Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Перець Лисичка відноситься до гібридів, а значить, стійкий до змін погоди і основних захворювань. Городники відгукуються про овоче як про смачне і дуже соковитому. Використовують помаранчевий перець в приготуванні салатів і гарнірів.

Розглянемо докладніше опис сорту Лисичка і як виростити багатий урожай на своїй ділянці.

Що це за перець

Вирощують гібрид f1 в теплиці, парнику або відкритому грунті. Він невибагливий у догляді, тому отримати відмінний урожай під силу і починаючому садівникові.

Як і годиться гібриду, Лисичка відрізняється стабільною врожайністю, стійкістю до шкідників і хвороб. Свою назву овоч отримав за яскравий помаранчевий окрас. Купують насіння тільки в перевірених магазинах.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Особливості

Гібрид ранньостиглий: дозріває в середньому за 120 днів з моменту посадки. Невисокі кущі, близько 70 см у висоту. Висаджують перець на горбистих і сонячних грядках: в таких умовах культура покаже найкращий результат.

Цікаво! Лисичка — дивовижний гібрид. Багато вирощують його будинку, на балконі або підвіконні. Головне — заздалегідь підготувати грунт і підходящу ємність.

Характеристика плодів та врожайність

Форма конусоподібна, поверхня глянцева, оранжевого забарвлення. Вага плоду варіюється від 30 до 50 г, насіння небагато. Стінки щільні, до 7 мм в товщину. М’якуш м’ясистий, солодкий аромат. З-за невеликих розмірів і соковитого смаку Лисичка відмінно підходить для цільноплідного консервування і фарширування. З 1 м2 збирають близько 3 кг красивих і солодких овочів.

Важливо! Після збору врожаю перець зберігають у холодильнику або льосі. Гібрид надовго залишається пружним, не втрачає свій смак і товарні якості.

Підготовка до вирощування

Виростити врожай вийде тільки на добре підготовлених і поживних грядках. Для цього ще з осені вибирають місце майбутньої посадки, очищають землю від сміття та бур’янів.

Перець відчуває себе комфортно в добре удобренном грунті, тому після перекопки в грунт вносять добрива, що містять фосфор, магній і кальцій (наприклад, калійну сіль або суперфосфат). З приходом весни грядки знову перекопують, організовують міжряддя. Рекомендована схема посадки для Лисички — 30х50.

Важливо! Для поліпшення якості грунту в грядки додають суміш сухої деревної золи і вапна. Вапнування знижує кислотність землі і насичує її живильними компонентами.

Насіння гібриду вже заздалегідь оброблені виробником, проте деякі городники проводять ще одну дезінфекцію за допомогою розчину марганцівки. Це необхідно для підвищення схожості насіння та забезпечення додаткового захисту від шкідників і хвороб.

Вирощування розсади

Розсаду гібрида готують на початку березня. Для цього заздалегідь купують розсадні ємності і грунт. В якості ємностей використовують торф’яні таблетки, квіткові горщики, щільні поліетиленові пакети. Перед висадкою тару ретельно промивають з содою і витирають сухим чистим рушником. В якості грунту використовують знезаражену землю з городу чи готові магазинні суміші. В грунт додають торф, перегній, компост або деревну золу.

Важливо! За структурою вибирають пухку і легку землю, щоб коріння отримували кисень. Також в грунті не повинно бути бур’янів, сміття, личинок.

Догляд за розсадою складається з декількох процедур. В першу чергу це регулярний полив. Рекомендується зволожувати ґрунт за допомогою піпетки, направляючи воду прямо під корінь. Це запобіжить поява грибків і небезпечних мікробів. Через 15-20 днів з моменту висадки перчики удобрюють рідкої органікою (наприклад, пташиним послідом). Для здорового розвитку розсаду поміщають в тепле і сонячне місце. При недоліку світла використовують фитолампы або люмінесцентні прилади.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Як тільки у саджанців з’являться 1-2 справжніх листочки, їх пікірують (пересаджують в ємність побільше). Це невід’ємний етап догляду, так як у міру росту кущиків потрібно більше місця, вологи і поживних речовин. Для пікіровки потрібні нові ємність і грунт. Паростки акуратно виймають з допомогою невеликої лопатки і поміщають у тару. Навколо стебло присипають землею і рясно поливають.

Про інші сорти перцю:

Соковитий і урожайний перець «Червоний бик»

Великий і солодкий сорт перцю «Біг гьорл»

Особливості салатного сорти перцю «Бугай»

Садіння у відкритий грунт і подальший догляд

У теплицю розсаду відправляють в середині травня, у відкритий грунт — на 2-3 тижні пізніше. За 10 днів до висадки кущики поливають точково, щоб не було перезволоження. В грядках готують лунки, у які поміщають паростки, і присипають зверху пухкою землею.

Рекомендується пересаджувати перець в похмурий і безвітряний день, щоб уникнути сонячних опіків у рослини.

Подальший догляд складається з наступних процедур:

  1. Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді. Болгарський перець любить воду, однак перезволожувати грунт не рекомендується: це призводить до виникнення хвороб. Зрошують грядки вранці або ввечері, коли немає сонця. В іншому випадку вода швидко випарується, а земля розтріснеться. На 1 кущ витрачають близько 1 л теплої води. Проводять процедуру 1 раз в 5 днів.
  2. Добрива. Чергують мінеральні та органічні підгодівлі. Перець Лисичка позитивно реагує на суперфосфат, золу, аміачну селітру. Удобрюють кущики перед поливами, 1 раз в 10-15 днів.
  3. Формування куща. На рослині утворюється багато невеликих плодів, тому необхідно вчасно видаляти слабкі пагони. Завдяки формуванню кущ витрачає силу не на зростання зеленої маси, а на розвиток самих плодів.
  4. Розпушування землі. Проводять перед кожним поливом. Це робить землю більш легкої і повітряної і служить профілактикою появи комах-шкідників.

Особливості вирощування та можливі труднощі

В процесі вирощування приділяють особливу увагу прополювання грядок. Разом з бур’янами видаляють личинки і комах-шкідників. Бур’яниста трава висмоктує з перцю всі поживні соки, із-за чого плоди в’януть і втрачають свій смак. Висапують бур’яни до того, як вони розвинуть потужну кореневу систему, інакше видалити їх буде набагато складніше. Процедуру краще проводити після дощу, так як з вологої землі траву дістати простіше.

При дефіциті мінеральних речовин розвиток рослини погіршується. Наприклад, при нестачі азоту спостерігається повільний розвиток куща, стебла стають тонкими і слабкими, листя набувають блідо-зелене забарвлення. Відчуваючи потребу в фосфорі, листя стає фіолетово-бурими, плоди всихають. Виправить ситуацію внесення мінеральних добрив.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Характерні хвороби і шкідники

Хоча гібрид має високий імунітет до хвороб, зрідка кущі уражує борошниста роса або коренева гниль. Причина захворювання криється в неправильному догляді, заражених насінні або грунті. Борошниста роса проявляється у вигляді білого нальоту на листках, який з часом стає все більше. Профілактика її виникнення — обприскування на основі йоду і молочної сироватки. Для лікування застосовують засіб «Превікур».

Коренева гниль з’являється унаслідок підвищеної кислотності грунту або порушень правил вирощування розсади. Рослина стає млявим, на стеблі з’являються вм’ятини жовто-бурого кольору. Коренева шийка темніє, а незабаром набуває чорний колір. В якості профілактики дезінфікують грунт у теплиці, регулярно підгодовують кущики органічними речовинами. Лікують кореневу гниль бордоською рідиною або розчином мідного купоросу.

З шкідників на грядках зустрічаються нематоди — мініатюрні підземні черв’яки. З-за них стебла скручуються, а листя жовтіють і сохнуть. Щоб захистити перець, дотримуються правил сівозміни та регулярно проводять прополювання. Якщо шкідник вже помічений на грядках, для боротьби з ним використовують препарат «ХОМ».

Читайте також:

Ідеальний на вигляд і приголомшливий смак перець «Політ»

Як вирощувати перець «Ніжність»

Переваги і недоліки гібрида

Болгарський перець Лисичка має красивий і яскравий окрас — оранжеві овочі привабливо виглядають на столі, використовуються для приготування різних страв. З плодів готують рагу, запіканки, закуски, консервовані та квашені страви.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Високий вміст клітковини, вітамінів і інших корисних компонентів робить перець незамінним для приготування дієтичних страв. У догляді Лисичка вимагає мінімуму часу і сил, кущі не потрібно підв’язувати або пасинкувати. Урожай відмінно зберігається після складання: досить помістити його в прохолодне й добре вентильоване місце.

Важливо! У перці містяться вітаміни А, Е і С, а також кислоти і корисні ефірні масла. Завдяки такому корисному складу регулярне вживання овочів підвищує імунітет і служить профілактикою багатьох захворювань.

До недоліків гібрида відносять невисоку врожайність. Лисичка відмінно підходить для вирощування на невеликих присадибних ділянках, але не більше. В іншому ж овоч проявляє себе відмінно.

Відгуки

Відгуки про гібрид в основному позитивні, але деякі дачники залишилися розчаровані отриманим результатом.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому виглядіРоман, р. Москва: «Солодкий перчик Лисичка вирощую тільки в теплиці. Кущики компактні, невибагливі у догляді. Плоди мають приємний смак і невеликим розміром, з них виходять смачні і корисні заготовки на зиму. Рекомендую до вирощування».

Поліна, р. Анапа: «Посадила перець вперше. Доглядала, як і годиться: поливала і удобряла органікою, не забувала про прополки. Однак гібрид розвивався повільно, плоди зав’язувалися погано. Думаю, причина в занадто дощовому літо. Урожай вийшов мізерним, спробую виростити Лисичку ще раз на наступний рік».

Ліля, р. Уфа: «Перець Лисичка, на мій погляд, володіє середніми смаковими якостями. Однак зовнішній вигляд відмінний, виглядає дуже красиво і на грядках, і на столі. Вирощувати його легко».

Висновок

Яскравий і смачний болгарський перець Лисичка відмінно проявляє себе як у свіжому вигляді, так і після кулінарної обробки. Садити овоч рекомендують після капусти, цибулі або бобових культур. Перець любить сонячне світло і тепло, тому місця посадки приділяють особливу увагу.

У догляді культура не доставляє клопоту: досить регулярно поливати, удобрювати і прополювати грядки. Для одержання багатого врожаю використовують розсадний метод. Збирають овоч у серпні, коли плоди набувають помаранчевий окрас і стануть пружними. Перець універсальний в кулінарії: смачна м’якоть гармонійно поєднується з овочевими, м’ясними і рибними стравами.

Дуже яскравий і дивно смачний перець «Лисичка» для заготовок, смачних страв і вживання у свіжому вигляді

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками