Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Садівники-початківці припускають, що після збору врожаю виноградник не потребує уваги, і доглядати за рослинами потрібно тільки навесні, як зійде сніг. Це припущення невірно: навіть коли пройде плодоношення, культурі потрібні поливи, підгодівлі і обрізки. Правильний підхід гарантує не тільки багатий урожай у майбутньому році, але і безпроблемну зимівлю кущів.

Який догляд потрібен винограду в серпні

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

У серпні більшість виноградних сортів вступає в період плодоношення. Щоб грона виросли великими і солодкими, садівники займаються агротехнічними заходами: обрізають і формують рослини, підживлюють і поливають, розпушують і мульчують. Обов’язково проводять у серпні обробку від захворювань і комах-шкідників, щоб вони не з’їли стиглі та соковиті ягоди. Від процедур залежить, як кущ перенесе осінь і зиму, який буде зав’язь плодів на наступний рік.

На початку місяця вирізають пасинки і зелену поросль. Зайва рослинність заважає розвитку грон і забирає поживні речовини, з-за чого плоди виростають дрібними і прісними. Рекомендується провести і формуючу обрізку: вона надає рослині доглянутий вигляд і захищає його від появи комах-шкідників.

У другій половині серпня виноград дозріває, на плодах можуть з’явитися сліди гнилі чи інших хвороб. У цьому випадку рослини обробляють народними засобами, так як застосування хімікатів небезпечно для здоров’я. Через тиждень після збору врожаю виноградники обприскують розчином борної кислоти. Процедура зміцнює імунітет рослин та підвищує його морозостійкість. Додатково чистять землю від опалого листя і плодів, щоб підготувати виноградник до зими.

Що робити у винограднику в серпні

Роботи на винограднику ведуться протягом усього року. Розглянемо, що собою являє догляд за виноградом в серпні і як правильно виконувати процедури.

Полив

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Частота та інтенсивність поливів залежать від погодних умов. У південних регіонах тепле і довге літо, тому зволожують грунт до кінця місяця, поступово скорочуючи кількість води.

В середньому на один дорослий кущ йде близько 12 л води, в кінці серпня — близько 7 арк. У північних регіонах поливи припиняють до середини серпня.

Не рекомендується зрошувати чагарники, на яких висять стиглі і великі ягоди: надмірне зволоження провокує розтріскування і гниль плодів.

Зволожують рослина під корінь, вода не повинна потрапляти на листя, пагони і ягоди. Рекомендується проводити процедуру вранці або ввечері. Попередньо воду прогрівають на сонці. Припиняють зволоження за 3 тижні до збору врожаю; якщо серпень посушливий — за 2 тижні. Щоб вода проникала глибше коріння, попередньо грунт розпушують на глибину 10 див.

Підгодівля

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Серпень — не найкращий час для внесення комплексних підживлень. Надлишок мінеральних добрив призводить до того, що зелена маса розростається, а плоди залишаються дрібними, сповільнюється їх дозрівання. Дачники радять приділити увагу народних засобів для кореневих і позакореневих добрив. Вони нешкідливі для людини і навколишнього середовища, прості в приготуванні. Такі склади зміцнюють імунітет рослини, стимулюють визрівання плодів та захищають від хвороб.

Одне з ефективних засобів — дріжджовий настій. В 1 л теплої води розмішують 200 г дріжджів, перемішують і настоюють протягом 6 годин. Розводять розчин чистою водою у співвідношенні 1:1 і обприскують виноградник. На 1 кущ йде 1 л засобу. За таким же принципом готують зольний розчин: замість дріжджів у воду додають 130 г сухої золи. Вона живить грунт і поліпшує якість плодів.

Обробка

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Обробку від хвороб і шкідників проводять протягом усього літа. З-за спекотної погоди і підвищеної вологості виноград захворює мілдью — несправжньої борошнистої росою. Позбутися грибний хвороби допомагають препарати «Квадріс» та «Ридоміл». Використовують їх за умови, що до збору врожаю залишається 1 місяць. Якщо виноград захворів паршею або оїдіумом, його обприскують розчином борної кислоти: 100 г речовини розводять в 10 л теплої води. Обробку проводять в суху і теплу погоду, попередньо видаливши з куща заражені листя і плоди.

Увага! Поширений шкідник культури в серпні — виноградна листовійка. Гусениці поїдають листя, пагони, плоди. Зимують у грунті та рослинних рештках, влітку метелики стрімко розмножуються. Позбавляються від шкідника за допомогою препаратів «Арріво», «Фуфаноном» або «Екамет».

Якщо на рослині оселилися капустянки, попелиця або павутинні кліщі, рекомендується використовувати розчин мідного купоросу. На 100 г порошку потрібно 10 л води. Розводять розчин в пластмасовій або скляному посуді, після обробки зберігають не більше 10 годин. Крім комах, засіб швидко справляється з різними видами гнилі. Виноградник не заливають розчином, а обприскують.

Чеканка

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Карбування проводять, коли виноград починає дозрівати, плоди набухають і міняють колір. Рекомендується робити це в похмуру погоду, без дощу і вітру. Дачники видаляють верхівки лоз на 20 див. Коли ягоди дозрівають, батоги припиняють розвиток, молоді пагони визрівають. Зелена лоза перетворюється в світло-коричневу.

Завдяки карбуванню грона висвітлюються з усіх сторін, що позначається на поліпшенні товарних і смакових якостей врожаю. Процедура підвищує опірність рослин морозів і хвороб. У районах з вологим і прохолодним кліматом (наприклад, на Уралі) карбування потрібно для кращого провітрювання кущів. Вона прискорює визрівання плодів.

Недосвідчені дачники вважають, що карбування і прищіпка — одне і те ж. Це не так: прищіпку проводять до або на початку цвітіння, а карбування — перед плодоношенням. В ході прищіпки видаляються лише верхівки, а при карбуванні — значна частина пагона.

Обрізка

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Обрізку проводять у другій половині серпня. Для процедури використовують гострий секатор або ножиці, їх дезінфікують розчином марганцівки. Обрізка потрібна всім кущам старше 2 років. У серпні актуальні різні процедури: формує або санітарна.

Формуюча обрізка надає форму куща. Для цього вирізають все хаотично зростаючі пагони і гілки, переплутані між собою. В результаті виноградні лози провітрюються, знижується ризик виникнення гнилі або грибкових захворювань.

При санітарній обрізці видаляються всі хворі, сухі та пошкоджені пагони. На наступний рік на їх місці виростуть нові плодоносні лози. Важливо, щоб всі зрізи і рани знаходилися тільки на внутрішній стороні пагонів: так вони швидше заростають. Після процедури пошкодження обробляють садовим варом. Зріз роблять косим, з нахилом в бік вічка.

Мульчування

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Мульча запобігає виникненню бур’янів, поліпшує розвиток і харчування кореневої системи. У серпні її вносять останній раз, попередньо прорыхлив землю і очистивши від сміття. Рекомендується використовувати органічну мульчу: суху траву, кору, тріску, золу, сіно. Товщина шару — близько 8 див.

Мульча утримує воду, захищає коріння від перегріву в південних регіонах країни. Якщо грунт сухий і піщана, грунт мульчують листям. На глинистих землях застосовують тирсу або річковий пісок.

Розпушування

Розпушування особливо актуально в жарке і посушливе літо. Грунт в таких умовах моментально вбирає вологу, коріння швидко її поглинають. Щоб вода не затримувалася на землі довше, раз в тиждень садової сапкою розпушують грунт на глибину 7-10 див. Процедура відкриває доступ кисню до коренів, що виноград захищає від хвороб. Не рекомендується розпушувати грунт глибше ніж на 10 см: є ризик пошкодити коріння.

Догляд після збору врожаю

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Після збору врожаю виноградник оглядають на наявність хвороб і шкідників. Якщо є ознаки уражень, рослину обприскують розчином мідного купоросу або бордоської рідини. Хворі пагони і листя видаляють, спалюють за межами садового ділянки. Якщо симптомів зараження немає, виноградник обробляють профілактичними засобами: настоєм кропиви або золи, препаратом «Стробі». Процедура захищає рослини від появи комах і хвороб восени і взимку.

Увага! Підготовка виноградника до осені полягає в тому, щоб прибрати все опале листя з ділянки, полити і підживити рослини, провести обрізку і обробку від хвороб. Наступного разу до винограднику повертаються лише перед холодами — вкривають його на зиму.

Після профілактичної обробки проводять останню підгодівлю — вносять калійну сіль або сульфат калію. Добрива живлять грунт, підвищують стійкість рослин до морозів і вітрів. Після підгодівлі виноград мульчують.

Нюанси для різних регіонів

У Підмосков’ї більшість сортів дозріває до кінця серпня, тому обробити виноградник рекомендується до 10 числа місяця. На Уралі і в Сибіру урожай збирають пізніше, тому обприскування проводять в перших числах серпня. Щоб був ефект від обробки, важливо робити її в суху погоду.

При поливах дачники закликають звертати увагу на кліматичні умови. У Підмосков’ї і південних регіонах поливають виноградники рясно і часто, в північних областях — в залежності від того, як часто йдуть дощі. Грунт не повинна бути постійно вологою: це тягне за собою розвиток грибкових хвороб.

Поради досвідчених виноградарів

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Досвідчені виноградарі знають, як виростити хороший урожай і правильно доглядати за кущами круглий рік.

Вони рекомендують:

  • збирати стиглий виноград своєчасно, не допускаючи опадання плодів на землю;
  • регулярно оглядати виноградник на предмет шкідників та інших пошкоджень;
  • якщо кущ вражений хворобою більш ніж на 80%, видаляти його з дільниці і спалювати;
  • не видаляти відростки, які досягли 15 см в довжину;
  • проводити прищіпку на початку літа, а не в кінці;
  • проріджувати листя разом з обрізанням;
  • не використовувати в серпні азотовмісні добрива і органіку.

Висновок

Догляд за виноградом в кінці літа включає зволоження і добриво. Поливають виноград вранці або ввечері, рясність залежить від погодних умов. Підживлення калійними засобами, обробляють розчином бордоської рідини для зміцнення імунітету.

Приділяють увагу карбування та обрізки: заходи стимулюють визрівання грон, покращують повітропроникність кущів. Правильний і своєчасний догляд гарантує, що восени і взимку теплолюбні чагарники не замерзнуть і на майбутній рік збережуть здатність до плодоношення.

Керівництво по догляду за виноградом в серпні і поради досвідчених виноградарів

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками