Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Зелені цибульні пір’я містять багатющий запас корисних для здоров’я сполук. У зимовий час вживання вітамінної зелені усуває авітаміноз. Якщо є підвал, цибулю легко можна вирощувати там на стелажах навіть взимку. Досить створити необхідні умови для вигонки пір’я, забезпечити додатковий обігрів приміщення. Детально про те, як виростити цибулю в підвалі – читайте далі.

Можна вирощувати зелену цибулю в підвалі

При вирощуванні вітамінного овочу застосовують гранично просту технологію. Важливо створити відповідні умови: забезпечити достатнє освітлення, температуру і постійну циркуляцію повітря.

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Переваги і недоліки такого способу

Переваги вирощування культури в підвальному приміщенні:

  • отримання зеленого пера незалежно від пори року;
  • вигонка великої кількості цибулі;
  • догляд не залежить від погодних умов ззовні;
  • простота вирощування;
  • можливість вирощування в усіх регіонах країни.

Мінус вирощування взимку полягає у витратах на освітлення та опалення приміщення.

Вимоги до приміщення

Приміщення для якісного росту цибулі повинно бути обладнане системами підігріву повітря і вентиляції, оснащене достатнім освітленням. У приміщенні повинен витримуватись необхідний температурний режим. Підвал повинен бути сухим і чистим.

Перед установкою стелажів стіни рекомендується продезінфікувати мідним купоросом. Препарат розчиняють у воді в співвідношенні 120-150 г на 1 л. Одержаним складом обробляють стіни, стеля, стелажі. Якщо підлога земляна, його поливають складом, дають рідини вбратися. Після обробки приміщення провітрюють, щоб всі поверхні добре просохли.

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Обладнання стелажів

Конструкція стелажів дозволяє саджати культуру в кілька ярусів і значно економити місце. А до його полкам зручно кріпити лампи денного світла.

Розміри стелажу повинні бути такими, щоб між ним і стінами підвалу залишався простір для пересування під час догляду за культурою. Якщо розміри приміщення дозволяють встановити кілька стелажів, між ними залишають приблизно 1 м. Висота між полицями – 55-60 див.

Стелаж можна виготовити самостійно з дерева і саморізів. Це зажадає мінімум грошових вкладень.

Увага! Недолік дерев’яних стелажів – поява у вологих умовах цвілі, грибків. Дерево швидко загниває.

Надійніше і довговічніше – металеві конструкції. Для запобігання корозії слід попередньо нанести на стелаж фарбу. Якщо на кожній полиці зробити бічні бортики висотою 9-12 см – ящики для вирощування готові. На полицях розкладають щільну поліетиленову плівку, загортаючи її за краї бортів. Потім на плівку насипають земельну суміш. Часто на стелажах просто встановлюють дерев’яні або пластмасові ящики з субстратом.

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Освітлення і вентиляція

При вирощуванні зеленого пера важливу роль відіграє освітлення. Для цього до полиць кріплять лампи денного світла або фитолампы. Звичайні лампи розжарювання не застосовують — вони нагрівають повітря над посадками лука. Підсвічування потрібна не відразу, а при появі перших сходів.

Світловий день при зростанні лука повинен становити 13-15 годин. При недоліку освітлення пір’я зростуть тонкими, слабкими і блідими. Лампи кріплять над рослинами, що дозволяє зелені рости прямо вгору, набираючи силу.

Підвал обладнують вентиляційною системою. Для постійної циркуляції повітря застосовують вентилятори. Додатково забезпечують періодичний приплив свіжого повітря з вулиці. Ці заходи допоможуть запобігти утворенню грибків і цвілі на стелажах.

Як вирощувати зелену цибулю в підвалі

Процес вирощування зеленого лука в підвалі не представляє особливої праці.

Підготовка

Перед висадкою проводять відбір садивного матеріалу. Підгнилі, пошкоджені головки не підходять для пророщування, вони відразу загинє. Для посадки вибирають здорові, міцні головки з сухою блискучою лускою, середнього розміру.

Найкраще пророщувати цибулини діаметром 4-5 див Перед висадкою відібраний матеріал прогрівають протягом двох діб при температурі +35..+38°С. Потім у головок обрізають шийку на глибину 0,7-1 см, це стимулює пробудження сплячих точок росту пір’я. Після цього цибулини замочують на 2-4 години в рожевому розчині марганцівки для знезараження.

Важливо! Важливий фактор для одержання високого врожаю – відбір цибулин не з одним, а з 2-3 «нирками». З однієї точки зростання вихід зеленої маси буде незначним.

Посадка

Для вирощування культури використовують готовий субстрат або роблять суміш з 4 частин садової землі, 1 частини піску, 1 частини торфу. Коренева система у цибулі мичкувата, має безліч тонких ниткоподібним корінців. Для його пророщування не потрібна глибока ємність. Досить заповнити полиці стелажа з бортиками приготовленої грунтом шаром 5-7 див.

Головки висаджують на відстані 2 см один від одного. Їх заглиблюють не повністю, а лише до половини розміру голівки. Не можна поглиблювати зрізану верхівку — в грунті почнеться процес її гниття. Після висадки грунт трохи зволожують.

Догляд

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Для швидкого зростання пера дотримуються рекомендованого температурного режиму. Протягом першого тижня температура повітря повинна бути в межах +13..+15°С. Це необхідно для наростання здорової кореневої системи. Після цього температуру підтримують на рівні +22..+25°С. При нестачі тепла зростання зелені загальмується.

Для отримання міцних, соковитих пір’я проводять підживлення. Перед висадкою в грунт вносять азот, фосфор, калій у вигляді розчину: 25 г суперфосфату, 30 г сечовини, 20 г калієвої селітри на 10 л води. Другу підгодівлю проводять через 14 днів після появи паростків: 100 г курячого посліду настоюють два дні в 10 л води, потім поливають грунт між сходами.

Важливо! Підгодовують тільки на зволожений грунт.

Відмінні результати дає добриво деревною золою – вона перешкоджає утворенню цвілі, грибків. Золу розсипають навкруги цибулин або готують водний розчин для поливу.

Поливають водою кімнатної температури під корінь, при цьому стежать, щоб вода не потрапила на зелені пір’я. Полив повинен бути рясним, так як це викличе загнивання головок. За тиждень до зрізання пір’я припиняють поливати, щоб зелень не була водянистою.

Можливі проблеми, хвороби та шкідники

При недостатньому освітленні сходи зростуть тонкими, блідими. Знижена температура сповільнить зростання пера. Не можна допускати попадання вологи на точки зростання, це призведе до загнивання рослини. Згубно на зелених насадженнях позначаються протяги.

Зелена цибуля часто вражають такі захворювання, як борошниста роса та іржа.

Іржа – грибкове захворювання, що виникає в умовах надмірного поливу, надлишку азотних добрив. На пір’ї з’являються невеликі жовті нарости. Хвороба призводить до усихання пір’я. Для усунення хвороби грунт поливають лікувальним складом: таблетку аспірину, 5 мл рідкого мила, 10 г харчової соди розводять в 5 л води. При сильних ураженнях застосовують біологічні препарати «Фітоспорин», «Бактофіт».

Борошниста роса – грибкове ураження, з’являється при підвищеній вологості, відсутності вентиляції. Характеризується появою жовтуватого нальоту на листках. Хвороба призводить до засихання листя, загибелі врожаю. В якості безпечних методів лікування застосовують молочну сироватку: 1 частина сироватки розбавляють 2 частинами води, обприскують уражені рослини. Грунт поливають розчином деревної золи (200 г золи на 10 л води).

Часті шкідники зеленого лука:

  1. Цибульна муха – робить кладки яєць усередині цибулини. Личинки харчуються м’якоттю, в результаті чого цибуля в’яне, гниє. При появі комахи застосовують тютюнову пил, яку посипають між рослинами або поливають розчином: 250 г тютюнової пилу і 10 л води настоюють 24 години.
  2. Трипси харчуються соком зелених пір’я, це призводить до всихання листя. Для знищення комах проводять обкурювання приміщення сіркою. Грунт проливають «Фитовермом», «Спинтором». Між рядками розкладають клейкі пастки: на картонки жовтого, блакитного кольору наносять клей для лову мух.

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Збір врожаю

При дотриманні правильних умов вирощування зелена маса досягає висоти 35-40 см протягом 20-30 днів. Після досягнення пір’ям висоти 40 см починають збір врожаю.

Зелені пір’я зрізають чистим гострим ножем, збирають в пучки по 50-70 р. Пучки перетягують канцелярською гумкою або обертають харчовою плівкою. Потім їх поміщають на зберігання.

Можна зробити це бізнесом

Вирощування зеленого лука цілий рік, особливо в зимовий час – вигідна справа, так як вартість зелені взимку висока, а витрати – невеликі. При накопиченні достатнього досвіду можна організувати свій бізнес, поступово збільшуючи прибуток.

Справа не вимагає великих грошових вкладень і спеціальних навичок при догляді за культурою. Вітамінна продукція користується великим попитом круглий рік. Важливо тільки правильно вибрати і посадити цибулю, ретельно доглядати за посадками, не допускаючи захворювання.

Екологічно чисту продукцію можна здавати в овочеві магазини, їдальні. При бажанні самостійно реалізовувати на ринках. Враховуйте підвищений попит на зелень перед різними святами — це відмінний шанс багаторазово підвищити прибутки.

Рентабельність

Городники підрахували, що собівартість зеленої цибулі, вирощеного в умовах підвалу складає 45 -50 рублів/кг. В супермаркетах, на ринку ціна зеленої продукції в зимовий період знаходиться в межах 130-180 рублів.

При вирощуванні мостовим методом на стелажах при витраті ріпчастої цибулі в кількості 10 кг, урожай зеленого пера становить 8,5 кг Це відмінний результат, так як вартість зелені в 2,5-3,5 рази перевищує вартість ріпчастої цибулі.

Поради та рекомендації

Для економії місця при посадці садять цибулю мостовим способом. Головки висаджують рядами щільно один до одного. Цей метод дозволяє отримати більшу кількість врожаю на невеликій площі для вирощування.

Ефективність освітлення підсилюють за допомогою світловідбиваючих поверхонь. Для цього полки, стіни, бортики стелажів покривають фольгою.

Для вирощування пера використовують сорти, здатні формувати підвищену кількість зачатків.

До таких сортів відносять: Каратальский, Ростовський місцевий, Штутгарт, Халцедон.

Висновок

Зелена цибуля – невибаглива і затребувана культура. Його вирощування взимку в підвалі не становить особливої праці.

Дотримуючись рекомендовані правила агротехніки при догляді за зеленими грядками, ви обов’язково досягнете високих показників врожайності. І тоді в зимовий час завжди на столі буде соковитий, корисна, вітамінна зелень.

Керівництво з вирощування зеленої цибулі в підвалі для початківців

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками