тонн з 1 гектара. Маса однієї голівки досягає 120 грам. Сорти «Український білий» і «Український фіолетовий», дають урожай до 20 тонн з 1 гектара. Цибулини у цього часнику великі, щільні, вагою до 140 грам. Можна садити сорт «Спас», незважаючи на те, що його цибулини рідко бувають важче 100 грам. Зате він дає врожай до 20 тонн з гектара і стійкий до стеблової нематоди та фузаріозу.

Якщо вирощування часнику призначений для домашнього використання в готуванні або консервації, то можна садити сорт «Фіолетовий Харківський». У нього невеликі цибулини масою до 60 грам, але при цьому урожай досягає 100 кілограм з однієї сотки і практично не схильний до грибкових і бактеріальних захворювань.

Промислове вирощування можна облаштувати, посадивши сорт «Бенефіс». Він відрізняється високим імунітетом до хвороб та шкідливих комах, дає до 45 тонн урожаю з одного гектара. Вага цибулини досягає 170 грам.

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Коли садити

Так коли ж повинна проходити посадка зубків часнику на території України? Терміни варіюються залежно від регіону, де проходить вирощування. У південному степу посадка проходить 15-25 жовтня, в центральній степу зсувається на 5 днів — 10-20 жовтня. Садити часник на зиму в лісостепу слід 5-20 жовтня. Полісся і західні області приступають до посадки 1-15 жовтня.

Оскільки осені в регіоні найчастіше теплі аж до кінця жовтня, то і термін посадок простягається до 20 листопада. Важливо дотримуватися умови, необхідні для гарного вкорінення саджанця, що полегшить його подальше вирощування: температура грунту повинна знизитися до 12-13 °С, грунт повинна бути удобрений і перекопана, проведена дезінфекція. Це допоможе часнику розвинути кореневу систему до настання перших холодів, а значить, коли прийде весняне тепло, рослина швидко піде в ріст.

Для того щоб легко перезимувати, часнику необхідно накопичити якомога більше цукру. Таким чином, рослина може переносити пониження температури до-25–30 °С. До українських зим добре підходять однозубки, оскільки стійкі до холоду, проте можна висаджувати і бульбочки.

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Занадто рання посадка, в серпні або вересні, призведе до того, що часник занадто розвине паростки і погано перенесе зиму, що згубно позначиться на його подальше зростання. Втім, і пізня посадка призведе до поганого розвитку зубчиків, оскільки вони не встигнуть вкоренитися і з великою ймовірністю не переживуть зиму.

Особливості посадки

Вирощування часнику – процес трудомісткий, вимагає знань як садити, коли садити, в який грунт повинна відбуватися посадка. Краще всього на зиму садити часник на відкритому, добре освітлюваному ділянці. При цьому важливо, щоб на грядках не накопичувалася вода, оскільки висока вологість призводить до активізації грибкових спор, а також призводить до гниття цибулин.

Вирощування повинно проходити на суглинному ґрунті з низькою кислотністю або на родючому чорноземі. Чим більше органічних і мінеральних добрив буде утримувати ґрунт, тим краще пройде вирощування культури.

Підготовка ґрунту починається за півтора місяці до того, як почнеться посадка на зиму. Потрібно прибрати всі рослинні залишки попередньої культури. Найкраще садити культуру після раннеспелого картоплі, гарбузів, огірків, баклажанів, бобових сидератів. Вирощування на такій ділянці допоможе заощадити на добривах, оскільки грунт буде гранично насичена корисними мінеральними сполуками.

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Ділянку необхідно продезінфікувати фунгіцидними препаратами, наприклад, використавши «Фітоспорин» або «Топсин-М», а також інсектицидами, наприклад, взявши «Круйзер» або «Фастак». Також можна використовувати розчин мідного купоросу, розбавивши в 10 літрах води 40 грам купоросу і поливати грядки. Не ігноруйте цей етап, інакше ризикуєте поплатитися урожаєм, коли, перечекавши зиму, шкідники влаштуються на свіжих посадках.

Після дезінфекції приступайте до удобрення ділянки. Під перекопування вносять 1 відро органічного добрива (можна взяти рідкий коров’як або перегній кінського гною), 1 столову ложку подвійного суперфосфату і нітрофоска. Якщо грунт кисла, то додайте в цю суміш 1 склянку доломітового борошна або гашеного вапна. Такий склад годиться для удобрення 1 квадратного метра ділянки, на якій планується вирощування часникових зубков. Перекопування здійсните на 1-1,5 багнета лопати, після цього накрийте грядки плівкою.

Грядки плануйте так, щоб можна було садити зубчики з кроком в 10-15 сантиметрів, а між рядами зберігати не менше 20 сантиметрів вільного простору. Насипте на дно борозни прожарений річковий пісок (великий), щоб вберегти зубки від подгнивания в сирій землі, добре зволожите її, а потім викладіть зубки, бульбочки або севки.

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Садити можна кількома способами. Наприклад, можна висадити зубчики в два поверхи. Для цього борозна повинна бути 15-17 сантиметрів в глибину. Перший шар укладається на саме дно, потім засипається землею і в неї вже укладається другий ряд зубчиків. Після грядка поливається і мульчується соломою, хвойними голками або тирсою.

Наступний спосіб підходить для бульбочок, з яких на наступний рік зростуть цибулини-однозубки. Намітьте 5 рядів, полийте і удобрити, а потім на глибину 3 см викладіть севки по 3-4 штуки зараз, зберігаючи дистанцію між групами в 6 див. По закінченні посіву засипте їх землею і мульчируйте грядки.

Шар мульчі на грядках повинен бути не менше 1,5 см, щоб створити природний захист від вимерзання паростків з-за снігу.

Відео «Хитрощі посадки часнику»

У цьому ролику розповідається про органічне вирощуванні часнику на грядках з мульчею. У чому переваги такого способу, дивіться відео.

Коли потрібно садити часник на зиму в Україні?

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками