Цибуля Кармен: агротехніка, опис сорту

На сьогоднішній день цибулю є одним з найбільш вживаних овочів. Його використовують при приготуванні багатьох страв, у свіжому вигляді кладуть в салати, найчастіше використовують при маринуванні. Все це залежить від виду цибулі, адже є жовтий, білий, червоний (який в народі «перефарбовується» — його ще називають синім або фіолетовим), порей. Всі вони відрізняються один від одного не тільки зовнішніми і смаковими характеристиками, але і способами вирощування. Темою даної статті буде червоний лук Кармен, а точніше опис його характеристик і деякі поради з вирощування цього сорту.

Зміст

  • 1 Опис сорту
  • 2 Рекомендації вирощування
    • 2.1 Відео «Вирощування цибулі ріпки з сіянки»

Опис сорту

Цибулю севок Кармен – продукт діяльності голландських селекціонерів, в нашу країну імпортується не так давно, але встиг стати відносно популярним. Кармен відноситься до ранньостиглим сортам, середній термін дозрівання коливається в межах 75-85 днів, тобто менше трьох місяців, листя починають жовтіти після закінчення терміну 100 днів. Кармен – двухзачатковый або трехзачатковый сорт. Визрівання цієї цибулі може бути максимальним, але в середньому приблизно від 95% до 100%, відрізняється добротним рівнем лежкості, тобто довго зберігається після збору врожаю (зазвичай овочі цього сорту спокійно перележивают зиму). Врожайність Кармен досить висока: якщо вважати цей показник на 1 га, то в середньому вийде приблизно 150-170 центнерів, а з одного метра квадратного можна зібрати від 1,5 до 2,5 кг, все залежить від агротехніки вирощування, умов, догляду.

Цибуля Кармен: агротехніка, опис сорту

Тепер перейдемо до опису характеристик зовнішнього вигляду цього червоного цибулі. У висоту рослина може досягати 30-35 сантиметрів. Маса цибулини – 60-80 г, це також середній показник, адже можна виростити великі плоди, які будуть важить близько 120 м, тобто приблизно в два рази більше середньої ваги. Самі цибулини мають середньою щільністю, мають округло-пласку форму. Як вже зазначалося, червоний лук часто називають синім або фіолетовим в різних регіонах. Це тому, що суха луска, як правило, більш темна, ніж темно-червона свіжа частина цибулі, і має темно-синю або фіолетове забарвлення. Втім, часто і всередині цибулина теж фіолетового кольору.

Популярність собі цибулю севок Кармен нажив завдяки прекрасним смаковим якостям і корисності. На слабогострий смак, навіть злегка солодкуватий, дуже соковитий. Виходячи з цього, його доцільно використовувати в свіжому вигляді, в першу чергу, в салатах, адже крім відмінного смаку, він володіє і духмяним ароматом.

У стравах, які потрібно смажити або запікати, він теж використовується, але значно меншою мірою. Як і багато інші види цибулі, Кармен також є джерелом корисних речовин. По-перше, це значний джерело вітаміну С. По-друге, в ньому міститься велика кількість сухих речовин і цукру. Якщо вірити народній медицині, то червоний лук перешкоджає утворенню в організмі ракових клітин, сповільнює їх зростання. Ще його рекомендують включити в щоденний раціон людям з підвищеним рівнем холестерину, адже знизити його приблизно на 20% можна за допомогою постійного вживання червоного цибулі.

Цибуля Кармен: агротехніка, опис сорту

Рекомендації вирощування

Цибулю севок Кармен часто вирощують як і звичайний жовтий ріпчасту цибулю, але так робити небажано, адже в цьому випадку обов’язково будуть значні втрати врожаю. Тут є свої невеликі особливості при посадці і догляду. У першу чергу потрібно правильно вибрати ділянку. Краще всього, якщо раніше на ньому вирощували картоплю, капусту, бобові культури або огірки з помідорами. Інші небажані попередники, так як вони висмоктують з ґрунту ті ж речовини, які потрібні і червоного цибулі, і це теж негативно позначиться на врожаї.

Далі переходимо до підготовки грунту. Будь цибулю небажано висаджувати/висівати в кислий грунт, червоний в цьому не виняток, не факт, що допоможе і вапнування. Підійдуть грунту, які показують нейтральну реакцію. Добрив вносять трохи: невелика кількість органіки, часто додають деревну золу, можна також використовувати розчин мідного купоросу. За пару днів до висаджування сіянку добре прогріти, а за 10-12 годин до висадки замочити, обробити якимись препаратами від хвороб (наприклад, можна використовувати той же мідний купорос в домашніх умовах).

Цибуля Кармен: агротехніка, опис сорту

Досвідчені городники радять вирощувати Кармен у дворічній культурі з сіянки. Висаджують його в перші два тижні травня. Сіянка поміщають на глибину приблизно 2,5-3 см, при цьому відстань між посадженими цибулинами має бути 5-7 см, ширина ж міжрядь не менше 20 сантиметрів. Не допускайте росту бур’янів, вчасно робіть прополку. Іноді можна зробити підгодівлю (краще всього використовувати добрива, які містять комплекс NРК). Спочатку полив проводите раз в тиждень, не частіше, навіть якщо буде стояти суха погода. Приблизно за місяць до збору врожаю полив припиняють.

Якщо вам ще не доводилося вирощувати червоний лук Кармен, то обов’язково спробуйте. Від городників про нього чути тільки позитивні відгуки, і не дивно, адже цей червоний цибуля володіє прекрасними характеристиками.

Відео «Вирощування цибулі ріпки з сіянки»

У цьому відео загальні поради, які підійдуть практично будь-якого сорту цибулі. Як виростити цибулю-ріпку із сіянки.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club