Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовах

Є любителі посадок помідорів і огірків на дачній ділянці, комусь подобається збирати ягоди в лісі, але існують і прихильники домашнього вирощування рослин, схожих на городні та садові. Вони з захопленням вирощують на підвіконнях і балконах низькорослі, але рясно зріють помідори, огірки з невеликими батогами, витончені лимони.

Осібно серед домашніх культур варто декоративний перець Маленьке диво. Його вирощують для різних, часом несподіваних цілей.

Опис і характеристики сорту

Цей незвичайний сорт перцю був виведений у Голландії – країні, де селекційні роботи по вирощуванню плодовоовочевих культур ведуться особливо продуктивно.

Як виглядає

Плоди невеликі, до 3 см завдовжки, масою до 5 р. Стебло здатний вирости до 30 див.

Важливо! При хорошому догляді з 1 куща збирають до 50 стиглих плодів.

По мірі дозрівання перці змінюють забарвлення: спочатку вони зелені, потім стають фіолетовими, помаранчевими і, нарешті, червоними. Колір зрілих маленьких перчиком червоний, як у сорту чилі. За смаком Маленьке диво саме чилі і нагадує – плоди пекучі і гіркі.

Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовахКультуру використовують у кулінарних та декоративних цілях: невисоке зелена рослина з яскравими червоними вкрапленнями плодів прекрасно виглядає як прикраси приміщення.

Чи можна його їсти

Перці, вирощені на таких кущиках, невеликі за розміром, але цілком їстівні. Їх можна використовувати для приготування страв як гострої приправи.

Перці цього сорту використовують для прикрашання страв при сервіровці святкового банкетного столу. Тільки гостей потрібно попередити, що яскраві і привабливі плоди мають пекучим смаком.

Переваги і недоліки

У своєрідної культури є переваги:

  • навіть при неуважному догляді кущі показують високу врожайність;
  • культура не вимоглива до тривалого освітлення і складу грунту;
  • економне використання плодів в кулінарії (для додання страві характерного смаку досить одного перчика);
  • кущі в приміщенні знищують мікроби – перці володіють бактерицидною властивістю;
  • спиртові та горілчані настойки використовують у лікувальних цілях при радикуліті та ревматизмі;
  • декоративні властивості.

До мінусів можна віднести тільки сильну пекучість зрілих плодів. Невчений чоловік або дитина може необережно з’їсти перець або, торкнувшись його, потерти очі. Тоді будуть потрібні термінові заходи.

З обережністю перець рекомендується вживати при захворюваннях підшлункової залози і жовчного міхура. Безконтрольне і постійне вживання будь-яких гострих приправ призводить до гастриту і виразці шлунка, тому в якості самостійного продукту харчування його використовувати не рекомендується.

Довідка. Домашні тварини до цього перцю інтересу не проявляють.

Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовах

Що необхідно для вирощування

Незважаючи на заявлену невибагливість, перець все-таки вимагає певного догляду. Він нескладний, але без нього рослина буде слабо розвиватися, погано плодоносити або навіть загине.

Вимоги до місця

Перці цього сорту люблять пряме сонячне світло. Вирощувати їх рекомендується на добре освітленому підвіконні, а влітку виносити на балкон або лоджію.

Важливо! У сильну спеку пряме сонячне світло може стати згубним для рослини. У такі дні рекомендується прибирати у прохолодне затінене місце.

Маленьке диво прекрасно сусідить практично з усіма декоративними культурами, які вирощують в квартирах. Хіба що велика кількість герані поруч може подіяти на ріст рослини гнітюче. Але це відзначають не всі квітникарі.

Матеріали і інструменти

Для вирощування декоративних перців знадобиться:

  • ємність (діжка, горщик) обсягом близько 2 л;Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовах
  • лопатка і маленькі граблі для розпушування;
  • ножиці для прищипування зрізання стебла і плодів;
  • обприскувач середніх розмірів для зрошення рослини в жарку погоду.

Слід підготувати ємність для відстоювання теплої води – холодний полив сильно уповільнює ріст рослини, листя з-за цього засихають.

Як виростити декоративний перець Маленьке диво

Для успішного вирощування перцю потрібно провести підготовчі роботи.

Вибір і обробка насіння, підготовка грунту

Насіння можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині, сорт до рідкісним не відноситься. Перед посадкою їх слід замочити в слабкому розчині марганцівки для знезараження і набухання.

Почвогрунт можна використовувати традиційний. Оптимальною вважається суміш садової грунту, листяного перегною і піску.

Посадка

Перці цього декоративного сорти можна вирощувати розсадою і посівом насіння. Оскільки мова йде про домашньому вирощуванні без подальшої висадки у відкритий грунт, перевагу слід віддати насіннєвому способом:

  • ємність для посадки обшпарюють окропом для знезараження;
  • на дно кладуть дренаж: керамзит, деревне вугілля або щебінь;
  • зверху насипають підготовлений субстрат;
  • поливають окропом;
  • після охолодження в грунті роблять лунки глибиною до 2 см;
  • у кожну лунку укладають 2 насінини і присипають субстратом;
  • грунт ще раз несильно зволожують за допомогою розпилювача.

Після завершення посадки ємність накривають плівкою або склом і ставлять на місце, де підтримується температура 20-21°С.

Важливо! Для запобігання утворення грибка плівку або скло необхідно періодично відкривати на короткий час.

Після появи паростків плівку знімають зовсім. Через 10 днів рослини виставляють на освітлений підвіконня.

Догляд

Полив теплою водою виробляють по мірі висихання грунту при утворенні на ґрунтосуміші легкої скоринки. Рослина необхідно періодично обприскувати в жарку погоду для запобігання висихання листя. Під час утворення зав’язей полив збільшують і збільшують.

Підгодовувати мінеральними речовинами слід 1 раз на місяць. Першу процедуру можна провести після появи перших двох несемядольных листя майбутнього куща.

Розпушування рослині необхідно, щоб його підземна частина отримувала більше кисню.

Важливо! Відсутність розпушування може привести до загибелі рослини з-за слабкого розвитку кореневої системи.

Підгортання застосовується у міру росту рослини. Проводять його відразу після поливу.

Верхівку стебла прищипують, коли кущ досягає 20-25 см. Це робить кущ пишним, привабливим з естетичної точки зору і запобігає витрату зайвих соків і сил рослини на надмірний ріст.

Пересадку рекомендується проводити щорічно методом перевалки, збільшуючи площу ємності. Зазвичай такі дії виробляють до 4 років.

Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовах

Боротьба з хворобами і шкідниками

Основні хвороби і шкідники, що вражають перець в кімнаті:

  1. Сіра пліснява виникає при надмірній вологості грунту і недостатньому освітленні. Знищується створенням оптимальних умов і обробкою рослини мильною водою.
  2. Павутинний кліщ заноситься в кімнату з потоками повітря, зазвичай через відкриту кватирку. З’являється там, де повітря сухе. Його присутність помітно по увядающим листю. Шкідника видаляють вологою обробкою листя.
  3. Тлю звичайну знищують розчином господарського мила.

Поради та рекомендації

Хоча агротехніка вирощування цього привабливого сорти великої складності не представляє, є тонкощі, які допоможуть домогтися кращого росту рослини:

  1. Посадку рекомендується проводити в лютому. Тоді до літа вже можна буде збирати повноцінний урожай.Інструкція з вирощування декоративного перцю «Маленьке диво» в домашніх умовах
  2. Після появи перших сходів рекомендується деякий час їх підсвічувати. Це підніме температуру повітря над горщиком і продовжить світловий день.
  3. Збір плодів ведеться до кінця осені.
  4. Перші плоди можна збирати, коли вони пожовкнуть.
  5. Зрілим остаточно вважається плід темно-оранжевого або червоного кольору.
  6. У похмурі дні і зимово-весняний час кущі бажано виділяти. Оптимальний світловий добовий режим для перців цього виду – 18 год.
  7. Під час цвітіння (а воно відбувається в кінці весни – початку літа) кущ рекомендується періодично злегка струшувати, щоб поліпшити запилення.
  8. В якості декоративного рослини сорт можна з успіхом використовувати в ландшафтному дизайні. Клумби з густо посадженими кущами маленького червоного перцю виглядають ефектно навіть при невеликих розмірах.
  9. Для приготування настоянок краще використовувати зрілі, витримані плоди. Їх збирають і використовують разом з плодоніжкою.

Відгуки

Любителі компактних рослин на підвіконні оцінили різнобічне застосування перців Маленьке диво.

Яна, р. Санкт-Петербург: «У перший раз наш досвід вирощування цього сорту виявився невдалим: рослини швидко виросли вгору, а потім зів’яли. Виявилося, що їх потрібно прищипувати і не перезволожувати. Але друга спроба була набагато результативніше. Вийшли відмінні компактні перчики з характерною гіркотою і красою».

Семен, р. Ростов: «Перший раз я побачив такий перець на підвіконні у сусіда. Він активно використовував маленькі перчики в якості спецій і навіть наполягав на них горілку. Посадили Маленьке диво і ми з дружиною. Не пошкодували. Частина кущів я розсадою висадив на дачі – вийшла клумба не гірше тієї, на якій квіти зазвичай ростуть».

Ганна, р. Білгород: «Люблю народні рецепти цілительства, активно ними користуюся і інших лечу. Настоянка на такому перці – найперше засіб від радикуліту і болів в спині. Ніякої дорогий бальзам не потрібен. І вирощувати його просто, дуже невибаглива рослина».

Читайте також:

Коли знімати перці з куща: збираємо врожай вчасно.

Чи можна заморозити гіркий перець на зиму: зберігаємо пекучий овоч правильно.

Кращі солодкі сорти перців для теплиць Підмосков’я.

Висновок

Не всі городні культури зріють і ростуть на підвіконні в квартирі, в тому числі перці. Але Маленьке диво – сорт, спеціально розроблений для кімнатних умов, він прекрасно росте в приміщенні. Маленьке диво з успіхом використовують для прикраси простору, приготування різноманітних страв і в лікувальних цілях.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками