Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

Редис — один з популярних коренеплодів, який росте практично в будь-якій кліматичній зоні. Природний антиоксидант, він багатий корисними речовинами, що робить його незамінним продуктом для тих, хто піклується про своє здоров’я та красу.

У статті розглянемо, яка калорійність редиски (на 100 грам продукту), кбжу, кількість вуглеводів і інші важливі характеристики коренеплоду.

Хімічний склад і мікроелементи

Червоний редис містить велику кількість мінералів, оздоровлюючих і очищають організм. При цьому невелика калорійність дозволяє вживати продукт практично без обмежень.

Свіжий редис Консервований Заморожений Бадилля
Калій 233 333 230 270
Натрій 39 789 30 120
Кальцій 25 28 23 30
Фосфор 20 31 15 27
Магній 10 8 9 13
Залізо 0,34 0,23 0,23 0,42
Цинк 0,28 0,22 0,25 0,34

Склад елементів в готових стравах залежить від того, які додаткові інгредієнти використовувалися в приготуванні, і від інтенсивності і способи їх обробки. Найбільше корисних речовин міститься в свіжих салатах.

Увага! Дані про хімічному складі можуть змінюватися з урахуванням сорти редиски і місця його зростання, від якості насичення ґрунту мінеральними речовинами.

Харчова цінність і БЖУ редиски

Часто жінки задаються питанням, скільки ж калорій в редисці.

У 100 г редису червоного міститься всього 19 ккал, що робить його дієтичним і продуктом, придатним для вживання під час посту. У складі коренеплоду на кожні 100 м — 1,2 г білків, 0,1 г жирів і 3,4 г вуглеводів.

Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

Які вітаміни містяться в редисці

У складі коренеплоду, крім високого вмісту мінералів, зазначається високі показники вітамінів C, PP, групи B. Гірчичне масло, що додає овочу терпкий смак, підсилює апетит і позитивно впливає на засвоєння вітаміну С.

Найкорисніше вживати в їжу бадилля молодої рослини. В ній у декілька разів більше вітамінів, при цьому їх засвоєння йде швидше і в більшій кількості. Для вживання слід вибирати невеликі листочки без пошкоджень.

Увага! Бадилля редиски має такий же виражений смак, як і сам коренеплід. Її можна додавати в борщі, супи, готувати з неї свіжі салати і заправки до м’ясних страв.

Корисні властивості для організму людини

Коренеплід не тільки збагачує організм корисними речовинами, нормалізуючи вітамінний і мінеральний баланс у людини, але і в цілому сприятливо впливає на роботу внутрішніх органів.

За рахунок його вживання відбувається:

  • Калорійність редиски і корисні властивості для організму людинипосилення стінок судин і капілярів;
  • поліпшення роботи травного тракту і серцево-судинної системи;
  • підвищення засвоєння вітаміну С;
  • виведення з організму шлаків і отруйних речовин;
  • прискорення відновлення клітин, що сприяє продовженню молодості;
  • зменшення запального процесу на початкових стадіях його розвитку;
  • зменшення ризику розвитку онкологічних захворювань, особливо у ШКТ, ротової порожнини і печінки;
  • зниження рівня холестерину в крові;
  • нормалізація роботи нервової системи;
  • профілактика закрепів і посилення перистальтики кишечника;
  • запобігання утворення тромбів;
  • нормалізація рівня цукру в крові;
  • поліпшення стану шкіри, в тому числі при наявності висипань;
  • посилення виведення рідини з організму, що благотворно позначається на серці та нирках;
  • поліпшення здоров’я зубів і ротової порожнини.

Пам’ятайте, що редис приносить користь тільки в разі помірного вживання. Не рекомендується перевищувати добову норму в 300 р.

Застосування для схуднення

Редис — низькокалорійний овоч, який постійно включають в дієти для зниження маси тіла. Але не можна їсти його безконтрольно, особливо складати з нього монодієти. Надмірне поглинання редиски загрожує серйозними порушеннями в роботі травного тракту, появою захворювань нирок і печінки.

Щоб знизити масу тіла, в комплексі з іншими корисними продуктами і фізичними навантаженнями рекомендується з’їдати в тиждень 4-6 порцій салату з червоним редисом. Для кращого засвоєння овоч поєднують із зеленим салатом, яблуками, селерою і кропом.

Таке комбінування засіб благотворно позначається на роботі серця і дозволяє включати ці салати до дієти для лікування підвищеного артеріального тиску. Щоб отримати максимальний ефект, додатково рекомендується вживати велику кількість рідини.

Застосування в народній медицині

Редис допомагає в лікуванні ряду серйозних захворювань. При правильному використанні він знімає набряклість, підвищує м’язовий тонус. Застосовують у лікуванні не тільки плоди, але і бадилля.

Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

При лікуванні варикозу

Кілька головок редиски подрібнюють в кашку. Далі її змішують з невеликою кількістю лимонного соку.

Засіб акуратними масажними рухами втирають 1-3 рази на добу на уражені ділянки ніг. Терапію рекомендується продовжувати протягом трьох тижнів, після чого буде потрібно перерву на місяць. Таким же способом лікують радикуліт і невралгію.

При лікуванні обмороження

Таким способом можна лікувати ушкодження тільки легкого ступеня. Для цього в рівних кількостях кашку змішують з редису і гарячу воду. Після цього отриману масу кладуть в стерильну марлю і прикладають до ураженого місця. Компрес тримають не більше п’яти хвилин. При необхідності процедуру повторюють через 30-60 хвилин.

При лікуванні лейкодермии

Щоб вирівняти колір шкіри, потрібно нарізати редис невеликими пластинками і вмочити їх у оцет або імбирний сік. Після цього часточки коренеплоду прикладають до уражених ділянок на 15 хвилин. Якщо редис буде сильно палити, його прибирають і добре промивають шкіру. Лікування продовжують три тижні з місячною перервою.

Підвищення гемоглобіну

Для приготування настоянки беруть невелику скляну ємність з темного скла. В неї додають 50 г сушеного редиски і змішують з 100 мл якісної горілки. Пляшку щільно закупорюють і настоюють два тижні. Не можна, щоб на тару потрапляли прямі сонячні промені. Приймають засіб по 20 мл за годину до сну протягом чотирьох тижнів.

Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

Усунення симптомів атеросклерозу

В цьому випадку використовують молоді листя рослини. Бадилля ретельно подрібнюють і змішують в однакових пропорціях з натуральним медом. Приймають засіб щодня протягом місяця по 2 ч. л. Між курсами роблять перерву в 2-4 тижні.

Печінковий печіння

Щоб усунути неприємний симптом, беруть 3-4 листочка молодий бадилля і заливають 200 мл окропу. Через 15 хвилин в одержаний чай можна додати 1-2 ложки цукру і пити невеликими ковтками. В день випивають до трьох порцій напою. Не варто продовжувати терапію більше тижня.

Укуси комах

Для усунення свербежу і запалень з овоча вичавлюють свіжий сік і рясно змочують їм уражену ділянку. Повторюють процедуру кілька разів на добу до тих пір, поки повністю не зникнуть неприємні симптоми.

Візьміть на замітку:

Редис на зиму: прості і смачні рецепти корисних закусок

Кращі рецепти маринованого редиски на зиму

Заготівля редиски на зиму заморожуванням і іншими способами

Застуда та грип

Для лікування в рівних пропорціях змішують сік цибулі і редиски. На водяній бані розтоплюють натуральний мед і додають його в соки в співвідношенні 1 до 1. Приймати такий засіб потрібно 2-3 рази на добу по 20 мл протягом 3-5 днів.

Сечокам’яна хвороба

При дрібних каменях процесу їх виведення допомагає сік з буряка і редиски. На 100 мл бурякового соку потрібно 20 мл соку редиски. Приймати ліки слід після сніданку протягом 5-10 днів.

Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

Бронхіальна астма

В період загострення захворювання потрібно буде змішати 100 мл соку редиски і 20 мл меду, попередньо розігрітого на водяній бані. Приймають отримане засіб по 2 ч. л., поки не вдасться стабілізувати загальний стан пацієнта.

Поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту

Ретельно подрібнюють 5-6 головок редиски і змішують їх з 2 г крохмалю. Потім в суміш додають 200 мл теплого молока і добре перемішують. Отриманий засіб випивають за 30 хвилин до сніданку протягом місяця.

Усунення жирності шкіри

5-7 невеликих головок редиски змішують з 50 мл теплого молока, добре подрібнивши всю масу у блендері. Маску наносять на очищену шкіру обличчя на 15-30 хвилин щотижня.

Усунення запалень на обличчі

Подрібнений редис (20 г) змішують з 2,5 мл розтопленого меду і такою ж кількістю настоянки календули. Засіб накладають строго на місця запалення, залишивши на 30 хвилин. Після лікування на обличчя наносять заспокійливий крем.

Поживна маска

Подрібнену бадилля (50 г), з’єднують з 10 мл оливкової олії і чайною ложкою крохмалю. Отриману масу наносять на обличчя, уникаючи області навколо рота і очей. Тримають засіб 5-10 хвилин. Живильну маску можна робити 1-2 рази в тиждень.

Увага! Незважаючи на виражені корисні і лікувальні властивості редиски, при наявності серйозних хронічних порушень рекомендується включати коренеплід в комбіновану терапію з традиційними лікарськими препаратами.

Калорійність редиски і корисні властивості для організму людини

Шкоди та протипоказання до вживання редиски

Коренеплід має виражені антисептичні і бактерицидні властивості. Але ця його особливість зробила редис небезпечним для вживання в таких випадках:

  • період загострення захворювань травного тракту;
  • запальний процес у щитовидній залозі;
  • виразкова хвороба і запалення підшлункової залози;
  • зобная хвороба і гиперусвоение вітамінів в організмі;
  • наявність вогнищ гастриту на слизовій ШКТ;
  • період загострення захворювань нирок і печінки, у тому числі хронічного характеру;
  • відновний період після перенесеного інфаркту.

За наявності захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту в період ремісії дозволяється з’їдати невелику порцію редиски. При цьому рекомендується вибирати сорти з меншим вмістом гірчичного масла. Якщо у людини спостерігається тахікардія, слід утриматися від вживання коренеплоду, так як його ефірні олії підсилюють кровотік і пульс.

Увага! При наявності хронічних порушень травного тракту перед вживанням редиски рекомендується проконсультуватися з гастроентерологом.

Висновок

Редис — коренеплоди, що насичує організм корисними речовинами і дозволяє зберегти здоров’я. Але перед вживанням слід переконатися в повній переносимості продукту, щоб не нашкодити травному тракту і не спровокувати загострення хронічних порушень.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club