Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

Городники вирощують картоплю у великих обсягах і зберігають урожай до весни, а що не мають ділянки люди закуповують багато овочів на зиму. В обох випадках виникає необхідність якось зберігати картоплю. Наявність льоху або підвалу – вдале вирішенням питання, але доступне не всім.

Розповімо, як своїми руками зробити на балконі ящик для зберігання картоплі взимку.

Правила зберігання картоплі

При зберіганні картоплі важливо підтримувати температуру повітря, вологість, вентиляцію і забезпечувати темряву у вибраному просторі. Картопля має не тільки не згнити, але і не втратити корисні властивості.

Увага! Якщо бульби замерзнуть, вони втратять смак і вітаміни, а при високій температурі зів’януть і згниють.

Оптимальні умови для зберігання

Щоб картопля зберігся надовго, для нього створюють оптимальні умови:

  • Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконітемпература повітря – не нижче +1°С;
  • максимальна температура – до +7°С;
  • сухість приміщення, інакше велика ймовірність гниття бульб;
  • укладання бульб шаром не більше 1 м висотою;
  • темрява, щоб бульби не проросли і зберегли корисні властивості.

Якщо лоджія опалюється, шукають саме прохолодне місце подалі від приладів опалення, щоб картопля не згнив.

Як і в чому зберігати картоплю взимку в домашніх умовах на балконі

Ідеальний варіант зберігання картоплі – на заскленій і утепленій лоджії без опалення.

У такому місці овочі збережуться краще, а допоможуть у цьому різні пристосування.

Дерев’яні ящики – оптимальний варіант

Саме дерев’яні конструкції найбільш підходять для зберігання овочів. Вони забезпечують екологічність. Але дерево люблять різні комахи, тому слід регулярно оглядати ящики і при необхідності знищувати шкідників.

Дерев’яні конструкції роблять у формі:

  • скрині з верхньої закладкою;
  • шафи з дверцями і поличками для розділення різних продуктів.

Ці два види користуються найбільшою популярністю для зберігання овочів на балконах.

Пластикові контейнери – просто і дешево

Це найпростіший варіант. Пластикову тару можна придбати в будь-якому господарському магазині. Однак ці конструкції доведеться утеплювати, наприклад, ватяною ковдрою.

Під ящик можна покласти кілька дерев’яних палиць, які захистять від холодного бетону. Як утеплювач використовують також шматки пінопласту.

Термобокси – відповідний мікроклімат

Спеціальний металевий шафа, який підключають до електрики для роботи вбудованого обігрівача і термостата.

Такі бокси забезпечують необхідні умови зберігання, випускаються різних обсягів, але коштують дорого. Можливе виготовлення своїми руками.

Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

Тимчасова тара – на пару днів

Мішки з різних матеріалів зручні для зберігання картоплі, але вони не захистять його від холоду.

У них можна тримати овочі не більше 2-3 днів, потім вони замерзнуть і швидко зіпсуються. Використовують тимчасову тару тільки для транспортування, для зберігання вона не годиться.

Гнучкі контейнери

Якщо трохи попрацювати над тимчасової тарою і утеплити її, вона збереже врожай на всю зиму. Для більш холодних районів між шарами утеплювача встановлюють нагрівальні елементи, якщо температура опускається дуже низько.

Виходить компактна ємність, зручна для зберігання картоплі. Такі ж конструкції продаються вже готовими в магазинах.

Терміни зберігання картоплі на балконі

Щоб картопля зберігся надовго, слід дотримуватися правила відбору бульб:

  • садити або купувати пізні або середньопізні сорти;
  • висушити бульби перед закладкою на зберігання;
  • не зберігати підгнилі картоплини, видаляти їх при виявленні відразу;
  • вибирати сорти, у яких шкірка товста, при зіскоблюванні нігтем не піддається очищенню.

Якщо картопля обраний правильно і місце зберігання обладнане у відповідності з рекомендаціями, бульби збережуться до початку весни.

Як самостійно зробити ящик для зберігання картоплі взимку на балконі

Для самостійного виготовлення ящика для зберігання картоплі знадобиться трохи деревини і навички тесляра. Найпростіше зробити саме дерев’яну тару, для цього не потрібні великі фінансові вкладення.

Які інструменти і матеріали знадобляться

Починають з каркаса боксу, після цього приступають до іншим частинам.

Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

Будуть потрібні:

  • дерев’яні бруси товщиною до 5×5 см;
  • фанера, плити ДСП або дошки трохи тонше бруса;
  • цвяхи;
  • молоток;
  • петлі для відкривання кришки;
  • куточки для зручності кріплення частин ящика;
  • ножівка.

Залежно від кліматичних умов регіону може знадобитися утеплювач або нагрівальний елемент.

Увага! Для забезпечення вентиляції залишають зазори між дошками чи свердлять отвори дрилем.

Детальна інструкція складання скриньки без утеплення

В першу чергу необхідно зібрати каркас скриньки. Для цього потрібно:

  • зробити точні виміри, щоб короб помістився в потрібному місці;
  • обрізати за розмірами бруси;
  • з’єднати 4 бруса, які утворюють дно ящика;
  • повторити процес – вийде верхня частина конструкції;
  • за допомогою кутиків з’єднати вертикальними брусами обидві частини, вони утворюють стінки короба;
  • підготувати каркас для кришки конструкції, з’єднавши 4 бруса за розмірами скриньки.

Потім приступають до обшивки. Для стінок використовують більш тонкий матеріал – фанеру, дерев’яні дошки, листи ДСП. Використовують міцні цілі частини виробів, виключаються всі гнилі і трухляві дошки.

Обшивають Листами дно, стінки та кришку короба. Зверху прикріплюють петлі для приєднання кришки.

Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

З утеплювачем

Для утеплення конструкції використовують пінопласт. Їм обшивають короб по всьому периметру.

Рада. Щоб матеріал не став згодом кришитися, його закривають фанерою, що додатково зміцнює всю конструкцію.

Герметичність для збереження тепла

Щоб холод не проходив в ємність для зберігання картоплі, забезпечують герметичність скриньки. Для цього використовують поролон або пористу гуму.

Матеріал наклеюють по периметру кришки ящика і в місці її прилягання. Петлі із зворотного боку прикривають смугою повстяної тканини або дерматину.

Хороша вентиляція

Якщо балкон утеплений і немає необхідності оберігати картопля від морозу, виникає проблема із забезпеченням вентиляції. Для цього дошки при складанні скриньки закріплюють на відстані до 3 см один від одного, а при використанні цільних листів фанери свердлять отвори в стінках. Їх діаметр не повинен перевищувати 3 см, а самі отвори розташовують не нижче 10 см від дна конструкції.

Важливо! Ті частини ящика, які будуть примикати до зовнішньої стіни балкона, краще залишити цілими.

Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

Старий холодильник – відмінний короб для зберігання картоплі

Незвичайний варіант для зберігання картоплі – холодильник, який вийшов з ладу. Стінки утеплені, герметичність дотримана. Досить зняти компресор і покласти старий прилад дверцятами вгору. При необхідності можна зробити обігрів, якщо балкон утеплений, а сильні морози.

В якості обігрівача всередину конструкції ставлять перфоровану трубу з феном або лампою розжарювання. За допомогою вбудованого терморегулятора виходить підтримувати потрібну температуру.

Найчастіші помилки

При закладці картоплі на зберігання часто здійснюють помилки, які ведуть до псування овочів:

  1. Спроби зберегти на зиму картоплю ранніх або середньоранніх сортів. Такі бульби не придатні для тривалого зберігання, шкірка у них тонка, а м’якоть швидко починає псуватися.
  2. Наявність серед овочів зіпсованого бульби. Картопля поганої якості швидко почне псуватися, з’явиться гниль, і постраждають усі овочі, тому перед зберіганням картоплю перебирають і залишають в ящику тільки міцні і здорові бульби.
  3. Спільне зберігання картоплі з іншими овочами в одному ящику. Винятком може бути тільки буряк, яка усуває зайву вологу.
  4. Недотримання температурного режиму зберігання картоплі.
  5. Відсутність контролю після закладки овочів. Потрібно періодично оглядати картоплю і викидати гнилі і зіпсовані бульби.

Висновок

Щоб зберегти врожай картоплі, важливо підібрати правильну тару і забезпечити овочів температурний режим, вентиляцію, темряву.

Самостійно ящик з підігрівом і вентиляцією виготовити нескладно, достатньо витратити трохи часу і матеріалів. Можна придбати готову пластикове виріб в спеціалізованому магазині.

Детальна інструкція: як зробити ящик для зберігання картоплі на балконі

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками