Дача в листопаді

Дача в листопаді виглядає не найкращим чином. Дерева стоять майже зовсім без листя, а на землі з кожним днем стає все більше земляних горбків, які щороку влаштовують кроти, готуючись до зими. Всі городні справи зазвичай до початку предзимья повністю завершені. Посіяні підзимові овочеві рослини: кріп, морква, редис.

Закладені в грунт насіння чудово будуть захищені під снігом від морозів, а навесні на сонечку вони обженуть у зростанні навіть найбільш ранні ярові посіви. Всі відпочиваючі взимку грядки перекопані, тому вони добре очистяться за зиму від шкідників, бур’янів і хвороб, а навесні наповняться вологою, так необхідної для росту рослин. В цей час весь присадибна ділянка очищений від рослинних залишків, які прибрані в компостну купу.

Головна турбота на дачі в листопаді – це влаштувати на безвідходне зберігання овочі, картоплю і інший врожай, а також приділити увагу переробки врожаю та його вмілому використанню. Дуже важливо на початку зими зайнятися консервацією теплиці. Якщо розбірна теплиця, то краще її розібрати, щоб теплична грунт, як весь відкритий грунт, могла омиватися дощами і покриватися снігом, тобто перебувати в своїх природних умовах.

В таких умовах в землі будуть відбуватися процеси як у відкритому грунті. За зиму грунт буде самоочищатися і відновлюватися, тому не потрібно буде періодично проводити її заміну в теплиці. Потрібно пам’ятати, що парники і теплиці періодично треба знезаражувати. Це відноситься також і до місць зберігання овочів: льохах, підвалах.

Дача в листопаді

Для цього внутрішню поверхню, або хоча б основні деталі конструкції, слід обробити розчином хлорного вапна. Розчин готують так: у 10 літрах води розводять 400 г хлорного вапна і настоюють 2-4 години. При використанні парника для дорощування цвітної капусти, після дезінфекції до закладання її в парник повинно пройти не менше двох тижнів.

Дорощують цвітну капусту в парнику наступним чином. При прибиранні цвітну капусту висмикують разом з корінням. У листопаді на дачі, з настанням стійкої холодної погоди, капусту висаджують в глибокий парник. Для цього в парнику викопують котлован, землю складають поряд з парників, вона стане в нагоді навесні.

В парнику проводять поперечні борозенки, які проливають водою. Коли вода вбереться в землю, капусту висаджують і присипають землею до перших листків. Дорощування проводять в темряві, тому парник закривають щитами і утеплюють солом’яними матами або рогожею.

При сильних морозах для кращого утеплення можна додати тирсу або опале листя. Якщо відкрити таке сховище цвітної капусти через 1-1,5 місяця, то капусти буде як свіжа, а головки її в 2-3 рази стануть вагомішими. Збільшення ваги капусти відбувається за рахунок внутрішніх резервів, які знаходяться в листках і качані.

Таким же чином можна дорощувати цвітну капусту в підвалі. Там капусту потрібно прикопати у вологу землю і дотримуватися плюсову температуру, при необхідності утеплюючи рослини.

Дача в листопаді

Цибулю-ріпку вважається найкраще зберігати в підвішеному стані в вязанках або у вузьких марлевих мішечках, розмістивши їх в підвалі. Головна умова – цибуля потрібно добре просушити. У такому вигляді, навіть при високій вологості в підвалі, втрати при зберіганні будуть мінімальними.

А деякі городники рекомендують зберігати цибулю-ріпку так. Вони вибирають на ділянці місце, де взимку збирається найбільше снігу, а весною не відбувається затоплення талими водами. У цьому місці викопують яму, глибиною в 2-3 багнета лопати. В цю яму ставлять висушений цибулю, покладений в шухляду. Ящик накривають мішковиною і засипають землею.

Зверху горбок землі над ящиком закривають клейонкою чи руберойдом, щоб не потрапила дощова вода, і поверх укладають бадилля для затримання снігу. Навесні вони рекомендують цибулю, вийнятий з ями, просушити. Кажуть, що такий метод зберігання, практично безвідходний. Правда, за цього способу зберігання виникає питання: «Як може зберігатися цибулю без вентиляції?».

А як закладати на зберігання часник в листопаді на дачі? Багато городників зберігають його також, як і цибуля. А є дачники , які закладають часник на зберігання, використовуючи такий прийом: після копання часник сушать, потім обрізають стебла, а коріння спалюють на полум’я свічки або газового пальника. Цей нехитрий прийом дозволяє зберігати часник до літа.
Дача в листопаді – це час підбивання підсумків та планування посівів у новому сезоні.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками