Докладне керівництво по вирощуванню кропу

Кріп — універсальна зелень, відома кожному городникові. Його використовують у свіжому, сушеному, замороженому вигляді. На кухні зберігають зелень кропу і його парасольки. Господині кріп застосовують при консервації і маринуванні, для смаження і варіння продуктів. Щоб не шукати свіжий і смачний кріп в магазині, городники вирощують його на своїй ділянці — у догляді рослина невибаглива, не потребує спеціальних агротехнічних знань і прийомів.

Особливості кропу

Кріп насичений корисними для організму вітамінами і мінералами. Що міститься в зелені і який вплив вона чинить на здоров’я людини, розглянемо далі.

Хімічний склад і мікроелементи

В 100 г продукту міститься 26 ккал, 3,5 г білка, 7 г вуглеводів, 1 г жирів. Зелень багата залізом, кальцієм, фосфором, магнієм, цинком і міддю. З вітамінів — А, В, З, Тобто

Докладне керівництво по вирощуванню кропу

Користь і шкода для організму людини

Кріп рекомендується вживати людям, у яких є проблеми з серцем і зайвою вагою. В зелені є ефірні олії, які володіють загоюючою дією і сприяють очищенню мікрофлори кишечника. Помірне вживання зміцнює імунітет, служить профілактикою появи проблем із зором, сповільнює ріст бактерій і небезпечних мікробів. Рекомендується вживати кріп людям з цукровими діабет: зелень нормалізує рівень цукру в крові.

Цікаво! Маска із зелені кропу і молочної сироватки або сметани омолоджує шкіру, відбілює, прибирає дрібні зморшки і позбавляє від набряків під очима. Також подрібнений кріп додають у воду і заморожують — такі косметичні кубики з льоду позбавляють від пігментних плям і освіжають шкіру.

З-за високого вмісту ефірних олій кріп протипоказаний людям з підвищеною чутливістю і алергічними реакціями. Не рекомендується вживати його в їжу тим, у кого знижений тиск.

Посадка кропу

Як правильно посадити кріп? Висаджують його на грядки при температурі від 0°С до +3°С. Це може бути рання весна, літо або осінь.

Навесні сіють, коли розтане сніг, а грунт стане м’якою. Грунт зволожують теплою водою, роблять борозенки 2-3 см, в кожну поміщають по два насіння і присипають зверху землею. Саджанці накривають зверху поліетиленовою плівкою — вона захистить від заморозків. Прибирають плівку через 5-7 днів.

Для літньої посадки вибирають липень або серпень. Сіють насіння в міжряддях на грядках з морквою, баклажанами, капустою, томатами. Рекомендується висаджувати вздовж паркану — зелень перешкоджає проростанню бур’янів. Схема і процедура посадки така ж, як на грядці.

При посадці зелені восени врожай збирають на початку весни. Важливо помістити насіння в борозенки, полити і посипати мульчею — сумішшю піску, тирси, листя. Мульча захищає від утворення кірки, утримує вологу і живить коріння рослини.

Вирощування у відкритому грунті

Докладне керівництво по вирощуванню кропу

Вирощувати кріп легко, головне — дотримуватися правила посадки у відкритий грунт, режим поливів і підгодівлі. Як доглядати за кропом, розглянемо далі.

Особливості посадки на грядці

Висаджують зелень густо — між кущиками не повинно бути відстаней більше 5 див. Грядки для зелені вибирають будь-які це можуть бути садові доріжки, міжряддя, кути ділянки, земля вздовж паркану.

Висаджують у вологу землю, попередньо перериту, очищену від сміття та бур’янів. Грунт повинна бути легкої і пухкої, кріп воліє супіщаних поживну землю. Глинисті ділянки для посадки не підходять — кріп не виросте.

Важливо! Рекомендується висаджувати кріп землю зі зниженою кислотністю. Для цього восени після перекопки грунту городники вносять мелений вапняк.

Полив

Зелень любить вологу, тому поливають його раз в 3-4 дня. Температура води для поливу повинна бути не менше 20°С. На одну рослину витрачають близько 500 мл води. Якщо літо дощове, кількість води зменшують.

Зволожують грунт рано вранці або ввечері, щоб уникнути сонячних опіків і швидкого випаровування води. Для зручності городники використовують крапельну систему — вона економить воду, не потрібно витрачати час і сили на ручний полив.

Особливості догляду

На початку формування грядки проріджують: залишають кущики, що знаходяться на відстані 3-4 см один від одного, інші прибирають. Проріджування стимулює швидке і повноцінне формування кущиків, зелень стає пухнастою і ніжною.

Перед проріджуванням грядки розпушують. Розпушування робить грунт більш легкої і поживною, не дає волозі швидко випаровуватися. Разом з розпушуванням видаляють бур’янисту траву — вона провокує розвиток хвороб і поява комах-шкідників.

Важливо! На грядках може з’явитися боярышниковая попелиця. Шкідник харчується листям, залишає на них слиз і наліт, з-за чого кущик всихає і зупиняється в розвитку. Для профілактики перед посадкою насіння дезінфікують слабким розчином марганцівки, під час вирощування обприскують бордоською рідиною або молочною сироваткою.

Добрива

Для підгодівлі городники використовують мінеральні та органічні речовини. Рекомендується чергувати їх, щоб кріп отримував збалансоване і повноцінне харчування. Вносять добрива перед поливами.

На схожість, смакові і товарні якості кропу позитивно впливають:

  • азотовмісні підживлення — настій на основі коров’яку, гною або посліду;
  • селітра, аміачна вода;
  • «Суперфосфат» і калійна сіль;
  • настій на основі дріжджів і йоду;
  • «Амофос», «Нітрофоска».

Як виростити кріп без парасольок

Для посадки вибирають кущові сорти — Російська розмір, Ділл, Амбрелла. У таких рослин пишна і об’ємна розетка, тому сіють їх на просторих грядках. Кріп на зелень без парасольок довго не цвіте, урожай використовують в кулінарії і народній медицині.

Висаджують насіння не рядами, а невеликими купками. На грядці викопують ямку 10 см, поміщають туди знезаражені насіння і присипають вологою землею. Правила догляду такі ж, як і для інших сортів.

Вирощування на гідропоніці

Ця технологія означає вирощування врожаю не на землі, а в поживних розчинах. Коріння регулярно омиваються цим розчином, який рухається по спеціальній установці. За відгуками городників, врожай отримують вже через 20 днів.

Завдяки гідропоніці рослина не потребує поливу або добривах — система все робить сама. Поміщають гідропоніку на підставки в городі або підвішують у теплицях. Мінус вирощування кропу на гідропоніці — дорожнеча установки.

Як правильно обрізати

Зелень обрізають, щоб з однієї грядки зібрати урожай кілька разів за сезон. Як зрізати кріп? Городники рекомендують зрізати тільки зовнішні пагони. Центральні листочки, тобто точку росту, не чіпають. З неї через 2-3 тижні з’явиться новий урожай. Обрізають кріп 2-3 рази за період вирощування.

Рекомендації досвідчених агрономів

Докладне керівництво по вирощуванню кропу

Для підвищення врожайності агротехніки радять дотримуватися такі рекомендації по догляду за кропом:

  • перед посадкою гартувати насіння — поміщати їх в морозильну камеру на 2-3 години щодня протягом одного тижня;
  • щорічно висаджувати кріп на різних ділянках;
  • перед посадкою удобрювати землю гноєм, вносити сухі тирсу або очищений річковий пісок;
  • не вносити органічні і мінеральні добрива одночасно;
  • збирати зелень по мірі дозрівання, не перетримувати на грядці.

Висновок

Агротехніка кропу полягає у дотриманні правил посадки і догляду. Висаджують зелень на дачах і городніх ділянках. Кріп росте на пухких та поживних ґрунтах, грядки попередньо чистять від сміття і перекопують. Поливають зелень теплою водою, раз в 10 днів видаляють бур’янисту траву і проріджують грядки. Кріп зрізають по мірі його дозрівання, коли листочки стають насичено-зеленими і пухнастими.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club