Капуста Нозомі: опис сорту

Капуста Нозомі – це японський гібрид, який навіть інші ранньостиглі різновиди обходить на цілу голову за швидкості дозрівання. Це не єдина причина, через яку овоч сподобався вітчизняним городникам. Нозомі також володіє доброю холодостійкістю, а високі врожаї дає навіть на грунтах з малим складом. Як результат, вирощуючи цей сорт, вже в середині весни, коли організму критично не вистачає вітамінів, цілком можна радувати родину смачною і корисною капустою.

Капуста Нозомі: опис сорту

Сорт Нозомі

Походження сорти капусти Нозомі

В російський державний реєстр цей сорт був внесений у 2007 році. З цього періоду насіння культури повсюдно зустрічаються в спеціалізованих магазинах, причому весь такий посівний матеріал виробляється у Франції, хоча гібрид і вважається японським.

Така неоднозначність походження може легко збентежити огородника, але насправді передбачає досить просте пояснення. Фактичним виробником насіння капусти Нозомі виступає японська компанія «Саката», історія якої налічує вже більше 100 років. За свій період існування в різних країнах Європи у фірми з’явилися філії, у 1998 році один з них був відкритий і у Франції. Саме на його полях і був виведений зазначений сорт.

У зв’язку з цим капуста вважається японської, а на оригінальній упаковці виробника вказується Франція. Такий момент ні в якому випадку не свідчить про підробку.

Загальний опис та особливості культури

Цей вид капусти належить до числа ультраранніх. В цілому на вирощування розсади у дачника йде близько 3-4 тижнів. Після пересадки сіянців на відкриту грядку до повного дозрівання качанів проходить ще 55-60 діб. Але варто відзначити, що така культура дає добрі результати і при безрозсадному вирощуванні. У цьому випадку сівбу насіння намічають на березень, а до кінця травня вже можна збирати урожай.

Також Нозомі добре переносить зберігання на корені без втрати смакових якостей. Отриманий у ході збирання урожай можна без побоювання перевозити на далекі відстані. Крім того, під час росту рослина не піддається бактеріальної гнилі, що також сприяє максимальному збереженню врожаю.

Характеристики сорту

Качани капусти цього виду круглі, щільні. Вага кожного вилка доходить до 2,5 кг, але частіше зустрічаються екземпляри, що важать 1,8-2 кг. Зверху головка забарвлена в світло-зелений колір. Зріз передбачає білий колір з жовтуватим відтінком.

Капуста Нозомі: опис сорту

Качани капусти

Листова розетка у овоча широка, трохи піднята. Листки круглі з хвилястим краєм і великими прожилками. Восковий наліт на листі присутня незначно. Велика частина кочеригі розташована всередині качана і лише трохи видно зовні.

Цей різновид капусти передбачає наступні характеристики:

  • урожайність сорту – 305-315 ц з гектара площі;
  • товарний вихід овоча із загальної маси зібраного врожаю – 90%;
  • щільність листя – 4,5/5;
  • вживається овоч у свіжому вигляді, придатний для смаження, варіння, запікання, а також для короткочасної закваски.

Довідка. Від інших ранніх сортів капусти Нозомі відрізняється хрустку консистенцію, зберігаючи при цьому ніжність смаку. Крім того, такі вилки не розтріскуються навіть при рясному поливі, що також не властиве іншим ранньостиглим видами.

Особливості вирощування капусти Нозомі

Так як капуста сорту Нозомі відрізняється високою стійкістю до холодів, хвороб, то зростає навіть на бідних грунтах, але все ж для отримання максимальних врожаїв при вирощуванні культури слід дотримуватися кількох важливих правил і рекомендацій.

Загальні умови вирощування

Для культивування овоча сприятливими вважаються такі умови:

  • температура – 18-20 градусів;
  • температура ґрунту – мінімум 14 градусів;
  • родючий тип грунту;
  • довгий світловий день;
  • мінімальна площа для вирощування однієї рослини складає 0,5 кв. м.

Також важливо правильно вибрати ділянку для вирощування. Для сівби насіння або висадки розсади підходять тільки ті майданчики, на яких до цього протягом декількох сезонів не росли капуста, хрін, редис та інші хрестоцвіті. Крім того, ділянка вибирають ще з осені — в цей час його удобрюють і перекопують, готуючи до нового сезону.

Правильна підгодівля

Підживлення рослини дозволить значно збільшити врожаї. Добрива в грунт вносять тричі за час росту культури:

  • Першу підгодівлю реалізують через 10-15 діб після пересадки розсади на грядку.
  • Другий раз землю удобряє тоді, коли на кущах починають зав’язуватися качани.
  • Третю підгодівлю проводять через 3 тижні після формування зав’язей.
  • Підгодовують рослинність у кожному підході рідкими добривами. Для першої і третьої підживлення готують розчин гною, змішуючи 2 кг сухого речовини з 10 л відстояною і підігрітою на сонці води. Отриманого обсягу добрива достатньо для поливу 10 рослин.

    Капуста Нозомі: опис сорту

    Деревна зола для підживлення

    Для другої підгодівлі до зазначеного складу також додають деревну золу виходячи із співвідношення 2 столових ложки на 10 л рідини. Витрата тут також відрізняється. В цьому випадку 10 л рідкого добрива рівномірно розливають під 5 кущів.

    Полив

    Нозомі належить до вологолюбних різновидів, тому полив культури здійснюють часто. В цілому за тиждень кущі поливають 2-3 рази, при цьому витрата рідини становить не менше 10 л/кв. м.

    Воду перед поливом відстоюють і нагрівають до температури навколишнього середовища. Полив рекомендується проводити у вечірній час або рано вранці, поки листя не потрапляють прямі сонячні промені, інакше листя швидко згорить.

    Також під час поливу враховують загальні погодні умови і період вегетації рослини. Якщо в регіоні часто йдуть дощі, кількість поливів скорочують аж до повного припинення. В періоди посухи допускається більш частий полив грядок.

    Важливо! Більш рясно зрошують кущі і в період зав’язування головок, але за 3 тижні до планованої збирання врожаю капусту або зовсім перестають поливати, або скорочують кількість поливів до одного на тиждень.

    Підгортання

    Сприяє більш якісному розвитку рослини і його своєчасне підгортання. При проведенні такої процедури на стеблі з’являються нові корені, які додатково вбирають вологу і поживні речовини з грунту.

    Проводять підгортання двічі:

  • Перше підгортання поєднують з першим внесенням добрив у грунт.
  • Другий раз процедуру проводять, коли на кущі з’являється 8-9 повноцінних листя.
  • Підгортати рослину бажано на 2-3 день після дощу в суху погоду. Якщо ж до моменту, коли необхідно проводити процедуру, стоїть посушлива погода, під кущем спочатку розгрібають верхній шар землі. Далі вологим грунтом підсипають кущ і тільки потім до нього підгрібають сухий грунт. Використання в процесі тільки сухої землі не дасть належного ефекту і може тільки нашкодити культурі.

    Розпушування

    Обов’язково після кожного поливу з грядки прибирають всі сміттєві рослини і проводять розпушування верхнього шару грунту. Роблять це за допомогою мотики, але в процесі вкрай важливо не пошкодити кореневу систему капусти, тому ґрунт розпушують на глибину не більше 5 см

    Своєчасне розпушування сприяє вільному проходженню кисню до кореневої системи рослини. Це сприятливо впливає на ріст куща. Якщо возитися з постійним мотыжением не хочеться, можна замінити його мульчуванням. Для цього під кожен кущ укладають п’ятисантиметровий шар торфу.

    Захист від шкідників

    Високий інтерес до настільки раннього сорту капусти проявляється у різних комах-шкідників, які в цей період активно шукають їжу. Найбільш небезпечними для молодих рослин виступають такі шкідники:

    • гусениці білани;
    • капустяна міль;
    • хрестоцвіті блішки;
    • слимаки і равлики;
    • совка.

    Капуста Нозомі: опис сорту

    Гусениці білани

    Для запобігання нападів з їх боку підходить декілька способів. Кожен кущ можна обробити розчином з деревної золи, води і мила. Для цього на 8-10 л відстояною теплою води додають приблизно 150 г золи і натирають туди ж на тертці трохи мила. Далі розчин ретельно перемішують і кроплять нею листя.

    Ще одним ефективним народним засобом від гусениць і інших комах виступає відвар з подрібнених листя і стебел полину. Для цього кілограм зелені нарізають в глибоку тару, заливають теплою водою і ставлять на плиту. Варять складу близько 15 хвилин після закипання. Далі відвар проціджують і розбавляють теплою водою так, щоб вийшло 10л розчину. Туди ж додають 40 г господарського мила і обприскують кущі.

    У боротьбі зі слимаками і равликами допомагає слабкий сольовий розчин. Також міжряддя можна посипати чорним або червоним перцем.

    Відлякати шкідників можна, посадивши на тій же грядці, де і капуста, кріп або чорнобривці. Запах цих рослин перебиває капустяний і відганяє комах.

    З хімічних складів найкраще підходить препарат Кінмікс. Його розводять водою у відповідності з інструкцією і обприскують насадження через 5 діб після висадки розсади у відкритий грунт.

    Захист від хвороб

    Крім комах, серйозно нашкодити рослинності можуть і деякі захворювання. Для ранньої капусти Нозомі найбільш небезпечними виступають наступні з них:

    • кила;
    • борошниста роса;
    • чорна ніжка.

    Ефективних способів лікування першої хвороби не існує, тому головним завданням городника виступає запобігання її подальшого розповсюдження. Для цього всі уражені кущі підкопують і витягують з грунту з коренем і оточуючим його грудкою землі. Хворе рослина викидають, а решту лунку рясно присипають вапном і закопують.

    При появі перших ознак борошнистої роси грядку відразу ж обприскують розчином бордоської рідини (1%). Таку речовину в кількості 500 мл наливають у відро води і ретельно перемішують. Обприскування проводять ввечері в суху погоду. Додатково слід подбати про нормалізації вологості грунту. Борошниста роса часто проявляється на тлі надмірного поливу грядок.

    Запобігти розвитку чорної ніжки допомагає знезараження грунту перед садінням розсади. Для цього кожну лунку рясно проливають крутим окропом, в якому попередньо розводять перманганат калію. Також допомагає в боротьбі із захворюванням підтримання оптимального рівня вологості грунту.

    Японський гібридний сорт капусти Нозомі в держреєстр був внесений зовсім недавно, але вже встиг придбати високу популярність у вітчизняних дачників. Культура відрізняється ультраранніми термінами дозрівання, чудово переносить холоду, володіє хорошими смаковими якостями. Перед тим як приступати до вирощування цієї різновиди, рекомендується детально ознайомитися з особливостями її агротехніки. Тільки в цьому випадку вдасться вийти на високі показники врожайності овоча.

    Капуста Нозомі: опис сорту

    Поділитися з друзями
    Ремонт та вироби своїми руками