Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

Складно уявити салат без огірків, особливо в літній час. Практично всі ми вживаємо їх у тому чи іншому вигляді, маринуємо, консервуємо, пригощаємо рідних і знайомих, вирощуємо на продаж. Ще в далекій давнині Христофор Колумб додавав в раціон моряків огірки, щоб захистити їх від цинги, а знаменита єгипетська цариця Клеопатра говорила, що зобов’язана саме їм своєю красою.

Огірок популярний не тільки в кулінарії він також займає провідне місце в селекційній роботі. З його участю постійно створюються нові сорти і гібриди. Перевага останніх у тому, що вони поєднують кращі якості, взяті від батьківських сортів. Один з таких гібридів – Паратунка F1, який вже кілька років входить в число лідерів по продажах. Познайомимося з ним ближче.

Опис огірків

Гібрид Паратунка F1 був створений в 2006 році на основі популярного сорту Парус, поставляється російською фірмою «Семко-юніор». Відрізняється хорошою врожайністю та не особливо вимогливий до умов вирощування.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

Відмінні риси

Гібрид підходить для культивування на дачних ділянках і для промислового виробництва на фермерських огіркових плантаціях.

Паратунка дає великий урожай при вирощуванні і на шпалерах, і на землі. Причому на ґрунті батоги швидко починають вкорінюватися. Цю відмітну особливість овочівники давно помітили і використовують для зміцнення кореневої системи рослини, яка у огірків, особливо гібридних, традиційно слабка і схильна до хвороб.

Склад і властивості

Як і більшість своїх побратимів, огірок Паратунка складається на 95% з води. Плід майже не має порожнеч, у ньому мало насіння.

Харчова цінність продукту (на 100 г):

  • калорійність — 14 ккал;
  • білків – 0,8 г;
  • жирів – 0,1 г;
  • вуглеводів – 2,5 г;
  • органічні кислоти – 0,1 г;
  • клітковина – 1 г;
  • глікемічний індекс – 25.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

Крім цього, культура багата на вітаміни С і До, груп А і В. Плід містить такі мінерали, як залізо, мідь, марганець і багато інших. В огірках міститься також йод, запобігає захворювання щитовидної залози.

Регулярне вживання свіжих огірків в їжу може допомогти вивести з нирок дрібні камені і пісок, поліпшує перистальтику кишечника. Але овоч протипоказано включати в раціон, якщо конкременти в нирках і жовчних протоках великі.

Вживання плодів прискорює виведення рідини з організму, що знижує тиск, тому гіпотонікам слід з обережністю вживати огірки.

Характеристики гібрида Паратунка

Рослина середньоросла, середньої кущистості. При гарному догляді кущі можуть витягуватися в довжину до 3 м.

Листя густе, світло-зеленого або темного кольору, середні за розміром. Запилення гібриду не потрібно, він партенокарпічний, тобто на кущах виростають квітки тільки жіночого типу.

Паратунка — ранньостиглий гібрид. Перші плоди збирають вже приблизно через місяць після сходів. Плодоносіння триває до перших заморозків, практично весь сезон.

Плоди виростають довжиною близько 9 см, діаметром до 3 см. Колір шкірки огірків темно-зелений, маса огірка в середньому 100 р. Плоди мають нечисленні горбки і яскраво виражені шипи, володіють характерним огірковим ароматом, м’якоть хрустка. Смак цих огірочків відрізняється солодкуватим відтінком.

Урожайність при правильному догляді — 15-17 кг на 1 кв. м.

Як виростити самостійно

Гібрид Паратунка нескладно виростити навіть недосвідченому городникові — за допомогою насіння або через розсаду.

Інші гібриди для вашої ділянки:

Ранньостиглий гібрид «Беттіна» для теплиць, відкритого грунту

Гібрид «Залицяльник» для вирощування в несприятливих умовах

Гібрид «Ємеля»: переваги та недоліки, особливості догляду

Посадка насіннєвим і розсадним способом

Посадка і догляд за гібридом Паратунка мало чим відрізняються від вирощування інших сортів огірків.

У більшості регіонів нашої країни у відкритий грунт насіння культури садять в першій декаді травня. Можна використовувати як пророщений, так і сухий посадковий матеріал. Для пророщування насіння досить обернути вологою марлею. Вже через кілька днів з’являться паростки.

На грядках відстань між посадочними лунками має бути не менше 25 см, між рядами – до 75 див. На 1 кв. м зазвичай садять 3-4 рослини.

Глибина лунок – 2 див. Перед тим, як посадити насіння, слід полити землю гарячою водою. Зазвичай в одну лунку поміщають 2-3 насінини, зверху присипають землею і злегка обприскують теплою відстояною водою. Коли з’являться сходи, залишають один паросток, найбільш життєздатний і міцний, при цьому інші видаляють.

Увага! До появи сходів грядки накривають плівкою для створення парникового ефекту.

Грядку краще підготувати ще з осені, удобривши грунт коров’яком або курячим послідом.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаємЗа твердженням творців гібрида Паратунка F1, первісно він призначався тільки для теплиць. Але пізніше з’ясувалося, що рослина непогано росте і у відкритому грунті, при цьому урожай швидше дозріває за умови висадки через розсаду.

Для отримання розсади насіння знезаражують, замочують і висаджують в окремі пластикові або торф’яні стаканчики. Коренева система гібрида слабка, особливо верхні корінці, тому Паратунка погано переносить пікіровку.

В якості грунту використовують торф’яні таблетки, листовий перегній і садову грунт. На дно горщиків рекомендується помістити дренаж або тирсу. Висадка у відкритий грунт проводиться після формування четвертого аркуша.

Важливо! Терміни посадки не рекомендується порушувати. Якщо висадити розсаду раніше, її зростання у відкритому грунті надовго сповільниться. Якщо затриматися з термінами, кущики неприродно витягнуться і стануть нежиттєздатними.

Правильно і вчасно висаджена розсада вже через декілька днів почне зростати.

Вирощування поетапно і догляд

Якщо насіння огірків висаджені безпосередньо в грунт, їх так само, як і розсаду, накривають плівкою або склом до появи сходів, після чого прибирають.

По мірі зростання слід постійно збільшувати обсяг поливу. Поливають рослини обов’язково теплою водою, переважно у вечірній час. У спекотні дні — кожен день, у похмуру погоду – один раз у 2-3 дні.

Коли гібрид Паратунка почне плодоносити, урожай збирають через день, не даючи огіркам переростати.

Увага! Розпушують кущі обережно – верхня частина кореневої системи огірків Паратунка розташована біля самої поверхні, тому дуже уразлива. Краще всього відразу зробити мульчування грядки або посипати її тирсою.

Протягом усього вегетаційного періоду, приблизно раз в 10 днів, роблять підгодівлі. Для цього використовують настій коров’яку, розведений з водою в пропорції 1:10.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

Особливості вирощування та можливі труднощі

Оскільки гібрид відноситься до ранньостиглим, у нього відбувається бурхливий ріст стебла, тому його рекомендується прищипувати. При вирощуванні без шпалер в декількох місцях стебло присипають землею. Гібрид Паратунка відмінно вкорінюється таким способом, що дає більше поживних речовин рослини.

Нерідко відбувається утворення у рослини пустоцветов. Це відбувається при надлишку азоту. Ситуацію виправляють, вносячи в грунт «Нітрофоску».

Хвороби і шкідники

Гібрид відносно стійкий до основних хвороб огірків і шкідників. Але при неправильному догляді або несприятливих погодних умовах деякі з них можуть з’явитися:

  • борошниста роса — виникає, якщо ділянка погано провітрюється;
  • пероноспороз, кладоспориоз, антракноз – вражають кущі в сезон затяжних дощів;
  • павутинний кліщ — може з’явитися в посуху;
  • трипси та білокрилки — вражають листя.

Для боротьби використовуються спеціальні інсектицидні препарати. Прихильники органічного землеробства використовують народні методи: золу, настої лушпиння цибулі та часнику, йод і марганцівку.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

Для профілактики хвороб і шкідників дотримуйтесь правила:

  • періодично провітрюйте укривні конструкції;
  • забезпечте доступ свіжого повітря до грядці, але захищайте її від протягів;
  • регулярно оглядайте кущі на предмет можливих патологій;
  • періодично міняйте місця посадки, дотримуючись правил сівозміни.

Бажано не допускати попадання на кущі прямого сонячного світла тривалий час — це може викликати опік і відмирання листя.

Збір і застосування врожаю

Урожай гібрида Паратунка збирають до кінця осені. Плоди смачні в різних салатах в свіжому вигляді, добре підходять для маринування та соління завдяки малій кількості насіння. Хороша лежкість дозволяє огіркам без проблем переносити тривалі транспортування.

Переваги і недоліки

Плюсів у цих огірків чимало:

  • рано починають плодоносити;
  • сезон збору врожаю закінчується з першими заморозками;
  • плодоношення безперервне;
  • добре переносять тривалу транспортування;
  • рослина не потребує запилення комахами;
  • висока стійкість до захворювань;
  • висока врожайність;
  • плоди ніколи не набувають гіркий присмак.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаєм

До мінусів гібрида можна віднести його нездатність до розмноження вирощеними насінням, що характерно для всіх гібридів. Є й ще кілька факторів:

  • слабка коренева система;
  • необхідність частого поливу;
  • при формуванні куща потрібна установка додаткових підпор.

В цілому огірки Паратунка мають набагато більше переваг, ніж недоліків, що відзначається багатьма городниками.

Відгуки

Відгуки про гібрид Паратунка F1 в основному позитивні. Особливо підкуповує любителів огірків тривалий плодоношення і відсутність гіркоти в плодах.

Гібридні огірки «Паратунка» з відмінною схожістю і багатим урожаємВалерій, р. Ростов: «З деяких пір я збільшив площу дачної ділянки і, відповідно, посівів. Вирішив посадити побільше огірків. Коли постало питання, який сорт вибрати, з гібридів віддав перевагу Паратунці. Ці огірки нашій родині сподобалися тривалістю плодоношення і високою врожайністю. Салат із свіжих плодів готували практично до пізньої осені».

Галина, р. Новгород: «Все життя вирощувала звичайні огірки, до гібридів ставилася з підозрою, вважаючи їх мало не мутантами. Який це огірок, якщо з його насіння нічого путнього не можна виростити? Син з невісткою кілька сезонів вирощують гібрид Паратунка. І я до нього причепилася: огірочки рівні, пружні, ніколи не гірчать, ідеально підходять для засолювання. Так що тепер моя думка про гібриди позитивне».

Інна, р. Білгород: «Вирощуємо з чоловіком огірки на продаж. Гібрид Паратунка добре переносить перевезення, його охоче беруть торговці. Практично не стикалися з хворобами, на смак вони теж гарні: солодкуваті, з хрускотом».

Висновок

Паратунка відноситься до високоврожайного раннеспелому типу гібридів, тому швидко здобув популярність. Смак як свіжих плодів, так і консервованих порадує будь-якого гурмана. Невеликий розмір дозволяє легко маринувати такі огірки в ємностях будь-якого розміру.

Доглядати за цими огірками нескладно — потрібно лише дотримувати нескладних правил агротехніки. Спробуйте виростити у себе на ділянці гібрид Паратунка — він буде радувати вас тривалим плодоносінням і великим урожаєм!

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками