Чому в’яне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Апетитні та корисні страви з болгарського перцю з власної грядки, без хімікатів і добавок – що може бути смачніше? Багато дачники вирішуються на вирощування паприки, не вдаючись в правила і нюанси цього дуже непростого процесу. Але замість соковитих і яскравих плодів бачать на грядках зів’ялі кущі.

Щоб подібного не трапилося на вашому городі, розберемося, чому в’яне перець у відкритому грунті і як боротися з цим явищем.

Чому в’януть кущі і листя перцю на грядках

Батьківщина перцю — Центральна Америка. Його плоди яскраві, соковиті, повні вітамінів, але сама рослина примхлива і теплолюбна, вимагає ретельного догляду. Його сорти відрізняються за врожайністю, термінами сходів і розмірами плодів.

На життєздатність рослини позначається:

  • неправильно вибраний грунт;
  • нестача світла;
  • занадто частий полив;
  • недотримання температурного режиму, протяги;
  • сухе повітря.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Згубний вплив роблять комахи-шкідники. Навіть при бажанні виростити овоч екологічно чистим, нехтувати пестицидами не варто, інакше плід з’їдять раніше вас або знищать росток ще до появи зав’язі. Бактеріальні захворювання – також часта причина в’янення.

Увага! При вирощуванні перців будьте готові і до того, що деякі з них загинуть без явних причин – внаслідок природного відбору, тобто як найбільш слабкі в групі.

Причини проблеми

Щоб вибрати метод лікування перців, слід з’ясувати джерело проблеми. Визначити причину занепаду можна за зовнішніми ознаками уражених рослин, характеристиками грунту і поточних погодних умов.

Хвороби

Серед найпоширеніших хвороб, що вражають перець, – біла гниль, фітофтороз, сіра гниль, макроспоріоз, чорна ніжка, септоріоз, а також фузаріозне і вертициллезное в’янення.

Біла гниль, або склеротиніоз

Вражає прикореневу частину рослини. Білий грибковий міцелій суцільним шаром покриває уражені ділянки, після чого виникають чорні утворення – склероції (звідси і назва).

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Хворі плоди можна відрізнити відразу: водянисті, м’які, з хлопьевидным нальотом. Хороша новина в тому, що зазвичай біла гнилизна знищує лише деяку кількість рослин, але не всі. Однак вона зберігається в грунті і на уражених листах.

Фітофтороз

Характеризується великими бурими плямами по краю листа з білим павутинистим нальотом спір на звороті, бурими і втягнутими плямами на стеблах, гниллю на плодах. Зараження найчастіше відбувається від хворих посадок картоплі, поширення спорами, з часом знищують все рослина.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Сильніше схильні до зараження пізні сорти, оскільки збудник більше любить другу половину літа і осінь, високу температуру повітря і низьку вночі, високу вологість і часті опади.

Сіра гниль

З’являється у рослин, вирощуваних в плівковій теплиці. З-за щільного матеріалу вологість підвищується до екстремального рівня, що гарантує розвиток хвороб. Вологість 80% і температура 10-15°З викликає ураження стебел і листя, в першу чергу, нижніх: з’являються бурі плями з сіруватим нальотом спороношення.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Збудники поширюються через суперечки вітром, водою і грудками зараженого грунту.

Макроспоріоз

Існують сорти перців, стійкі до макроспоріозу, але імунітет мають далеко не всі. Захворювання характеризується коричневими плямами на прив’ялих листі. Всередині можна помітити візерунок з концентричних кілець, збільшення числа яких свідчить про швидке відмирання листків.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Поширюється при теплій вологій погоді (спеці і опадах). Передається через заражену землю, бульби картоплі і сухі домішки до насіння.

Чорна ніжка

Симптоми чорної ніжки зрозумілі з назви: хвороба вражає стебло. Він покривається чорними плямами і стоншується, листя набувають жовтого забарвлення, поступово росток гине або дає набагато менше врожаю, ніж здоровий.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Інфекція поширюється через грунт і особливо небезпечна для молодих пагонів. Розвивається у вологому грунті при температурі від +5°С.

Септоріоз, або біла плямистість

Здатний знищити до половини всього врожаю. Характеризується білими плямами з коричнево-фіолетовим обрамленням на аркушах, в яких згодом утворюються спори. З часом уражені листки стають повністю білими, засихають (спочатку нижні, потім верхні), і рослина гине.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Розвивається інфекція при жаркій і дощовій погоді. Збудник ще довго не покидає грунт.

Фузаріозне в’янення

При фузариозном в’яненні листочки стають жовтими, жухнут і знічуються. Далі листки набувають блідо-зелений або жовто-коричневий колір, а плодоніжку оточують більш темні вдавлені ділянки. Підсумок – повне відмирання листя.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Це відбувається з-за грибка, який потрапляє в судини стебел через коріння. Рослина починає в’янути через кілька днів після зараження. Хвороба триває настільки довго, наскільки дозволяє імунітет рослин і погодні умови. Одного разу завоювавши територію, інфекція може залишатися в грунті і на рослинних залишках кілька років.

Вертициллезное в’янення

Перед цвітінням заражене рослина погано росте, ділянки між листами вкорочені, а самі нижні листки стають темно-зеленими і плямистими. З часом гриби-збудники просуваються до верхівки, вражаючи все рослина. Вони заважають утворювати зав’язі, а плоди, навіть якщо з’являться, будуть дрібні і мляві. Мікроорганізми залишаються життєздатними до 15 років.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Заразитися рослина може при необережному пересаджування – інфекція потрапляє в ранки або на корені.

Увага! Сприятливе середовище для розвитку вертициллеза – близько 25°С тепла і незволожене грунт, з-за чого найбільш небезпечними місяцями вважаються липень і серпень.

Шкідники

Крім грибкових хвороб, небезпеку становлять комахи-шкідники. Найпоширеніші – баштанна попелиця, слимаки, павутинний кліщ і колорадський жук.

Баштанна попелиця

Маленькі, малопомітні точки на аркуші часом захоплюють весь паросток, з’являючись і на стеблах, листках і квітках. Жучок висмоктує соки з рослини, з-за чого листки в’януть, скручуються і сохнуть.

Слимаки

Нападають на рослину в менших кількостях, ніж попелиця, але розмір збитку від цього не зменшується. Слимаки гризуть листя та плоди, не даючи їм розвиватися. Додатково сухопутні молюски заражають рослина бактеріальними захворюваннями.

Павутинний кліщ

Його складно помітити, поки він не почне плести павутину. Кліщ огортає своєю мережею листя і плоди, також висмоктуючи всі соки. Шансів на продуктивний зростання після його нападу у рослини не залишається.

Колорадський жук

Колорадський жук живе в основному на картоплі. Але якщо ви вирішили посадити перець поруч, ймовірність виявити на ньому жука велика. Також жук може перейти з баклажанів і томатів.

Його чорно-білу смугасту спинку складно не помітити на зеленому листі. Колорадський жук дуже активний: якщо проігнорувати його присутність на грядці, він може знищити всі ваші рослини.

Читайте також:

Чому перці стали фіолетовими

Чому перець гниє на кущі

Агротехнічні помилки

Агротехнічні помилки — ще одна причина в’янення рослин у садівників-початківців.

Через брак місця в дуже маленьких горщиках коренева система розсади сплутується. Нерозвинені корені не можуть захоплювати досить поживних речовин з грунту, навіть якщо ви справно поливаєте і удобрюєте рослина.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Перець не здатний переносити тривалу посуху. Поливати рослини слід регулярно водою кімнатної температури, інакше листя зів’януть і опаде. Але надлишок води рослині теж нашкодить – з-за сприятливого середовища для грибкових інфекцій.

Листя можуть в’янути через нестачу поживних речовин:

  1. Нестача азоту виражається в блідо-зеленою забарвленням і повільному зростанні, жорсткої прямоті листя і жовтизни жилок. Надлишок стимулює розвиток зеленої маси на шкоду плодам.
  2. Якщо рослині не вистачає фосфору, листя і стебла стають цегляно-ліловими і зморшкуватими. Якщо проблему не звернути увагу, стебло истончится остаточно, а коренева система не розвинеться. Надлишок фосфору, що буває рідко, не дає цинку і заліза правильно засвоюватися.
  3. Недолік калію характеризується желтеющей облямівкою листя і їх поступовим висиханням, а надлишок уповільнює зростання і заважає засвоєнню цинку, марганцю, бору.
  4. Без кальцію верхні листки жовтіють, стають шиловидной форми, а нижні зовсім не розвиваються. Надлишок не дає засвоювати бор, залізо, азот і калій.
  5. Дефіцит магнію характеризується бурими плямами на жовтих листках.
  6. Нестача бору не дає листям, пагонами і корінню рости, деформуючи їх. Іноді рослина не може його поглинати з-за тривалої посухи або неправильного добрива кальцієм.

Температура повітря – значимий фактор. Листя можуть в’янути від сильної спеки або холоду. Проблеми викликають і протяги, так що рекомендується захистити від них рослину і поставити поруч термометр. Важливо стежити за вологістю повітря і рівнем освітленості, оскільки перець – світлолюбна рослина.

Методи лікування

Для кожної проблеми існує свій метод лікування. Головне – помітити хворобу вчасно і почати її усувати. Що робити, щоб врятувати урожай?

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Агротехнічні способи

Слідкуйте за помірною вологістю грунту, не допускайте перезволоження і засухи. Корисно періодично видаляти пожухлі хворі листя, поки хвороба не перекинулася на стебло.

Слідкуйте за сусідством рослин: краще не садити перець поруч з картоплею. Періодично знищуйте бур’яни, що заважають правильному розвитку кущів.

Якщо розсада посаджена в маленькі ємності, акуратно пересадити в горщики побільше, не ушкоджуючи кореневу систему, а самі ємності не ставте занадто близько один до одного. Забезпечити рослини світлом дозволить встановлений навпроти дзеркало або лист фольги так, щоб вони відбивали сонячні промені прямо на паростки.

Народні методи

Від попелиці рослина обробляють розчином тютюнової пилу або деревної золи – 1 стакан на 10 л води. Розчин настоюють протягом доби, після чого додають ложку мила.

Від павутинного кліща – суміш пропущених через м’ясорубку листя кульбаби (1 склянку) і часнику або цибулі, розчинена в 10 л води з ложкою мила.

Слимаки підуть з грунту, посипаній гашеним вапном.

Увага! При інфекційних захворюваннях рослини не вийде врятувати: краще їх викопати з грунтом і спалити, щоб не нашкодити наступним посадкам.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Хімічні засоби

Побороти фітофтороз допоможуть препарати, що містять мідь, фузаріозне в’янення – медьсодержащие фунгіциди. Досвідчені городники радять використовувати біофунгіцид «Триходермін» в обсязі 2 г на рослину.

Від шкідників добре допомагають препарати «Кельтан» і «Карбофос», розводяться по інструкції в 10 л води, однак використовують їх строго до або після цвітіння. Після збору плодів – «Командор» (хімічний гранульований метальдегид).

Від хвороб рослину можна обприскати кальцієвою селітрою або препаратами «Бар’єр», «Оксихом», «Фундазол» – відповідно з інструкцією.

Профілактика в’янення перцю

Профілактика починається з правильного висаджування рослини. У середніх широтах перець вирощується тільки розсадою, а потім – в теплицю, в спеціально підготовлений за рік до цього грунт. Висаджувати потрібно на відстані не менше 3 см один від одного.

Особливу увагу грунту варто приділити, якщо раніше в ньому росли хворі рослини. Не рекомендується саджати перці на місце картоплі, баклажана або томата. Добрі попередники – морква, кріп і цибулю.

Використовуйте тільки якісні й перевірені насіння від здорових плодів, вибирайте стійкі до хвороб сорти і гібриди.

Чому вяне перець у відкритому грунті і що робити, щоб врятувати свій урожай

Корисні поради

Забезпечити перцям сприятливе середовище для розвитку і плодоношення можна, дотримуючись порад садівників з досвідом:

  1. Уважно ставитеся до якості насіння. Якщо ви не впевнені, до посіву для знезараження потримайте спочатку 20 хвилин в марганцівці, а після, ретельно промивши водою, 12 годин в препараті «Циркон».
  2. Не садіть розсаду занадто рано. Оптимальний час – між серединою березня і початком квітня. В такому випадку ви набагато менше протримаєте рослина в задушливій кімнаті.
  3. Видаліть частини рослин, що залишилися в ґрунті після збирання врожаю. Деякі з них можуть залишити на собі хвороботворні гриби, бактерії і віруси, яким не страшна зима. Сівозміни може бути недостатньо ефективним рішенням стане тільки спалювання всіх рослинних залишків.

Висновок

Найголовніше у вирощуванні перцю – попереднє вивчення можливих проблем. Необхідно вибрати оптимальне співвідношення поживних речовин, правильний грунт, стежити за вологістю і температурою, регулярно поливати і не забувати оглядати стебла і листя розсади. Але і після висадки паростків у грунт продовжуйте контролювати стан рослин.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками